兴化龙香芋优质高产栽培技术

龙香芋为兴化地方特色品种,为魁芋类变种,口感细腻,味香质糯,营养丰富,富含淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素B、维生素C以及钙、铁等矿物质,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效,对治疗大便干结、甲状腺、乳腺炎、关节炎以及癌症等具有辅助疗效。龙香芋可烧、烤、煨、烩等,老少皆宜,深受广大消费者喜爱,产品远销     

芋软腐病综合防治技术

芋为天南星科芋属多年生块茎植物,常作一年生栽培。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。传统医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠胃具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效,对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、虫咬     

营养与保健

马铃薯【性味】甘平。【功效】健脾益气,和胃调中。【应用】马铃薯含大量淀粉及蛋白质、胶质、维生素B和C等。可粮可菜,宜熟食。能健脾益气,和胃调中,防治胃肠溃疡、习惯性便秘。生用捣汁外涂,可治皮肤湿疹、烫伤及腮腺炎。藕【性味】甘寒。【功效】清热润肺,凉血化瘀,健脾开胃,止泻固精。【应用】藕含大量淀粉、糖、蛋白质和维生素C等,营养丰富。生食可清热润肺、凉血化瘀、生津止渴,防治肺热咳嗽、痰多咯血、暑热烦闷、身热口渴等;熟食能健脾开胃,止泻固精,调和五脏,防治纳呆腹胀、遗精带下、呕吐泄泻、倦怠乏力等。生饮藕汁,止血而不留…     

紫菜的营养与保健

【性味】甘咸寒【功效】化痰软坚,清热利水,补肾养心。【应用】,紫菜含28.2％的蛋白质、0.2％的脂肪,以及丰富的钙、磷、铁、碘、胡萝卜素、胆碱、丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、维生素B和C等。宜熟食。能化痰软坚,清热利水,补肾养心,宜少量常食,可降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病、甲状腺机能亢进所致的瘿瘤,     

甘薯绿色丰产栽培技术

甘薯味道甜美、营养丰富,可谓是粮食和蔬菜中的"佼佼者"。它不仅含有丰富的糖、蛋白质、纤维素、茁-胡萝卜素、维生素E、维生素C,而且含有丰富的赖氨酸。甘薯有助于人体消化,产生大量热能,还具有和血补中、宽肠通便、增强免疫力、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等作用。本文主要论述了豫薯13的品种特性、生长条件及绿色栽培技术,以供广大菜农种植参考。     

茄子抗老防癌

茄子是健康食物，中医药学早有定论：性凉，味甘，入胃，肠经，功能清热凉血，消肿解毒，宽肠通便，对于大便秘结、痔疮出血、皮肤疮疤者仃食疗作用。但对于脾胃虚弱、食少便溏、容易拉肚子的人，则不宜多食。     

日光温室茄子优质高效栽培

正茄子是茄科植物,为一年生草本植物,原产于东南亚一带,西汉时传入中国,至今已有2000多年的栽培历史。茄子是人们喜爱的大众化食物,且能预防和治疗多种疾病,具有很高的药用价值。茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒,味甘,入脾、胃、大肠经,具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,适用于肠风入血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。茄子含黄酮类化合物,     

棚室辣椒优质种植管理措施

辣椒为茄科一年或有限多年生草本植物,含有丰富维生素C,并含维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质。含有的辣椒素不仅能够促进消化、健脾益胃,还能防治胃溃疡疾病,而且能够消炎抗氧化、促进血液循环、降血脂,起到发挥增强心脏功能,防止血栓形成等作用,同时辣椒素对神经具有刺激作用,具有镇痛效果。辣椒还有抗氧化的物质,可防治慢性疾病,也可用于感冒,咳嗽的治疗,可使人体呼吸道通畅。     

莴苣秋季高产栽培技术要点

莴苣又称莴笋、白苣、莴菜、香笋、千斤菜,是冬季上市蔬菜主要品种之一.莴苣色泽淡绿、制作菜肴时可荤可素,可凉可热,口感爽脆、老少皆宜.莴苣含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、钾、碘等人体所需营养元素,具有开通疏利、消积下利、利尿通乳、宽肠通便、强壮机体等功效.秋莴苣从种植到收获只需85 d左右,种植秋莴苣时间短、操作简便、投资少、见效快、产量高、效益好.     

‘次郎’柿成熟叶多酚类物质分布和积累的研究

【目的】为了解多酚类物质在‘次郎’柿成熟叶组织和细胞中的分布与积累特点,【方法】根据多酚类物质与锇作用形成稳定螯合物的特性,用四氧化锇处理样品,在光学和电子显微镜下观察。【结果】结果表明,多酚类物质分布于叶片各种组织中,但分布不均匀,上表皮多数细胞充满多酚类物质,下表皮少数细胞含多酚类物质,且含量少;栅栏组织多数细胞含多酚类物质,海绵组织少数细胞含多酚类物质,且含量少;韧皮部和同侧维管束鞘有较多含多酚类物质的细胞,而木质部和同侧维管束鞘基本没有含多酚类物质的细胞;多酚类物质沿液泡膜内表面均匀沉积,在液泡周缘呈一层,或充满液泡。【结论】显然,多酚类物质在"次郞"柿成熟叶中的分布有位置特异性,负责前体转运和加工的装置在液泡膜上密集而均匀地分布。     

甘薯的保健功能及茎叶的综合利用途径

甘薯营养丰富,具有补血和中、宽肠通便、防癌、增强免疫力等多种保健功能。随着人们生活水平的提高,对保健食品的需求也日益旺盛。甘薯作为一种深受人们喜爱的传统保健食品,其目前的应用仅停留在初级阶段,深层次的功能还有待于进一步的开发。因此,本文对甘薯的营养价值、保健功能及茎叶综合利用途径进行了探讨,以期提高甘薯的开发方式和利用水平。     

花魔芋高产优质栽培技术

魔芋属天南星科多年生块茎草本植物,又称麻芋、鬼芋.魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病;还能提高机体免疫力,对癌细胞代谢有干扰作用,刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤;同时纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗.魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用.国内外市场对魔芋及其加工制品的需求量大,是一种市场开发潜力大的高效经济作物,发展前景广阔.     

如皋香堂芋优质高效生产技术

<正>如皋香堂芋生产已向规模化、标准化发展,采用机械播种、采收及覆草盖膜保存,每667 m~2产值1.00万~1.35万元。江苏如皋市地处长江下游冲积平原,属北亚热带湿润性气候区,在长期栽培过程中,形成了多子芋类型地方特色品种"香堂芋",因在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以"香堂"美誉。21世纪初,香堂芋以其口感香酥,具有较好的益胃宽肠、     

不同杀菌剂对苹果果实疫腐病的防治效果

【目的】筛选防治苹果疫腐病的有效杀菌剂。【方法】采用先施药后接种和先接种后施药的方法,在室内离体‘富士’苹果果实上测试了13种杀菌剂保护果实免受疫腐病菌侵染的保护效果和抑制病菌在果实内生长扩展的内吸治疗效果。【结果】所测试的13种杀菌剂都能有效保护果实防止疫腐病菌侵染,保护效果达100%;其中,氟菌·霜霉威、噁霜·锰锌、烯酰吗啉、氰霜唑、吡唑醚菌酯、双炔酰菌胺和霜脲·锰锌7种杀菌剂的保护效果可维持10 d以上,其余6种药剂的保护效果可维持5 d以上;当疫腐病菌侵入果实后,13种杀菌剂都不能有效抑制病菌的生长扩展,防止果实发病,没有内吸治疗效果。【结论】所测试的13种杀菌剂在病菌侵染之前喷施都能有效阻止病菌侵染,持效期不短于5 d,在病菌侵染之后施用则都不能有效抑制病菌扩展致病。     

晋南果园2种介壳虫发生规律与药剂防治研究

【目的】明确晋南果园草履蚧和朝鲜球坚蚧生长发育的薄弱环节,筛选出高效防治药剂。【方法】田间调查研究核桃园草履蚧和苹果园朝鲜球坚蚧的发生规律,测定4种杀虫剂对2种介壳虫的防治效果。【结果】晋南果园中草履蚧和朝鲜球坚蚧1 a(年)均发生1代;2月中旬至3月上旬是草履蚧若虫的发生高峰期;5月下旬至6月上旬是朝鲜球坚蚧初孵若虫爬出母介壳分散到枝条上危害的时期。4种杀虫剂对2种介壳虫的防治试验表明,40%杀扑磷乳油800倍液综合防效最好,而22%氟啶虫胺腈悬浮剂4 000倍液和22.4%螺虫乙酯悬浮剂4 000倍液的持效性优于10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液。【结论】分别在2月中旬至3月上旬、5月下旬至6月上旬草履蚧和朝鲜球坚蚧初孵若虫发生高峰期,选用22%氟啶虫胺腈悬浮剂4 000倍液或22.4%螺虫乙酯悬浮剂4 000倍液喷雾防治,能有效控制2种介壳虫的发生危害。     

晋南果园2种介壳虫发生规律与药剂防治研究北大核心CSCD

【目的】明确晋南果园草履蚧和朝鲜球坚蚧生长发育的薄弱环节,筛选出高效防治药剂。【方法】田间调查研究核桃园草履蚧和苹果园朝鲜球坚蚧的发生规律,测定4种杀虫剂对2种介壳虫的防治效果。【结果】晋南果园中草履蚧和朝鲜球坚蚧1 a(年)均发生1代;2月中旬至3月上旬是草履蚧若虫的发生高峰期;5月下旬至6月上旬是朝鲜球坚蚧初孵若虫爬出母介壳分散到枝条上危害的时期。4种杀虫剂对2种介壳虫的防治试验表明,40%杀扑磷乳油800倍液综合防效最好,而22%氟啶虫胺腈悬浮剂4 000倍液和22.4%螺虫乙酯悬浮剂4 000倍液的持效性优于10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液。【结论】分别在2月中旬至3月上旬、5月下旬至6月上旬草履蚧和朝鲜球坚蚧初孵若虫发生高峰期,选用22%氟啶虫胺腈悬浮剂4 000倍液或22.4%螺虫乙酯悬浮剂4 000倍液喷雾防治,能有效控制2种介壳虫的发生危害。     

柑橘冷诱导基因及其启动子表达载体构建与瞬时表达分析

【目的】以YFP为报告基因,构建柑橘冷诱导基因及其启动子的植物表达载体。【方法】克隆获得枳冷诱导基因Ptcor8及其启动子p Ptcor8,柠檬中同源基因Clcor8及其启动子p Clcor8;双酶切含启动子的克隆载体和植物表达原始载体p1D4,连接获得含启动子的中间载体;再双酶切含冷诱导基因的克隆载体和中间载体,连接后获得重组质粒;通过冻融法将重组质粒导入农杆菌EHA105中。【结果】构建了p1D4/p Ptcor8-Ptcor8::YFP,p1D4/p Ptcor8-Clcor8::YFP和p1D4/p Clcor8-Ptcor8::YFP 3个融合表达载体,瞬时表达发现3个融合基因均可在冰糖橙叶片中表达。【结论】3个融合表达载体的成功构建为下一步转化柠檬,分析枳冷诱导基因Ptcor8及其启动子p Ptcor8的功能奠定了基础。     

用烘茧房烘干鲜荔枝的技术探索

鲜荔枝红艳可爱,香甜可口,营养丰富,并可入药,被誉为果品珍品。《本草纲目》中记载:“常食荔枝,能补脑健身、治疗瘴疠疔肿开胃益脾。干荔枝能补元气,为产妇及老弱的滋补品”。据分析,每百克荔枝能产生热量64千卡,含维生素C36毫克,蛋白质0.7克、脂肪0.6克、磷32毫克,钙6毫克、铁0.5毫克,并     

三种助剂在减量化防治苹果黄蚜中的应用研究

【目的】探索减量化防治苹果黄蚜技术。【方法】采用室内毒力测定的方法从4种杀虫剂中筛选出毒力最高的药剂阿维菌素;测定了分别添加0.5%GY-T1602、0.1%NF-100和0.3%迈道3种助剂后,阿维菌素药液表面张力及在苹果叶片上的接触角变化,田间进行了防治效果对比。【结果】3种助剂均能显著降低5%阿维菌素乳油各浓度药液的表面张力,各浓度药液表面张力降低3.19～12.59 mN·m~(-1);添加3种助剂后5%阿维菌素乳油不同浓度药液在苹果叶片正面和背面接触角均显著降低,各浓度药液叶片正面和背面接触角分别降低达7.54°～31.40°、16.72°～47.70°;田间试验表明,5%阿维菌素乳油120 g·hm~(-2)处理分别添加3种助剂后,3～14 d防效为59.35%～97.08%,与150 g·hm~(-2)处理防效相当或显著高于150 g·hm~(-2)处理,但药量能减少20%。【结论】使用阿维菌素在田间防治苹果黄蚜时,推荐添加0.5%GYT1602或0.1%NF-100或0.3%迈道。     

不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响

【目的】为了探索不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响,【方法】以‘蛇龙珠’酿酒葡萄为试材,研究了宁夏贺兰山东麓地区,黄河淤土、含石的沙壤土和风沙土3种土壤对葡萄糖分卸载的影响,测定了不同土壤栽培条件下葡萄果实的单果质量、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性总糖、色素、单宁及葡萄叶片的光合速率。【结果】结果表明,在葡萄开始着色至葡萄完全成熟期间,在含石的沙壤土栽培条件下葡萄可溶性总糖含量(22.4%)比黄河淤土栽培条件下和风沙土栽培条件下分别高7%、9%;葡萄色素(5.14 mg.g-1)和叶片光合速率也最高,黄河淤土栽培条件下葡萄的含酸量(8.28 g.L-1)和单粒质量(2.32 g)较高,然而,风沙土条件下,单宁(籽单宁1.15 mg.g-1,皮单宁0.30 mg.g-1)的含量最高。【结论】土壤条件对酿酒葡萄果实品质影响较为显著,含石的沙壤土条件下葡萄品质最佳。