早春辣椒育苗与高产栽培技术

辣椒作为增味添香的蔬菜和调味品，以及具有药用功能的“红色药材”，其特殊的口感和独特的风味倍受人们喜爱，现已成为世界上栽培面积最大的调味料作物。目前世界辣椒种植面积370万hm^2，我国辣椒种植面积133万hm^2，面积仅次于白菜类蔬菜，占世界辣椒面积的35％；辣椒总产量2800万t，占世界辣椒总产量的46％。辣椒种植投资少，效益高，尤其是种植反季节辣椒的效益更好，已成为许多地方的支柱产业。     

多抗优质辣椒新品种濮椒6号

辣椒(Capsicum annuum)属茄科辣椒属,为一年或多年生草本植物[1],是我国人民喜食的主要蔬菜之一。我国是世界第一大辣椒生产国与消费国,辣椒在我国蔬菜产业中为第一大产业,我国辣椒年播种面积在150万~200万hm^(2),占全国蔬菜总播种面积的8%~10%,居蔬菜首位[2,3]。其中河南省辣椒种植面积在20万hm^(2)以上,已成为我国辣椒栽培面积较大的省份[4]。近年来,河南省辣椒品种更新速度较慢,病虫害及土传病害频繁发生,影响了辣椒品种的产量及效益,严重挫伤了农民种植辣椒的积极性。随着辣椒市场的不断发展,选育优质、高产、适应性强的辣椒新品种已成为辣椒产业发展的关键。     

保护地早熟辣椒落花原因及防治策略

随着我国辣椒保护地种植的发展，辣椒种植面积不断扩大，据不完全统计，目前全国辣椒播种面积已超过130万hm^2，产量2700万t，实现产值270亿元，占据我国蔬菜作物种植面积的1／10，在我国蔬菜生产中具有举足轻重的地位。但在春季保护地，尤其是大棚早熟栽培中辣椒落花落果现象极为普遍，一般落花率可达40％～50％，严重时可造成辣椒早期产量减产50％以上，严重影响辣椒早期的经济收益，挫伤了种植户的积极性，制约了保护地辣椒生产的发展。     

日光温室辣椒叶枯病的发病规律及综合防治

近年来,随着邹城市保护地蔬菜种植的快速发展,蔬菜品种日趋呈现多样化,精细菜的比重逐年提高.目前,该市保护地蔬菜的种植面积占全市蔬菜栽培面积的20％以上.辣椒是现在保护地种植的主要蔬菜种类之一,在邹城市的种植面积呈逐年扩大趋势,截止到2010年邹城地区日光温室中辣椒的种植面积已达129.6 hm2.由于辣椒连年种植、管理粗放、施肥不当等因素,致使温室病害日趋严重,其中辣椒叶枯病是近年来发生较重的病害之一,有些品种发病率可高达46.8％,现已成为温室辣椒生产中的一种重要病害,严重影响辣椒的产量和品质,制约了邹城市蔬菜产业的可持续发展.为此,从2008年以来对日光温室防治辣椒叶枯病的技术措施进行了试验和示范,试验面积达6 670 m2,总结出了克服日光温室辣椒叶枯病的一套综合防治技术措施,其技术要点如下.     

辣椒叶片主要病害的分类及特征

辣椒原产于中南美洲热带地区,属一年生或多年生草本茄科作物,全球2/3的国家都有辣椒种植,种植面积近400万hm2,干、鲜辣椒产量6 100万t以上[1],已成为人们餐桌上的常见蔬菜.辣椒在我国大部分地区都有种植,主产区在河北、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、四川、云南等省,种植面积133.3万hm2左右,占全球的1/3,产量占全球产量的1/2,我国已成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国,而辣椒成为当地农民增收致富的重要作物.     

高安市辣椒产业发展的启示

<正>高安市地处赣中地带,历来以种植水稻为主, 20世纪80年代以来开始发展蔬菜生产,到2005 年,蔬菜已成为高安市除水稻之外的第二大种植 产业,是农民增收的主要经济来源。辣椒更是高 安的品牌蔬菜,全市种植面积近6667hm2,产量近 20万t,商品辣椒18万t,除销往国内的湖南、浙     

我国甜辣椒品种市场需求的变化趋势

近年来，我国甜辣椒种植面积和年产量不断增长，除常规露地栽培外，设施种植面积也在不断扩大，全国已形成数个甜辣椒规模化生产基地。据统计，2005年我国甜辣椒种植面积达到160万hm^2，占全国蔬菜种植面积近10％。我国各地市场甜辣椒基本实现了周年供应。     

湖北省辣椒产业现状及发展思考

湖北省辣椒种植面积仅次于大白菜居蔬菜作物第二位，但其产值和效益则雄居蔬菜作物之首。近年来，国家重视粮食安全问题，实施粮食直补、良种补贴等政策，鼓励发展粮食生产，致使我省辣椒种植水平较低的地方出现种植面积回落的趋势，但也给辣椒优势产区提供了新机遇。这次发展机遇已不再是种植面积的扩大和产品数量的增加，而是要以实现优质、高产、高效、安全、生态为目标，以发展设施辣椒、     

辣椒南繁意义及技术探讨

辣椒营养成分丰富,作用范围极广,可以作蔬菜、调味品、加工品、观赏植物,也可以饲用和药用。随着需求量的增加,产业价值越来越高,辣椒已成为我国种植面积最大的蔬菜作物,近年来种植面积稳定在210万hm^(2),总产量6400万t,农业产值2500亿元[1]。     

日光温室辣椒长季节栽培特点与技术

赣榆县位于我国设施蔬菜优势区环渤海湾冬春设施蔬菜优势带，是江苏省重要的设施蔬菜生产基地。赣榆县充分利用淮北沿海温光资源优势，大力发展以日光温室为主的设施蔬菜生产，已初具规模，其中，以生产优质辣椒等茄果类蔬菜更具特色，2009年全县设施辣椒种植面积已达1333．3hm2以上，日光温室辣椒长季节栽培面积占50％以上，确保了辣椒产量、效益与均衡应市。现将淮北沿海日光温室辣椒长季节栽培特点及主要栽培技术介绍如下。     

我国辣椒的栽培季节与种植模式

辣椒是我国的一种重要蔬菜,在保证蔬菜周年均衡供应中起着重要作用.南起海南的三亚,北至黑龙江的哈尔滨,东起上海,西至西藏,均大面积栽培,种植辣椒已成为我国广大农村的重要致富门路.辣椒在我国栽培历史悠久,已发展多种高效栽培模式.为了进一步提高农民种植辣椒的经济效益,本文介绍了我国不同地方辣椒的栽培季节和间套种模式,供农民和蔬菜种子经营者参考.     

我国甜辣椒品种市场需求的变化趋势分析及建议

近年米，我国甜辣椒种植而积和年产量不断增长．除常规露地栽培外。设施种植面积也不断扩大，全国已形成数个甜辣椒规模化生产基地。据统计，2005年我国甜辣椒种植面积达到160万hm^2,占全国蔬菜种植面积近10％，各地市场甜辣椒基本实现了周年供应．     

干制辣椒旱地覆膜集雨早熟丰产栽培技术

正辣椒是我国重要的蔬菜作物,其产值和效益居蔬菜作物之首。云南作为我国辣椒主要种植区之一,辣椒年种植面积10万hm~2,辣椒产业已成为云南部分地区农业和农村经济的重要支柱产业。干制辣椒作为辣椒产业化生产的主要原料,在辣椒产业中占据重要位置[1],2014年干制辣椒面积达6.67万hm~2,其生产模式主要是露地栽培,且以春种秋收为主,主产区为文山、保山、昆明等地。     

辣椒真菌性病害发生的种类

辣椒（Capsicum annuum Linn）别名海椒、辣子,属于茄科植物,因其丰富的维生素C含量以及特殊的功效,受到广大消费者的青睐,已经成为我国需求量第二大的蔬菜,在我国西南、西北、华南、华北及黄淮海地区都有大面积种植。但是随着种植面积的不断扩大,设施蔬菜的快速发展和种植品种的多样化,加上气候条件的变化,轮作、倒茬困难,辣椒病害的发生种类不断增加,误诊错诊现象经常发生,不能对症下药,造成了辣椒大面积减产,这一现象已成为制约辣椒产业可持续发展的一个重要因素。现结合笔者近两年来对全国范围内蔬菜主产区进行病害调查的结果,将辣椒病害的发生情况总结如下。     

辣椒无公害春秋大棚栽培技术

辣椒是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一,以其果实特有的色泽、辣味、香味和丰富的维生素C而深受人们喜爱.据统计,湖北省辣椒种植面积居茄果类蔬菜之首,年种植面积已达6.67万hm2,许多地区农民因种植辣椒而脱贫致富.     

根域有限基质改良辣椒连作障碍应用效果研究

辣椒为茄科辣椒属植物,随着辣椒专业化生产和设施栽培的发展,在有限的土地上种植辣椒,连作必不可少,因此连作障碍现象凸显。连作显著降低了辣椒的产量和品质,严重影响了菜农种植积极性。滨海县为江苏省蔬菜种植大县,辣椒年种植面积达3466.7hm2,近年来蔬菜连作尤其是辣椒连作严重制     

江苏沿江地区设施辣椒高产高效栽培技术

近年来,随着设施农业的快速发展,江苏沿江地区设施辣椒生产发展迅速。其中,春提早、秋延后设施辣椒已成为当地设施蔬菜种植的主要形式之一。文章总结了江苏沿江地区春提早、秋延后设施栽培技术及其典型茬口模式,并对种植效益进行了分析。     

干制、泡制加工型辣椒新品种——艳椒425

目前我国加工型辣椒种植面积约50万hm^2,而且呈逐年上升趋势,加工型辣椒产业成为山区农村经济发展和农民增收的重要途径。由重庆市农科院蔬菜花卉研究所选育出的适宜干制、泡制的杂一代新品种艳椒425,于2008年通过重庆市农作物品种审定委员会审定,已在重庆、四川、云南等辣椒产区推广种植1000余hm^2。     

漯河辣椒——模式不同 效益迥异

近几年来，随着菜篮子工程的深入实施，河南省漯河市蔬菜产业得到迅猛发展，尤其是具有传统种植优势的辣椒得到进一步发展，种植面积达到2．7万hm^2，主要有用作调味品的小干椒、大棚辣椒和夏秋露地辣椒三种生产模式。     

粤西地区北运辣椒产业现状分析及发展举措

1 粤西地区北运辣椒产业基本情况 粤西地区位于我国南部沿海地区,光、热、水资源十分丰富。农民利用冬、春季温暖气候资源,发展北运辣椒生产。南椒北运,粤西成了重要的北运辣椒生产基地,每年北运辣椒种植面积已达到5．3万hm^2左右,成为许多地市如湛江、茂名、阳江、云浮等地特色农业、三高农业的重要组成部分。北运辣椒已成为影响粤西地区农业生产结构调整,影响农民收入的重要蔬菜种类。