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2010年云南野生食用菌的产业形势分析 总被引:1,自引:0,他引:1
云南省是我国野生菌产出大省,野生菌贸易量占国内野生菌贸易总量的50%以上,出口贸易量占全国的70%多,其中松茸、美味牛肝菌、羊肚菌等野生菌具有左右国内、国际市场的重要作用。 相似文献
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近日,云南发生多起食用野生菌中毒事件。4日晨,云南木水花野生菌交易中心内依然人头攒动,交易火热。由于独特的气候及地理条件,云南孕育出种类繁多的野生菌。大型真菌有1000多种,其中有200多种有毒,900多种可食用。这些可食用野生菌有着独特的美味,对环境要求也极为苛刻,所以贵为山珍。 相似文献
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在美食旅游视角下对云南"食用菌元素"内涵的解析,其元素不仅需从自然属性方面得到认识,还需从元素的文化属性方面得到理解。在资源开发中,需整合云南食用菌元素的自然属性和文化属性,并最终形成美食旅游与食用菌资源保护相融合的云南旅游发展之路。资源开发之路可围绕着利用田野调查搜集云南食用菌烹饪的民间技艺、建立食用菌博物馆以多视角满足游客视觉享受、以食用菌饮食文化为核心并融入少数民族风情、依托食用菌文化元素集聚区有机融合2类属性4个方面展开。 相似文献
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柏斌 《柑桔与亚热带果树信息》2011,(7):43-44
6月24—26日,由云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县人民政府,玉溪市旅游局、商务局等单位主办的"中国·元江2011红河谷金杧果文化旅游节"在元江举办。这次活动以"激情杧果节、浪漫太阳城"为主题,通过万人泼水狂欢、自摘杧果体验、品尝哈尼长街宴特色美食、 相似文献
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盆景文化对于市场来说意味着什么?目前云南的盆景市场就像正值青春期的青少年——虽说充满活力,但也充满躁动。从形式、内涵来上来讲,比较单一、稚嫩。每个市场大同小异,没有档次,缺乏合理层次规划。在大部分消费者对盆景文化认知度不高的情况下,往往不能达到方便交流、激活市场潜力的预期目的。但由于云南自然资源、文化资源的多样性和独特性,或多或少的使得云南盆景市场耐人寻味。 相似文献
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在全球文化趋同的现代社会,观光农业的景观特色不应日益模糊,而应突出景观的地域特色。文章提出云南观光农业规划设计中应结合彝族文化的观点,并作具体阐述,以期更好地促进云南观光农业的发展。 相似文献
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钱开胜 《柑桔与亚热带果树信息》2008,(7):44-44
为进一步加大元江旅游资源开发力度,打造元江“红河谷”旅游品牌,充分展示元江浓郁的民族文化风情,拓展旅游客源市场,提升旅游文化品位,扩大元江知名度,以旅游业带动服务业和热带水果产业的发展,从而促进全县经济社会的全面发展,由云南省元江县政府、玉溪市旅游局、玉溪市文化局、玉溪市商务局主办, 相似文献