欧拉型藏羊的肉质分析

对欧拉型藏羊肉质品质进行了分析,并与高原型藏羊和青海半细毛羊进行了肉质常规营养和氨基酸含量分析对比,结果表明欧拉型藏羊蛋白质含量达21％,脂肪含量3．15％,胆固醇含量为0．365mg／g,挥发性盐基氮0．1126mg／g,矿物质总量6785mg／kg,氨基酸总量224．835mg／g。欧拉型藏羊与高原型藏羊和青海半细毛羊相比,羊肉具有高能量、高蛋白质、矿物质丰富,低脂肪、低胆固醇的特点,且氨基酸含量更为丰富。     

青海欧拉型藏羊短期肥育效果试验

本研究对青海欧拉型藏羊在驱虫后添加生长素，不驱虫仅添加生长素和不驱虫不添加生长三种情况下，进行了短期肥育试验。试验结果表明：在９０天的试验期内，Ⅰ组藏羊全期平均日增重在１６１ｇ以上，Ⅱ组藏羊在１４５ｇ左右，Ⅲ组藏羊在８９ｇ左右。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组之间差异极显著，Ⅰ组与Ⅱ组之间也差异显著。     

欧拉型藏羊

欧拉型藏羊是青海省的优良地方品种，欧拉型藏羊体形高大，背腰平直，体躯肌肉丰满．后躯发达．具有良好的肉用体形；耐粗饲，抗寒、抗病力强，遗传性能稳定；生长发育快，育肥性能好，繁殖能力强。屠宰率和净肉率高。肉质好。膻味轻；具有高能量、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的特点，且氨基酸含量高，是老少皆宜的绿色保健食品。主要技术指标：剪毛后成年种公羊平均体重71．88kg，2．5岁公羊体重66．00kg．1．5岁公羊体重53．37kg。6月龄公羔体重35．19kg；剪毛后成年母羊平均体重59．24kg，2．5岁母羊体重53．82kg，1．5岁母羊体重42．98kg．6月龄母羔体重31．20kg。欧拉型藏羊羔羊经短期放牧育肥，日增重高达243kg，增重速度快，是羔羊产业化生产和羔羊季节性育肥的理想品种。     

欧拉型藏羊生长发育规律的研究

对欧拉型藏羊从初生到18月龄不同月龄体重、体尺的测定和分析表明,欧拉型藏羊在自然放牧、无补饲条件下,早期生长发育快,肉用体型较明显,10月龄体重接近40kg;6月龄后日增重随着月龄的增长呈递减趋势,10月龄以前生长发育性别间无显著差异;10月龄以后进入枯草季节,其生长发育基本处于停滞状态;18月龄时,公羊体重明显大于母羊,这与公羊在冬春季有少量补饲有直接关系。     

青海省河南县欧拉型藏羊现状调查报告

欧拉型藏羊是藏羊的一个类型,在我省主要分布于黄南州的河南县、泽库县和果洛州的久治县,数量约50万只。欧拉型藏羊是藏羊中以产肉为主、肉皮毛兼用的粗毛羊类型。欧拉型藏羊适应性强,体格硕大,放牧抓膘性能良好,成年羯羊屠宰率达47.23%,胴体肌肉丰满,脂肪分布均匀,肉质膻味轻而鲜美。     

欧拉型藏羊改良天祝草地型藏羊效果分析

为研究欧拉羊杂交改良天祝草地型藏羊效果,对欧拉羊与天祝草地型藏羊杂交试验组和天祝草地型藏羊本交对照组所产后代的初生、3月龄、6月龄、18月龄的体重体尺进行了跟踪测定,并对不同年龄段杂交后代与对照组后代进行了对比分析.结果表明：在相同的饲养管理条件下,欧杂（欧拉羊×草地型藏羊）F1公羔初生重、0～180日龄平均日增重分别为4.56 kg和138.11 g,母羔分别为4.28 kg和125.72 g,均极显著高于天祝草地型藏羊（P＜0.01）.3、6、18月龄欧杂F1的体重均明显增加,差异均极显著（P＜0.01）;体高、体长、胸围均高于天祝草地型藏羊,差异均显著（P＜0.05）.因此,欧拉型藏羊是改良天祝草地型藏羊的首选类群.     

欧拉型藏羊添加含硒生长素育肥试验

欧拉型藏羊添加含硒生长素育肥试验仁措，彭占伟（青海省循化县畜牧局，８１１１００）目前，循化县从事牛羊贩运育肥的重点户有６２１户，占全县农牧民总户数的３．８６％；以家庭经营为主，养牛１０头、养羊５０只以上的有６２７０户，占４２％。在他们育肥的羊中，以欧...     

欧拉型藏羊“胆大病”的诊断报告

2008年12月20日,青海省循化县查汗都斯乡阿河滩等地区发生"胆大病",羊只陆续死亡,经现场调查、尸体剖解和微生物学检查等诊断结果报告如下:     

欧拉型藏羊与小尾寒羊杂交试验分析

选择150只优良小尾寒羊,平均每20只小尾寒羊母羊群中投放1只欧拉型藏系种公羊,进行自然交配,对杂交一代羔羊进行体尺、繁殖性能效果试验分析。试验结果表明,欧小杂交一代1、2、6、12月龄羔羊体高均比同月龄的小尾寒羊稍高,差异不显著（P>0.05）。但比同月龄的欧拉型公母藏羊高,差异极显著（P<0.01）。     

青海欧拉羊红细胞钾型的研究

青海欧拉羊是草地型藏羊中的一个特殊品系 ,是以产肉为主、肉皮毛兼用的一种粗毛羊。早期发育快 ,产肉性能高 ,成活在高寒阴冷、气候恶劣、海拔在 3 40 0～ 480 0m的地方。在青海主要分布在黄南州的河南县、泽库县、果洛州的久治县等地。我们对青海的欧拉羊红细胞钾浓度型的特征进行了研究 ,现将结果报告如下。1　材料和方法试验动物 :从青海省河南县群众自繁的纯种欧拉羊群中选取 10 0只作为试验羊 ,其中公羊 70只 ,母羊 3 0只。试验羊终年放牧饲养 ,生活地海拔 3 80 0m。血样采集 :早上出牧前从欧拉羊颈静脉采集血样 2份 ,各5mL。一份用…     

青贮玉米秸秆育肥欧拉型藏羊的初试

将３０只欧拉型藏羊。随机分为三组。一、二组为试验组。第一组饲喂青贮玉米秸秆，并添加“三合一肥牛羊”添加剂；第二组只用青贮玉米秸秆。第三组为对照组，饲喂未青贮的玉米秸秆。经６０天育肥，结果表明：一、二组和第三组羊个体平均增重为２５．２２ｋｇ、２０．９５ｋｇ和１３．２ｋｇ。第一、二组分别比对照对组提高９１．６％和５８．７１％，差异显著。其经济效益分别对对照组提高４０．２２％和２６．４５％，效益明显。     

欧拉型藏羊屠宰试验

试验结果表明,青海省河南县10月龄羔羊宰前活重和胴体重分别达到38．3kg和15．97kg,1．5岁羯羊的宰前活重、胴体重和屠宰率,分别达到47kg,23．2kg和46．7％;1．5岁欧拉羊心脏、肺脏重分别为0．29kg和0．69kg,明显大于同龄藏羊(0．2kg,0．49kg),说明欧拉羊对缺氧的严酷环境具有很好的适应能力。     

欧拉型藏羊种质特性与利用现状

欧拉型藏羊是青海省的优良地方品种,体躯肌肉丰满,后躯发达,具有良好的肉用体形.耐粗饲,抗寒、抗病力强,遗传性能稳定.本文根据研究成果,阐述了欧拉型藏羊的种质特性和利用现状及建议.     

欧拉型藏羊添加含硒生长素育肥试验

对本县贩运育肥户的２４只欧拉型藏羊作驱虫后添加含硒生长素（Ⅰ），不驱虫仅添加含硒生长素（Ⅱ），不驱虫不添加含硒生长素（Ⅲ）三种处理，进行９０天肥育试验。试验结果：全期平均增重、平均日增重、胴体重、屠宰率，Ⅰ、Ⅱ组的各项指标均极显著地高于Ⅲ组（ｐ＜０．００１或ｐ＜０．０１），Ⅰ组的各项指标也显著高于Ⅱ组（ｐ＜０．０５）。     

欧拉型藏羊屠宰试验研究

本试验对青海省河南县欧拉羊进行了屠宰研究,结果发现欧拉羊10月龄羔羊、1.5岁羯羊和成年羯羊的宰前活重分别达到38.30kg、49.68kg和70.64kg,胴体重分别达到15.97kg、23.20kg和35.62kg,屠宰率分别达到41.66%、46.70%和50.42%,产肉性能好;在10月龄羔羊、1.5岁羯羊和成年羯羊的胴体切块中,一等部位肉分别占74.92%、74.69%和76.21%;10月龄羔羊、1.5岁羯羊和成年羯羊的GR值分别为10.67mm、14.33mm和15.84mm,在新西兰羊肉分级标准中,脂肪含量属中等。     

河南县欧拉型藏羊有机生产技术研究

河南县是青海省欧拉型藏羊的主产区,这里地处高寒牧区,有优良的天然牧场、独特的牲畜品种和无污染的自然环境,有发展有机畜产品得天独厚的自然条件。欧拉型藏羊是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源,不仅产肉性能突出,而且具有独特的肉质品质特性,是发展河南县有机肉羊产业的最佳绵羊品种。近年来,通过系统选育、推广,较大幅度地提高了藏羊的产肉性能。同时,依靠当地无污染的天然放牧草地,进行了有机畜产品生产基地认证,通过有机畜产品生产技术示范生产有机畜产品、增加产品附加值,发展高原特色的有机肉羊产业,对保护三江源地区生态环境、发展后续产业和增加牧民收入具有重要意义。     

欧拉型藏羊GH基因部分序列PCR-SSCP分析

采用PCR-SSCP方法,检测126只欧拉型藏羊GH基因第1、2内含子、第1～4外显子序列的遗传多态性,结果表明:仅第4外显子出现多态性,存在2个等位基因3种基因型(AA、AB和BB),BB基因型频率最高,B等位基因频率明显高于A等位基因频率,其余位点未检测到多态.群体遗传学分析结果表明:该群体在这一位点上处于Hardy-Weinberg平衡状态(P＞0.05),多态信息含量(PIC)为0.231 3,为低度多态(PIC＜0.25).测序结果显示:与藏绵羊GH基因序列(EFU77162)相比,B等位基因在1 286bp处发生T→C的突变,该突变为同义突变.     

黄南州欧拉型藏羊与小尾寒羊杂交效果分析

2003年,青海省黄南州从山东引进小尾寒羊,与当地欧拉型藏羊杂交,并对杂种羊的产肉性能和生产性能等进行了研究分析。结果表明,杂种羊的繁殖性能和产肉性能都得到了提高,说明山东小尾寒羊与当地欧拉型藏羊杂交后代能取得良好的经济和社会效益,适合推广。     

欧拉型藏羊群体遗传结构的微卫星DNA多态性分析

(目的)旨在分析欧拉型藏羊的微卫星DNA多态性,以期了解该品种的遗传多样性,为该品种保种选育和品质的进一步提高提供一些有益资料.(方法)利用15对微卫星引物,以欧拉型藏羊为研究对象,通过计算基因频率、多态性信息含量、有效等位基因数和杂合度,评估其品种内的遗传变异.(结果)结果表明:在15个座位中,共检测到175个等住基因,每个座位平均为11.67个等位基因;座位平均杂合度为0.885 4:平均有效等位基因数为9.042;平均多态性信息含量为0.865 7.(结论)结果提示,欧拉型藏羊群体存在丰富的遗传多样性,所选微卫星标记可用于绵羊遗传多样性评估.     

欧拉羊与山谷型藏羊杂交效果观察初报

引进草地型藏羊欧拉羊杂交改良山谷型藏羊,结果表明:引进的欧拉羊生理指标正常,对在林间草甸类和高山灌丛草场与山谷型藏羊同群放牧较适应;试验组受胎率、繁殖率、繁殖成活率比对照组分别高2.65%、2.69%、3.81%;欧×山杂交F1代初生公、母羊体高、体长、胸围及管围比同期对照组公、母羊分别提高了3.20 cm和4.50 cm、1.97 cm和2.25 cm、4.10 cm和2.20 cm、0.53cm和0.40 cm;体重提高0.62 kg和0.53 kg,比对照组分别提高了19.68个百分点和17.97个百分点。经过t检验,杂交F1代初生公、母羊体重、体高、体长、胸围极显著的高于对照组初生公、母羊(P0.01);管围差异显著(P0.05)。