香菇熟料生料发酵料栽培研究

笔者自1983年以来的10年间,从各方面进行了探索,研制出一套设备简单,操作方便,行之有效的生料发酵压块栽培香菇的新工艺。现将研究情况归纳如下: 一、试验材料 (一)供试菌种 Cr01、Cr02、Cr-20、Cr04引自福建三明真菌厂;8500、B、303、建2,引自福建农科院;8001、7402、465引自上海农科院;大光引自广东省微     

松杉木屑栽培香菇试验研究

松杉木屑为木材生产的下脚料 ,资源丰富 ,价格低廉。我所于 1997年开始立题进行松杉木屑栽培食用菌试验 ,取得较大进展。现就香菇栽培试验报告如下 :1　材料与方法1.1　供试材料　菌株为香菇宁香 8号系我所选育。培养料配方 :1(CK)阔叶杂木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各 1% ;2松杉木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各1% ;3松杉木屑 78% ,麸皮 15 % ,糖、石膏各 1% ,玉米粉 5 % ,磷酸二氢钾 0 .0 5 % ;4松杉木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各 1% ;5松杉木屑 78% ,麸皮15 % ,玉米粉 5 % ,糖、石膏各 1% ,磷酸二氢钾 0 .0 5 %。以上各配方…     

桃木屑栽培香菇试验

为研究桃木屑作为基料栽培香菇的可行性,用16%、32%、40%、48%、64%、80%的桃木屑替代苹果木屑栽培香菇。试验表明,当桃木屑添加比例小于64%时,各配方间菌丝满袋时间、出菇情况、营养成分无明显差异;当添加比例达到64%时,与其他配方相比菌丝满袋时间延长,产量明显下降。其中,桃木屑添加比例为32%时,第1潮香菇产量和总产量最高、效益最好,平均每袋增产9.09 g,增收0.2元。     

速生树种木屑栽培香菇试验初报

随着商品经济的迅速发展,以利用车木加工下脚料为主的代料香菇生产在各地蓬勃兴起,并已成为山区脱贫致富的重要门路,但是目前产区的木屑供不应求。为了适应生产发展的需要,我们在立项研究发展食用菌专用林对策的同时,选用了五个适应性较强的速生阔叶树种进行袋栽香菇比较试验,为浙南山区发展食用菌专用林提供科学依据。     

木屑发酵料开放式栽培香菇初探

香菇代料栽培多用熟料,能耗大,成本高。而生料栽培易感染杂菌,常导致失败。为寻找一种工艺简单、成本低、易于规模化栽培的香菇生产工艺,我们进行了木屑发酵料开放式栽香菇的研究。一、材料和方法 (一)供试材料香菇菌种为Cr-02,由本校微生物教研室提供。培养料配方为木屑88％,麸皮10％,石     

使用不同木屑培养料栽培香菇对比试验

作者以桑树、栗树、桉树木屑为培养料原料,研究不同木屑对浙香6号香菇的菌丝发育、子实体经济性状和产量的影响。试验结果表明,在智能控温养菌棚内养菌,桑树、栗树、桉树木屑培养料对香菇菌丝生长发育的影响差异不大,对子实体性状、产量的影响略有差异。其中,栗树木屑培养料处理香菇的菌盖相对较大、较厚,桑树木屑培养料处理香菇的单棒产量、生物转化率相对较高,桉树木屑培养料处理香菇的子实体性状、产量表现稍差,但菌丝发育速度较快,第1潮菇的采收期较其他2种木屑培养料处理提早1～2 d。综上所述,桑树、栗树、桉树木屑均可作为袋栽香菇的培养料,但使用以桑树、栗树木屑为主的培养料栽培香菇效果较好。     

开放式木屑栽培香菇技术

为寻求简捷的栽培途径,近年来,笔者采用帘式开放性栽培香菇,效果较好。此栽培方法简便宜行,工效高,成本低,除培养基需每年更新外,其它物料可连年使用,栽培成功率近100％,鲜菇产量每平方尺在1.5公斤左右,经济效益较高,适合北方农村实行大面积栽培。现将其栽培方法介绍如下: (一)棚架设置:简易菇棚上部用矛草覆盖,四周用草帘或草袋片围严,以防直风吹入,留有窗口,保持充足散射光线,室内设培养架。双帘架宽120厘米,单帘架宽60厘米,每层之间高度28厘米,最高设七层。作业道宽60厘米以上,以5根玉米杆用柴棍串成帘数个,长66厘米,宽33厘米,宽架两帘对放,单架放截帘,每个帘上将摆放两个一平方尺的菌块。     

茶木屑栽培香菇的研究

湖南省多丘陵地,是有名的茶乡,每年都有一批老茶树更新,所剪下大量的枝叶,如能用于栽培香菇以替代部分木材,是茶区开展多种经营一条新途径。为此,我们作了有关栽培试验。结果表明,茶木屑不仅可以用于栽培香菇,而且效果比杂木屑更好。     

木屑培养基加土栽培香菇

近年来福建省古田县推广人造菇木栽培香菇,选的早熟品种。根据早熟品种菌丝生长发育的特点,在木屑培养料里分别加水稻田土、山泥土、菜园土。进行栽培香菇,获得了比较理想产量。现介绍如下: 材料与方法 (一)供试品种:82—2菌株 (二)栽培料配比:1.杂木屑68.5％,麸皮20％,石膏粉2％,硫酸镁0.5％,土10％(要求粘土晒干粉碎过筛备用);2.杂木屑78％,麸皮20％,糖10％,石膏粉1％(对照)。     

木屑栽培香菇高产技术研究

本文对木屑栽培香菇优质、高产、稳产技术进行初步研究,得出:(1)Cr20、Cr04、L26、0.87、L7等五个菌株是木屑栽培香菇高产优质的菌株;(2)以阔叶树木屑76％、麦皮20％、蔗糖1.5％、碳酸钙2％、过磷酸钙0.2％、尿素0.3％为较佳配方,生物效率高达150％;(3)装袋前培养料先堆制发酵处理是控制污染的最有效方法;(4)菌袋喷施浓度25ppm的柠檬酸、10ppm的三十烷醇、20ppm赤霉素溶液,能促进香菇子实体原基分化,增产效果显著。     

短轮伐期木麻黄木屑栽培香菇研究

短轮伐期木麻黄木屑栽培香菇的产量是每袋0．64kg,而杂木屑(对照)栽培香菇的产量是每袋0．65k,生物学效率分别是74．42％和80．25％,二者的差异不显著,且木麻黄树龄对栽培香菇的产量无明显影响。     

木屑栽培香菇技术：第五讲 香菇室内压块栽培技术

一、菇房设计要求菇房的结构形式、床架的设置是否合理,直接影响到栽培管理措施的实施效果,影响到香菇的产量和质量。所以在菇房设计时,应注意以下几点:1.菇房应建立在开旷,地势高燥,环境清洁,给水排水良好的地方;2.菇房要根据地形环境和其它制约因素,灵活掌握座北朝南或南北向方位,并把门窗的设计与菇房的走向相配套,既要利于保温保湿,又要利于通风换气,增大温差;3.菇房墙壁的中下部应开设前后对应的墙窗,房顶设活络天窗,使各层床架都能得到     

苹果木屑反季节栽培香菇技术

从栽培季节安排、栽培场地选择、菇棚建造、优良菌株选用、菌袋制作、出菇管理、虫害防治等各个方面详细介绍了苹果木屑反季节栽培香菇技术,为北方地区夏菇生产提供了技术依据。     

十个香菇菌株木屑袋栽试验

近年来,香菇木屑袋栽生产发展较快,但由于选用菌株比较混乱,给生产上带来一定的盲目性.为了筛选出适宜本地区或气候条件相近地区木屑袋栽的优良菌株,1988年县科委下达了香菇品种筛选课题,笔者将从引进的香菇菌株中选出十个木屑袋栽常用菌株,进行袋栽试验生产性能观察,现将结果报告如下.