玉米芯栽培夏香菇配比试验

主要研究玉米芯不同比例栽培夏香菇，从中选出最适玉米芯的添加比例，为利用玉米芯栽培夏香菇提供科学依据。     

部分替代木屑的基质配方对香菇产量的影响

香菇为木腐菌类，栽培基质的主要成分为阔叶林木。为降低香菇生产对林木资源的依赖度，作者设置5个不同基质配方开展玉米芯、玉米粉、玉米秸秆粉部分替代阔叶杂木屑栽培香菇的研究试验，在促进菇农增收的同时保护当地的林业资源。试验结果表明，配方1和配方2处理的玉米芯、玉米粉、玉米秸秆粉的质量分别占培养料总质量的14.8%和28.8%，木屑分别占培养料总质量的70%和56%，两处理庆科212和香菇808的出菇菌棒数、平均单袋产量、总产量及生物转化率均大于或高于配方5(ck)处理，且香菇的经济性状较优；配方3和配方4处理香菇的经济性状和产量均低于配方5(ck)处理。可见，使用适量的玉米芯、玉米秸秆、玉米粉等替代木屑栽培香菇可在减少林木资源消耗量的同时提高香菇的产量。生产上建议玉米芯、玉米秸秆、玉米粉替代木屑量不高于34.2%。     

香菇菌糠栽培平菇试验

辽宁省的抚顺地区是香菇产区，每年由大量的香菇废菌料作为一种燃料白白烧掉，未被充分利用，造成资源极大浪费。试验探索香菇菌糠料加玉米芯栽培平菇，希望能提高资源利用率，增加农民的经济收入。     

玉米芯栽培香菇试验

为充分利用我县丰富的玉米芯资源,促进香菇生产,我们于90年进行了玉米芯为主料栽培香菇的试验,并获得良好效果。1991年已在全县推广应用,现报道如下。材料与方法(一)供试菌种 Cr—02。母种引自福建三明     

玉米芯生料栽培香菇获得成功

由沈阳农业大学林学院主持完成的"玉米芯生料栽培香菇技术"研究开发成功。经辽宁省科技厅组织专家鉴定：该项技术填补了国内空白，在玉米芯生料栽培香菇方面达到国际先进水平。 此项技术的优点是香菇生产原料由玉米芯取代了木屑，非常适合我国玉米产区进行香菇生产，解决了非林区香菇生产原料不足的问题，也间接起到了保护森林，保持生态环境的作用。此外，这种香菇生产方法属于生料栽培，培养料不用高温处理，节省能源，并且省力省事，降低了生产成本。每公斤玉米芯平均可产鲜香菇1 kg，生物学转化率为100 %。每667 m2大棚投料1万kg，产鲜菇1万kg，产值达6万元左右，利润5万元左右。投入与产出比约为1∶6。 目前，该项目已累计在昌图、法库、本溪、新宾、清原等地推广50 hm2以上，香菇鲜品产量达800万kg，获经济效益2688万元。     

木屑培养基中添加玉米芯栽培香菇试验

利用玉米芯替代部分木屑原料栽培香菇,找出最佳玉米芯添加量.结果表明:15％(以重量计)以内玉米芯添加量,既不影响产量,又不影响香菇风味.     

玉米芯栽培香菇技术

笔者近十几年来，一直从事香菇生产，每年都利用玉米芯栽培香菇，转化率与木屑相近。现将经验总结报道如下，为大面积推广应用提供参考。     

糠醛渣栽培香菇试验初报

工业上生产糠醛是以玉米芯为原料,经高温酸化处理后提取,因此糠醛厂产生的玉米芯废渣堆积如山,既污染了环境,又浪费了资源。1993年以来,我们以糠醛渣为原料进行栽培香菇试验,取得了良好的效果。现将试验结果报告如下:     

玉米芯掺玉米袋栽香菇试验

近几年来,在食用菌栽培中,玉米芯的用量已越来越大,但大部分只是用来栽培平菇,栽培其他食用菌的甚少。笔者于1996年用玉米芯掺玉米进行了袋栽香菇试验,现将栽培方法简介如下:     

香菇玉米芯栽培料配方优选试验

研究以玉米芯为基质袋装生产香菇.结果表明:玉米芯在基质中所占比例对香菇产量影响较大,玉米芯添加到 40%～50%产量高、品质佳.综合分析在不同处理上的香菇菌丝长势、长速、鲜菇产量和经济效益,筛选出玉米芯栽培香菇较好的配方为:玉米芯47%,木屑30%,麸皮15%,玉米面5%,石膏2%,石灰1%;玉米芯42%,木屑30%,麸皮20%,玉米面5%,石膏2%,石灰1%.     

新法种香菇

这里所说的新法种香菇，是指栽培香菇的培养料以玉米芯为主，适量的添加麦麸等其它辅料，拌料后不经高温灭菌处理，直接进行装袋播种的生料栽培方法。它与过去延用的香菇半熟料、熟料栽培相比较，生产工艺简单、操作方便、节省能源、原料丰富、降低生产成本。是当前很有发...     

秸秆和菌糖栽培鸡腿菇比较试验

在农作物秸秆中，玉米芯、豆杆、麦草和香菇菌糠均可做为鸡腿菇的理想代用栽培料，且成本低、效益高，尤以菌糖和豆杆栽培较好，立式栽培优于卧式栽培。     

玉米芯生料袋栽香菇的试验

目前人工栽培香菇多以木屑熟料栽培为主。随着国家天然林限伐或禁伐政策的出台，香菇生产的原料将严重不足。玉米芯是经脱粒的玉米棒。干玉米芯含水分约8．7％，有机质91．3％，其中粗蛋白2．0％、粗脂肪0．7％、粗纤维(含木质素)28．2％、可溶性碳水化合物58．4％、粗灰分2．0％。     

玉米芯栽培香菇的配方优化及胞外酶活性研究

利用玉米芯代替青冈木屑栽培香菇,通过对不同配方菌丝生长速度、生长势、商品性和生物学效率等农艺性状及经济效益的分析,筛选出玉米芯栽培香菇的最佳配方为玉米芯47.4％、青冈木屑31.6％、麸皮20％,石膏粉1％.此配方下,菌丝生长浓密、洁白、粗壮、整齐,平均生长速度3.53 mm·d-1,平均单菇重29.04 g,生物学效...     

香菇不同栽培原料优选试验

为了开辟北方香菇栽培新料源，降低原料成本，发展香菇生产，我们选用了栎木屑、杂木屑、醋糟和玉来芯为栽培主料，于1998年1月18日（接种）至6月18日进行了香菇的袋栽试验，取得了较好的结果，现将试验结果总结如下。一、材料和方法1．供试菌株为本室保存的7402香菇菌株。2栽培料配方配方：砾木屑80％，效应20％；配方：玉米芯80％，鼓皮20％；配方：以杨、柳为主的杂木屑80％，敖庆20％；配方：醋糟80％，麸皮20％。各配方另加白糖、石膏粉各1％。配方④还添加2％的石灰粉。3．工艺流程选用干燥无霉变的新鲜栎木屑、杂木屑、醋糟和玉米芯…     

玉米芯栽培香菇高产配方筛选试验

香菇其味鲜美、营养丰富，且具有保健和药用价值，深受消费者喜爱，因此发展香菇生产具有广阔的前景。我省是农业大省，有丰富的玉米芯资源，但是每年生产的玉米芯大部分被废弃或焚烧，为了将其充分利用，增加农民致富的途径，为此进行了本实验。现将结果报道如下。     

玉米芯生料地栽香菇试验

以往地栽香菇是以木屑为主，熟料栽培。因此，消耗大量的林木资源。本试验以玉米芯为主，拌料后不经过蒸料处理，直接进行下地播种。它与木屑熟料地栽方法相比较，生产原料丰富，节省了烧柴，还有生产工艺简单、操作方便、降低生产成本等特点。现将试验结果介绍如下：     

秸秆和菌糠栽培鸡腿菇比较试验

在农作物秸秆中,玉米芯、豆杆、麦草和香菇菌糠均可做为鸡腿菇的理想代用栽培料,且成本低、效益高,尤以菌糠和豆杆栽培较好,立式栽培优于卧式栽培.     

木糖醇渣栽培香菇研究

木糖醇渣是以玉米芯为原料生产木糖醇所产生的废料。以木糖醇渣做为栽培料生产香菇，效果良好；生产周期缩短３０ｄ，生物转化率达９０％以上。     

玉米芯栽培双孢菇技术研究及效益分析

以玉米芯和麦秸、稻草、玉米秸为主要原料栽培双孢菇，结果表明。利用玉米芯为主料栽培双孢菇投入产出比可达1：4.52。用工时仅为其它配方的1／2，该技术适于在玉米芯资源丰富的北方地区大力推广。