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平菇废基质再利用试验 总被引:1,自引:0,他引:1
平菇废基质再利用试验曾传广(湖南邵阳高专微生物所422004)平菇废基质是栽培平菇后的培养基。据测定,平菇废基质含粗蛋白10.2%、粗脂肪0.42%、粗纤维25.1%、灰分9.2%,还含有多种维生素和游离氨基酸等。杨珊珊等估计,用棉籽壳栽培平菇一个生... 相似文献
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平菇栽培 ,以投资少、技术简便、周期短和见效快等特点 ,成为农村脱贫致富的有效项目。近年来 ,平菇栽培发展迅猛 ,以棉籽壳、木屑等为主要原料的价格不断上涨 ,直接影响了栽培的效益。而松木在各地均有分布 ,松木屑一直被视为含有抑杀杂菌物质 ,成为食用菌生产中忌用的原料 ,白白地废弃和腐烂掉 ,如使用须蒸煮、堆积日晒雨淋等复杂处理后才能应用。为了合理有效地利用这一资源 ,省去常规方法对松木屑的复杂处理 ,直接用松木屑生料栽平菇。我们选用具有发酵、防污和助长等多功能的生化型防污添加剂“防污助长剂”加入松木屑培养基中进行平菇… 相似文献
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栽培表明,单靠添加部分草段解决废棉基质透气性差的问题,很难保证平菇菌丝的发菌质量。为此,笔者在废棉基质培养平菇的菌袋上进行了三种通气方法试验,旨在探索一条废棉栽培平菇稳产高效的新途径。 一、材料和方法 相似文献
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以北虫草废弃米基为试材,以平菇为指示食用菌,采取平菇栽培生长过程追踪、高效液相分析等方法,研究了废弃米基替代麦麸辅料对平菇菌丝生长、产量、菇体多糖和虫草素、腺苷含量的影响,以期在不降低平菇产量的条件下改善平菇品质及为虫草废弃米基提供新的利用途径。结果表明:北虫草废弃米基为部分或完全辅料栽培平菇,以完全或部分替代麦麸时,对供试平菇生物转化率无明显影响,但明显提高平菇菌丝生长速度,米基添加量为10%和20%时,菌丝生长速度分别提高了1.30倍和1.36倍;平菇子实体中多糖含量也显著提高,平菇采摘后菌糠中多糖含量也有所增加;平菇浸提液HPLC检测结果显示,平菇中各组腺苷含量无明显差别,但可以检测到虫草素。 相似文献
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近年来,随着食用菌栽培面积不断的扩大,许多新的问题也就接踵而来,如栽过平菇的废弃料逐年积累,致使空气中的污染源含量不断上升,给平菇栽培造成了很大威胁。为对付这个问题,菇农们从大面积的阳畦栽培转为塑料袋栽培,又由生料袋栽转为熟料袋栽,这不仅加大了劳动强度,且要耗费大量燃料。为了解决这个问题,笔者从1990年着手对平菇培养料进行了多种 相似文献
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以平菇“冀杂26”为试验材料,采用氨基酸定量分析测定方法,研究源于不同梨木屑配方子实体的氨基酸种类及组成,对子实体蛋白质营养价值进行评价比较,以期为高营养价值平菇的栽培提供参考依据。结果表明:4种配方栽培的平菇子实体中均含有17种氨基酸,配方1(梨木屑33%+玉米芯30%+棉籽皮30%+麸皮5%+石膏2%)栽培的平菇子实体中总氨基酸、药用氨基酸、鲜味氨基酸及苦味氨基酸的含量最高,化学评分CS最高。配方2(梨木屑63%+棉籽皮30%+麸皮5%+石膏2%)栽培平菇子实体的蛋白质氨基酸评分(AAS)最高,SRC值、必需氨基酸指数(EAAI)及生物价(BV)最大。配方3(梨木屑63%+玉米芯30%+麸皮5%+石膏2%)栽培的平菇子实体中必需氨基酸总含量最高,营养指数(NI)最大。配方4(梨木屑90%+麸皮8%+石膏2%)栽培的平菇子实体中甜味氨基酸含量最高。化学评分CS、营养指数NI与栽培配方原料中全氮、全磷含量负相关,与铁含量正相关;SRC反之。综上所述,梨木屑与不同原料复配对子实体氨基酸种类、含量及蛋白质营养价值的影响效果不同。 相似文献
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贵州盛产刺梨,其果实除少数鲜食外,大量用于榨汁。榨汁后的残渣便废弃。刺梨渣含有大量的纤维素、维生素和果糖等。废弃后不仅造成资源的大量浪费,而且还污染环境。为了变废为宝,我们首先进行了用刺梨渣栽培平菇试验,现将结果报告如下: 一、试验方法 (一)供试平菇菌株 常州2号,最初引自山东省金乡县鸡黍菌种厂,栽培出菇后经组织分离所得菌种。贵农2号,在贵州农学院枯死的杨树上采集而得,经在棉子壳、稻草培养基上进行出菇试验后,再用于本试验。 相似文献
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用子实体作种栽培平菇获丰收山东临沂地区农业学校276000华秀爱我们用子实体作菌种直接栽培平菇试验,于1994年ll月开始大面积栽培已获得丰收。1栽培方法1.1选种(选子实体)选择118菌株和1012菌株平菇子实体作种,并选用出菇早,丛生健壮,朵形大... 相似文献
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利用废菌筒栽培双孢蘑菇高产技术初报 总被引:1,自引:0,他引:1
德化县常年栽培香菇、平菇等木腐菌类600万袋以上,栽培后留下大量的废菌筒,这些废菌筒的木质纤维经木生菌分解后得到降解,含有丰富的氮、磷、钾等营养元素,是极好的草生菌栽培原料。笔者组织菇农以废菌筒、稻草和牛粪为主要材料,栽培双孢蘑菇560m^2,平均产鲜菇9.6kg/m^2,比我县常规栽培平均产量增产1.4kg/m^2,节省成本1.2元/m^2,取得良好的经济效益和社会效益。现将该技术总结如下。 相似文献
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