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相似文献
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1.
臭氧杀菌消毒技术在食品工业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
臭氧具有高效杀菌消毒能力,能降解农残,无残留污染.用臭氧水处理果蔬既有良好的杀菌效果又能较好地去除残留农药,延长其贮存期限,保障食用安全.臭氧可用于食品工业生产环境杀菌净化、食品从业人员个人卫生消毒、生产用水杀菌净化、矿泉水杀菌保质、果蔬保鲜、降解果蔬农残等.并且,生产实践证明:臭氧用作食品工业杀菌消毒剂比其它物质更高效、广谱、安全,是一种"绿色消毒剂".  相似文献   

2.
臭氧的保鲜机理及其在果蔬贮运中的应用   总被引:9,自引:0,他引:9  
阐述了臭氧对果蔬的保鲜机理与特点 ,臭氧产生与测定的方法 ,臭氧应用于果蔬贮运的消毒、杀菌和防腐保鲜方法 ,影响臭氧保鲜效果的主要因素及臭氧保鲜的应用前景  相似文献   

3.
臭氧对果蔬中有机磷和硝酸盐去除作用的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
用臭氧处理小白菜、番茄、葡萄和枇杷4种含有残留物的果蔬,研究臭氧对果蔬中常见农药、硝酸盐去除的效果。结果表明,臭氧处理对蔬菜和水果中敌敌畏、甲胺磷、乐果3种有机磷农药,特别是甲胺磷的解除有明显效果,经臭氧处理60 min的番茄,甲胺磷降解率达到53.89%。臭氧处理对硝酸盐的去除也有一定效果。臭氧处理的效果,与果蔬种类、处理时间以及残留物种类有关。  相似文献   

4.
臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
概述了臭氧的保鲜机理及发生原理和臭氧在果蔬贮运中的消毒、杀菌和防腐保鲜作用,并指出了臭氧在果蔬保鲜中的应用前景和存在问题。  相似文献   

5.
孙红 《湖南农业》2003,(8):16-16
前不久,可在大棚种植、果蔬解毒、果蔬保鲜、水产养殖、畜牧养殖等农业生产中进行快速消毒杀菌和清除异味的“赛士捷”牌SS-20型农用多功能、大功率臭氧果蔬解毒机,正式在北京投入批量生产。  相似文献   

6.
前不久,可在大棚种植、果蔬解毒、果蔬保鲜、水产养殖、畜牧养殖等农业生产中进行快速消毒杀菌和清除异味的“赛士捷“牌SS-20型农用多功能、大功率臭氧果蔬解毒机,正式在北京投入批量生产.……  相似文献   

7.
霉菌是果蔬储藏中最常见的微生物,它具有较强的耐受力,在0℃左右的冷库内仍能生存繁殖,成为引起果蔬腐烂变质的主要原因。一方面,霉菌对消毒剂具有较强的抵抗力,而臭氧具有杀菌力强、菌谱广、可自行分解不产生残余污染的优点。因此,臭氧能使果蔬类杀菌防霉,延长储藏期;另一方面,臭氧气体能快速氧化分解果蔬呼吸排出的乙烯气体,乙烯是催熟剂,会增强果蔬呼吸,加速成熟过程。乙烯被分解后降低了果蔬的新陈代谢,减慢了生理老化过程,因而实现了保鲜作用。臭氧保鲜的果蔬出库后保鲜时间长于一般冷库保鲜的果蔬,同时臭氧还能去除库内异味。  相似文献   

8.
臭氧作为一种强氧化杀菌剂,凭借其广谱、高效、快速等特点在果蔬生产与加工中发挥着重要的作用。综述了臭氧在蔬菜病害防治、农药残留去除及保鲜加工几个方面的应用。  相似文献   

9.
臭氧储藏保鲜果蔬   总被引:1,自引:0,他引:1  
霉菌是果蔬储藏中最常见的微生物,它具有较强的耐受力,在0℃左右的冷库内仍能生存繁殖,成为引起果蔬腐烂变质的主要原因。霉菌对消毒剂具有较强的抵抗力,而臭氧具有杀菌力强、杀菌谱广、可自行分解不产生残余污染的优点。因此,臭氧能对果蔬类杀菌防酶,延长储藏期;另一方面,臭氧  相似文献   

10.
臭氧技术及臭氧植保机械在农业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着农药替代技术的发展,以臭氧及臭氧水为代表的臭氧植保技术逐渐在现代生态农业领域得到广泛应用。在介绍臭氧杀虫灭菌机理的基础上,系统阐述了臭氧技术在土壤熏蒸、作物病虫害防治、种子处理、果蔬贮藏、牧场消毒除臭等农业生产领域的应用;在介绍背负式臭氧植保机械、固定式臭氧植保机械、自走式臭氧植保机械、臭氧植保飞机等臭氧相关植保机械的研究及应用现状基础上,剖析了臭氧技术在农业领域的应用优势及制约因素,最后展望了臭氧技术的应用及推广前景。对于进一步研制开发新型臭氧植保机械,并拓展其在农业生产上的应用具有一定的指导意义。  相似文献   

11.
加拿大的农业科技及其组织管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文详细介绍了加拿大农业科技体制改革及其组织,其总的研究发展方向由加拿大政府掌握.把科技政策、研究发展方向和国家需要结合起来通盘考虑,自上而下提出科研项目.  相似文献   

12.
保护地蔬菜病虫害发生特点及其综合防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据保护地蔬菜病虫害发生特点,掌握综合防治方法,把病虫为害损失控制在经济允许水平之下,达到优质、高产、低成本和农产品无污染的目的。  相似文献   

13.
论现代农业,农业科技发展与高校教学和科研组织   总被引:2,自引:0,他引:2  
本在论述世界家业发展的三个阶段和现代农业科学技术特点及其对农业人才素质要求的基础上,提出了高等农业教育应当处理好专与博关系、两络与教师关系、外在知识系统性与内在思维创造性关系,指出了在学校管理中,应当逐步克服传统弊端,哿横向管理力度。  相似文献   

14.
近年来,在社会经济的不断推动之下,互联网技术得到了飞速发展,随之而来的则是网络文化的兴起,这对于高校思想政治工作带来了较大的冲击,但同时也是一种新的挑战;因而各高校要对网络文化树立正确的认知,将其与高校思想政治工作相互结合,因势利导,才能推动高校思想政治工作的不断深入。本文针对当前网络文化与高校的思想政治工作展开进一步的研究与分析。  相似文献   

15.
从发病猪的肺脏分离到1株细菌,经形态学检查、生化实验、卫星生长现象、溶血试验、动物实验证明该分离菌为胸膜肺炎放线杆菌,用该分离菌研制出自家灭活苗,预防效果良好,用康复猪制备自家血清同时配合敏感抗菌素使用,治疗效果良好.  相似文献   

16.
张小林  张挽澜  酒强 《北京农业》2012,(12):187-188
雪松是常绿的观赏树种,栽植时要选择恰当的栽植季节、苗木和采取正确的挖掘方法,后期管护浇水、施肥,加强高温季节以及越冬的管护。  相似文献   

17.
18.
19.
本文对当地农业科技创新与转化情况及存在问题进行了分析,并结合实际提出了相应对策.  相似文献   

20.
A comparative study of small temperate lakes (<20 square kilometers) indicates that the mixing depth or epilimnion is directly related to light penetration measured as Secchi depth. Clearer lakes have deeper mixing depths. This relation is the result of greater penetration of incident solar radiation in lakes and enclosures with high water clarity. Data show that light penetration is largely a function of size distribution and biomass of algae as indicated by a relation between the index of plankton size distribution (slope) and Secchi depth. Larger or steeper slopes (indicative of communities dominated by small plankton) are associated with shallower Secchi depth. In lakes with high abundances of planktivorous fish, water clarity or light penetration is reduced because large zooplankton, which feed on small algae, are reduced by fish predation. The net effect is a shallower mixing depth, lower metalimnetic temperature and lower heat content in the water column. Consequently, the biomass and size distribution of plankton can change the thermal structure and heat content of small lakes by modifying light penetration.  相似文献   

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