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相似文献
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1.
靖江市食用菌产业现状及发展思路   总被引:1,自引:1,他引:1  
食用菌是世界公认的天然绿色保健食品。在当代,很长一段时期食用菌也是菜篮子工程的一个点缀品,作为农村生产中的一个极小的副业。只是到了近年来随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,食用菌已开始走进千家万户,其消费量逐年上升,在较多的地区已成为当地农业经济中的一项支  相似文献   

2.
食用菌业与桑蚕业的高效结合与循环利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文主要阐述了食用菌与桑蚕两行业大棚周年生产、桑枝、蚕粪、菌糖的高效利用及桑园内菌桑立体生产模式等方面的高效结合与循环利用,这是发展我国高效生态立体创汇农业的一个典范,这种结合的提出,在缓解我国人多地少的矛盾,提高单位土地面积的经济效益,促进农业的可持续发展及生态良性循环等方面均有重要意义。  相似文献   

3.
<正>《食用菌菌种管理办法》已于2006年6月1日起正式施行。该办法实施近3a来,发挥了巨大作用,促进了我国食用菌菌种业日趋规范,迎来了一个食用菌发展高潮,推动了我国食用菌产业的健康发展。目前我国的平菇、香菇、金针菇、双孢蘑菇、木耳等20多种食用菌已经  相似文献   

4.
食用菌菌种引种试验中的问题探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
中国食用菌产业飞速发展,产销全球第一,北京市食用菌产量平均每年增长50%,其中香菇和平菇占北京市食用菌总产量50%以上。菌种质量是影响产业发展的成败,同时也影响着试验效果。在引种试验中存在着多家引种、重复试验、品种名称混乱、菌种退化等问题。阐述了菌种引进试验应注意的几个关键问题。  相似文献   

5.
曹德宾 《食用菌》2006,28(6):5-5
据了解,胶南市作为青岛的第二港口,现在的基本局面是,已有多家知名大型企业入驻胶南,或正在设施建设中,一幅未来的蓝图令当地人很是振奋。而作为群体最大的农民朋友,近两年以来,已从征用土地补偿、出卖劳务等方面先期获得了相当的利益,并将继续向理想的方向发展,这是毋庸置疑的  相似文献   

6.
我国食用菌产业发展的现状、问题和对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
向敏 《中国蔬菜》2003,1(6):1-3
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美、具有医疗保健和滋补功效的食品。近20年来,全世界已有80多个国家和地区生产食用菌,栽培品种不断增加,年总产量平均以10%~20%的速度递增,已成为农业生产中的一个重要产业。1 我国食用菌生产现状及作用 我国食用菌生产源远流长,早在4000多年前  相似文献   

7.
上海食用菌生产现状和发展趋势探讨   总被引:9,自引:3,他引:9  
食用菌是世界公认的保健食品,世界食用菌鲜菇产量每年以6%的速度递增,2000年已达670万t。中国是世界食用菌生产大国。据统计2000年总产量达450万t,占世界总产量的67%,总产值已仅次于粮、棉、油、果、菜,在种植业中居第六位,食用菌已成为农业经济中的一项支柱产业。上海2000年食用菌鲜菇产量在3万t。2004年增加到5万t,年增长在20%以上。近年来开发的食用菌新品种如白色金针菇、  相似文献   

8.
丽水市莲都区属中亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润,雨量充沛,阳光充足,热量丰富,无霜期长。因地形复杂,气候的立体性强,适宜多种果树栽培。柑橘是主栽品种,面积大。如何促进柑橘业的发展,促进柑橘增效、农民增收是急需研究的课题。  相似文献   

9.
周炜坚 《食药用菌》2020,28(3):157-159,177
丽水传统名优农产品——食用菌的文化底蕴丰厚,在国内外久负盛名。针对丽水食用菌的产业发展现状及其存在的生产模式传统、科研力量后劲不足、加工技术落后、产业链不完善、专业经营组织化程度不高等问题,提出食用菌生态价值的实现应从发掘历史文化、推进产业转型、发展精深加工、凸显品牌与强化组织建设等方面入手,促进产业向规模化、深层化、科技化的方向发展,加快转化绿水青山所蕴含的生态价值。  相似文献   

10.
纵观当前食用菌菌种市场的现状与问题   总被引:4,自引:1,他引:3  
菌种是食用菌生产最基本的生产资料 ,一个良种蕴藏的效益潜力是显著的 ;一个劣种导致产业的覆灭也是惊人的。对此 ,每一个食用菌生产者都有切肤的感受。我国自改革开放以来 ,给菌业带来了无限生机 ,使我国迅速成为食用菌生产大国 ,从一定意义上讲 ,我国食用菌产业的兴衰 ,与高质量菌种的研制、保藏、复壮、营销有着不可分割的关系。近几年 ,国内食用菌市场行情日趋疲软 ,究其原因与走的老路子 ,用的老种子 ,食的老味口不无关系。年复一年 ,日复一日 ,菇农种疲了 ,市上看厌了 ,人们吃腻了。随着国民经济状况的改善 ,消费水平的提高 ,对营养、…  相似文献   

11.
辽宁省食用菌产业的现状与发展思路   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>食用菌是世界公认的天然绿色保健食品,食用菌产业是我国农业的重要组成部分。辽宁省食用菌生产自上世纪80  相似文献   

12.
西安市食用菌产业现状与发展思路   总被引:2,自引:0,他引:2  
石文权  贾琦 《食用菌》2009,31(3):3-5
1980-2005年,世界食用菌年产量(鲜)由125万t增加到1928万t,增长15倍。我国食用菌年产量(鲜)则由5万t增加到1350万t,增长270倍,由占世界食用菌年产量的4%上升到70%,成为世界食用菌生产超级大国。2005年以来,全世界食用菌贸易额稳定在20亿美元,我国出口贸易额约8亿美元,占全世界贸易总额40%,并保持了稳中略有增加的好势头。  相似文献   

13.
汪兰云 《北方园艺》2007,(2):175-176
食用菌是西宁市近几年发展起来的新型产业,种植面积逐年增加,经济效益非常显著,相当于当地1.33hmz麦田的产值,涌现出一批种植大户和食用菌生产重点乡镇,发展势头迅猛,为西宁市农业产业化的发展树立了样板。  相似文献   

14.
在深入调查研究福建省食用菌发展现状、存在问题的基础上,分析了该产业的产品在国内外市场具有较大的拓展空间和具有自然资源、原料资源、成本价格和产业基础等明显优势,规划建立闽东南粪草类食用菌和闽西北木生食用菌优势区域,提出至2010年的发展思路、原则、目标及完成该目标所必须进行的项目和保障体系建设。  相似文献   

15.
1939年栽培食用菌的国家只有十来个,到1978年发展到80多个。东南亚各国的草菇栽培是由华侨引入,Baker,J.A.(1934年)述及马来西亚已有华侨栽培草菇,并指明是华侨引入的菌种,泰国人Jalaricharana(1950年)证明泰国草菇栽培的技术和菌种,都由华侨引进。第二次世界大战后,草菇栽培发展很快,不仅遍及东南亚各国,甚至传入非洲和大洋洲,近年欧美各国也有所发展,南、北美洲也曾派出技术人员来中国学习草菇的栽培技术。  相似文献   

16.
鲍文辉 《食用菌》2000,22(1):2-4
庆元县位于浙江西南边陲,境内群山缠绵,林业用地、山地面积均占到总面积85%以上,纯属山区县。这里属亚热带季风性湿润气候,适宜食用菌的生长、繁衍。据现有资料统计,全县有野生真菌420多种,人工栽培食用菌达31种。世界第二大食用菌产品──香菇就发祥于庆元县,已有800多年的栽培历史。党的十一届三中全会后,庆元县选准了开发以传统香菇为主的食用菌产业,经过十几年的艰苦奋斗,产生了良好的经济效益和社会效益,食用菌产值占到农业总产值的50%~60%;农民食用菌单项收入占年总收入的50%~65%。食用菌产业成…  相似文献   

17.
何建芬 《食用菌》2012,(2):5-6,11
浙江龙泉市地处浙、闽、赣三省边际,是个九山半水半分田的山区市,食用菌产业是龙泉市农村经济发展的传统产业、特色产业和支柱产业。十一五期间,按照提升发展食用菌产业的总体思路,加大资金投入力度,食用菌产业有了平稳较快发展,产量和产值逐年上升。2006-2010年,全市  相似文献   

18.
我国驯化、引种栽培的食用菌种类   总被引:1,自引:0,他引:1  
综述了我国已经驯化、引种栽培的食用菌种类.共20科80余种食用菌驯化、引种栽培食用菌的中文名称、拉丁学名、别名、最早出菇的文献报道。  相似文献   

19.
20.
《浙江食用菌》2008,(4):37-37
据奥运网报道,“奥运食用菌”供应基地用奥运标准培养出既新鲜又安全的蘑菇,要求无化肥栽培,且带有电子身份证。位于北京市昌平区南邵镇姜屯村的北京美佳兴业贸易有限公司食用菌培育基地,年产鲜菇500多吨,奥运时期将为奥运餐桌供应姬松茸、猴头菇、白灵菇、杏鲍菇、银耳、鲍鱼菇、鸡腿菇、金针菇、平菇等13个品种。据悉,该基地实行无土无化肥栽培、空调调节生长温度,并且每盒鲜蘑菇都带“电子身份证”,即每盒鲜菇都贴一张条形码标签。“这就是‘电子身份证’,它能准确记录每个品种鲜菇的出生地及生产加工环节等信息。”该公司负责人说,“这项新技术可以保证对鲜菇的全程监控,无论是培育基地,还是奥运餐桌,都能够迅速查到并及时采取控制措施,最大限度消除安全隐患。”(摘编自2008·7·7《中国食用菌商务网》)带“身份证”的食用菌产品保障奥运会食品安全  相似文献   

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