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树莓的营养保健价值与市场前景浅析 总被引:20,自引:0,他引:20
树莓(Raspberries)又名覆盆子、托盘、刺莓、马林等.是蔷薇科(Rosacea)悬钩子属(Rubus.L)半灌木果树.该属果树野生种很多,栽培种主要有树莓(空心莓亚属)和黑莓(实心莓亚属).树莓与黑莓的主要区别在于果实成熟时与花托是否分离.树莓果实成熟时与花托分离,形成外形似帽状的复合果;黑莓成熟时果实与花托不分离,成为复合假果(花托可食).1993年联合国粮农组织(FAO)推荐树莓为国际上"第三代水果",我国政府亦将树莓发展列入国家"948"计划. 相似文献
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<正>橘小实蝇[Bactrocera dorsalis(Hendel)]又名东方果实蝇、黄苍蝇,俗称"蛀果虫",属双翅目,实蝇科,果实蝇属,是世界性检疫害虫。该虫繁殖力强,易暴发,寄主范围广,成虫将产卵器插入寄主果实内产卵和幼虫在果实内潜食为害,造成虫蛀果,引起落果、烂果,严重影响果实产量和质量,甚至完全失去食用价值。 相似文献
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山楂果实生长发育特性研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
山楂能够单性结实,无种仁果率较高.它的生长曲线呈双"s"型.在果实生长期间,果实内可溶性糖和有机酸含量逐渐增加,单宁含量逐渐下降,Vc含量先增高后下降;黄酮醇和绿原酸是山楂主要药用成分,前者含量变化出现三次高峰,后者含量先下降后期逐渐回升;山楂花色素属矢车菊色素类:果实中Ca含量一直下降,Cu、Fe、Mn、Mg表现为下降-平缓-下降,Zn、K表现为下降-上升-下降. 相似文献
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“强特勒”核桃果实生长规律的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以西北农林科技大学核桃试验示范站栽培的6年生"强特勒"核桃为试材,以同期栽培的"香玲"核桃为对照,通过物候观测和果实生长动态测定,对比分析了2个核桃品种的果实生长规律,以期为"强特勒"核桃的栽培管理提供参考依据。结果表明:2种核桃果实三径生长量与其生长时间的关系均与Logistic模型高度吻合,回归方程统计检验均达极显著水平;2种核桃果实三径相对生长速率均有4个完全同步的明显峰值,但"强特勒"核桃果实三径相对生长速率的第1和第4峰值出现时间均比"香玲"核桃落后7d;在果实快速生长期,2种核桃果形指数均呈由高向低的递减过程,但"强特勒"核桃果形指数的递减速度快于"香玲"。 相似文献
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蓝莓属典型喜铵态氮寡营养植物,氮素营养与管理在蓝莓高产优质栽培中具有重要作用。氮属产量元素,蓝莓叶片氮素的含量与果实的大小和产量密切相关;生产中一般采用"按需分次"和"以氮定磷钾"的原则进行施肥。 相似文献
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《北方园艺》2020,(12)
以"寒富"苹果为试材,采用气相色谱等方法,比较研究了辽宁省不同气候特征区域对"寒富"苹果果实品质的影响,根据温度和降雨等气候因子在辽宁省划分为干凉区、冷凉区、温凉区、温和区和湿润区。结果表明:温和区的果实平均单果质量最高,湿润区次之,干凉区最低;温凉区的果实硬度最高,冷凉区次之,干凉区最低;冷凉区的果实可溶性固形物含量最高,干凉区次之,温和区最低;干凉区的果实可溶性糖含量最高,冷凉区次之,温凉区最低;湿润区的果实有机酸含量最高,温凉区最低。在"寒富"苹果果实中共检测到7类、56种香气成分。其中,干凉区果实香气成分数量为56种,温凉区为54种,冷凉区为51种,温和区为46种,湿润区为42种。由香气成分种类判断,"寒富"苹果果实香气属酯香型。地区间果实品质指标差异明显,且气候对果实品质各项指标的影响不同。 相似文献
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沙田柚的胚囊属蓼型。胚乳发育为核型。合子休眠期为20─25天,胚胎发生属十字花型。沙田柚的生长发育全过程按其形态解剖和生理变化等特征可分为三个阶段:①细胞分裂阶段,果实的绝大部分组织细胞分裂在这一时期未结束,果实的增大主要是由果皮增厚所致;②细胞长大阶段,是果实生长发育的关键时期,汁囊发育迅速,果实的增大主要是内果球的增大,果皮继续增厚,但很快达到峰值,随后由于内果球的迅速加大而有所变薄;③果实成熟阶段,主要是果实的成熟,如:果皮颜色的变化、果汁酸度和甜度的变化等等。沙田柚的两次生理性落果分别与受精作用和合子休眠结束的时间相吻合。 相似文献
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金典2011属厚皮甜瓜品种,在宜州市大棚无土栽培条件下,其株高增长和叶片增加及果实生长都呈现"慢-快-慢"的生长模式。株高增长和叶片增加最快的时期出现在定植后的第8~26天;果实横纵径生长趋势基本一致,其生长高峰期出现在授粉后的第4~20天。大棚重茬栽培的关键,一是选择抗病力强的品种,二是做好大棚的消毒,三是增施微生物菌肥,四是加强对甜瓜枯萎病和细菌性果腐病等病害的防治。 相似文献
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<正>"全红"是从广东引进的番石榴新品种,为热带果树桃金娘科番石榴属,别名拔子、鸡矢果。其生长适应性强,结果期长,果实富含营养,芳香可口,颜色独特,果实色、香、味俱佳。在鲜食、加工果汁、色素提取和绿 相似文献
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<正>树莓(Rubus corchorifolius L.f.)属蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)多年生灌木类落叶果树,又名悬钩子、木莓、马林果等。果实色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,被誉为"黄金水果"和"水果之王",果实富含花青素、SOD、黄酮、鞣化酸等抗氧化物质,具有抗癌、防止心脑血管疾病、提高人体免疫力等保健功能,颇受国内外消费者青睐~([1])。阜新地区是树莓的适栽区~([2]),人工栽培始于2004年,现为辽宁省最大的红树莓种植区域,已成为 相似文献
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