九寸蛇爪

中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中选育出的优良品种。     

红（绿）青葙

中国农科院蔬菜花卉所从台湾引进品种中选育出优良品种。     

小型早熟冬瓜——一串铃4号

一串铃4号是中国农科院蔬菜花卉所选育的小型早熟冬瓜新品种。     

少花龙葵

中国农科院蔬菜花卉所从台湾引育的优良品种。     

冬紫菜薹

该品种是中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中选出的适合长江以北地区秋冬露地或保护地栽培的紫菜薹品种。     

红杂系列番茄新品种（二）

红杂系列番茄是中国农科院蔬菜花卉所新近选育的适宜罐藏加工的番茄新品系。     

三个大白菜新品种

中国农科院蔬菜花卉所培育成功的三个大白菜品种中白48、中白66和中白78,已通过了北京市品种审定。中白48一、特征特性极早熟、耐热结球大白菜品种,成熟期约55天;株型半直立;株高25厘米;开展度42厘米;外叶12片,叶形倒卵形,叶色黄绿,叶缘锯齿单锯,叶面泡皱,白帮;叶球头球形,叶球     

芝麻菜

特征特性：中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中筛选出来的稀特蔬菜品种。该品种直根发达，根系入土深，成株株高30～40厘米；茎圆柱形，上有细茸毛，茎粗0.2～0.4厘米，叶羽状深裂，叶缘波状，叶长10～15厘米，宽5～8厘米，叶柄长5～7厘米，花黄色，花瓣上有黑色纵条纹，角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，耐寒性较强，抗盐碱，耐旱涝。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾．微苦，鲜叶汁具有轻微芝麻香味，适合炒食、煮汤、凉拌。     

飞碟角瓜——白玉碟

白玉碟是中国农科院蔬菜花卉所选育的早熟白色飞碟瓜新品种。特征特色植株矮生,生长势较强,喜肥水,主蔓结瓜为主。瓜皮白色(小瓜时为白绿色),瓜形飞碟状。第一雌花出现在7节左右,节成性强,可连续采收。商品瓜一般直径在10厘米左右,但也可在谢花后3～5天采收直径4厘米左右的小瓜     

春早豌豆

选育单位：中国农科院蔬菜花卉所从国外引进的豌豆中选出的矮生、极早熟优良品种，2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。     

长寿之菜—苋菜

长寿之菜──苋菜山东省泰安市菜篮子科技园张志焱苋菜，为苋科一年生草本植物，别名荇菜。苋菜原产我国，已有数千年的栽培历史。我国古代将觅菜分为白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋、马齿苋、统称六苋。六苋均能当作蔬菜，又可药用，其种子还是一种古老的粮食。因此，它...     

冬种马铃薯品种推荐

中薯3号中国农科院蔬菜花卉研究所选育。早熟鲜食品种,生育期67天左右。块茎椭圆形,薯皮、薯肉均为黄色,表皮光滑,芽眼少而浅,单株结薯5.6个。抗花叶病毒病,不抗晚疫病。每667平方米产量1700公斤左右,蒸食品质优,适宜湖南省作春秋两季种植。中薯12号中国农科院蔬菜花卉研究所选育。     

中杂系列番茄

中国农科院蔬菜花卉所新近育成的中早熟番茄一代杂种。[第一段]     

海滩苋菜再生

一种濒临灭绝的植物———Amaranthuspumilus,最近又在东海岸线上重新出现。海滩苋菜对农业生产很重要,因为它有着非典型的大个草子基因,有可能成为使栽种的苋菜提高收成的基因来源,许多国家的消费者将它当做阔叶蔬菜或谷物。它的叶子含有丰富的营养物质,铁的含量超过菠菜,种子内含有一种稀有的高质植物蛋白,可以增进谷物类产品的营养价值。它有6种不同的种子,其中,大种子A.pumilus被收集,并被测试认为是最具有再生能力的种子。海滩苋菜再生@陈文娟     

无公害苋菜高产栽培技术

苋菜。别名米苋，属苋科一年生草本植物，营养丰富。矿物质含量高，富含钙质和铁质。苋菜可以一次播种，多次收获，一般亩产量1500kg。反季节栽培苋菜，由于生长过程中气温较低，植株生长较慢，再生能力弱，可以分批播种。分批采收，间收一次，播种一次，产量可提高到3000kg。     

苋菜的类型和品种

苋菜（Amaranthus mangostanus L.）属苋科一年生植物,原产我国。其突出特点是耐热,适应性强,适于夏季栽培,且丰产稳收。苋菜以幼苗或嫩茎叶供炒食、做汤、凉拌或做馅,别具风味,营养丰富。苋菜是有推广价值的夏、秋季绿叶蔬菜。目前,北方各地栽培苋菜,种子多从南方引进。我国南方苋菜品种很多,依照叶色的不同,     

野生蔬菜苋菜及其栽培利用

苋菜 (Amaranthusspp .) ,隶属苋科苋属 ,1年生草本植物。以幼嫩的植株或嫩稍供食 ,山东各地广泛分布 ,山东有12种 ,常见 7种 ,如反枝苋 (A .retroflexusL .)、绿穗苋 (A .hy bridus)、繁穗苋 (A .paniculatusL .)、泰山苋 (A .taishanensis)、雁来红 (A .tricolor)、皱果苋 (A