博爱竹林野生竹荪考察初报

博爱竹林主要分布在该县西北部的许良、上庄、磨头等8个乡,总面积达1.7万亩.据中国科学院地理研究所史棣祖报道,是现今黄河以北最大的竹林.竹种主要是成片的斑竹和筠竹,分别占54%和44%;其余是甜竹和变竹,面积不足400亩.博爱竹林中,有无野生竹荪,至今未见有报道.据当地群众传说,夏季竹林中长有一种叫"鸡蛋花"的蘑菇,由于它能散发一种特殊的臭味,一直无人敢食用.为此,我们于1991年6～9月对博爱竹林进行了实地考察,发现了大量的野生长裙竹荪.证明了"鸡蛋花"就是长裙竹荪.现将初步调查情况总结报告如下.     

竹荪开发丰产新技术

我州竹林面积3.93万亩,竹荪资源丰富.凡有竹林的地方,几乎都产竹荪.如利川市干荪最高年收购量达250kg.货值15万元以上,数量不算小.不少农户常年有竹荪收入数百元,成为家庭经济的重要补充.但由于野生产量有限,难以成为大宗商品.为了加速发展,提高效益,以推进山区致富步伐,笔者根据目前竹荪研究现状,结合自己的实践,提出开发丰产综合新技术.本技术是充分利用原有竹荪条件基础,改善菌源竹林的生态环境,以利继续发荪,并加入人工播种移菌措施,增强菌种实力,在这两者的作用下,快速形成强大的优势菌丝阵地,从而达到稳     

竹荪菌蛋移植栽培技术

笔者经过三年的试验,摸索出了一种竹荪简易移植栽培法.试验经过是:1988年5月13日,选择了一片避风向阳,荫蔽度达70%未曾长过竹荪的竹林,将未成熟的3个菌蛋进行移栽,过了15天,菌蛋开裂长成子实体,于1989年5～7月中,发现原地长出9朵竹荪,并在移栽的区域之外长出一朵竹荪.具体做法是:(一)准备培养料将搜集起来的腐殖竹根、竹叶,先曝晒2天,再用开水浸泡2小时,涝起沥干,加入2%石膏、1%白糖,调节湿度至65%,拌匀后备用.     

蜀南竹海竹荪资源及生境调查

蜀南竹海横亘于我省南部的长宁、江安两县的交界处,总面积为40平方公里,竹林面积达47,000亩,主要是成片的楠竹,其余为慈竹、绵竹、苦竹、箭竹、水竹等,曾有“天然竹荪园”之称。我们于1985-1086年,对竹海的野生竹荪种类、性状、发生季节、分布状况和生态环境进行了实地考察,现将结果初报于后。一、竹荪种类及性状特征 (一)长裙竹荪(Dictyophora ind-usiata):竹海内的长裙竹荪一般高度为25.0-26.0cm,单个子实体鲜重在150.0g     

巴山野生竹荪的生态环境

镶巴县地处大巴山西部,有43个乡,总面积4792万米~2范围内均有野生竹荪生长(以短裙竹荪为主),但以海拔540—890米的巴山南坡嘉陵江永系为竹荪集中产区,从5月下旬菌蕾陆续大量发生,6月下旬开始采摘,7—9月是采摘高峰期,至10月中下旬结束.一般竹林都有生长,但以枯歇的老竹林及死竹蔸周围生长最盛.现将笔者从1987年春开始对巴山南坡野生竹荪集中产区的生态环境实地考察的结果简报如下:(一)营养:竹荪是生长在竹林地中,在竹叶腐殖质层厚处最多,可知其主要营养是纤维素、半纤维素、碳水化合物,有机氮、矿物元素和一些微量元素、无机盐.     

野生竹荪菌丝移植法

竹荪是生长在竹林中的一种腐生真菌。我国竹林资源极其丰富,因此开发竹荪生产也是农村致富的一条门路。本文就野生竹荪菌丝的移植法简介如下。 (一)选地作畦:选肥沃、潮湿的“二阳八阴”竹林,翻土后作畦,畦宽3尺、高3～4寸、长度视场地而定,四周要挖排水沟。 (二)适时移种:以12月至来年2月为移种适期。在长过竹荪的竹林中,挖取野生竹荪菌丝和附菌丝的竹根及泥,要边挖边种,如果从远处取种,则要注意保湿。最好在阴天移种,采用穴播法,穴距1尺、深1.5～2     

杉林地套种竹荪技术

被称为中国竹荪之乡的顺昌县,由于多年的大田栽培,竹荪产量逐年下降,制约了竹荪产业的发展。由大历竹荪研究所自主创新的杉木林地生态套种竹荪栽培新技术获得成功,按亩(1亩≈667平方米,下同)均杉木林地套种约280平方米的面积计算,可采收(干品)竹荪43.7千克,每千克150     

短裙竹荪栽培技术

我们于1979年对竹荪进行研究,当年8月16日从云南昭通地区彝良县唐范公社竹林下采集并分离得到短裙竹荪菌种,8月29日又从广州黄花岗公园竹林下采集并分离得到橙黄竹荪菌种。我们对上述二个菌种进行了多方面的研究,基本摸清了短裙竹荪的主要生物学特性,并掌握其栽培技术,多批次较大量地栽培出子实体。一、生长发育条件 (一)营养:自然界中,竹荪菌丝体蔓延于竹林地下的死亡竹头、竹根上及其他森林下的枯枝落叶上,在合适的气候下便长出子实     

竹荪干品中的香气成份的测定

竹荪干品中的香气成份的测定车宗伶李青（福建省测试技术研究所福州３５０００３）竹荪是生长在我国南方各省森林和竹林中的一种食用菌，现已大量人工栽培。在农村常用它治疗痢疾，与肉食共煮可以防止腐败变质。竹荪多糖可用于抑制肿瘤。日本学者已对竹荪多糖进行了系统的...     

竹荪迎丰收 菇农采摘忙

正目前,福建泉州德化县水口镇湖坂村迎来竹荪丰收。只见毛竹林下的竹荪"亭亭玉立",菌裙洁白,真的像一位"雪裙仙子"。据介绍,现在当地的竹荪已陆续出菇,每天都要忙着采摘,每天可采摘竹荪50 kg左右。为了保证品质,竹荪必须做到随开随采。采收时,     

日本:人工栽培竹荪试种成功

正近日,日本岐阜县的蘑菇厂家人工栽培竹荪获得成功。在日本栽培竹荪是非常罕见的,明年将正式开始栽培。竹荪是生长在竹林等处的蘑菇,在中国的宫廷菜中,与燕窝、鱼翅等同被列为高端食材。日本各地都在做人工栽培竹荪方面的研究,但目前市面上出售的基本都是中国产的干竹荪。     

乌龙山竹荪资源考察

甘肃省文县碧口乌龙山位于川、陕、甘三省交界处,竹林茂密成片,有丰富的竹荪资源。乌龙山盛产的竹荪主要为长裙竹荪。自然发生季节一般在夏初或夏秋阶段,多生于竹林内的腐竹根上,也有极少数生于路旁、树林或庭院林下地上,多为单生,少为群生。竹荪生长适宜的温度分为两个阶段,菌丝生长阶段需要的温度不高,往往在3-5月,秋季9-11月生长较快,一般在8-25℃范围内都能生长,但以18-22℃最适     

竹荪栽培的四条关键技术

竹荪栽培要获得好收益,在栽培过程中应注意把握选地,菌种、接种、采收四关。一、选择适宜场地:竹荪的生长发育对其周围的局部环境条件要求较严,既要求郁蔽高湿又要求通风透气。选好场地是栽培管理好竹荪的前提。最好选在有野生竹荪生长郁蔽度在80％以上的竹林或阔叶林中;没有林地的,可按照竹荪对温度、湿度、空气、光照、水分、土壤等的要求,模拟其生育的自然环境,人工搭棚建场。具体应注意如下三点:(一)过高的树林如乔木阔叶林和竹林,遮荫效果虽然较好,但由于个体之间相距较远,挡风能力差,其地面空气湿度一般     

毛竹林下栽培竹荪子实体总黄酮提取工艺

以湖州市毛竹林下栽培竹荪为试验原料,考察提取工艺中提取温度、乙醇体积分数、液料比对其子实体总黄酮提取量的影响。在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应面分析法优化了毛竹林下栽培竹荪子实体总黄酮提取的最优工艺。响应面分析结果表明,毛竹林下栽培竹荪子实体总黄酮的最佳提取条件为,提取温度74.5℃,乙醇体积分数76.1%,液料比31.1∶1,此条件下的总黄酮提取量为42.79 mg·g-1。     

邵阳市的野生食用菌资源

邵阳市地处湘西南部,属亚热带季风气候,年平均气温16～18℃,年平均降雨量1250～1550mm。经调查鉴定计有41属、83种,仅择其珍贵者15种报道如下:羊肚菌Morchella esculenta(L.)Pers.长裙竹荪Dictyophora indusiata(Vent.:Pers.)Fischer.主要生于竹林地上。可食。短裙竹荪D.duplicata(Bosc.)Fischer.主要生于竹林地上。可食。     

毛竹林竹荪栽培技术

菇竹立体林业,是利用竹林荫敝度和自然湿度和植物气体交换的生态环境,及地面有效面积栽培竹荪。由于竹荪菌丝不能分解活竹根,不但没有影响竹子生长,而且经过翻土堆料提高林地保水性能,促进毛竹根系向松土伸长,提高翌年多笋多竹增加林业效益。林地种竹荪,人日均种50m~2,产量在2公斤左右,按现行价格,产值在200元以上,就地取材花工     

鄂西竹荪的生态与栽培

鄂西竹荪资源较为丰富,特别是利川带的野生竹荪,更独具特色。自1988年以来,我们曾多次在利川进行了实地考察,采集了大量标本,并摄下了大量的照片。现将考察情况报告如下。一、鄂西利川自然生态概况:鄂西利川位于湖北省西部,西邻四川,南毗湖南,山脉连绵不断,三条较大的山脉海拔均在1500米以上,缠绕着利川市,山势险峻,方遮雾罩,山坡草木庇阴,土质肥沃,夏季气候、凉爽,雨量充沛,适于竹荪生长。二、生态条件与竹荪的分布:鄂西气候四季分明,冬长夏短,光照充足,夏季短促凉爽。在夏秋野生竹荪大量生长在竹林里,平均温度为16℃-18℃,雨量密集,蒸发量     

南荪北移驯化成功

北方虽不见有竹林,然而在松林或阔叶林地中也可以引种南方短裙竹荪。1988年7月我们从浙江农大引进短裙竹荪种在海拔350-450米的吉林省永吉县林地,经过零下27±2℃的越冬试验。1989年8～9月,南方的短裙竹荪终于在北国的吉林省长出了子实体,经人工驯化的南方短裙竹荪,子实体长23厘米,裙长10厘米,子实体全重129.25克。     

长裙竹荪栽培管理六关键

<正>长裙竹荪是四川宜宾优势特色农产品,主要分布宜宾市长宁县境内。长裙竹荪因其"朵裙大、肉质厚、营养丰富,香味浓郁"而备受消费者青睐,栽培长裙竹荪经济效益十分可观。但由于长裙竹荪自身抗逆性差,栽培技术要求高,导致栽培风险大,栽培长裙竹荪成功与否往往要"碰运气"。笔者通过长期观察实践,总结出长裙竹荪栽培过程中的六个技术关键点,即"栽培田块选择、播种季节、菌种     

竹荪遮阳网大棚栽培技术

竹荪形态优雅,菌柄顶端有一圈洁白的网状裙向下散开,被誉为"真菌之花"、"真菌皇后"。竹荪营养丰富,香味浓郁,味道鲜美;对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健疗效;还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉可多日不变馊。竹荪有棘托、红托、长裙、短裙等品种,棘托竹荪属高温品种,易栽培、产量高、见效快,栽培模式有大豆套种、竹林套种、遮阳网大棚栽培等。遮阳网大棚栽培,加湿简单、采收方便,省工增效,为近年来常山棘托竹荪的主要