实施五个创新,打造现代畜牧业“航母”

近年来,新野县以建设全国皮南肉牛强县为目标,以内蒙古科尔沁牛业股份有限公司落户新野为契机,充分发挥作为中原肉牛产业科技园区南阳肉牛产业核心区的区位优势,坚持以科学发展观指导畜牧业,全力实施养殖理念、投入机制、运行机制、服务方式和安全监管等"五个创新",努力打造现代畜牧业"航母".至目前,该县1个5 000头肉牛育肥场、9个1 000头肉牛育肥场,22个养牛小区和30个母牛专业村已全部建成投产,年出栏皮南肉牛达7万头.     

科尔沁牛业南阳有限公司投产运行

11月10日，科尔沁牛业南阳有限公司开业庆典仪式在河南省新野县歪子镇科尔沁牛业公司广场举行。来自全国各地的领导、行业专家学者等500余人参加了开业庆典仪式，并观摩了科尔沁牛业公司的10万头肉牛屠宰加工厂和3000头肉牛育肥场。     

热应激对科尔沁牛与科尔沁肉牛 抗氧化功能的影响

为探讨热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛抗氧化功能的影响,选择体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在热应激（夏季）和非应激（春季）对其进行了抗氧化指标比较。结果表明,在热应激状态下,科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH含量差异显著高于科尔沁牛（P＜0.05）,T-AOC含量有比科尔沁牛有升高趋势,但差异不显著（P＞0.05）,MDA含量极显著低于科尔沁牛（P＜0.01）;在非应激期间科尔沁肉牛和科尔沁牛差异不显著（P＞0.05）;热应激下科尔沁牛和科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH、T-AOC含量较非应激状态极显著降低（P＜0.01）,科尔沁牛的MDA含量较非应激状态极显著升高（P＜0.01）,科尔沁肉牛的MDA含量较非应激状态显著升高（P＜0.05）。生理指标中热应激期间科尔沁牛的直肠温度显著高于科尔沁肉牛（P＜0.05）,而呼吸频率无显著差异（P＞0.05）。综上表明,在热应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的抗氧化能力更强,耐热应激能力强于科尔沁牛,更能较好地适应高热环境。     

母牛养殖技术要点

以科尔沁肉牛为例,从犊牛培育前期、犊牛培育后期、育成牛前期、育成牛后期、妊娠前期、妊娠后期、分娩及产后护理、哺乳期8个时间段详述母牛养殖中的技术要点。     

科尔沁肉牛早期补饲饲养模式试验研究

[目的]通过试验探究科尔沁肉牛犊牛最佳的饲养模式,为后续科尔沁肉牛早期补饲的推广和普及提供理论支持。[方法]选取体型相近,初生体重在34～50 kg之间健康的科尔沁肉牛犊牛60头,分为对照组、补饲组1、补饲组2,每组20头,补饲组按试验方案进行早期补饲,对照组按传统饲养模式饲养,对比6月龄各项数据及试验牛母牛产后发情情况,进行分析总结。[结果]补饲组与对照组相比,犊牛生长发育效果差异显著,试验母牛产后恢复明显加快,产后90 d内发情母牛占比显著提高。[结论]科尔沁肉牛犊牛早期补饲更利于犊牛后期生长发育,促进母牛早发情提高繁殖能力,结合数据分析得出早期补饲至6月龄是更为适合科尔沁肉牛犊牛的饲养模式。     

舍饲、放牧条件下科尔沁肉牛与科尔沁牛生长性能对比试验报告

本研究选用出生日期相近、健康的60头科尔沁肉牛(公母各半)、60头科尔沁牛(公母各半),共计120头作为试验对象,开展放牧和舍饲两种饲养方式下肉牛的生长性能的对比研究,测定科尔沁牛和科尔沁肉牛的生长性能(如体重、体高、体斜长、胸围、管围),探讨不同品种肉牛之间生长性能的差异,为科尔沁肉牛选育改良工作提供理论基础.     

赴美国肉牛规模化生产技术考察团考察报告（一）——探求美国肉牛产业发展之道

美国肉牛业无论是肉牛品种、生产方式、服务体系、产品质量均居于世界领先地位．并且还建立了完整且运行规范的生产体系,即种牛场一带犊母牛繁育场一架子牛饲养场一育肥场——屠宰加工场。同时。肉牛产业研究分为理论研究与实践研究,理论研究主要是该领域前瞻性的科学研究;实践性研究用于解决当前生产中存在的问题与难点,以保证肉牛产业健康、持续发展。     

新野肉牛产业化集群建设的实践与思考

新野县是国家现代农业示范区、国家秸秆养畜示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县和河南省绿色肉牛生产基地示范县、河南省畜牧业发展重点县.近年来,新野以建设全国皮南牛强县为目标,以科尔沁牛业落户新野为契机,坚持用现代农业的发展理念谋划肉牛产业发展,通过抓龙头促带动、抓基地育牛源、抓改良创品牌、抓集群促发展,实现了肉牛产业持续快速健康发展.自2011年以来,新野县以＂全链条全循环,高质量高效益＂的发展理念,建设肉牛产业化集群示范区.     

肉牛快速育肥技术

多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取得显著效果。一头架子牛经过3个多月的快速育肥,日增重可达1500~2000g,育肥期内可以增产牛肉150~200kg。目前全市有年出栏超千头的优质肉牛育肥场15个。肉牛改良及快速育肥技术的普及推广,已成为促进农民增收的支柱产业。现结合养牛生产实践谈一谈肉牛快速育肥技术。1选购好架子牛架子牛的品质是影响肉牛育肥效果的重要因素之一。架子牛通常是指未经肥育或没达到屠宰体况的牛。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥,不挑食,饲料利用率高的牛。应把握好下列几点:1.1健康用…     

陕西省肉牛产业发展现状及建议

根据国家肉牛改良中心和陕西秦宝牧业发展有限公司有关要求,项目组于2010年3月13日~19日对陕西省10个地市肉牛产业发展现状采取普查和重点走访相结合的方式进行了实际调研,结果表明,全省肉牛饲养总量270万头,其中秦川牛约107万头,占全省肉牛存栏的39.6%;肉牛饲养量为64万头,能繁母牛26万头,出栏秦川牛及杂交牛65.07万头;指出了肉牛养殖中存在的问题,提出了有关建议。     

双鸭山市肉牛产业发展现状及方向

1肉牛业现状 生产情况。双鸭山市现有草原105．73万亩（每亩667平方米），年产秸秆124．4万吨，具有发展肉牛产业得天独厚的自然优势。在实施农牧主辅换位战略中，肉牛业做为我市三大主导产业之一，得到了快速发展。截止目前，全市肉牛存栏36．5万头，出栏16-3万头。现有肉牛专业村6个，专业户1021户，年出栏肉牛50头以上的户有近100户，其中百头以上大户129户。     

肉用牛饲养管理技术之一肉用牛种类

1纯种肉牛及杂种牛 夏洛来牛:原产于法国,是大型肉牛品种,骨骼粗壮、肌肉发达,被毛为乳白色,体躯长,腰部宽厚、丰满.平均日增重公牛1 110克,母牛940克,最高日增重1.88千克.成年公牛体重1 200千克,母牛800千克.屠宰率为60%～65%.夏洛来牛与本地牛杂交一代,绝大多数毛色为米黄色、草黄色.杂一代牛的体型粗壮,骨架较大,背宽平,肌肉较丰满.18月龄平均体重281千克,比同龄本地牛201千克提高39.8%.     

河北省肉牛业发展战略和定位分析

正1目前我国肉牛业现状和问题1.1肉牛业现状及发展预测2010年肉牛存栏数和产肉量稳中有降,存栏6300万头,低于2009年,其中母牛不足3500万头;牛肉653.1万吨。由于基础母牛不足,进而造成牛源短缺,仍然是制约肉牛养殖业发展的关键环节。养殖成     

肉牛发生球虫病的诊治

1 发病情况 2004年2月初，我区新建一处肉牛育肥场，先后两次由外地引进育肥肉牛310头。发生牛的球虫病，发病率占存栏总数30％左右，年龄较小的发病率较高，经及时治疗，病情得到控制。     

发展肉牛养殖中应注意的几个问题

近几年，全国各地肉牛养殖发展较快，出现了许多肉牛养殖大户、肉牛养殖场、肉牛育肥场，有些养殖场户的规模达到了几百头，甚至上千头，发展势头很大。肉牛养殖有其发展的优势，也是需要大力发展的养殖项目，在发展中应当特别注意以下几个问题。１产品销售饲养肉牛首先要明确销售去向，是内销还是外销，因为内销和外销对肉牛的要求差别非常大。例如：外贸对供港、澳活牛的基本要求是三个“一致”：①体重大小一致，即个体体重５５０kg以上，群体大小一致；②膘情一致，全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好，前躯发达，双背双肌，后躯丰满，不露…     

关于肉牛种源问题的探讨

我国肉牛养殖始于上世纪八十年代中期,九十年代初至本世纪初的十年处于较快发展阶段,成为肉牛生产大国,如河北省2006年牛出栏601.6万头(包括奶公牛),牛肉产量90万吨,人均占有量13.2千克。但是自2006年开始全国肉牛养殖明显滑坡,据河北省2010年统计,全省出栏仅361.2万头,牛肉产量58.1万吨,与2006年相比分别下降了40%和35%,这种情况也反映了全国肉牛业的困境。     

郓城县肉牛生产情况及问题建议

1郓城县肉牛生产历史及现状郓城县养牛历史悠久,培育出了优良地方品种-鲁西黄牛,2000年之前养牛的用途主要是役用,以一家一户散养为主,全县牛存栏大约10万头。2000年以后,农业机械化逐渐普及,牛的役用功能被逐步替代,散养户减少,牛存栏量逐渐降低,但出现了部分小规模养殖肉牛场户,并且养殖规模越来越大,养殖场数量越来越多。截止到2020年上半年,全县存栏肉牛4.8万头,全县最大规模存栏1400头,200头以上规模场38个,100头以上规模场近百家,规模场基本上为异地购买育肥,规模场能繁母牛数量偏少,200头以上规模场存栏18876头,其中繁母牛仅390头。当前郓城县活牛价格为35.6元/kg,按购进体重175 kg/头犊牛11000元,饲养10个月,饲料防疫工时等费用5300元,出栏体重600 kg计,每头出栏牛利润为5060元。     

秸秆青贮育肥牛

<正>日前,河南省新野县歪子镇科尔沁牛业南阳有限公司5000头肉牛育肥场草料场上呈现出一派忙碌的玉米秸秆青贮景象:两台大型玉米秸秆铡草机正向20万立方米的青贮池内吐着粉碎了的玉米秸秆,一辆大型链轨车在青贮池内不停地来回碾压着,一条长长的送玉米秸秆的车队不断的向后延伸……     

保护和发展基础母牛是发展养牛业的关键

1养牛业现状 根据固原市门统计,2007年全市肉牛饲养量71.48万头,牛存栏45.94万头,其中基础母牛23.77万头,牛出栏25.54万头.有养牛专业村112个,5～10头的养牛专业户4 888户,10～20头的587户,20头以上的25户.     

榆中县黄牛冻配改良和肉牛生产调研报告

<正>1黄牛改良工作现状1.1养牛及牛群结构全县牛存栏1.78万头,其中黄牛及杂种肉牛1.25万头,当地品种牦牛1 600头,奶牛4 300头;牛出栏2 500头,其中肉牛2 300头,牦牛200头。现有基础母牛8 600头,其中黄牛及杂种牛4 400头,奶牛3 800头,牦牛460头;秦川牛、牦牛等种公牛存栏30头,本交适龄母牛2 000头,本交占总配种