气味指纹识别技术在食品货架期预测模型中的应用综述

综述了气味指纹识别技术在食品货架期预测模型中的应用。气味指纹识别技术可以客观、准确、快速、全面地测定食品气味。气味指纹识别技术的分析仪器有气相色谱仪、质谱仪和气味指纹仪等,本文重点介绍了固相微萃取结合气质联用技术和电子鼻技术在食品货架期预测模型中的应用。具体包括固相微萃取和气质联用技术的基本原理及应用,电子鼻技术的发展、工作原理、组成和统计方法。将气味指纹识别技术应用于食品货架期预测模型的建立是目前食品品质鉴定的热点之一。     

气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用

在我国农业生产当中,农药的检测技术一直被大众推广,不断地被更新研究,气相色谱以及气质联用技术,是如今我国检测农药残留的主要应用技术,这种技术具有简单方便快捷,并且准确率较高的特点,本文根据我国气相色谱以及气质联用技术的具体应用例子分析,进行相应的解析,提出准确的使用方法来,促进在农药检测技术的推进,从而使我国农业生产愈发的先进,促进我国农业生产,推动人们生活质量。     

气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用

介绍了农药残留分析中常用的6种样品前处理新技术,并对气相色谱及气质联用技术在农药残留检测中的应用作了综述。     

顶空 - 气质联用法测定竹叶中挥发性成分简

[目的]研究测定竹叶中的挥发性成分。[方法]采用顶空-气质联用方法测定竹叶中的挥发性成分，利用NIST谱库对分离得到的化合物进行结构测定，应用相对峰面积法计算化合物的相对百分含量。[结果]从竹叶中分离得到色谱峰53种，主要以醇类、酮类和醛类化合物为主，且这些化合物中一般舍有不饱和键。[结论]应用顶空-气质联用技术能够比较全面、便捷地确定竹叶中的挥发性成分，可为竹叶的进一步开发利用提供科学依据。     

氟草烟残留分析方法研究进展

综合阐述了目前国内外氟草烟残留检测技术的研究进展,包括在氟草烟残留分析中运用的固相萃取的前处理方法,以及气相色谱、高效液相色谱、气质联用等检测方法的应用进展。     

贵州不同产地烟叶中重要挥发性中性致香成分的检测与分析

为研究贵州不同产地烤烟的风格特征特性,采用同时蒸馏萃取-气质联用技术,对贵州省8个不同产地、不同部位具有代表性的烟叶样品进行了检测分析.结果表明:同时蒸馏萃取-气质联用技术检测烟草中挥发性中性致香成分,检测方法稳定可靠,重现性良好.贵州8个不同产地初烤烟叶中的挥发性中性致香成分检测结果显示,不同产地、不同部位烤烟挥发性...     

哒螨灵的残留分析方法研究进展

哒螨灵是一种广谱性杀螨剂，多用于柑桔树、苹果树上防治红蜘蛛，本文综合阐述了目前国内外关于哒螨灵的残留检测技术的研究进展，包括在哒螨灵残留分析中运用的固相萃取（SPE）、凝胶渗透色谱（GPC）等前处理方法，以及气相色谱（GC）、高效液相色谱（HPLC）、气质联用（GC-MS）、液质联用（LC-MS）等检测方法的应用进展。     

哒螨灵的残留分析方法研究进展

哒螨灵是一种广谱性杀螨剂，多用于柑桔树、苹果树上防治红蜘蛛，本文综合阐述了目前国内外关于哒螨灵的残留检测技术的研究进展，包括在哒螨灵残留分析中运用的固相萃取（SPE）、凝胶渗透色谱（GPC）等前处理方法，以及气相色谱（GC）、高效液相色谱（HPLC）、气质联用（GC—MS）、液质联用（LC—MS）等检测方法的应用进展。     

GC-MS和GC-MS/MS在农产品农药残留检测中的应用

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)和气相色谱-串联质谱仪(GC-MS/MS)是目前最主要的气质联用技术,能够简单、快速、可靠的检测出复杂样品中痕量目标成分。本文详细介绍了GC-MS和GCMS/MS的发展、应用及原理,并对二者进行了比较。     

太湖水源水中有机污染物种类初探

采用溶剂萃取-气质联用技术（LLE-GC-MS）测定太湖水源水中有机污染物的种类及含量。结果表明,太湖水源水中的有机污染物主要为邻苯二甲酸酯类、烃类、有机酸类、甾醇类等。