双孢蘑菇高产栽培技术

吾峰镇是永春县食用菌的主要生产基地,有几十年的种植生产经验,20世纪80年代开始大面积规模化种植食用菌,至2007年底全镇已有菇房800多座,年种植面积35万m2,年产量5000t,年产值2000多万元,其中蘑菇产量占75%,是全镇农业支柱产业之一.     

食用菌病虫害综合防治技术

食用菌是我市农业主导产业，全市常年食用菌产量占全国总量1／3，食用菌总产值占全市农业总产值的45％左右。但是，随着种植面积的不断扩大和种植年数的增加，食用菌害虫危害不断加重，轻者影响产量和质量，重者造成绝收，严重影响食用菌生产。如2004年，云和镇大徐村某菇农的培养室里发生螨类为害，因前期没有注意预防和控制，致使6000余袋已经发好菌的香菇棒全部受损，霉变腐烂，菇棒全数销毁，损失惨重。     

滑县食用菌产业发展情况分析

正一、目前的发展现状滑县现从事食用菌生产的主要分布在四间房、王庄、万古、老店、枣村等乡镇,菇农们充分利用本县资源,以种植平菇为主,规模普遍小而分散。其中枣村金世园食用菌种植有限公司种植的平菇销售各个大型超市,并注册了"菇农鑫"品牌;留固镇、四间房镇、焦虎乡的菇农们,形成了"产—供—销"一体化的运营模式。目前,滑县采取的种植方法主要是作坊种植模式,菇农自主生产,由于是传统的生产工艺,产量不是很高,效益也不太好。二、食用菌产业发展的优势(一)资源优势滑县是农业大县,以种植小麦、玉米为主,农作物秸秆资源丰富,     

顺昌县竹荪喜获丰收

6月5日，顺昌县岚下乡菇农梁彪夫妇在地里采剥竹荪。梁彪种植竹荪已经7个年头了，每年仅种植竹荪一项收入都在万元以上，今年他又种了1.5亩竹荪。顺昌县是福建省最大的竹荪生产基础和生产示范县，今年5月4日被中国食用菌协会批准授予“中国食用菌之乡”称号。     

食用菌富裕丰县农家

2003年以来，江苏省丰县组织实施了“秸秆种菇百村万棚亿元开发工程”，组织农民利用秸秆发展食用菌种植，食用菌生产实现了秸秆的就地增值。2007年实现产值11亿元．涌现出了2万多名食用菌种植能手。现在在丰县，靠种植黑木耳、双孢菇、香菇等食用菌走上富裕路的农户有2万多户。     

高德典的种菌致富经

<正> 湖南省常德市鼎城区仿野生食用菌场场长高德典,14年来从事食用菌的种植研究。在生产实践中博采众家之长,不断总结和提高,探索大多数菇农尚未解决的难题,自创罕见的“食用菌简易制种,整草食用菌立式仿野生栽培高产新技术”。使食用菌整个生产成本降低90％,生物转化率提高到250％～300％,在室内、室外可一年四季种植食用菌     

发挥区域优势做大做强青铜峡市食用菌产业

青铜峡市是一个农业大市，每年农作物播种面积达4．5万公顷，年产农作物秸杆约83．7万吨。丰富的农作物秸秆为发展食用菌产业提供了绝佳的条件。上个世纪80年代青铜峡市农技中心的广大科技人员引进了食用菌栽培技术。经过20多年的不懈努力，菇农从初期的30多户发展到目前的650多户，栽培面积由最初的0．3万平方米发展到了目前的30万平方米。形成了以瞿靖镇友好村为代表的双孢菇、香菇生产基地，以叶盛镇哈存村为代表的平菇生产基地，年产鲜菇2400吨以上，占全区食用菌总产量的60％，已成为全区食用菌栽培历史最长、规模最大的生产基地。具有显著的区域优势和特色优势。     

北京金阳食用菌专业合作社——记马宝金食用菌生产基地

马宝金是通州区张家湾镇垡头村人。1994年,看到别人通过劳动富了起来,马宝金也想搞点儿什么,让自家也能富起来。一个偶然的机会,马宝金听到了一条搞食用菌种植能致富的信息,于是开始到处拜师学艺,查书找资料,搞起了食用菌的栽培,生产规模也不断扩大。1997年,马宝金承包了村东南角一处2001米2的闲置地,作为食用菌的种植基地。有了场地和成熟的种植技术,马宝金和爱人踏踏实实地干起了食用菌的种植。随     

怎样提高平菇的种植效益

平菇是目前种植最广泛、效益最稳定的食用菌品种之一，但近年来一些菇农反映平菇的种植效益不如前些年高，是什么原因造成的？如何提高种植平菇的收入呢？建议从以下三方面着手，以提高种植效益。     

“食用菌状元”高建林

河南省正阳县“绿证”毕业学员、兰青乡胡塘村食用菌专业户高建林，利用所学的专业知识与食用菌新品种试验示范推广有机结合起来，自筹资金10万元创办了绿园食用菌新技术开发中心，五年引进试验示范香菇、白灵菇、双孢菇、金针菇、平菇等30多个菌种，有15个菌种在全县进行推广，仅白灵菇种植就达60万袋，为菇农增收300万元。当地农民     

顺昌竹荪喜获丰收

6月14日，顺昌县大历镇田后村菇农谢长青邀请亲朋好友们在地里采剥竹荪。他种植竹荪1．5亩，今天可收干品竹荪9公斤，每公斤160元，收入1400多元。中国竹荪之乡的顺昌县，是全国最大的竹荪生产基地和示范县，该县重视竹荪产业的发展，成立竹荪研究所，探索了一套“三增加、建堆发酵”新技术，达国内先进水平，比周边市县提前15天上市，抢占市场。据县竹荪协会负责人介绍，全县今年种植8000余亩，产值近8000万元，由于全国竹荪种植面积比上年减少30％，预计量减价高畅销，增加菇农收入。     

免费存放 做大银耳生意

福建省古田县号称中国食用菌之都,每年的食用菌产量有40多万吨,其中银耳占总产量的近一半。但是,长期以来,种植银耳的菇农却有一个烦心事。银耳采摘之后,需要马上烘干才能保存,银耳     

免费存放 做大银耳生意

福建省古田县号称中国食用菌之都,每年的食用菌产量有40多万吨,其中银耳占总产量的近一半。但是,长期以来,种植银耳的菇农却有一件烦心事,即银耳采摘之后,需要马上烘干才能     

基地风采

食用菌生产基地——丹阳市食用菌协会 成立于2002年11月，现有会员326名。协会坚持以推动食用菌产业发展，促进农民增收致富为宗旨，积极开展各项活动，将分散的菇农组织起来，走产业化开发，市场化运作之路，把丹阳的食用菌产业做大做强。     

双孢菇生产中值得探讨的几个问题

遵化市食用菌产业近几年来发展迅速，目前已达到上亿棒的规模。2011年又被国家食用菌协会命名为中国香菇之乡，遵化市已成为河北乃至华北较大的香菇生产基地县，食用菌产业已发展成为遵化市广大菇农增收致富的支柱产业。     

食用菌生产中的防污染措施探讨

食用菌生产已经成为农业生产的一个方面，在食用菌生产中始终存在着严重的污染问题，给菇农造成极大的损失，从而影响菇农的积极性，限制了食用菌生产的大发展，因此在食用菌生产中如何采取有效措施防污染，是一个不容忽视的问题，本文从食用菌生产的诸环节探讨一些防污染措施。     

资源禀赋、技术认知与农户技术选择偏好——基于10省700份菇农的调查数据

[目的]研究菇农的技术选择偏好及其影响因素,对进一步提高菇农的生产效率,促进食用菌产业的发展具有重要意义.[方法]基于10省(市)700份菇农的微观调查数据,从菇农家庭资源禀赋和技术认知的角度出发,系统分析了食用菌种植过程中,菇农的资本禀赋、人力资源禀赋和物质禀赋以及技术认知对菇农制棒出菇方式选择的影响.[结果]①71...     

天津市蓟州区食用菌主产区的气象条件和对策研究

天津市蓟州区为当地香菇及白灵菇的主产区,菇农的种植大棚的收益在一定程度上依赖于气象条件,合理利用气象指标集可以指导食用菌生产。根据气象条件分析了食用菌生产各个环节的对应时间点,并总结了2017年及2018年的恶劣气候对菇农的影响。进一步提出了在当地可能出现的气象灾害情况下进行食用菌栽培的相应对策。采取“科研院所+气象部门+预警信息发布中心”三部门联动,开展天津市蓟州区食用菌主产区长期气象灾害的预警和防御工作,可为菇农提供合理的生产提示。     

四川省出口石榴基地实现零突破

会理县鹿厂镇铜矿村8700多亩石榴种植基地顺利通过四川出入境检验检疫局的各项考核,获得出口水果种植基地检验检疫备案资质,这标志着四川有了石榴出口生产基地。2007年,会理石榴种植面积达14万亩,栽植总株数达1120多万株,果品产量近10万吨,位列国内六大石榴主产区之首。据介绍,铜矿村近万亩基地年产石榴鲜果277多吨,将全部出口到东南亚等市场,年可创汇4000余万美元。     

正和伟业:三产融合,打造当地样板示范园区

正作为中国有名的"香菇之乡",遵化市把以香菇为主的食用菌产业作为调整农业结构、发展现代农业的主导产业。如今,在遵化市正和伟业现代食用菌产业园种植基地里,菇农正忙着为香菇菌棒剥袋,看着菌棒上密密麻麻的菇蕾,他们对今年的收成信心满满。在遵化,越来越多的人加入到食用菌种植队伍里,靠它发家致富。正和伟业现代食用菌产业园在当地凭借着园区产业化、规模化优势,成功打造了当地乃至全国的食用菌样板