工厂化养猪简述

自八十年代末期以来,我省工厂化养猪发展较为迅速,为了使大家对工厂化养猪有一个较为明确的了解,更好地结合本省实际,促使工厂化养猪健康发展,现就“工厂化养猪”作一简要的介绍。 “工厂化养猪”就是采用工业生产方式的养猪方法。它是养猪现代化的重要组成部分,它采用最新科学技术、设备和管理,为猪只创造高效生产的优良环境,使猪群的生长速度、     

Swine Industry翻译成“工厂养猪”是否是正确

过去在我国养猪界翻译Swine Industry时，一般都译成“养猪工业”或“工厂养猪”。工厂养猪这个词实在是存在着很多值得探讨的地方和问题的。我们在实践中已经深深的体会到工厂化养猪这个词是不太确切的，因为工厂化养猪是一种新的生产体系，与农牧结合或是生态养猪不同。但是养猪生产中的生产手段和生产对象又是猪这样的生物，     

农户养猪盈亏情况调查及原因分析

1988年是我县养猪“两户”发展最快的一年,其中当年出栏肉猪20头以上的养殖户达1300多户,全年出栏肉猪3.36万头,占全县出栏肉猪的15%。但是从1988年4季度开始,配(混)合饲料供应紧张、混乱,不仅提价次数多、而且价格最高,导致仔猪和肉猪价格多变,造成了养猪“两户”亏本较多的局面。为调查养猪“两户”盈亏的原因,我站     

采用现代养猪工艺创建工厂化猪场

工厂化养猪工艺特点1　分段作业 ,均衡生产工厂化养猪场的分段作业流水线 ,是工厂养猪管理的核心。养猪工艺采取分阶段饲养 ,有四阶段、五阶段、六阶段不等 ,其共同点是把配种—怀孕—分娩—保育和生长育肥 ,形成一条龙连续流水作业生产 ,将同批猪实行“全进全出”。我国工厂化     

鄞县推广工厂化养猪情况的调查研究

养猪生产是鄞县畜牧业的强项,规模养猪尤为其特色产业。从８０年代末期该县就迈开规模饲养的步伐,通过１０年实践,证实推广工厂化养猪工艺是养猪业持续发展的必由之路,也是养猪业走向产业化的不可缺少部分。１　基本情况据调查,目前全县共有年出栏商品猪万头以上猪场１３个,５０００头以上猪场５个,工厂化养猪已成为该县养猪生产的主力军。近年来,该县遵循“以市场为导向,以科技为依托,以提高经济效益为中心,以发展产业化为重点,以稳定生猪生产、增加农民收入、增加市场有效供给为目标”的指导思想,通过发展工厂化养猪生产,改…     

我对工厂化、机械化养猪的再认识

问题的提出 70年代中期,我国出现了“机械化养猪”一词,以及出现了一批名为“机械化猪场”的场子。随着现代化养猪的推进,养猪界在生产实践中感到所谓的“机械化养猪”、“工厂化养猪”两词,一直未有为养猪界完全接受的确切定义,尚有待于学术界完成其“正名”的任务。作者是我国工厂化、机械化养猪早期工作者之一,十年多来,对“两词”深有体会,并在工作中认识逐步深化。现撰写本文,对两项事的实质试行剖析,愿与养猪界切磋,以利于养猪工作。     

半年来养猪市场回顾与展望(2000年6月以后的预测)

1.半年来肥猪价不高,但多数企业能盈利 养猪业是对城乡影响很大的产业,其生产系统与国外不同,从资源、生产到市场都很复杂。生产方式包括农村分散户养、规模饲养和现代工厂化养猪,他们使用的资源、技术、设备都完全不同。现肥猪价格只是平均价格。半年来肥猪价格始终稳中有降。如果以6.50元为盈亏界点标准,显示有周期性波动。这是商品经济的共同特点,     

编后语

本刊从1999年第5期起,连续8次刊载了“工厂化养猪”专题讲座,到这一讲便结束了。该专题讲座对工厂化养猪的工艺流程、各类猪的饲养管理、防疫规程、免疫程序以及猪场建设等各个方面翔实而系统进行了论述。感谢作者王晓丹先生,以其多年丰富的实践经验为基础的精心之作,让我们对我国目前水平下工厂化养猪的技术内容有一个较全面的了解。工厂化养猪与农户和专业户养猪两者方式有很大差别,它是以高投入高产出取得高效益。在经济日益发达、生产技术水平不断提高的今天,这种生产方式日益显露出它的优势。但我国幅员辽阔,各地经济发展参差不齐,在技…     

我国现代化养猪透视

我国是养猪大国，猪肉产量占世界猪肉产量的40％以上，发展现代化养猪生产对于为国家节省土地，减少猪舍建筑面积，利用优良品种，采用先进的生产工艺和饲养技术，提高饲料转化率，最大限度地利用母猪的繁殖性能以提供更多的断奶仔猪，缩短肉猪出栏天数，提高出栏率，降低生产成本等有着极其重要的意义。 一、现代化养猪业已取得可喜成就 我国现代化养猪是从北京、天津、上海、广州、沈阳、哈尔滨等大中城市开始的。1976年，我国建立起第一座自行设计的机械化养猪场--北京红星实验猪场。深圳光明华侨畜牧场在70年代末从美国引进了第一套现代化养猪设备。1979年，农机部牵头成立了“中国农机学会机械化养猪协会”。机械化养猪协会20多年的工作大大普及了有关应用技术,推动了我国现代化养猪业的发展。据统计，规模养猪（含大、中型现代化猪场和年出栏50头以上的专业户）数量不足全国出栏猪总头数的15％，但却说明了我国养猪业已经迈向现代化养猪之路。在各部门专家指导下，各省市已建成了一批大中型规模的现代化养猪场，其生产和管理水平已接近和达到发达国家的养猪水平。 二、现代化养猪存在的问题 现代化养猪生产在我国养猪业中已经取得了长足的进展和成就，但也存在不少问题。作者近年应邀对东北、华北、西北、华南地区五省10个猪场进行参观考察，发现问题不容忽视。 1、不了解现代（工厂）化养猪的生产工艺，仍然停留在集约化养猪的水平上。 集约化养猪和工厂化养猪是两个不同的发展阶段。集约化养猪只是高密度的饲养方法，是工厂化养猪的初级阶段，而现代（工厂）化养猪的内涵主要是在集约化的基础上程序化，其生产体系是一项系统工程，工厂化养猪生产工艺最好以“周”为单位（母猪发情周期为3周），常年均衡有节律的进行生产，必须按计划组织同步配种、同步产仔、同步断奶、同步转群、同步上市，要求按计划按批次做到“全进全出”。而部分养猪场生产工艺和建筑设计不规范，不可能按预定的生产流水线进行周转，上百个产床集中在1～2个大棚内，无法做到“全进全出”，按计划周转的目的，生产程序混乱。 2、浪费土地资源，建筑面积过大，生产工艺不合理。 发展高效畜牧业目的之一是减少田地资源的浪费，而某个年产万头的猪场却占用了7公顷土地，猪舍建筑11000平方米，一栋猪舍与另一栋猪舍的距离为14米，无论从占地和建筑面积都是个巨大的浪费。在西北某个正在兴建的万头猪场，在一栋产房内三列式排列51个产床，首先生产工艺就不合理，而这栋产房的墙高竟达6米多，不仅是浪费建筑资金，同时保温困难，且总体布局极不合理，将繁殖区建在整个场区的下风向，对防疫将产生十分不利的影响。 3、养猪设备不规范，对生产不利。 养猪设备应便于仔猪哺乳，提高仔猪成活率，不伤种猪肢蹄，延长种猪使用年限，节约能源，不浪费饲料，有利环境控制和污物排放。而多数猪场的母猪产床仍采用钢筋焊接和金属编织网式床面，对母猪肢蹄伤害很大，缩短母猪使用年限，增加了淘汰率，有的场还在床面上铺设木板和利用木板制作仔猪保温箱，既不利于清洗消毒，又由于舍内湿度较大，木板容易霉变腐朽，而这些设备的使用时间一般不会超过5年即需更新，既不利生产又造成资金浪费。     

当前工厂化养猪存在的问题及对策

工厂化养猪是以工业生产方式 ,采用现代化的技术设备 ,进行高效率的养猪生产。我国工厂化养猪是引进世界先进技术的产物 ,它结合国情 ,已走出了自己的道路。与传统养猪相比 ,工厂化养猪显示出了明显的优越性。但目前有许多工厂化猪场同时存在一些传统养猪所没有的问题。现就这些问题及对策报告如下 :1　当前工厂化养猪存在的问题1 .1　密集饲养带来的问题在封闭式猪舍内密集饲养的种猪 ,由于不见阳光 ,运动减少 ,不和泥土接触 ,对疾病的抵抗力降低 ,对矿物质和维生素等的需要量增加。由于粪尿多 ,经常用水冲洗 ,加之饮水滴漏 ,致使猪舍内湿…     

家庭养猪场的建设

正我国养猪主要有3种生产模式,即传统养猪、规模养猪和工厂化养猪,它们各有优缺点,文内提出家庭养猪场模式,目的是从中取优去劣,探索一条新的生态养猪模式。1传统养猪的兴衰传统养猪在我国农村已存在上千年的历史。在20世纪50-60年代以前经常听到一句话:"猪多、肥多、粮多"就直接说明当时养猪的目的就是为了提     

工厂化养猪生产提高"三率"的思考

我国养猪历史悠久,已有6 000~10 000年。在国民经济建设中作用重大,有着重要的地位。现代养猪生产从50年代才开始出现,它是在工业和科学技术发展到一定水平之后,才逐渐发展起来的。随着配合饲料、疫病防治技术、环境控制以及机械化、自动化的发展,使养猪技术开始进入工厂化的崭新阶段。它是从采用先进科学技术和设备,以工厂化的方式进行的高效率养猪生产,因而不仅能提高养猪业的劳动生产率,而且能降低饲料消耗,缩短饲养周期,提高商品效率。近年来,我国工厂化养猪生产发展很快,但和世界养猪发达国家相比,还存在着一定的差距。如何提高“三率…     

科学饲养发挥农户养猪的优势

在我国整个养猪业中小规模、农户散养占了80%以上,如果应用现代养猪营养原理,指导农户科学养猪,就能大大提高饲养水平,取得很好的经济效益。本文旨在探讨从饲养的角度提高农户养猪经济效益的途径。1传统农户养猪生产模式的特点1.1传统农户养猪生产模式的优点1.1.1成本低消耗低饲料主要为自产的谷物、薯类、青绿饲料和农副产品,每头猪消耗的粮食类精料只有集约化养猪用量的50%～60%,且由于不需用专门的劳动力,不需要购买商品饲料及养猪设备的投资,故投入少,生产成本低。1.1.2是“生态农业”的重要环节表现在猪多、肥多、粮多的“猪粮”模式,…     

怎样看待当前生猪市场形势

生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜，以致于消费者都担心，这样下去又会导致养殖户放弃养猪，回到生产滑坡、价格上涨的老路上去；生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭，有说4月，有说9月，更多的是“不好说”。笔者调查认为，之所以如此，是因为导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更为错综复杂。对此，养殖者必须把握新的形势，找准自己的“盈亏点”，     

《猪场快报》评选出工户化养养猪十大新闻

<正> 全国机械化养猪协会会报《猪场快报》评选1988年度工厂化养猪十大新闻。评选通知说:“国家支持工厂化养猪,从战略上采取了一系列措施,这是最大的新闻。本报只是在工厂化养猪界内,从战术上来一次检阅。”工厂化养猪界踊跃参加评选,得票最多的三条新闻是:     

“菜篮子工程”与科学养猪

<正> 提起“菜篮子”就想到猪肉。因为猪肉是菜篮子中的骨干商品.我国的生猪是小生产大商品,这不适应计划经济和市场调节的需要。为此,各级政府十分注重和加强“菜篮子工程”建设。相应适度规模地发展以养猪大户为主的商品猪基地和国营、集体牧场,以保证有效供给。从而发挥国营商业主渠道作用和增强市场调节能力。实践证明,由于价值法则的存在,用传统的常规养猪方法,效益不高,甚至亏本,影响生产积极性。要想发展、稳定、巩固“菜篮子工程”唯一的途径还是要依靠科学技术养猪。浙江省椒江市食品公司三甲良种场,是个国营商办牧场,自从1985年国家放开生猪购销价格,实行多     

数智技术在母猪批次化生产中的应用

<正>批次化生产和管理是养猪业达到规模化之后、采用工业思维介入养猪生产、模拟工业产品生产方式设计的工厂化养猪的必然要求,也是保证产品品质“相对同质化”的重要前提。批次生产概念在20世纪80年代就被提出,但一直未被广泛应用。近几年,鉴于我国猪场疫病防控压力和粗放式管理的现状,全进全出、批次生产的概念再次走入人们的视线,特别是2018年非洲猪瘟疫情暴发后,批次化生产因为具有实现猪场疾病净化这一功能,开始被养猪行业广泛关注,成为养猪生产工艺的热门话题。     

现代养猪工艺流程和关键技术应用

我国工厂化养猪积累了30多年经验,生产技术和运行管理比较成熟。自20世纪80年代初,广东深圳光明农场率先引进美国三德畜牧设备公司的8条现代化万头养猪生产线以来,目前国内建成运行的万头养猪生产线大约有1 500多条。在工厂化养猪生产过程中,为了提高猪舍利用率和养猪生产效率,一般采取全进全出、均衡生产方式,以周为节律组织生产。综合各地万头养猪生产线运行经验,将使用最多     

我国现代化养猪透视

1现代化养猪业已取得可喜成就据统计,我国目前规模养猪(含大、中型现代化猪场和年出栏50头以上的专业户)数量不足全国出栏猪总头数的15%,但却说明了我国养猪业已经迈向现代化养猪之路。在各部门专家指导下,各省市已建成了一批大中型规模的现代化养猪场,其生产和管理水平已接近和达到发达国家的养猪水平。2现代化养猪存在的问题2.1不了解现代(工厂)化养猪的生产工艺,仍然停留在集约化养猪的水平上集约化养猪和工厂化养猪是两个不同的发展阶段。集约化养猪只是高密度的饲养方法,是工厂化养猪的初级阶段,而现代(工厂)化养猪的内涵主要是在集约…     

依靠科学管理和先进技术 使工厂化养猪得到巩固和发展

工厂化养猪,在我国是一种新的养猪生产方式。我国在70年代兴建的一批机械化养猪场,有的窒息于襁褓之中,有的问世后不久夭折,真正在投产后得到巩固和发展的工厂化养猪场为数甚少, 在东北地区马三家机械化养猪场(现名沈阳益华牧工商实业公司),算得上是在巩固中不断发展的典型之一。这个场设计能力为年产肥猪3万头,1976年兴建,1979年竣工,1980年正式投产。工厂化养猪既然是一种新的生产方式,所以对其经营管理也还没有一套成熟的系统的方法,只是在实践中摸索。为使工厂化养猪今后在社会上得到广泛的发展,特别是农村集约化生产的兴起,在经营管理工作上有所借鉴,故就马三家机械化养猪场的实践进行探讨。