浅谈肉鸡饲养管理

近年来,我国的肉鸡生产逐渐实现标准化、科学化以及集约化。肉鸡的遗传育种发展与我国广大肉鸡的饲养人员饲养技术不断提升,使得肉鸡饲养已经成为了广大农民实现发家致富最为重要的一个手段。肉鸡饲养效益主要取决于肉鸡饲养管理以及肉鸡遗传因素,肉鸡的遗传因素与生俱来,后天不能将其改变,但是,肉鸡饲养技术可以实施人为调节,使其能够满足肉鸡的生长发育需求。肉鸡饲养管理必须要从药物预防、光照控制、通气状况、密度、湿度以及舍内温度等等几方面入手,为鸡群提供一个适合生长的环境,进而将养殖户自身的经济效益提升。本文中,笔者就对肉鸡饲养管理进行论述。     

我国肉鸡价格波动分析——基于全产业链视角

我国肉鸡是居民最主要的肉类食物之一,分析肉鸡价格波动影响因素对于促进我国肉鸡产业健康稳定发展、提高我国肉鸡产业国际竞争力有着显著意义。文章通过选取2000年1月至2020年3月我国肉鸡产业链环节当中的玉米、肉鸡配合饲料、肉雏鸡、肉鸡和西装鸡的月度价格数据作为研究对象,运用GARCH、GARCH-M、TARCH和EGARCH模型对我国肉鸡产业链各环节价格波动聚集性、市场高风险高回报性和价格波动的非对称性进行分析。实证分析研究结果表明：（1）我国的玉米、肉鸡配合饲料、肉雏鸡和西装鸡价格波动具有显著的波动聚集性特征,而肉鸡价格没有显著的波动聚集性特征。（2）我国的玉米、肉鸡配合饲料、肉雏鸡、肉鸡和西装鸡市场没有高风险高回报的特征。（3）肉鸡配合饲料价格具有非对称性的特征,并且肉鸡配合饲料价格上涨引起的波动比价格下跌时引发的波动要大,而玉米价格、肉雏鸡价格、肉鸡价格和西装鸡价格没有波动的非对称特征。建议政府部门要完善和改进肉鸡生产和肉鸡价格预警体系,相关部门应该把握肉鸡市场价格波动规律,科学有计划地组织生产。     

中国特色小型白羽肉鸡产业取得的成就与发展趋势

该文介绍了817肉鸡到小型白羽肉鸡的演变及成功培育817肉鸡对整个肉鸡产业发展的重要意义,阐述了817肉鸡产业面临的市场机遇,指出市场竞争力强、标准化生产体系是肉鸡产业转型发展的根本保证和基础支撑。未来规范品种与制种、连锁快餐消费、产业一体化将推动肉鸡产业进一步发展。     

全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)

<正>我国是世界第二大肉鸡生产和消费国,鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品。良种是肉鸡产业发展的物质基础。为提高肉鸡种业科技创新水平,发挥政府导向作用,强化企业育种主体地位,加快肉鸡遗传改良进程,进一步完善国家肉鸡良种繁育体系,提高肉鸡育种能力、生产水平和养殖效益,制定本计划。1、我国肉鸡遗传改良现状1)现有基础我国鸡肉产品主要来源于白羽肉鸡、黄羽肉鸡(肉用地方鸡品     

不同肉鸡种类的疾病防控管理

肉鸡是为市场提供肉用动物蛋白的专用鸡品种,在我国大致分为白羽肉鸡、黄羽肉鸡和肉杂鸡3种;白羽肉鸡需要做好鸡白痢、呼吸道病、肠道病和病毒病的防控;黄羽肉鸡主要做好肌腺胃炎、肠炎和球虫病的防控;肉杂鸡除了做好和白羽肉鸡、黄羽肉鸡共性疾病外,还要多重视鸡场管理和消毒工作。     

提高肉鸡养殖效益七措施

一、选好养殖品种肉鸡规模养殖户主要饲养的是商品代肉鸡,肉鸡中有快速型、中速型和优质型。快速型肉鸡饲料转化率高、成本低、肉价较低、肉味较差,适宜经济收入低、生活条件较低的地区;优质型肉鸡肉质     

张宝文：推进黄羽肉鸡产业持续健康发展

白羽肉鸡和黄鸡肉鸡是我国肉鸡产业的两大支柱。黄羽肉鸡是具有中国特色的肉鸡产业。经过多年的快速发展,我国黄羽肉鸡产业已经形成区域优势明显、产业特点突出、市场份额不断扩大、市场竞争力日益增强的产业。目前,我国年出栏黄羽肉鸡约40亿只,占全国鸡肉总产量的30％以上。     

临夏高海拔地区肉鸡腹水症的病因和防治措施

肉鸡腹水症是肉鸡养殖业的一种新的疾病,其典型症状是腹腔内积有大量的液体,且在腹水出现之前就已发生心、肺、肝、肾等内脏的明显病理性损伤,因此又称肉鸡腹水综合症[1]。目前肉鸡腹水综合症已成为严重威胁肉鸡生产的重大疾病之一,是造成鸡群成活率下降,死淘率升高,经济效益减少的关键因素。临夏高海拔地区近几年肉鸡腹水症普遍发生,对肉鸡的产量和品质的影响比较大。笔者通过分析肉鸡腹水症的发病原因、临床症状与病理变化,结合生产实践总结出了临夏高海拔地区肉鸡腹水症防治措施,现介绍如下。     

浅谈肉鸡养殖场的综合防疫

随着我国肉鸡养殖业迅猛发展,政府、企业、农民都从肉鸡养殖业的发展中得到了很大的经济效益,我国肉鸡养殖业正向着正规化、规模化发展。防疫工作是畜牧业可持续发展的重要因素。肉鸡养殖场综合防疫的好坏直接影响着养殖效益。肉鸡养殖场综合防疫具体方法如下：     

浅析优质肉鸡品系培育及新产品开发

阐述优质肉鸡概念、分类及优质肉鸡的育种,探讨优质肉鸡品系培育的意义及新产品开发的重要性,说明开发出适销对路的产品,扩大优质肉鸡的生产规模,加强我国肉鸡市场的竞争优势及为重要。     

浅析优质肉鸡品系培育及新产品开发

阐述优质肉鸡概念、分类及优质肉鸡的育种,探讨优质肉鸡品系培育的意义及新产品开发的重要性,说明开发出适销对路的产品,扩大优质肉鸡的生产规模,加强我国肉鸡市场的竞争优势及为重要.     

夏季怎样养好肉鸡

夏季是饲养肉鸡难度最大的季节。所以把夏季称为肉鸡饲养的“逆季”。温度对肉鸡的生长速度、饲料转化率、健康状况都有很大的影响。肉鸡生长的适宜温度一般为18～21℃。当气温超过25℃,肉鸡的食欲即开始下降;气温升至32℃时,肉鸡有发生中暑与死亡的危险。笔者总结夏季养好肉鸡应采用的措施。     

2010年广东肉鸡产业发展现状分析

介绍了国内外肉鸡产业发展的基本情况,分析了广东肉鸡产业发展情况、2010年肉鸡业产品的价格变化与成本以及2011年肉鸡业产品的供需及价格预测,并对广东肉鸡业发展提出了对策建议。     

谈肉鸡饲养管理

随着肉鸡遗传育种的发展和广大肉鸡饲养者饲养技术的不断提高,肉鸡饲养越来越成为发家致富的重要手段。但由于商品肉鸡生长速度快,导致肉鸡对环境的适应能力和对疾病的抵抗力下降,同时易受饲料的质量等诸多因素的影响,造成肉鸡的饲料报酬降低、死淘率居高,最终导致经济效益降低。因此,掌握肉鸡饲养管理环节非常重要。     

浅析优质肉鸡品系培育及新产品开发

阐述优质肉鸡概念、分类及优质肉鸡的育种,探讨优质肉鸡品系培育的意义及新产品开发的重要性,说明开发出适销对路的产品．扩大优质肉鸡的生产规模,加强我国肉鸡市场的竞争优势及为重要。     

基于红外热图像的肉鸡腿部异常检测方法

[目的]为解决目前规模化养殖下肉鸡腿病多发、人工检查成本高等问题,提出一种基于红外热图像的肉鸡腿部异常自动检测方法.[方法]根据肉鸡步态评分标准,将肉鸡跛行划分为正常、轻微异常、中度异常、严重异常4个评级;通过YOLO v3神经网络模型获取肉鸡腿部区域的温度数据,并结合OpenCV图像处理方法提取肉鸡身体质心高度、身体...     

白羽，黄羽，孰轻孰重？

食用肉鸡,主要由白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰种鸡三部分组成。白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,主要有AA＋、罗斯308、科宝和海波罗等：黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种,即土鸡,或称三黄鸡、草鸡、柴鸡、童子鸡等,另有部分导入外血的仿土鸡。在国际市场上,白羽肉鸡因胸肉和腿肉比重大,迎合了扩大冷冻、鲜鸡肉的出口,满足国内高档次鸡肉产品（如肯德基、麦当劳）的需求;     

提高肉鸡养殖效益的措施

从肉鸡饲养的基础设施建设、饲养方法、肉鸡品种的选择以及科学的饲养管理等方面介绍了提高肉鸡养殖效益的具体措施,以期为肉鸡饲养户提供参考。     

黄羽肉鸡营养与饲料研究进展

黄羽肉鸡在我国肉鸡产业乃至整个畜禽行业发展中具有举足轻重的地位。结合众多已有的黄羽肉鸡能量需要量研究数据分析得到的快速型、中速型和慢速型黄羽肉鸡氮校正代谢能需要量参数。分类型、分阶段综述了黄羽肉鸡粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、非植酸磷、钠、氯、微量矿物元素和维生素的营养需要量研究,提供了可参考应用的肉鸡氨基酸平衡模式。涉及的绝大多数营养需要参数已编制录入最新制定的农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》（NY/T 3645-2020）中,为实现黄羽肉鸡精准营养提供参考借鉴。综述了黄羽肉鸡肉品质营养调控研究,主要涉及维生素、矿物元素等营养素和大豆异黄酮等非营养性功能添加剂对黄羽肉鸡肉质的调控作用。在黄羽肉鸡非常规饲料资源利用方面,主要综述了小麦、米糠等非常规能量饲料,棉籽粕、菜籽粕、玉米DDGS等非常规蛋白饲料,以及桑叶粉、辣木叶、发酵树叶等其他非常规饲料资源在黄羽肉鸡中的应用研究,这些将为实现黄羽肉鸡产业健康可持续发展提供参考。     

优质高效肉鸡产业的可持续发展的探讨

在工业化和城市化迅速发展的当今社会,最先沦为人类的冰冻肉品和微波肉品的是鸡肉。因为优质高效肉鸡里面含有丰富的、优质低价的动物源蛋白质,在人类营养健康方面做出了巨大的贡献。笔者分析了肉鸡产业的发展现状,阐述了优质肉鸡育种、制种与产业化发展的关系,以及我国肉鸡产业社会化饲养的现状及问题,并探讨了可持续肉鸡饲养模式,从而有利于转变优质高效肉鸡产业的生产方式,提高其生产水平,保证肉鸡的质量安全,实现肉鸡产业的可持续发展。