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<正>泥鳅是我国传统的出口产品,主要销往日本、韩国、港澳等地,并享有较高的声誉。由于泥鳅的食用和药用价值均较高,国内消费量也在逐年增多,在一定程度上带动了泥鳅养殖规模的扩大。与此同时,苗种来源成为制约泥鳅养殖发展的重要因素。养殖户利用自身条件进行苗种繁育,可以在一定程度上缓解苗种来源紧张问 相似文献
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《农村新技术》2010,(19)
<正>泥鳅黄鳝味道鲜美,营养丰富,既是名贵鱼之佳品,更是药膳精品,被誉为"动物人参"。目前国际市场对我国泥鳅黄鳝需求量逐年增加,每年仅韩国就要从我国进口30万吨,而我国市场供应不足10万吨,内销市场缺口本来就很大,所以价格连年攀升。泥鳅近年升至每公斤20~30元,黄鳝每公斤50~80元。另外,目前以泥鳅黄鳝为主要原料的诸如各种烤制食品、速冻食品、罐头食品及保健品等深加工产品尚未得到开发,多元化的消费结构还没有形成,因而具有广阔的市场空间。养殖泥鳅黄鳝效益非常可观,如养殖泥鳅,每亩每批养殖4个月可产2500~3000公斤,创纯利约2万元,每年可养2~3 相似文献
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泥鳅池塘专养高产技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
泥鳅营养价值和医用价值都很高,在国内外市场深受欢迎,尤其是大规格鲜活泥鳅供不应求。研究介绍了在人工投饲的条件下,泥鳅养殖获得高产高效的主要条件和技术措施。 相似文献
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黄鳝、泥鳅、乌鳢等鱼类.属小水产的范畴,市场份额不大.但一直处于畅销状态.价格也在逐年上升。泥鳅的苗种及饲料比较容易解决。乌鳢肉多刺少营养丰富被人们视为上等补品.养殖乌鳢投资少、见效快.效益高。 相似文献
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据国内外泥鳅市场调查显示,从1995年至今,小泥鳅连续十年走俏市场。国内市场年需求量为10万~15万吨,但市场只能供应5万~6万吨,缺口很大,拉动价格连年攀升,1995年为5元/千克,2002年再上涨至15~18元/千克,近年又上升至18~20元/千克。国际市场对我国泥鳅需求量逐年升温,订单连年增加,尤其是日本、韩国需求量较大,年需10万余吨, 相似文献