玉米芯栽培金针菇高产技术研究

为了充分利用丰富的玉米芯资源,提高玉米芯栽培金针菇的产量和经济效益,我们在1994年筛选出适于玉米芯栽培的金针菇品种基础上,进行了玉米芯栽培金针菇高产技术的探索,取得了较理想的效果。现总结如下:     

玉米芯生料栽培金针菇试验

玉米芯是农村普遍存在的农付产品,虽已用于栽培平菇等一些食用菌,但应用于金针菇栽培方面的报告较少。据有关资料报导,玉米芯100克含粗蛋白3.4克,粗脂肪1.4克,粗纤维32.0克,无氮浸出物48.4克,粗灰分5.1克,水份9.7克。是金针菇较理想的培养料。本试验于     

玉米芯栽培金针菇新技术

金针菇采用玉米芯栽培，原料多、成本低、效益高、产量高。     

锯屑玉米芯代替棉籽壳栽培金针菇试验

生产金针菇一般用棉籽壳作主料,棉籽壳虽然养分较高、物理性状较好,但价格太高,增加了金针菇生产成本,同时棉籽壳的来源有限,影响了金针菇生产的发展.徐州地区板材工业发达,阔叶树锯屑量大价低.徐州地区又是玉米产地,玉米芯量大价低.锯屑、玉米芯是否可以代替棉籽壳用于金针菇生产,我们做了比较试验,现将试验结果报告如下:     

玉米芯代料栽培金针菇技术

从栽培时间、科学配方、栽培管理、无公害病虫害防治4个方面详细论述了汝南地区利用玉米芯代料栽培金针菇的关键技术。     

玉米芯栽培金针菇配方试验

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌类，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻、味美可口而著称于世。特别是凉拌菜和火锅的上好食材，深受大众喜爱。但随着栽培规模不断加大，主料棉籽壳价格也在不断攀升，为了降低生产成本，本研究利用玉米芯替代部分棉籽壳栽培金针菇试验，以筛选出适宜的配方供各地参考。     

半地下式玉米芯料袋栽金针菇

本文介绍的是北方半地下室玉米芯熟料开放式袋栽金针菇新技术,与常规栽培法相比,具有省时省力、污染少、出菇齐、产量高、管理方便等优点.现将其工艺流程简介如下:(一)选种 选用耐低温的吉农5号金针菇菌株,其一、二、三级菌种均按常规法制备.(二)配料 配方为粉碎的玉米芯78%,玉米粉20%,石膏1.5%,石灰0.5%.将玉米芯加水拌匀,使其吃透水闷12小时后,将玉米粉、石膏、石灰按比例拌入料中,加水拌匀,料水比为1:1.3.     

适宜玉米芯栽培的金针菇菌株筛选研究

对12个金针菇菌株在玉米芯粉培养基上的菌丝生长势、疏密度和生长速度进行了比较研究,从中筛选优势菌株,并对筛选的优势菌株的菌丝满袋期、原基分化期、采收期和子实体产量等进行比较.结果表明:以“F212”、“金杂19”、“玉雪1号”、“F45”、“金V1”、“158”6个菌株表现较好,初步选定该6个菌株作为后续试验菌株;通过该6个金针菇菌株的玉米芯栽培筛选试验,“F212”和“玉雪1号”为适宜玉米芯栽培的优良菌株.     

金针菇优质高产栽培的研究

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。其营养极其丰富,据分析,每百克干菇含粗蛋白31.25g,粗脂肪5.78g,可溶性非含氮化合物52.07g,粗纤维3.34g,灰分7.58g。金针菇还含有大量人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富。能促进儿童的健康成长和智力发育,国外称之为“增智菇”。在国际市场上,金针菇是仅次于双孢蘑菇、香菇而占据第三位的主要食用菌。     

白银地区玉米芯金针菇高产栽培技术

主要介绍了适宜白银地区利用玉米芯栽培金针菇的栽培季节、栽培场所、栽培料的堆制接种、出菇管理等方面的栽培技术。     

高产优质金针菇套袋栽培试验

目前,金针菇的栽培有瓶栽、袋裁、床栽、箱栽等方式,但以袋栽为主,一般都采用17×38cm的聚丙烯塑料袋,装袋后培养基表面留17～20cm作为套筒之用,这种方法栽培的金针菇常出现菇体色泽深,尤其是基部近1/3呈枯黄色,大大降低了商品价值,同时塑料袋的利用率不高,增加了生产成本.我们近年来在实验中摸索出了一套袋栽套袋技术,生产的金针菇产量高,质量好.现介绍如下:     

豆秸玉米芯栽培平菇高产技术

豆秸、玉米芯在我区资源极为丰富,为更好地利用开发这些自然资源,笔者从1993年起进行了豆秸栽平菇配方筛选试验,获得了较好的效果。1995年对豆秸栽平菇配方又做了调整试验,结果表明用玉米芯取代配方中的木屑,增产效果显著,可使产量在原有的基础上提高15％～20％,总转化率达110％～120％。分析其原因主要是:平菇的产量与培养料中的含水量成正相关,在不影响发菌成功率的前提下,培养料的含水量越高,平菇产量越高。但培养料中的含水量过高,培养料则粘重,透气性能差,不利培养料的发酵,也不利于发菌。培养料中加入适当比例的玉米芯颗粒,则能顺利调节这一矛盾。玉米芯内部结构呈海绵状,具有极强的吸水、贮水性能,每一个玉米芯颗粒似一座微形水库,在平菇栽培过程中缓慢释放其贮存的水分,调节菌袋内的水分供给。现将试验结果介绍如下:     

金针菇优质高产栽培技术

1985年我所金针菇高产栽培技术研究获得成功,并迅速的应用于生产,产量有了很大的提高,面积也随之扩大。近年来,该套技术又得到进一步的提高和完善,特别在质量方面有了新的突破,其投入产出比为1:28经济效益十分显著,深受菇农欢迎。     

白色金针菇优质高产栽培技术

铜山县年产金针菇10000t,占徐州地区总产的一半以上。近年来,铜山县栽培的金针菇以白色种为主,随着白色种栽培规模不断扩大,我们在研究、推广白色金针菇栽培技术方面取得了一些经验,现归纳如下:     

玉米芯栽培鸡腿菇高产技术

用玉米芯栽培鸡腿菇具有原料广、成本低、生物转化率高等优点.现将其操作要点介绍如下. 1菌种的制作培养 选用适应性广、生活力强及抗杂菌的优质菌株.经试验"瑞迪7号"可为玉米芯栽培鸡腿菇的优良母种,栽培者可由实际情况选择适宜温型的品种.