鄂东大别山区食用菌无公害生产及综合防治技术

目前，我国食用菌产业栽培迅速发展。品种数量不断增多，产量逐年提高，据有关部门估计，仅2005年产量将达1000万t，产值400亿元。但随着栽培年限增长其病虫害的发生与危害也越来越严重。这一方面与我国农业发展的水平不高有关，另一方面与我国政府部门对食用菌产业的投入不够，对农民缺乏相应的技术支持和培训。由此导致菇农在生产中遇到问题时，盲目施用甚至滥用化学农药和化学生产促进剂的现象时有发生，这不仅影响食用菌的生长，而且导致食用菌户：品中的有害物质残留严重超标，使原来消费喜爱的食用菌生产出现了停滞，给食用菌生产带来了很大的负面影响，极大的影响了其在国际市场上的竞争力。因此，如何搞好食用菌无污染、无公害物质残留和食用菌病虫害无公害综合防治技术，是当前食用菌科研在生产中迫切需要解决的问题。     

平菇、玉米轮作技术

平菇是我国栽培量最大的食用菌[1]。平菇的主要栽培方式为塑料袋栽培,栽培设施为塑料大棚。长期栽培食用菌的大棚,易引起土壤中致病微生物种群的富集[2],同时虫口基数也在不断积聚、扩散,导致病虫害发生严重、平菇产量下降,影响栽培者效益。为了改善菇棚环境、提高栽培成功率,笔者采用平菇、玉米轮作模式,取得了良好的效果。提高了栽培者经济效益,也促进平菇栽培的可持续发展,具有很好的推广应用价值。现总结介绍如下。     

食用菌常见病虫害及防治方法

<正>随着食用菌生产的发展,栽培种类增多,栽培区域和规模扩大,危害食用菌的病虫害越来越多,已成为菇农面临的棘手问题。因此,病虫害防治工作是发展食用菌生产的重要组成部分,是获得高产稳产的重要途径之一。食用菌病虫害防治应遵循"以防为主,综合防治"的方     

塑料大棚立体栽培平菇新技术

塑料大棚立体栽培平菇新技术０４４４００山西省夏县食用菌研究会杨登山，文青善近年来，我们利用塑料大棚立体栽培平菇获得成功，取得较好的经济效益，现将方法介绍如下：一、塑料大棚的形式建造塑料大棚时，要考虑保温、保湿、通气、投资等因素，充分利用太阳能源，大棚...     

棚室白灵菇、鸡腿菇、草菇周年高效栽培模式

半地下塑料棚、塑料大棚、日光温室等保护设施是生产食用菌的理想场所，为提高栽培原料利用率和生产效益，根据我市的气候特点和栽培条件，利用不同菇类对培养料养分、生长发育温湿度要求等方面的差异，我们总结了棚室白灵菇、鸡腿菇、草菇三种菇类周年栽培模式，该模式具有生态农业、持续农业、高效农业的特点，是农民致富的一条好途径。     

食用菌菇蚋的特性及综合防治技术研究

食用菌具有较高的营养价值和保健价值,近年来食用菌的栽培种类不断增多、栽培面积也不断扩大,但食用菌病虫害给食用菌生产蒙上了一层阴影,食用菌病虫害一旦发生,轻则减产30%～50%,重则绝收,尤其是虫害,个体小,危害隐蔽,一旦发现时,虫口密度较大,很难控制,为此我们对河北省邯郸地区的一些食用菌种植区,进行了病虫害调查,发现该地区,食用菌虫害中较难控制的是食用菌菇蚋,它繁殖力强,生长温度范围广,发生严重时一个菌袋有其幼虫几万条,并且它可侵害当地栽培的多种菇类,如平菇、白灵菇、灵芝、双孢菇等,为此我们对其生物学特性和防治方法进行了研究.     

介绍食用菌几种主要病虫害及防治方法

介绍食用菌几种主要病虫害及防治方法（上海市奉贤县食用菌技术推广站２０１４００）李国贤食用菌在其生长和发育过程中，会受到多种病虫危害，影响了食用菌的产量和品质，严重时导致绝收。因此，我们在栽培食用菌过程中，要重视病虫害的防治工作。现将在生产过程中碰到的...     

食用菌栽培主要病虫害综合防治技术

在人们消费水平逐渐提升和农业快速发展的过程中,食用菌栽培业已经成为了农民快速发家致富的有效途径。目前在农村经济快速发展的背景下食用菌栽培业已经呈现出规模化的发展趋势,促进了栽培户经济收入的增长。但在食用菌栽培中病虫害防治技术还需进一步完善,病虫害防治成为限制食用菌栽培业发展的难题。为有效解决这一问题,从生产到管理进行分析和探讨,为食用菌病虫害的综合防治技术提供参考依据。     

食用菌工厂化周年无公害高效栽培关键技术

抽真空高压灭菌、空气净化流水线接种、大库叠放式高效养菌、育菇环境数字化调控等食用菌工厂化周年无公害高效栽培关键技术,有效解决了传统食用菌生产产量不稳定、病虫害易发生等问题,实现了数字化、标准化和规模化生产管理。     

食用菌工厂化栽培中病虫害防控措施浅析

在食用菌工厂化栽培中,病虫害防控措施包括环境控制和栽培管理两方面。通过分析食用菌工厂化栽培环境特点,提出病虫害防控原则,并且从病虫害来源、传播途径、传染源消除、食用菌生长保护等方面阐述了具体的防控方法,以期为病虫害防控提供参考。     

食用菌菌糠的综合应用研究进展

我国栽培食用菌的历史悠久，是世界上最大的食用菌生产、消费和出口国家。食用菌产业已经成为我国种植业体系中继粮、菜、果、油之后位居第五的行业。近年来，食用菌产业在我国区域经济调整、脱贫攻坚和乡村振兴中发挥巨大作用的同时也产生了大量菌糠，而菌糠的高效利用则是实现良好循环经济的关键。该研究以食用菌培育过程中产生的菌糠为对象，概述了食用菌菌糠在二次种植食用菌、用作动物饲料、有机肥等方面的利用现状，以期为菌糠的循环利用提供建议。     

塑料大棚辣椒连作障碍防治七要点

塑料大棚是高投入、高产出的保护地设施之一，但由于多年利用，尤其是规模生产蔬菜品类及栽培模式单一，不能有效合理轮作，常导致塑料大棚生产中连作障碍突出。主要表现为土壤耕层越来越浅，土壤次生盐渍化及病虫害严重，尤其土传病害发生率高、防治难，影响设施蔬菜的产量和品质。笔者结合江苏淮安清浦区保护地辣椒生产实践，总结出一套防治塑料大棚辣椒连作障碍的栽培措施。     

大棚蔬菜栽培技术

蔬菜在正常的生长发育过程中,需要一定的温、光、水、气等条件,生产反季节蔬菜可用大棚等设施来人为地满足其生长需要。大棚一般指塑料大棚,是塑料薄膜覆盖大型拱棚的简称,其高度为1．8～3m,宽4～10m,面积133m~2以上。大棚在蔬菜生产上不但用于果菜类的春提前和秋延后栽培,还用于春秋主要蔬菜的育苗；除茄果类、瓜类栽培外,还可种植叶菜类、豆类、食用菌等多种蔬菜。     

利用空闲塑料大棚插种草菇

上海郊县利用塑料大棚种植蔬菜已经相当普及,因而塑料大棚的数量也相当可观,但塑料大棚主要用于冬、春、秋三季,夏季由于气温高,在大棚内不能种植蔬菜。草菇是一种典型的高温型食用菌,在6—8月份可利用自然气温栽培,而在这个季节中其它食用菌几乎没有。如果利用空闲的蔬菜塑     

磐安县推广塑料大棚栽香菇

磐安县推广塑料大棚栽香菇香菇生产是磐安县近几年来的支柱产业，县食用菌办公室十分重视科技兴菇，根据发展“一优二高”的农业要求，从过去追求数量增长为主转向优质、高产、高效并举上来。从１９９２年开始在尚湖镇山宅村进行老式遮荫大棚改新立式塑料大棚栽培香菇试验...     

食用菌菌糠综合再利用研究概述

随着食用菌产业的发展,食用菌栽培后产生了大量的菌糠。食用菌采收后,大部分菌糠得不到及时处理,这不仅给农业生态环境造成污染,而且会给之后的食用菌栽培带来很大隐患。当今世界资源短缺,能源匮乏,因此及时科学地处理食用菌菌糠,实现废物再利用,变废为宝,形成农业经济循环刻不容缓。菌糠已成为数量十分可观的重要资源,具有较高的利用价值。菌糠不但可以再利用栽培食用菌,还能应用于种植业、养殖业等方面。菌糠的转化再利用,解决了环境问题,也产生了较为显著的经济效益。总结了食用菌菌糠在食用菌栽培、食用菌菌种生产、做菌糠饲料、做栽培基质以及土壤改良方面的再利用研究情况,提出了实际应用中需要注意的问题,并对菌糠再利用的前景进行了展望。     

台湾“太空包”食用菌生产模式生产线的改进

１９９０年以来，台商陆续在我国尤其是福建闽南漳州一带，建立数个以台湾“太空包”食用菌生产模式的毛木耳种植场。此种“太空包”食用菌生产模式即为蔽阳网塑料大棚、套环短塑料折角袋、墙式立体栽培模式。此种模式的优点：（１）采用套环短塑料折角袋，装料后袋底平圆...     

大棚菇房的几点改进措施

目前许多菇农用塑料大棚作菇房栽培食用菌,虽具有造价低廉、保湿性能好等优点,但也存在一些缺点.本文根据其存在的问题提出几项改进措施.     

废弃果桑枝栽培杏鲍菇技术

摘要：杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌品种。利用废弃果桑枝栽培杏鲍菇不仅节约生产成本,产生良好的经济效益,而且可再生利用废弃资源,促进生态环境的良性循环。基于长期的生产实践,提出从菌种生产、栽培管理、病虫害防治到产品包装一整套的实用技术,为提高杏鲍菇的生产效率、促进农民增收提供参考。     

设施番茄一穗果密植栽培技术

正设施番茄秋延后栽培周期较长,后期温度低,病虫害发生也较重,田间管理较难。为有效解决番茄种植后期病害较重、整枝打杈不便等问题,我们采取了设施番茄高密植一穗果高品质栽培模式,现将该模式栽培要点介绍如下。1一穗果密植栽培模式特点(1)合理密植:设施番茄一穗果密植栽培较多穗果常规栽培种植株数增加2倍,产量和常规栽培持平。(2)品质更好:当番茄果实基本成型时,可进行追肥并控制浇水,不用考虑后续坐果膨大的问