不同体重长白山野猪肌肉脂肪酸含量分析

为评定不同体重长白山野猪的肌肉营养成分,采集(80±5)kg和(100±5)kg体重的长白山野猪背最长肌,分别利用甲醇提取法和气相色谱法测定肌内脂肪含量和脂肪酸组成情况,比较了80 kg和100 kg体重的长白山野猪肌内脂肪和脂肪酸组成情况。结果表明:高体重长白山野猪肌内脂肪含量显著高于低体重个体(P0.05),游离水含量显著低于低体重个体(P0.05),肉豆蔻酸、棕榈酸相对含量极显著低于低体重个体(P0.01),而亚油酸、多不饱和脂肪酸相对含量/饱和脂肪酸相对含量极显著高于低体重个体(P0.01);高体重个体鲜肉中棕榈油酸、亚油酸、不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量/饱和脂肪酸含量比值极显著高于低体重个体(P0.01),单不饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量/饱和脂肪酸含量比值显著高于低体重个体(P0.05)。上述结果说明:屠宰体重对长白山野猪肌内脂肪酸含量具有显著影响。     

长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰性能的初步研究

对长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的屠宰性能进行研究。结果表明,长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰率平均为74%,瘦肉率平均为55%,平均背膘厚2.30 cm。体质量和体长呈显著正相关(P0.05),体质量和体斜长呈极显著正相关(P0.01),体质量和瘦肉率呈极显著负相关(P0.01);屠宰率和各性能之间无显著相关性。试验结果显示,长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代有较高的瘦肉率和屠宰率等优势,屠宰性能较好。     

长白山野猪和东北民猪骨骼肌组织学特性比较

采用石蜡切片技术和光学显微数字成像方法观察长白山野猪和东北民猪骨骼肌组织的肌纤维形态特点,分别对两品种各30头供试猪40日龄时背最长肌、股二头肌、股四头肌和三角肌组织的肌纤维直径和密度进行显微测定和分析。结果表明:在4种骨骼肌组织中,东北民猪的肌纤维直径均显著大于长白山野猪的肌纤维直径(P<0.05),其肌纤维密度均显著低于长白山野猪的肌纤维密度(P<0.05)。在同品种内,不同性别猪的同一种骨骼肌组织之间肌纤维的直径和密度差异不显著(P>0.05);在不同品种间,同性别猪同一种组织之间肌纤维的直径和密度差异显著(P<0.05);长白山野猪和东北民猪的肌纤维直径和密度间均呈显著负相关。可见,至40日龄时,猪骨骼肌肌纤维直径和密度的生长发育受品种效应的影响较大,而受性别效应的影响差异不显著。     

白山市隆兴牧业科技实验示范基地

白山市隆兴牧业科技实验示范基地始建于2004年7月,位于抚松具兴隆乡四季村,是白山市长白山特种野猪原种核心繁育基地,有职工17人,中、高级专业技术人员5名.基地地处长白山腹心地带,与长白山顶峰遥遥相望,周围四面环山,林木茂盛,水草丰足,自然资源十分丰富,驯养野猪环境极为优越.     

白山市隆兴牧业科技实验示范基地

白山市隆兴牧业科技实验示范基地始建于2004年7月,位于抚松县兴隆乡四季村,是白山市长白山特种野猪原种核心繁育基地,有职工17人,中、高级专业技术人员5名。基地地处长白山腹心地带,与长白山顶峰遥遥相望,周围四面环山,林木茂盛,水草丰足,自然资源十分丰富,驯养野猪环境极为优越。基地总投资600万元,饲养场区建筑面积7000平方米,建标准化猪舍3000平方米。     

2012年10月8日～10月17日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

10月8日靠山靠海的特种野猪现在介绍的特种野猪是由长白山野猪和莱芜黑猪杂交选育出来的,养在山东省荣成市的龙庙山上。特种野猪圈养时间一般要6个月,当其长到30多公斤以后再放到山上散养12个月。这种特种野猪与莱芜黑猪相比,肥肉明显要少,瘦肉率有所提高。因为是生态散养,饲养周期长,特种野猪肉的价格每公斤都在116元以上。     

对野生植物资源保护与开发专利战略研究的分析

比较系统地分析了国内外野生植物资源保护状况,特别有针对性地分析了长白山野生植物资源保护和开发利用技术专利保护情况,建议开展长白山野生植物资源保护与开发专利战略研究,为长白山生态区域野生植物资源可持续利用提供参考依据。     

福建永定招宝农庄野猪繁育基地

招宝野猪是福建永定县招宝农庄经过近10年时间利用纯种野猪与长白，杜洛克，梅山，北京黑猪等国内近10个优良家猪品系，经多元杂交，选育，人工驯化改良的特种野猪品种。     

长白山阔叶红松林热量平衡和蒸散的研究

利用长白山阔叶红松林铁塔观测数据。采用鲍恩比一能量平衡法（BREB)和布辛格普适函数法，，计算出长白山阔叶红松林的热量平衡各分量与蒸散量，并利用长白山气象站的数据对蒸散的气候因子进行了分析。确认降水量，日总辐射，风速是影响长白山阔叶红松林蒸散的主要因子。     

长白山区中华蜂的饲养现状及改进措施

<正>长白山中蜂,俗称"山蜂",是我国蜜蜂宝库中的优良品种。其具有适应能力强、抗低温、采集力强和善于利用零星蜜源等优点。它们分布于广阔的长白山区,为此作者对长白山中蜂生态环境及饲养情况进行了调查。长白山区蜜粉源植物丰富,非常适宜中蜂的栖息繁殖,但近些年来,由于森林过度采伐及大量西蜂的涌入,致使长白山中蜂赖以生存的生活环境受到严重破坏,加之近几年病害侵袭,导致长白山中蜂种群群体迅速下降,这引起了各方面的高度关     

开展野猪与家猪杂交养殖 促进养猪业大发展

野猪与家猪杂交养殖,大大提高了猪肉的品质和养猪业的效益,深受人们的喜爱,有着 广阔的发展前景。为推广这一特色养殖项目,帮助广大养殖户更加科学地养好野猪,介绍野猪 与家猪杂交养殖技术,以供参考。     

野猪与长白猪骨骼的比较研究

[目的]揭示家猪和野猪骨骼的发育规律,探讨家猪与野猪的亲缘关系。[方法]对野猪和长白猪头骨、躯干骨和四肢骨的数量、长度、重量等解剖学特征进行比较。[结果]野猪全身骨骼总数246块,躯干骨骼80块,四肢骨骼数134块,比长白猪少,但野猪的头骨总数比长白猪多,为38块,野猪比长白猪多1块吻骨;野猪四肢骨的长度和数量均低于长白猪,但其重量与长白猪的差异不大;野猪胸廓的横径与纵径大于长白猪,表明野猪的血液循环系统和呼吸系统均强于长白猪。长白猪头小体长,腿臀部较发达,表明其在多年的选育和人为环境中已逐渐向肉用性能方面发展。[结论]该研究可为更好地利用野猪资源提供理论依据。     

特种野猪的肉质特性研究

为了给特种野猪的肉质开发利用提供理论依据,进行了含75%野血的特种野猪与家猪的肉质特性比较分析。结果表明:含75%野血的特种野猪肉肉质鲜美、营养丰富,与家猪肉相比,其蛋白质含量高、胆固醇含量低、氨基酸及鲜味氨基酸总含量高、肌内脂肪含量少、亚油酸及亚麻酸含量高。     

Genetics Research and Advance on Development and Utilization of Wild Boars

Wild boar is one of the most important beast resources. It plays an important role in the maintenance of biological diversity. The genetic resources of wild boar can not only protect the genetic resources, but also improve the formation of new breeds in pigs. This paper summarized the advance on the main biological characteristics of wild boars, evolutionary origin between wild boars and domesticated pigs, and development and utilization of wild boars aimed to provide further insight into wild boar＇s genetic research and its resource protection.     

江南对虎神的崇拜来源——兼探虎方之地望

崇拜老虎的传统源自古代游猎族群的精神文化中。华南拜虎传统的分布范围从武陵到罗霄，或许亦到达武夷山脉；在文化发展过程中对野猪和虎的崇拜曾互相结合，后来虎作为崇拜对象普遍取代了对野猪的崇拜。山岭拜虎族群影响了所谓“后石家河”文化的形成，殷周时期在长江中游之江南地区以湖南、江西为主要分布范围，存在着一个拜虎的古国网络体系，其在商周甲骨金文中被称为“虎方”。     

西双版纳野猪微卫星多态性研究*

 采用联合国粮农组织（FAO）和国际动物遗传学会（ISAG）联合推荐的27对微卫星DNA引物,对云南西双版纳野猪78个个体的遗传多样性进行了分析和研究,旨在为野猪遗传资源的合理利用及保护提供科学依据。结果表明：（1）78个个体在27个微卫星座位上共检出213个等位基因,各座位上等位基因数的范围在4～13之间,平均每个位点检测到789个等位基因,表明在3个野猪群体中多态性较丰富。（2）计算了等位基因频率,并以其为基础获得了野猪群体的平均杂合度、多态信息含量和有效等位基因数,分别为H均值0.81,PIC均值0.79;有效等位基因数共155.77个,有效等位基因数在2.65～10.10之间,平均数为5.77个,等位基因频率在0.0128～0.4808之间,其中位点SW72的102/等位基因频率最高,表明群体内的遗传变异较丰富。（3）计算了Nei氏标准遗传距离,结果表明景洪野猪与勐海野猪遗传距离最近,和勐腊野猪的遗传距离较远,种间内的遗传变异丰富,表明西双版纳野猪群体在核基因水平具有丰富的遗传多样性。     

黑龙江省野猪线粒体D-Loop区的生物信息学分析

对Genbank中野猪的线粒体D-Loop区的基因序列进行了SNP分析及分子进化树构建。结果表明:黑龙江野猪线粒体DNA的D-Loop区全长1 145 bp,A+T含量(61.3%)明显高于G+C含量(38.7%);发现了93个多态位点,界定了20种单倍型,野猪mtDNA D-Loop区核苷酸多样性为0.02553,单倍型多样性为0.995,平均核苷酸差异数为15.443;黑龙江野猪与意大利和瑞典野猪亲缘关系最近,与马来西亚野猪的亲缘关系最远,推测黑龙江野猪含有欧洲野猪血统。     

野猪的遗传学研究与开发利用进展

野猪是重要的兽类资源之一,对于维持生物多样性具有重要意义。对野猪的遗传资源进行研究评估,既能起到保护遗传资源的作用,又能利用它们来改良家猪形成新的猪种。文章主要从野猪的生物学特性、与家猪的起源进化关系及开发利用前景等方面对野猪的研究进行综述,以期为野猪资源的进一步研究和种质资源的保护与开发利用提供参考。     

野猪资源优化管理的动态经济分析及实证研究

野猪种群数量恢复既显示了森林资源保护的成效,又带来了野猪管理的新问题。如何实现保护生态平衡与保障人们生产生活和财产安全成为野猪管理的一个重要命题。以野猪资源为对象,以Logistic模型为基础,通过系统分析野猪种群发展变化与社会经济发展的关系,从系统整体角度考虑野猪资源的优化管理问题。在自然条件方面,以开放生物种群资源生长的Logistic增长模型作为约束条件;在社会发展方面,考虑产业资本投入的影响;在经济政策方面,以税收或补贴为约束条件,运用成本收益分析建立野猪资源持续利用的动态经济均衡模型,并利用常微分方程、最大值原理等数学方法求解得到最优资源存量水平和最优猎捕量。以浙江省和福建省野猪种群资源为例,对模型中的各约束条件进行拟合,得到浙江省最优种群量为6.62~10.32×10⁴头,最优年猎捕量为1.25~1.44×10⁴头;福建省最优种群量为10.90~20×10⁴头,最优年猎捕量为1.74~2.20×10⁴头,并进一步分析了2个省野猪资源最优存量和最优捕获量受社会贴现率的影响程度和相关管理策略。