不同生态条件对高粱品质性状的影响

系统研究和分析不同海拔高度对高粱籽粒淀粉、蛋白质、单宁和脂肪的影响,结果表明:除品种效应导致供试品种的淀粉、蛋白质、单宁、脂肪等含量出现很大差别外,海拔高度对高粱籽粒品质也有明显的调控作用。淀粉、蛋白质含量随海拔高度的增加有降低的趋势,单宁则是高海拔和低海拔地区的含量较高,脂肪与单宁相反,高海拔和低海拔地区的含量最低。     

生态环境及栽培措施对小麦品质性状的影响

国内外对有关品种改良和优质栽培影响小麦品质形成的研究很多,但就生态环境及栽培措施对小麦品质影响的研究并不多。就生态环境及栽培措施对小麦品质性状的影响进行了探讨。     

不同栽培措施对夏大豆产量及品质的影响

研究了不同播期、氮磷钾用量及叶面喷施磷酸二氢钾对大豆产量及品质的影响,结果表明：夏大豆一般6月上旬为适宜播种期,可兼顾大豆产量和品质;氮磷钾配施肥可提高大豆产量、脂肪含量和蛋白质含量,适量少施氮可增产大豆126．5kg／hm^2．增加脂肪含量0．82个百分点,增施磷钾肥,大豆产量增加154．5～273．8kg／hm^2,蛋白质含量增加0．10-1．17个百分点,脂肪含量增加0．74～1．10个百分点．叶面喷施磷酸二氢钾大豆产量增产312．7kg／hm^2,品质有所提高。     

栽培措施对小麦品质和产量的影响

小麦是我国第二大粮食作物,由于我国经济深化改革,全国性农业商品经济有了飞跃的发展。由过去以最求提高农产品产量为主,转到积极调整和优化结构．促进优产高效农业的发展上来。实践证明,不同的栽培技术和水肥管理措施影响小麦品质和产量,所以必须研究优质栽培技术。     

不同栽培措施对出口洋葱产量的影响

不同栽培措施对出口洋葱产量的影响刘伟忠李国平潘耀平吉沐祥刘照亭赵亚夫（江苏丘陵地区镇江农业科学研究所句容２１２４００）洋葱遍及我国各地，近来年来被作为出口创汇农业的蔬菜之一，远销日本、韩国、欧洲部分国家及香港、台湾地区。为了提高出口洋葱的产量和品质，...     

早熟高粱综合农艺栽培措施与产量关系模型的研究

通过对种植密度，播种期，种肥磷量，追肥氮量４项农艺栽培措施与“赤杂７号”早熟高粱产量关系的试验研究，建立了４项栽培措施与产量的关系模型，分析并阐明了４希农艺措施对产量作用的单因素效应或交互效应。     

栽培措施对文旦柚果实品质的影响

[目的]研究栽培措施对文旦柚外观和内在品质的影响,为文旦柚优质果品的生产提供参考。[方法]研究树盘覆盖、疏花疏果、套袋处理对果实外观、裂果率、商品率、可溶性固形物含量、可食率、维生素C含量、含酸量等的影响。[结果]疏花疏果处理能增加果实重量和可食率;套袋处理果实表面光滑、色泽均匀,病虫果和污染果显著减少,果实商品率增加。套袋处理的文旦柚商品率最高,疏花疏果的处理次之。疏花疏果和套袋处理的果实糖酸比略高,均为10.21,果实酸甜适宜。[结论]果实套袋和疏花疏果处理对果实的商品性、产量和品质都有一定影响,生产上可结合这2种栽培措施来提高果实品质和商品性。     

中国高粱品质性状的区域性差异

选用8个生态区的2 045份中国高粱种质资源,以中国高粱品种资源目录和中国高粱品种资源目录(一九八二——一九八九续编)记载粗蛋白、赖氨酸和单宁3个品质性状数据进行分析。结果表明,高粱粗蛋白含量在9.59%~12.84%之间,平均含量11.39%,以华中地区含量最低而台港澳地区最高;赖氨酸含量在2.14%~3.11%之间,平均含量2.74%,以华南地区最低和华中地区最高;单宁含量在0.07%~1.13%之间,平均含量0.74%,西北地区最低而华南地区最高。     

不同生长时期收获对甜高粱农艺性状及营养品质的影响

【目的】甜高粱是重要的饲草作物之一,种植广泛。研究甜高粱不同生长时期的生物产量、营养品质以及饲用价值,可为确定甜高粱作为饲草的适宜收获期提供依据。【方法】以甜高粱杂交种济甜杂2号为研究材料,在济南市历城区和济阳区大田以及东营市盐碱地种植,分别在孕穗期、开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期收获取样,对相关农艺性状和营养品质指标进行比较分析,并对不同生长时期的相对饲用价值进行评价。【结果】济甜杂2号植株高大,历城区和东营市株高在蜡熟期达到最大,分别为440.0和390.0 cm,济阳区在完熟期达到最大为445.9 cm。茎秆是构成济甜杂2号总生物量的主要部分,在孕穗期、开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期茎秆鲜重分别占总鲜重的83.8%、83.3%、78.9%、78.4%和78.5%。随着生育期的推进,从孕穗期到蜡熟期,历城区和东营市总鲜重呈递增趋势,在蜡熟期达到最大,分别为1 970.5和1 977.5 g/plant,在完熟期降低。济阳区从孕穗期到完熟期总鲜重呈递增趋势,最大值为2 389.4 g/plant;历城区和东营市总干重在蜡熟期达到最大,分别为487.2和469.0 g/plant,济阳...     

甜高粱不同播期对主要性状影响的研究

甜高粱不同播期对主要性状影响的研究表明,生育期随播期延后而缩短,株高升高,茎粗差异达到显著水平,籽粒产量随播期延后而有所降低,鲜重变化不大。在沈阳地区甜高粱最适播期应根据环境条件和生产目的确定,以籽粒产量为主,5月10日前后播种;以秸秆饲料为主,5月20日前后播种为宜。     

辽宁省地方高粱品种食用品质性状研究

【目的】以16个辽宁省地方高粱品种为试验材料,研究不同高粱品种食用品质性状及其相关关系,为筛选优质食用高粱种质资源提供理论依据。【方法】对16个高粱品种籽粒中的直链淀粉、支链淀粉、粗脂肪、粗蛋白和单宁含量进行测定,同时对这些高粱品种的食用品质进行感官评价,利用快速黏度分析仪（rapid visco analyzer,RVA）对高粱淀粉黏滞性进行测定,对其差异性以及各指标间的相关性进行分析。【结果】从营养品质和感官评价分析,矮子白1、红壳棒、锦粱9-2和分枝大红穗获得的综合评分均较高,且适口性、滋味、气味等指标都表现较好。矮子白2和真白粱籽粒中粗脂肪含量较高且与其他品种差异显著,红壳白1、红壳白2和黄壳白中粗蛋白含量较高且与其他品种差异显著,大白高粱1籽粒中的淀粉含量显著高于其他品种,所有品种单宁含量均低于0.5%。高粱米粥的感官综合评分与粗蛋白和单宁含量呈极显著负相关;蛋白质和单宁对高粱适口性和滋味有一定的负向作用;支链淀粉对适口性和冷粥质地有正向作用。粗脂肪含量与冷胶黏度、消减值和峰值时间呈极显著正相关,总淀粉含量与最高黏度和热浆黏度呈正相关,粗蛋白含量与冷胶黏度、消减值和峰值时间呈极显著正相关;直链淀粉与RVA谱的黏度和崩解值呈极显著负相关,而支链淀粉与黏度和崩解值呈极显著正相关。淀粉黏滞性系数与感官评分具有较大的相关性,最高黏度和崩解值的大小与综合评分呈极显著正相关,而峰值时间和糊化温度则与综合评分呈极显著负相关。【结论】RVA谱特征值与食味指标之间存在紧密的联系,可以通过测定RVA谱特征值间接反映高粱米的食味特征。综合考虑食用品质,高粱地方品种矮子白1和红壳棒是较为理想的食用型高粱品种。     

打顶后喷施不同生物制剂对烤烟品质的影响

为研究常用生物制剂对烟叶品质提升的影响,探索适宜施用方法促进优质烟叶生产,在大田条件下,研究了打顶后喷施6种不同生物制剂对烤后烟叶理化性状及致香物质含量的影响。结果表明：不同生物制剂对改善烟叶品质均有一定作用,赤霉素（GA3）能显著提高烟叶的叶长、叶宽、单叶重、叶质重和抗张性,有效的降低烟碱含量,提升钾、总氮含量,改善烟叶内在化学成分的协调性,并提高致香物质含量,整体效果最优,生长素次之。     

两种不同栽培模式下油菜农艺性状及品质性状分析——栽培方式对油菜机收影响因子的作用初探

为了探索现有组合在高密度直播条件下,适合机械化收获的可能性及生产潜力,对10个自育三系杂交组合同时进行育苗移栽和高密度直播比较试验.在试验条件和各个管理环节一致的情况下,进行农艺性状、产量性状和品质性状的测定.试验结果表明,在不同栽培条件下,多数农艺性状、产量性状和品质性状间存在极显著差异.采用高密度(270000株/hm2)迟直播(10月13日)方式,比育苗移栽(密度90000株/hm2,播期9月27日)方式,可以缩短生育期8 d,降低植株高度12.6cm,减少分枝数2.4个、提高分枝部位31.1 cm,从而基本满足机收对油菜株型的要求.因此,在选育机收品种的过程中,应该把重点放在抗病性、抗倒性、抗裂果性、耐密植性以及熟期一致性等性状的选择上.     

不同栽培技术措施对福建龙岩红芽芋产量相关性状的影响

探讨了不同栽培技术措施对福建龙岩红芽芋产量相关性状的影响,为其高产栽培提供科学依据.以福建龙岩红芽芋为材料,采用不同肥料配施、种植密度、覆盖方式、品种比较和芋膨大期观察试验.基肥(有机肥500 kg/667m2)+中期(有机肥500 kg/667m2)有利于获得高产,综合品质最好;密度(40 cm×60 cm)产量最高;地膜覆盖可明显提高植株高度、叶宽、叶长、成叶数、茎基粗度、子芋与孙芋重量;红芽芋子芋重量和产量在芋膨大中期(7月14日)具有明显的快速增长现象;适当增加株高和茎叶产量有利于母芋产量的增加,母芋产量的增加有利于子芋个数与产量、孙芋个数与产量的增加,从而获得较高的产量.因此,采用综合栽培技术可显著提高龙岩红芽芋产量和品质.     

栽培措施对周麦23号小麦主要农艺性状及品质特性的影响

为探讨小麦新品种周麦23号的高产优质配套栽培措施,采用三因子二次正交旋转组合设计,研究了播期(X1)、播量(X2)、追肥量(X3)对周麦23号主要农艺性状和品质特性的影响。结果表明,周麦23号的株高主要受播期影响,在10月21日播种时,株高最低(80.7 cm),10月10日播种植株最高(90.27 cm)。产量主要受播期、播量和追肥量的共同作用,建立的产量模型:Y=10 660.49-520.18X1-233.93X3-166.38X22+237.56X2X3,在10月10日播种,216万苗/hm2基本苗,追肥量225 kg/hm2时,预测产量将达最大值,为12 161.91 kg/hm2。播量和追肥量与周麦23号穗数和穗粒数分别表现为二次曲线和线性关系,而千粒重同时受播期、播量和追肥量的共同作用。周麦23号的沉降值、揉混仪峰宽、8 min带宽均受播期和追肥量互作影响,和面时间受播期、播量与追肥量的共同作用。建议周麦23号在高肥水地块于10月13日播种,基本苗216万~270万苗/hm2,于拔节期追施尿素225~255 kg/hm2,若遇暖冬年份,播种期可适当推迟,增加播量。     

不同栽培措施对河南地区杭菊产量和品质的影响

采用正交试验设计方法,研究有机肥比例、种植密度、磷酸二氢钾处理次数等主要栽培措施对杭菊产量、营养品质和药用品质的影响,旨在寻求杭菊在河南郑州中等肥力条件下的最优栽培措施组合。结果表明,3个因素对菊花各项指标综合加权评分值的影响由大到小排列依次为A有机肥比例B种植密度C磷酸二氢钾处理次数;最优组合为有机肥比例75%、种植密度52 500株/hm2、磷酸二氢钾处理3次;在此条件下,大洋菊的平均产量为2 185.65 kg/hm2,营养成分和药用成分含量较协调。这表明该栽培措施非常适宜于河南地区中等肥力土壤条件下杭菊的种植。     

高粱籽粒品质性状杂种优势及相关分析

分析了20 个高粱杂交种脂肪含量的杂种优势及相关性,为优质高粱杂交种选育提供理论依据。利用近红外谷物分析仪分析20 个高粱杂交种及亲本的品质性状,使用DPS对各品质性状的杂种优势和相关性进行分析。各品质性状间杂种优势的总趋势是：单宁＞总淀粉＞脂肪＞蛋白质,蛋白质和脂肪的杂种优势以负向优势为主,总淀粉和单宁的杂种优势以正向为主;高粱籽粒中脂肪含量和单宁含量之间达到极显著正相关水平,总淀粉和其他品质性状之间都达到极显著负相关水平;蛋白质含量与低亲、中亲和高亲值都呈不显著正相关,脂肪含量与低亲值呈不显著负相关、与中亲值和高亲值均呈极显著正相关,总淀粉含量与低亲值和中亲值呈极显著正相关、与高亲值呈不显著正相关,单宁含量与低亲、中亲和高亲值均呈极显著正相关。高粱籽粒中单宁含量和总淀粉含量杂种优势较强,脂肪含量和蛋白质含量优势较弱,单宁含量和脂肪含量正相关,总淀粉含量和其他品质性状负相关,脂肪含量遗传易受高亲影响,总淀粉含量易受低亲影响,单宁含量与双亲关系均很密切。