云南糯玉米种质资源的研究与利用

云南省是糯玉米的起源中心和遗传多样性中心,糯玉米种质资源丰富,品种类型多样,分布广泛。全省16个地州(市)78个县(市)都分布有糯玉米地方品种,西双版纳傣族自治州勐海县至今仍种植有被公认为具有一系列原始性状的地方糯玉米品种四路糯。从糯玉米地方品种的生态型或多样性、支链淀粉含量变化、过氧化物同工酶带型特征、分子标记揭示的遗传多样性等方面,回顾了相关研究机构和研究者对云南省糯玉米种质资源的研究,分析了勐海四路糯玉米与缅甸糯玉米、锡金原始玉米的关系,以及糯玉米在发展云南高原特色农业中的作用和面临的主要问题。     

吉林省糯玉米种质资源利用特点研究

我省糯玉米地方品种主要分布在东部山区、半山区,以早熟为主,中熟次之。植株不繁茂,穗粒偏小。接种条件下抗病虫性较差。不论农艺性状或品质地区间均有差别。吉林半山区品种果穗偏长,穗行偏少,百粒重、单穗粒重较高,淀粉含量略高;通化地区品种穗行偏多,穗长偏短,百粒重、单穗粒重较低,蛋白质和赖氨酸含量相对较高。在营养成份含量间,油分和蛋白质变幅较宽,淀粉含量相对稳定。在蛋白质、油分、赖氮酸含量上,有趋于高营养指标含量的品种,也有农艺性状和营养成份含量表现具佳的品种,如白城黄粘等。这些变异及优良品种的存在,是我省开展品质育种的良好素材。在利用上,绝大部分品种不宜直接利用,通过定向选择、回交转育、外引种质导入等手段,改进农艺性状、增强抗病性、提高产量,可使我省糯质资源地方适应性强、品质较好等优点得以发挥。     

贵州糯玉米地方种质资源的搜集整理和遗传多样性鉴定

贵州具有丰富的糯玉米种质资源，至１９９７年已招集到分属于５４个县（市）的糯玉米地方品种２７６份。通过鉴定研究表明，贵州糯玉米地方种质资源在形态特征，生育期，产量性状，抗性及蛋白质，脂肪，淀粉含量等方面具有广泛的遗传多样性，品种间变异幅度大，有较大选择潜力。     

云南地方糯玉米品种主要农艺性状遗传多样性

为有效评价和利用云南糯玉米地方品种资源,从400余份云南地方品种糯玉米材料中,筛选出来自云南16个地州市的共48份材料,对其31个农艺性状进行了数量和质量性状遗传多样性、相关性分析、主成分和聚类分析.结果表明:19个数量性状中,变异系数大于10％的有散粉至吐丝(91.4％),抽雄至散粉(55.2％),秃尖长(47.1％...     

云南特有茶树种质资源遗传多样性的BAPD研究

运用RAPD技术对云南主产茶区具有代表性的野生型古茶树、过渡型古茶树、栽培型品种、野生种、地方品种及其近缘植物——金花茶等48份材料进行遗传多样性分析，从核基因组DNA的角度深入探讨了云南特有茶树种质资源的分类及其亲缘关系。用已筛选出的12个引物对48份供试材料进行RAPD扩增反应后，共检测到112条扩增片段，所有片段均为多态，其多态性程度高达100％．材料间的遗传距离为0．116～0．527，平均为0．202．对48份供试材料间的亲缘关系进行UPGMA聚类分析，研究结果表明：当以欧氏距离为6．0来划分时，可分为5个组，其中3个复合组，2个独立组，基本上与传统分类水平相吻合。     

云南树莓资源的开发与利用

1　生物学特性树莓 (Rubusspp .)别名木莓、覆盆子 ,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木 ,复叶 ,小叶 3～ 5枚 ,茎直立或匍匐 ,具刺或无刺。树莓喜光、喜冷凉气候 ,耐贫瘠 ,适应性广 ,抗病虫害能力强 ,对栽培管理要求不严。具有结果早、收益快、果实风味佳等特点。2　利用价值树莓     

云南乡土植物资源的保护与利用

云南生物区系以及自然带要素具有立体分布的特点,生物资源繁多.阐述了云南植物资源的种类及分布情况,以及合理利用乡土资源,在保护时要坚持生态优先原则,综合利用,合理解决经济政策问题以及经营管理措施问题.     

中甸县云南红豆杉资源及其可持续利用策略研究

记载中甸县云南红豆杉的生长环境，从分布面积，资源储备和木材畜 量上分析了资源现状，从水水分布，垂直分布和年龄结构分布等方面分析了资源分析状况，在此基础上提出了持续发开利用的建议。     

云南核桃资源现状及其加工利用前景分析

综述了原产中国的木本油料树种核桃的资源现状和目前对核桃的综合利用,并就云南核桃产业的发展前景进行了分析。     

云南糯玉米地方品种的籽粒淀粉的研究

对87份云南糯玉米资源的淀粉含量进行了研究。结果显示:①87份云南糯玉米地方品种的籽粒粗淀粉含量在63.08%~76.06%,变异系数为3.93%。其中,有8个糯玉米品种的籽粒粗淀粉含量大于70%,230455的籽粒淀粉含量为76.06%,属高淀粉玉米。②参试品种的支链淀粉和直链淀粉含量与粒色的相关系数分别为r=-0.680**和r=0.680**,呈极显著相关;与来源地的海拔(r=0.218*和r=-0.218*)、相对湿度(r=-0.237*和r=0.237*)、纬度(r=0.231*和r=-0.231*)呈显著相关。根据研究结果对高淀粉含量的云南糯玉米的利用方法和支链淀粉含量的基因调控机制进行了初步探讨。     

云南省玉米地方种质资源类型及其品种的地理和生态分布

对云南地方玉米种质资源的类型及品种的整理和遗传分析,表明云南玉米地方种质资源共有7个类型,类型多样,分布广泛;昆明地区和滇中生态区是云南玉米资源类型的多样性分布地区和生态区;大理州、红河州、昭通地区和楚雄州是多种类型品种的多样性地理分布区,而滇中和滇南是多种类型品种多样性的生态分布区;但不同类型品种的地理和生态分布存在多样性差异,保山地区、昭通地区和大理州等5个地、州、市是马齿型品种的主要分布地区,昭通地区还是半马齿型、硬粒型和爆裂型品种多样性的地理分布区;玉溪市、红河州和文山州等5个地、州、市是糯质型品种的多样性分布地区;滇中是马齿型、半马齿型和硬粒型品种分布的生态区;滇南是糯质类型品种分布的主要生态区;昭通地区分布有多种类型的玉米种质资源,与当地的耕地成分、分布状况,人们种植和利用玉米的目的及用途密切相关.南部地区和滇南生态区分布有较多的糯质类型品种,南部各民族的民族饮食文化偏爱糯食.     

糯玉米生产技术规程

糯玉米是广东省的优势经济作物.从产地环境、品种选择、栽培技术、采收和保存等方面制订了适用于广东省鲜食糯玉米生产的技术规程,以提高糯玉米的种植效益,保证糯玉米产品的质量安全,进一步推动糯玉米产业的健康发展.     

糯玉米的营养价值和发展前景

系统地介绍了糯玉米的营养价值、食用价值，阐述了国内外糯玉米生产和遗传育种方面的发展现状及其综合利用前景，表明在中国发展糯玉米对发展食品加工、淀粉加工及畜牧业等具有十分重要的意义．     

我国糯玉米育种进展

本文综述了我国播玉米杂交育种取得的进展。我国播玉米育种可分为3个阶段,阐述了各阶段应用的主要育种方法、取得的育种成效、存在的问题及解决途径。目前,利用普通玉米优良基因改良播质农家品种及播质一环系是我国播玉米育种的主要方法;利用播玉米杂交种选育二环系已成为我国播玉米育种的次要方法,但有可能成为主要方法。利用百年改良积累的普通玉米优良基因改良播质材料,是播玉米增扩种质资源的最佳途径之一。     

糯玉米主要性状环境稳定性分析

[目的]探究糯玉米品种主要农艺性状的环境稳定性,为糯玉米品种的选育及推广应用提供理论参考.[方法]以江苏省两个典型的糯玉米品种(苏玉糯5号和连花糯2号)为材料,测定其在不同年份、不同试点的生育期、产量性状、植株性状、果穗性状、抗病性和品质性状,并对其环境稳定性进行分析.[结果]品种效应、年份效应、年份×地点互作效应、年份×品种互作效应和地点×品种×年份互作效应极显著影响鲜穗产量(P<0.01,下同).不同试点两个参试品种的平均鲜穗产量从高到低排序为:连云港>吴江>丹阳>泰兴>淮安>东台>海门>南京.连花糯2号不同试点的平均鲜穗产量(12927.31 kg/ha)比苏玉糯5号(10680.53 kg/ha)极显著增产21.04%,表明连花糯2号丰产性优于苏玉糯5号.但苏玉糯5号稳产性(变异系数3.74%)略优于连花糯2号(变异系数5.10%).糯玉米柔嫩性、株高、穗长、穗粗、穗行数、行粒数、鲜出籽率、生育期、茎腐病抗性和大斑病抗性等性状的环境稳定性较好,但皮渣率、穗位高、空秆率、倒伏率、秃尖长、千粒重、纹枯病抗性和粗缩病抗性等性状的环境稳定性较差.[结论]不同年份间的气候差异是影响糯玉米鲜穗产量的主要外在因素,且穗部性状中的秃尖长和千粒重可能是影响鲜穗产量的主要内在因素,可将其作为糯玉米稳产性、广适性育种的重要指标,并兼顾区域化育种.     

鲜食糯玉米育种研究概况

鲜食糯玉米以食用或加工其青果穗为目的,在制订育种目标时须综合考虑产量、品质、粒色、熟期和抗病虫性等因素;依据基础材料与育种技术手段的不同,选育自交系方法有5种:自然授粉品种资源选系、优良糯玉米杂交种选系、杂(回)交转育法选系、群体改良选系和新技术选系;在新组合筛选时,需注重果穗外观商品性和口感品质的选择;通过常规育种方法和现代生物技术相结合,拓宽种质资源,加强品质鉴定技术和相关性状的遗传规律研究,是我国鲜食糯玉米育种取得突破的关键。     

糯玉米生产现状及其产品开发进展

糯玉米富含支链淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、Ca、Fe、P等物质,其煮熟后柔软细腻、甜粘清香、具有独特的风味和极高的食用价值。介绍了糯玉米在国内外种植的现状,综述了糯玉米综合深加工的研究进展,对糯玉米产业化生产的发展提出一些建议,并对其今后的前景进行了展望。     

糯玉米胚乳淀粉粒的粒度分布特征

以7个糯玉米品种为材料,采用激光衍射粒度分析仪测定其胚乳淀粉粒粒径以及体积、表面积和数目的分布,明确糯玉米胚乳淀粉粒的粒度分布特征。结果表明:糯玉米胚乳淀粉粒的粒径为0.375—30.07μm,其上限为22.73—30.07μm,平均粒径为12.33-14.60μm。淀粉粒的体积和表面积分布呈现三峰曲线,数目分布呈现单峰曲线。以体积分布曲线凹处为界线将糯玉米淀粉粒分为小型(3.519μm)、中型(3.519—7.422μm)和大型(7.422μm)。7个糯玉米品种小型、中型和大型淀粉粒体积分别占总体积的11.25%—12.46%、1.79%—6.98%和80.77%—86.96%,表面积分别占总表面积的54.28%—57.13%、2.50%—8.26%和35.97%—40.38%,数目分别占总数目的98.71%—99.39%、0.20%—0.76%和0.39%—0.53%。可见,糯玉米胚乳淀粉主要由小型淀粉粒组成,其对表面积的贡献最大,而大型淀粉粒对体积的贡献最大。品种间比较,小型淀粉粒的粒度分布差异不显著,中型和大型淀粉粒的粒度分布存在显著差异。     

7个鲜食糯玉米新品种比较试验

以生产主栽品种香白糯为对照,对7个鲜食糯玉米新品种的农艺性状、产量和品质等性状进行试验.结果表明,西星白糯13号、广糯5号、珠玉糯1号和粤白糯均表现较优,值得进一步试验和示范.其中以西星白糯13号表现最优,具有较大的市场推广潜力.