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高附加值的新型果品-SOD苹果 总被引:2,自引:0,他引:2
1. SOD苹果简介 SOD苹果是一种富集SOD活性生物酶的绿色保健功能苹果,采用了中国农业大学的专利技术,在世界上第一次通过微生态生物工程技术将SOD酶置于对人体无害的芽孢杆菌中,制成“益微SOD制剂”, 对生长期苹果进行叶面喷施,在保持苹果原有天然风味和营养成分不破坏的前提下,使苹果果实内SOD酶活力达到每g20个以上国际单位,日食200g鲜果(一个SOD苹果)即可满足全天对SOD酶活力4000国际单位的需要。SOD即超氧化物歧化酶,是生物体内清除超氧化物阴离子自由基(O2-)的重要金属酶类,它和过氧化氢酶、过氧化物酶一起构成了生物体… 相似文献
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据统计,今年三门峡市新发展SOD苹果72公顷,是去年种植面积的10倍。SOD是超氧化物歧化酶的英文简称,对人体内多余的自由基具有强大、高效、专一的岐化作用,使毒性氧转化为无毒氧,减缓了自由基对人体细胞的损伤,有利于提高人体免疫力、延长寿命。该市2002年从中国农业大学引进、开发了SOD苹果生产技术,使该市成为国际上惟一的SOD苹果生产地,并取得了巨大成功,所产SOD苹果供不应求,每千克SOD苹果卖到8~20元,最高每个SOD苹果卖到11元,比一般苹果的售价(每千克平均4元)高许多,既增加了果农的经济收入,又提高了该市苹果知名度,社会影响… 相似文献
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随着人们物质生活水平的提高.对果品质量的要求越来越高,富硒、高钙、SOD等功能性的苹果在市场上越来越受到欢迎。那么.广大果农如何才能生产出优质的功能性果品,满足市场的要求呢?在这里给农民朋友介绍一种简便易行的富含SOD和高钙苹果的生产技术。 相似文献
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目前市场流行营养保健的SOD苹果,为了研究在不使用外源性超氧化物歧化酶制剂的情况下,通过使用腐植酸液体肥,增强苹果树自身调节机制,提高自身生产超氧化物歧化酶活性(SOD )能力,从而提高苹果超氧化物歧化酶的含量,打造出真正意义上的纯天然的SOD保健苹果,设置了腐植酸液体肥地下灌注+叶面喷施、常规施肥(对照)2个处理。结果表明,腐植酸液体肥地下灌注+叶面喷施处理显著地提高了苹果的SOD含量,其SOD值在43.52~51.43 U/g ,增幅为229.954%~289.92%,平均增幅为260.20%,超过了国际SOD苹果含量标准(20.00 U/g )。 相似文献
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苹果喷施SOD+牛奶+蜂蜜试验 总被引:1,自引:0,他引:1
SOD苹果专用生物制剂是依据微生态学理论,从植物体中提取的有益多功能复合菌剂,对生物具有增强抗性、防治病害、促进生长、增进品质之作用,是新一代理想、安全、多效的高科技微生物制剂。天艺牌超氧化物歧化酶(SOD)由中国农业大学植保学院监制、秦皇岛天成生物工程研究所研制。为了进一步探讨SOD苹果专用生物制剂在苹果上的应用效果, 相似文献
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<正>大连市金州新区大魏家街道后石村地处金州湾沿岸,属暖温带半湿润的季风气候,兼有海洋性的气候特点。后石村苹果栽培历史悠久,目前苹果面积约120 hm2,主要品种为‘富士’,约占85%;其他品种为‘王琳’‘乔纳金’‘红星’等。苹果年产量约2 500 t。近70%苹果经过硒和SOD处理,风味佳,其套袋的含硒、SOD‘富士’苹果2014年市场售价24.00元/kg,产值达6 000 相似文献
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以红富士苹果(Malus domestica Borkh cv.Fuji)为试材,研究了花后30 d在幼果果面涂抹0.5?(NO3)2对套袋苹果果皮钙吸收和抗氧化特性的影响.结果表明:套袋使苹果果皮的钙浓度和抗氧化酶活性都产生了影响,降低了果皮的钙浓度,同时在套袋期间,果皮的MDA含量以及SOD、POD活性均低于对照,而去袋后,MDA含量以及SOD、POD活性均有提高,高于对照.而果实进行涂抹钙处理后,提高了苹果果皮的钙浓度,同时也增高了果皮SOD、POD的活性,降低了MDA的含量,增强了果皮细胞清除超氧自由基的能力,抑制了膜脂过氧化过程,有利于减轻套袋苹果在去袋后环境胁迫所造成的伤害. 相似文献
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苹果喷施氨基酸液肥肥效研究 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果花期和果实膨大期喷施氨基酸液肥,是有效延长叶片功能期、提高苹果产量的途径之一。本试验研究了喷施氨基酸液肥对苹果产量及品质的影响,以及喷施氨基酸液肥的经济效益,为苹果喷施氨基酸液肥提供依据。(1)材料与方法试验于2003、2004年在山东省鄄城县园艺一场的4个苹果园进 相似文献
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苹果秋梢叶片功能特性及乙烯生成的研究潘增光,束怀瑞(山东农业大学园艺系,泰安271018)关键词苹果,秋梢叶片,衰老,乙烯StudiesontheFunctionandEthyleneProductioninAutumnShootLeavesofAp... 相似文献