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自全光间歇弥雾栽培模式建立以来,黑木耳代料栽培不断扩大,形成了北耳南扩的产业发展形势,新品种新技术也不断涌现[1~3]。其中菌种由原来的木屑菌种一枝独秀,发展成为木屑菌种、枝条菌种、液体菌种并存的局面,但液体菌种由于投入大、技术复杂,尚未广泛使用[4]。与木屑菌种相比,枝条菌种因其具有接种方便,发菌时间短,生 相似文献
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从猴头菇摇瓶种培养、枝条选择及处理、辅料配制、装袋、窝口、灭菌、接种、发菌管理等方面,介绍用猴头菇液体种接种枝条培养基,培养猴头菇枝条菌种技术。 相似文献
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随着食用菌生产的发展,菌种基质的选择和改进也在不断的开发利用。小麦含有丰富的氮源、粗蛋白等适合于较多种类的食用菌菌丝体生长发育所需的营养物质,用其制作的菌种菌丝浓白、粗壮、萌发快,因此近年来用小麦制作的麦粒种在食用菌生产上已广泛使用。但纯小麦制作的麦粒培养基,制作过程中小麦煮熟后要凉干至表皮无水再装瓶,灭菌后颗粒之间粘连成团,如不摇散即接种,透气性差,影响菌丝的正常生长, 相似文献
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香菇长枝条菌种生产技术 总被引:3,自引:1,他引:2
为改变目前香菇种植污染严重的问题,采用固液结合法生产的45cm长枝条菌种,能有效克服传统工艺的不足,每个菌袋只接2支菌条,减少接种穴,且加大菌种量,缩短周期,提高菌种和菌袋的成品率,降低损耗,节约成本。 相似文献
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在金针菇生产中,我们利用杞柳枝条菌种进行预防病害试验,结果说明在条件较差的农村栽培金针菇,该方法能有效的预防病害大面积污染,使污染发生率低予7%。一、材料和方法 (一)杞柳枝条菌种制作试验 1.材料:杞柳,又名筐柳(Salix linearislipularisHae),落叶丛生灌木,是理想的编织材料。在我国北方分布广,它有良好的韧性,易去皮,芯材光滑呈白色,内心里海绵状。选4~7毫米直径枝条,晒干锯成9厘米长断枝,是制枝条菌种的 相似文献
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枝条菌种是指用竹签、木条、雪糕棒等制作的食用菌菌种,通常枝条菌种用来制作三级种,平菇、木耳等常规品种都可以使用枝条菌种。枝条菌种可以提高接种效率,具有萌发快,接种方便、快捷,污染率低等优点(不需要全开袋口,培养基暴露的时间短)。接种后,枝条深入培养基内部,菌种从上、中、下多点萌发,菌丝从里向外呈立体辐射状蔓延,满瓶、满袋时间可提早5~7d,提高了出菇同步性。现将其制作技术介绍如下。 相似文献
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改革菌种制作工艺提高菌种成品率陈为平(福建省古田县食用菌协会352200)近年来随着香菇市场的活跃,生产量逐年扩大。制种工作除了科研部门提供母种之外,一般专业户都进入自行制原种和栽培种。然而在制种工艺中,常发生杂菌污染,尤其是“点绿霉”初期仅现白色粒... 相似文献
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食用菌液体菌种的制作与作用 总被引:4,自引:0,他引:4
在食用菌生产中,将母种接种到液体培养基中,通过摇瓶或深层通气发酵的方法培养而成的菌种称为液体菌种.与固体菌种相比,液体菌种具有以下优点:①培养时间短.培养一瓶固体菌种,一般需25~40天,而制备液体菌种只需2~7天;用液体菌种作原种和栽培种,可缩短生产周期30~50天.②发菌时间短,菌龄整齐.液体菌种中含有许多小的菌丝球和菌丝碎片,可随培养液渗入到固体培养料的深部,形成许多生长中心,菌丝可多点同步增殖,因而菌龄较整齐,生长旺盛,与固体种相比,发菌期可缩短10~20天.③使用液体菌种可通过拌料等多种形式接种,接种均匀,快 相似文献
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蘑菇菌种制作技术的发展及展望郭德章(福州市农业科学研究所食用菌研究室)作为蘑菇栽培最优先考虑的环节,就象其它任何已付诸人工栽培的作物种子一样,蘑菇菌种的优劣始终被认为是能对栽培效益起重大影响的关键因素之一。一个即将进入栽培生产阶级的菌株,在它的优良性... 相似文献