闽北茶叶发展方向浅析

闽北茶区是特种茶区,有乌龙茶、白茶、红绿、绿茶、花茶之类,其中更有著名的武夷岩茶、闽北水仙、白毫银针、政和工夫、正山小种等名茶罗列其间,因此它亦是一个多茶类地区。目前(1991年)全区茶园总面积42万余么,毛茶总产量1.47万吨,平均么     

21世纪茶叶产销趋势及我国茶叶发展之路

121世纪茶叶产销趋势下个世纪,人类的保健意识将明显增强,保护生态环境,食用天然食品,饮用天然无公害饮料。由于茶叶具有众多的营养保健功能,将普遍受到人们的青睐。未来人们对茶叶的要求,将是以天然无公害的优质茶为主流,同时随着生活节奏加快,要求茶叶能方便饮用。茶叶深加工制品如罐装茶水、保健茶、茶食品、茶多酚或茶色素添加剂将迅速突起,形成茶叶生产另一大主流。因此,抓住当今的高档干茶生产,同时积极将普通茶叶深加工成茶即饮饮料,将茶叶作为保健品和食品的配料,扩大消费途径,是茶叶生产的方向。未来茶叶生产的另一…     

发展茶叶“绿色食品”,提高市场竞争力：福建茶叶发展之路的建议

随着人民生活水平的不断提高,对食品的品质提出了更高的要求——天然、安全。国内外已经生产出茶叶“绿色食品”,并且在市场上非常走俏。福建茶叶产量大,具备发展茶叶“绿色食品”的生态环境和诸多有利条件;另一方面,目前茶区存在不合理使用农药的现象,并已发现有的茶叶中某些农药残留超过限制含量。因此,福建应该顺应人们对“绿色食品”的需求趋势,运用先进的科学技术,保护茶树生长的生态环境,抓紧发展茶叶“绿色食品”的生产,提高福建茶叶在国内外市场的竞争力,从而提高茶叶生产的经济效益和社会效益。     

借鉴湖北经验促进湖南茶叶发展

湖南茶叶面积、产量曾位居全国第一、第二位，但是20世纪90年代以来一直处于衰落状态，而湖北省茶叶在同期快速发展并远远超过了湖南。本文针对湖北茶叶的迅速崛起，系统地研究其茶叶的发展历程，学习到五点成功经验，认为值得我省茶界借鉴，促进湖南茶叶再度发挥优势，走向辉煌。     

湖北茶叶发展之路刍议

湖北是全国主要茶区之一。新中国成立四十多年来,湖北茶叶生产有了很大恢复和发展,特别是党的十一届三中全会以来发展得更快。据统计,到1991年全省茶园面积118.3万亩,其中投采茶园面积80.70万亩,产茶29756吨,茶叶产值达到2.4亿元,取得     

实施茶叶工程项目,加快五峰茶叶发展

一、茶叶项目工程建设的基本情况茶叶是五峰民族经济支柱产业之一,也是宜昌市的重要特产经济作物。为加快茶叶生产发展,五峰县委、县政府认真组织实施宜昌市茶叶“562工程”,推动了全县茶叶生产发展,茶叶生产’三年三大步。全县一九九七年茶叶总产量20311吨,比九六年17140吨上：升18．49％,比九四年1833吨上升10．8％,比历史最好水平的一九九三年2026吨增长2．5％。一九九七年名优茶676．4吨,占商品茶14501吨的．16．64％,一九九七年茶叶税收602万元（含增值税、所得税）,比九六年480．5万元上升25．29％,比九四年320万元增长88…     

茶叶产业的振兴之路在于创新——实施茶叶产业化发展战略与探索

中国是茶的故乡 ,茶叶经济贸易活动也源远流长。据记载 ,早在唐代丝绸之路时期 ,中国的茶叶就远销印度、中东的许多国家和地区。 18世纪中期 ,中国茶叶产量与出口量占世界市场的 90 %。到了本世纪六七十年代 ,由于大力发展集体茶场 ,我国茶叶产量逐年上升 ,进一步奠定了我国作为茶叶主产国的地位。但近十几年来 ,由于投入减少、技术开发强度不够、国内市场放开、非茶饮料崛起以及缺乏创新机制等诸多原因 ,我国的茶叶产业难以走出量多、质劣、价低的怪圈 ,甚至有台湾茶商戏言大陆“有茶叶 ,无茶业”。茶叶生产萎靡不振 ,茶叶产业面临着严峻挑…     

发展特色茶叶的成功探索

在茶业经济贸易的几个主要指标中，福建都进入前几名。茶园面积居第三位，茶叶产量、茶叶产值和名优茶产量居第二位，名优茶产值居第四位，茶叶出口金额居第二位。从1963至1996年持续34年茶叶增产增收，特别是在近几年茶叶跌入低谷中，福建茶业仍在稳定增长，这在全国产茶省、区中尚不多见。这得益于发展茶叶的决策正确，得益于坚持发展有特色的茶叶，得益于科技成果与茶业经济的结合。福建经验表明，发展特色茶叶，是实现茶业经济可持续发展的有效途径。从福建发展特色茶叶中，可以得到三方面的启示：一是以本地资源为依托，建立自身优势的…     

河南省茶叶生产发展概况

河南茶区主要分布于大别、桐柏山老苏区和汉水流域，年均气温在15℃以上,……     

走品牌之路 促茶叶发展

当今社会消费者的消费心理已逐渐从“商品消费”进入“品牌消费”的新阶段。据国家统计局调查,我国居民消费明显集中于名牌商品,一个知名品牌能将产品本身的价格提高20%-40％,甚至更高,没有品牌或是品牌知名度较低的企业面临着被市场淘汰的威胁。可见,品牌经营的时代已经来临,品牌经营战略愈来愈体现出其重要性。     

湖北:英山县跨越式发展支柱产业茶叶

本刊讯11月中旬,英山县方咀财政所干部职工到方咀村、佰侄桥村等村参加义务劳动,帮助农民调整产业结构,继续发展茶叶基地2000亩,发展优质茶苗农抗早、鄂茶1号、白毫早繁苗基地30亩.     

实施茶叶名牌战略 走优质高效之路

四川是全国的产茶大省,是我国主要产茶省份之一。其产茶历史十分悠久,早在唐宋时期,川茶产量就位居全国首位。四川茶叶历来以数量大、品种多、分布广、品质好、声誉高而著称。尤其在新中国成立后的四十余年里,四川茶叶一直保持着旺盛的发展势头,在我国各产茶省中占据极重要的地位。八十年代初全省茶叶产量达3．0万多吨,名列全国前茅,     

永春茶叶发展策略

永春县是我省乌龙茶主产区,全国乌龙茶出口基地县。茶叶既是我县的经济支柱,又是财政的重要来源。现就我县茶叶产销基本情况及发展对策提出一些看法。1．茶叶生产情况1．1良种普及率高,缺乏科学布局。我县主栽茶叶品种均为水仙、佛手、铁观音、毛蟹等优良品种,良种率达90％以上。但缺乏整体规划,未能科学考虑品种生产最适宜区,致使名优茶质量参差不齐。1．2名牌意识淡薄。永春佛手、水仙、铁观音曾连续几年荣获省优、部优称号。但由于缺乏名牌意识,未能及时转化为商业行为,致使好茶未能好价,挫伤了茶农生产优质茶的积极性。1．3科…     

茶叶产销经营之路

茶乡 ,飘香的茶园为大自然增添了秀色 ,茶饮品 ,随着人民生活的提高而日益受青睐 ,茶文化内涵 ,以其高雅而受世人所神往 ,作为茶业经营者 ,如何写活茶字文章 ,如何把古老的中国茶文化发扬光大 ,这是广大茶人的共同愿望所在。拜读浩瀚茶文化诸论 ,从古至今 ,从国内到国外 ,相同的物件 ,却道不尽相同的意境 ,就我的寓而言 ,真正体现茶事应抛弃以前只言于品茗的局限空间 ,而是应把种、制、售、品有机的结合起来 ,即生产者与消费者的结合 ,才能真正体现茶事的完整。比如茶叶科学工作者对新品种的研究开发 ,茶农面朝黄土 ,背朝天的辛勤耕作 ,村姑…     

浅谈闽北茶叶持续发展之路

闽北是福建省主要茶区之一，其茶园面积、茶叶产量和出口创汇位居全省前列，茶叶又是我市传统出口创汇拳头产品，成为闽北农村脱贫致富奔小康经济支柱。在进入甘一世纪转接时期，闽北茶叶如何持续发展，我们认为全市茶叶从加速良种推广，优化茶类产品结构，全面推广现代先进科学技术入手，实施“一稳定、二优化、三提高”，即稳定面积、优化品种、优化产品，提高产量、提高质量、提高效益为目标，大力开拓我市茶叶生产为新一轮创业再立新功。一、闽北茶叶生产现状与问题。全市现有茶园43．98万亩，投产面积37万亩，年产茶2．14万吨，居全省…     

温州茶叶发展研讨会举行

本刊讯3月4日下午,由温州市政府主办的温州茶业发展研讨会举行,浙江省农业厅、中国农科院茶叶研究所、全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙大茶叶研究所、中国茶叶博物馆、浙江省茶叶产业协会等单位的专家学者领导出席会议,温州市农业部门、种茶大户、茶企业的代表参加了会议。     

英德茶叶现状及发展对策

英德是个古老的茶区,产茶历史悠久。 英德又是一个新兴的茶区。利用云南大叶种鲜叶于1959 年创制了著名的"英德红茶",是全国第二套红碎茶出口样, 曾出口到七十多个国家和地区,为国家创取外汇做出过重大 贡献,被茶叶专家称之为红茶"后起之秀",是我国红茶中 的一朵新花。