微量元素铬的吸收代谢与生化功能

作者主要综述了微量元素铬在动物体内的吸收代谢与影响因素,以及铬对三大营养物质糖、脂肪、蛋白质代谢的影响,以期为饲料工业中铬的应用提供参考。     

猪的铬营养研究进展

综述了近年来铬在猪营养领域中的研究结果.主要包括铬对猪的碳水化合物代谢、脂类代谢和蛋白质代谢的影响;铬在养猪生产中的应用效果以及应用前景.     

微量元素铬对猪的营养作用

1 生物学功能 铬主要以三价的形式构成葡萄糖耐受因子,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢,对脂类代谢的作用主要是维持血液中正常胆固醇水平,影响脂肪和胆固醇在动物肝脏中的合成与清除。铬还参与蛋白质代谢,可促进氨基酸进入细胞,从而影响蛋白质合成的能力。铬作为必需的微量元素营养,对动物免疫功能有重要作用。     

铬的生物学作用及其在畜禽生产中的应用

本文叙述了铬的研究历史,铬的分类、不同类型的铬在动物及人体内的吸收情况,铬的代谢分布情况;重点阐述了铬的生物学作用、铬对畜禽生产性能的影响及铬对动物免疫、应激功能的影响,最后对铬的未来研究作了展望。     

生物饲料添加剂的开发与应用

1　微量元素1 1　有机铬　铬 (Ｃｒ)是畜禽必需微量元素 ,对铬的大量试验研究表明 ,铬的补充可影响动物的葡萄糖代谢和脂类代谢。一般来讲 ,家畜饲料中补充的铬均为三价铬 ,不能用六价铬 ,因六价铬可造成家畜中毒。三价有机铬为葡萄糖耐量因子 (ＧＴＦ)的活性成分 ,它有多种生物学功能 ,可提高胰岛素的活性 ,可通过影响甘氨酸、丝氨酸等氨基酸的代谢 ,从而影响蛋白质的合成 ,同时还可促进核酸的合成。Ｃｒ在脂类代谢中 ,通过增加胰岛素活性可降低主动脉上胆固醇的沉积 ,对维持血液正常胆固醇水平具有重要作用。常用的铬添加物有甲基吡啶铬…     

铬的生物学功能及其在奶牛业中的应用

铬是畜禽的必需微量元素,许多学者对铬的代谢、生物学功能及其在畜禽养殖中的作用作了大量的研究。饲料原料中铬含量很低,不能满足动物的需要,在现代集约化的饲养实践中更易造成铬的缺乏。过去认为铬是有毒性的,未确定其营养意义。近年来通过对这类元素的深入研究,发现它们对畜禽具有特殊的生理作用,尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入。有机铬作为一种新的营养物质,已被列入新型饲料添加剂的行列。1铬的生物学功能铬主要以Cr3 的形式构成GTF,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢。铬对脂类代谢…     

铬在动物营养中的作用及其机理研究进展

铬是动物体内必需微量元素,是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部分。铬通过增强胰岛素在体内的生理功能,影响糖类、脂肪、蛋白质以及核酸的代谢。本文主要从铬的生理学和分子营养学角度综述了铬对糖类、脂肪、蛋白质及核酸的代谢调控机理的研究进展。     

铬对动物内分泌代谢与免疫功能的影响

多年的研究表明,铬的作用机制,主要是增强组织对胰岛素的敏感性,从而提高胰岛素的作用效率,同时铬通过对胰岛素作用效率的调节,而对动物的内分泌代谢产生重要影响;另外铬还可以改善动物的免疫功能,从而提高其抗病能力,本文旨在对铬与动物内分泌代谢及免疫功能间的关系进行综述。1　铬与内分泌代谢Ｓａｎｏ等(1991、1993)研究表明,缺铬一周使牛出现胰岛素抗性,当以酵母铬的形式补充02、04ｍｇ/ｋｇ的铬时,胰岛素的敏感性急剧增加,反应性增强。Ｓｕｂｉｇａｔｎｏ等(1996)指出,在奶牛妊娠晚期及泌乳早期,奶牛经历生理及代谢应激,增加了葡萄糖…     

猪铬营养与应用研究进展(下)

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限，以及饲料中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。讨论了铬对猪营养代谢的影响。     

猪铬营养与应用研究进展（综述）

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限，以及饲粮中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。同时，讨论了铬对猪营养代谢的影响。     

Oral chromium picolinate and control of glycemia in insulin-treated diabetic dogs

Chromium is an essential dietary trace mineral involved in carbohydrate and lipid metabolism. Chromium is required for cellular uptake of glucose, and chromium deficiency causes insulin resistance. Chromium supplementation may improve insulin sensitivity and has been used as adjunct treatment of diabetes mellitus in humans. In this study, 13 dogs with naturally acquired diabetes mellitus were treated with insulin for 3 months, then with insulin and chromium picolinate for 3 months. Dogs weighing <15 kg (33 lb: n = 9) were administered 200 microg of chromium picolinate PO once daily for I month, then 200 microg of chromium picolinate twice daily for 2 months. Dogs weighing >15 kg (n = 4) received 200 microg of chromium picolinate once daily for 2 weeks, then 200 microg twice daily for 2 weeks, then 400 microg twice daily for 2 months. Type of insulin, frequency of insulin administration, and diet were kept constant, and insulin dosage was adjusted, as needed, to maintain optimal control of glycemia. Mean body weight, daily insulin dosage, daily caloric intake, 10-hour mean blood glucose concentration, blood glycated hemoglobin concentration, and serum fructosamine concentration were not markedly different when dogs were treated with insulin and chromium picolinate, compared with insulin alone. Adverse effects were not identified with chromium picolinate administration. Results of this study suggest that, at a dosage range of 20-60 microg/kg/d, chromium picolinate caused no beneficial or harmful effects in insulin-treated diabetic dogs.     

有机铬的营养与生理作用研究进展

铬是人和动物必需的微量元素之一,在机体许多生理机能中起着重要作用.本文主要对最近国内外有关有机铬对动物物质代谢、生殖和内分泌功能、免疫功能和抗热应激的影响及有机铬的添加效果和毒性等几个方面的相关研究进行综述,旨在为研究有机铬的营养作用提供参考.     

微量元素铬的吸收和代谢研究进展

铬是动物机体必需微量元素之一，它可作为葡萄糖耐受因子的组成成分，协助胰岛素发挥生理功能。本文主要综述铬的理化特性、吸收、排泄和代谢。     

有机铬在断奶仔猪生产中应用的研究进展

铬是动物机体必需的微量元素之一,近年来,国内外营养学家展开了大量的研究,尤其在断奶仔猪饲养方面,应用效果较好。作者对有机铬在动物体内吸收、运输及排泄的特点,以及参与糖、脂类及含氮物质代谢的生物学功能进行了介绍;并就其对断奶仔猪生长性能、抗腹泻和免疫功能等方面的影响,以及在断奶仔猪养殖中的应用前景作一综述。     

铬在增强畜禽抗应激与免疫机能中的作用

铬是动物所必需的一种微量元素，在动物体内碳水化合物，蛋白质，脂肪的代谢起重要作用。近年来研究发现铬的抗应激和提高免疫机能上有特殊的作用。本文就这一热点问题进行综述。     

微量元素铬的营养概况

铬是动物机体必需微量元素之一,它可以作为葡萄糖耐受因子的组成成分,协助胰岛素发挥生理功能。作者主要综述了铬的理化性质、形式和代谢、营养生理作用及缺乏和毒性。     

Direct embryotoxicity of chromium (III) exposure during preimplantation development

Chromium in its trivalent form (chromium (III)) is an essential component of a balanced diet, and its deficiency disturbs glucose and lipid metabolism in humans and animals. The prevailing view is that chromium (III) is notably less toxic than chromium (VI), which is genotoxic and carcinogenic. Thus, the biotransformation of environmental chromium (VI) to chromium (III) is a promising and environmentally friendly detoxification method. However, increasing evidence suggests that chromium (III) induces considerable cytotoxicity. However, the toxicity of chromium (III) to early embryos remains largely unknown. In the present study, we used in vitro fertilization (IVF) to produce mouse embryos and identified the direct embryotoxicity of chromium (III). On exposure to high concentrations of CrCl₃, blastocyst formation almost completely failed and a large proportion of embryos were arrested at the 2- to 4-cell stage. At low concentrations of CrCl₃, IVF embryos showed a significant decrease in blastocyst formation, reduced total cell numbers, aberrant lineage differentiation, increased oxidative stress, and apoptosis. We also found that chromium (III) exposure during the preimplantation stage, even at low concentrations, led to impaired post-implantation development. Thus, our study substantiates the direct embryotoxicity of chromium (III) during preimplantation development and prolonged impairment of development potential. The results further highlight the potential adverse effects of chromium (III) on public reproductive health with respect to increased environmental enrichment of and dietary supplementation with chromium (III) complexes.     

有机铬对肉鸡日粮、粪中微量元素和小肠组织结构的影响

试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉鸡792只,设6个处理,每个处理4个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加酵母铬0.2 mg/kg、吡啶甲酸铬0.2 mg/kg和蛋氨酸铬0.1 mg/kg(Ⅰ)、0.2 mg/kg(Ⅱ)、0.6 mg/kg(Ⅲ)的日粮(以Cr3+计),自由采食、饮水,试验期为49 d。旨在研究日粮中添加不同有机铬源对肉鸡日粮、粪中微量元素和小肠组织结构的影响。结果表明,(1)酵母铬组和吡啶甲酸铬组日粮铜水平均显著降低(P<0.05),蛋氨酸铬(Ⅱ)组日粮锌水平显著降低(P<0.05);吡啶甲酸铬组和蛋氨酸铬(Ⅱ)组粪铜、粪锌排泄量均显著提高(P<0.05),且蛋氨酸铬(Ⅱ)组粪锰水平显著增加(P<0.05);不同铬源对日粮铁水平和粪铁排泄量均未产生显著影响(P>0.05)。(2)不同铬源均增加空肠黏膜厚度的趋势,且蛋氨酸铬(Ⅲ)组较对照组显著提高28.57%(P<0.05);不同铬源均能降低回肠绒毛长度和黏膜厚度,除酵母铬组黏膜厚度外,其他各试验组均达到显著水平(P<0.05);各试验组十二指肠绒毛长度和黏膜厚度差异均不显著(P>0.05)。由此可见,铬对日粮和粪中铜、锌、锰水平影响显著,对铁影响不显著;能增加空肠黏膜厚度,显著降低回肠绒毛长度和黏膜厚度。     

铬营养及其在家畜生产中的应用

铬是动物必需的营养微量元素之一,近几年对铬营养的研究工作已取得了相当大进展.本文综述了铬的营养作用和铬在家禽生产中的应用效果,为进一步在动物生产中科学地应用铬提供依据.     

吡啶甲酸铬安全性研究进展

吡啶甲酸铬作为有机铬添加剂，已成为普遍使用的铬营养补充物质。但目前尚未正式发布动物最低需要量和最高耐受量的具体数据。吡啶甲酸铬的安全性仍在研究探索之中，但得到的研究结果不尽一致。为此作者就吡啶甲酸铬的安全性研究及现有可能存在的代谢途径进行综述，以便为日后吡啶甲酸铬的研究提供理论基础。