要闻

正农业部副部长于康震强调:推进优质奶源基地建设加快奶业转型升级6月24日,中国(宁夏)奶业转型升级研讨会在银川召开,农业部副部长于康震出席会议并讲话。他强调,奶源是奶业优质安全发展的基础,要牢固树立和自觉践行"五大发展"新理念,按照奶业供给侧结构性改革的要求,强化优质奶源基地建设,推进一体化发展,加强品种、品质、品牌建设,加快奶业转型升级。     

政策

正农业部:加快推进奶业转型升级近日,农业部副部长于康震在北京三元食品股份有限公司调研时强调,提高我国奶业发展质量和竞争力,要强化质量安全监管,加强奶源基地建设,支持扩大优质牧草种植,延伸产业链,提升价值链,降成本,提效益,加快推进奶业转型升级。于康震对奶业的全产业链建设高度关注。他强调,奶业企业要在土地流转、招工用工、饲草料收储、托管     

声音

<正>"乳品企业要善待奶农,严格履行合同收购原料奶,努力做到不拒收限收、不倒奶杀牛;要通过加工企业参股入股、兼并收购、托管提升养殖场等方式,完善乳企与奶农利益联结机制,使奶牛养殖收益有保障;要因地制宜积极发展巴氏杀菌奶、酸奶等优势产品,稳步扩大乳制品消费市场。"—5月28~31日,农业部副部长于康震在山东、福建专题调研奶业生产。在考察了东营恩泽乳业和山东得益乳业,全面了解企业原料奶收购、乳制品生产、市场开拓等方面的情况之后,他提出如上要求。     

农业部研究推动奶业发展

<正>10月9日,农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议,研究推进我国奶业持续健康发展工作。会议指出,要加快改良奶牛品种,建立高产母牛核心群,提高奶业发展竞争力;大力发展优质牧草,加快实施"振兴奶业苜蓿发展行动",增加优质牧草供给总量;鼓励建立奶牛合作社和标准化养殖小区,加快建设奶源基地,健全养殖和加工环节的利益联结机制。     

第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京胜利召开

<正>虎踞龙盘今胜昔,金陵六月乳飘香。6月16~18日,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在历史文化名城南京隆重召开。农业部副部长于康震,江苏省人民政府省委常委、副省长杨岳,中国奶业协会会长高鸿宾、名誉会长刘成果,农业部有关司局和直属单位领导,江苏省农业委员会、南京市人民政府、南京市农     

第八届中国奶业大会举行 我国奶业质量稳步提升

<正>2017年6月16日,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京开幕。农业部副部长于康震在会上指出,当前我国奶业生产能力总体保持稳定,质量安全水平稳步提升。规模牧场生鲜乳的乳脂肪、乳蛋白等指标达到发达国家水平,生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全水平。于康震表示,2016年,我国奶类和乳制品产量分别达到3 712万t和2 993万t,乳品市场供应充足。2016年,全国奶牛养殖规模     

奶业发展纲领性文件发布 我国奶业进入全面振兴新时期

正国务院常务会议审议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,围绕奶源基地建设、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及消费引导等方面做出全面部署,是指导今后一个时期我国奶业发展的纲领性文件。农业农村部副部长于康震在国务院政策例行吹风会上,对我国加快推进奶业振兴发展的有关情况进行了解读。奶业振兴加快推进于康震介绍,近年来,在党中央国务院的高度重视下,有关部门、地方政府和行业全面推进奶业振兴,狠     

农业部副部长于康震在湖南调研

<正>农业部副部长于康震在湖南调研时强调切实加强畜禽规模养殖污染防治及病死动物无害化处理日前,农业部副部长于康震带队赴湖南省长沙市调研畜禽规模养殖污染防治、病死动物无害化处理和基层动物检疫工作开展情况。于康震强调,各级畜牧兽医部门要进一步探索和完善综合治理模式,创新工作机制,全面推进畜禽规模养殖污染防治及病死动物无害化处理工作。于康震一行先后到湖南新五丰股份有限公司永安分公司、长沙兴顺农业科技有限公司、长沙县黄花镇动物检疫申报点检查指导工作。在新五丰永安分公司,于康震详细了解了该公司养殖废弃物综合治理工作开     

中国奶业发展翻开新的一页——第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京举办

<正>虎踞龙盘今胜昔,金陵六月乳飘香。6月16日,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京开幕。农业部副部长于康震作重要讲话,江苏省人民政府省委常委、副省长杨岳出席并致辞,中国奶业协会会长高鸿宾作主旨报告。形势:当前奶业生产能力总体保持稳定于康震指出,当前我国奶业,生产能力总体保持稳定,2016年,我国奶类和乳制品产量分别达到3712万吨和2993万吨,乳品市场供应充足。生产方式加快转变,2016年,全国奶牛养殖规模     

农业部副部长于康震在山东调研时强调大力推动畜牧业现代化 切实保障畜产品质量安全

7月29-31日,农业部副部长于康震到山东枣庄就现代畜牧业发展和畜产品质量安全监管情况进行调研。于康震强调,畜禽生产环节质量安全监管是畜牧兽医部门的重要职责,要以对人民群众生命财产安全高度负责的精神,进一步健全机构队伍,完善监管机制,落实监管责任,大力推动畜牧业     

畜禽产品

<正>青海出台意见促进奶业稳定发展近日,从青海省农牧厅获悉,为切实解决奶源基地建设滞后、养殖方式落后、奶农组织化程度低、分散养殖比重大、生鲜乳市场监管体系不健全、乳企争抢奶源和奶农卖奶难现象交替出现等问题,青海省政府制定出台了促进奶业稳定发展的指导意见。意见指出,各地要紧紧围绕奶业转型升级,不断加大政策、资金和技术扶持力度,通过实施奶牛"出户入园"计划、提升改造奶牛规模养殖场等措施,理顺奶农与企业利益联结机     

振兴民族奶业 服务小康社会——“中国小康牛奶行动”在北京启动

<正>2月21日,农业部联合中国奶业协会在北京启动"中国小康牛奶行动"。农业部副部长于康震出席启动仪式并致辞。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神,实施"中国小康牛奶行动"等五大行动,加快奶业振兴和建设现代奶业,助力建成全面小康社会。     

农业部副部长于康震在湖南调研时强调切实加强畜禽规模养殖污染防治及病死动物无害化处理工作

农业部新闻办公室日前,农业部副部长于康震带队赴湖南省长沙市调研畜禽规模养殖污染防治、病死动物无害化处理和基层动物检疫工作开展情况。于康震强调,各级畜牧兽医部门要进一步探索和完善综合治理模式,创新工作机制,全面推进畜禽规模养殖污染防治及病死动物无害化处理工作。     

“中国小康牛奶行动”启动

正2月21日,农业部联合中国奶业协会在北京启动了"中国小康牛奶行动","振兴民族奶业,服务小康社会"成为行动主题。农业部副部长于康震在启动仪式上表示,"小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。"2017年是"十三五"全国奶业发展规划     

中国小康牛奶行动在京启动

<正>2017年2月21日,农业部联合中国奶业协会在北京启动"中国小康牛奶行动"。农业部副部长于康震出席启动仪式并致辞。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神,实施"中国小康牛奶行动"等五大行动,加快奶业振兴和建设现代奶业,助力建成全面小康社会。乳品消费是衡量人民生活水     

稳定生鲜乳收购秩序,加快奶牛养殖小区提档升级——河北省畜牧兽医局召开第三次“保护奶农利益,促进奶业健康发展”协调会

本刊讯(记者曹凯云)2015年2月6日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第三次"保护奶农利益,促进奶业健康发展"协调会。会议通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况,并针对目前我省部分生鲜乳收购站合同到期而乳品加工企业未能及时续签的原因以及如何解决"交奶难"问题进行深入交流和探讨。顾传学副局长主持会议并就如何推进形成乳品企业和奶牛养殖场(区)风险共担利益联结机制,进一步做好我省生鲜乳生产和收购工作,有效遏制生鲜乳限收和拒收,确保奶源稳定,维护奶农利益等提出了明确要求。     

声音

“我们发展龙头企业的目的就是更好地带动农民就业增收。建立和完善龙头企业与农户的利益联结机制。使农民通过产业化经营真正得到实惠。是农业产业化经营的核心、灵魂和基本要求。在推进农业产业化发展的过程中,农业部始终高度重视,积极采取有效措施。促进龙头企业与农户建立和完善利益联结机制。”——2012年3月26日,农业部就《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》情况举行发布会。会上,农业部副部长陈晓华指出,龙头企业对于促进农民就业增收致富起到了很大的作用。     

要闻

农业部副部长于康震：理清发展思路强化职能定位抓好内部建设为畜牧兽医事业做出贡献
　　8月25日,农业部副部长于康震赴中国动物疫病预防控制中心调研。于康震强调,疫控中心要进一步理清发展思路,强化职能定位,抓好内部建设,在深化改革中谋划中心发展,为我国畜牧兽医事业做出更大贡献。     

韩长赋研究部署当前奶业发展和病死动物无害化处理工作

<正>2013年12月27日,农业部部长韩长赋主持召开部常务会议,听取当前奶业发展、病死动物无害化处理等情况的汇报,研究部署相关工作。会议指出,奶业是我国的新兴产业和朝阳产业,也是畜牧业中最有活力和潜力的产业。奶业发展正处在奶制品消费的快速增长期,满足人们日益快速增长的消费结构调整的要求,必须保证奶产品的质量安全。强调要以质量安全为核心,以奶源基地建设为重点,按照"保供给、保安全、严监管、促转型"的思路,加快建设现代奶业,努力确保生鲜乳质量安全和稳定供给。一要加强奶站监管和生鲜乳监测,维护奶源市场秩序,重点加强对婴幼儿     

全球奶业20强企业与奶农的利益联结机制研究

合理的产业链利益分配机制缺失,是当前我国奶业面临的最突出问题。分析全球奶业20强企业与奶农利益联结的典型特征,借鉴全球奶业20强企业的原料奶定价机制、收奶方式、与奶农的合同签订模式、向奶农提供的技术和金融服务体系、与奶农建立可持续合作关系等多种利益联结和绿色发展经验,提出行业寡头垄断背景下优化中国乳品企业与奶农利益联结机制的政策建议,进一步完善我国原料奶定价机制,发挥乳品企业主导作用,强化市场风险管控与应对机制,促进奶业持续健康发展。