响应面法优化委陵菜多糖提取工艺研究

以委陵菜为试材,以多糖的提取率为响应值,分别选取液料比、超声功率、超声温度、提取时间4个因素进行Box-Behnken中心组合设计,通过响应面分析法优化委陵菜多糖提取工艺。结果表明:委陵菜总多糖的最佳提取工艺条件为液料比50∶1mL/g,超声温度63℃,超声功率500W,提取时间30min。其多糖的提取率为2.448 6%。响应面分析法用于提取工艺的优化,方法简单,具有可行性。     

响应面法优化超声提取锁阳多糖工艺研究

为探讨在超声波作用下锁阳多糖提取的工艺条件,以锁阳为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究了超声提取时间、液料比和提取温度对锁阳多糖提取率的影响。结果表明:提取时间和液料比对多糖提取率均有显著影响,提取温度影响不显著;优化出锁阳多糖超声提取工艺条件为提取温度97.62℃,液料比7.75∶1、提取时间85.57 min,在此条件下锁阳多糖的理论提取率为23.1%。与传统水浸法提取相比,超声提取锁阳多糖具有明显的优势,提取时间较短,液料比和温度较低,以及较高的提取率等。     

响应面法优化青海野生双孢菇发酵培养基

以野生青海双孢菇(Agaricus bisporus(Lange)Imbach)为试材,以胞外多糖含量为响应值,在单因素试验的基础上,采用4因素4水平响应面分析法,研究了培养基中不同营养因子对其菌丝代谢胞外多糖含量的影响,以确定最佳野生双孢菇发酵培养基。结果表明:最优培养基为甘露醇19.83g·L~(-1),蛋白胨6.35g·L~(-1),维生素B121.61g·L~(-1),硫酸亚铁0.42g·L~(-1),胞外多糖含量最高可达2.002g·L~(-1),与试验模型预测值基本一致。     

响应面优化酶法辅助提取边麻菇多糖工艺

为了优化酶法辅助提取边麻菇多糖工艺条件,通过单因素试验,研究液固比、酶解时间、pH值和酶复合剂用量对多糖得率的影响,并在此基础上采用响应面法优化提取条件.结果表明:液固比21,酶解时间62 min,pH值5,酶复合剂质量分数1.65％,3次重复验证试验平均多糖得率为(10.96±0.12)％;优化的酶法提取边麻菇多糖的...     

响应面法优化红枣多糖的微波提取工艺研究

为优化微波提取红枣多糖的工艺条件,在微波功率、提取时间、液料比和提取次数4个单因素试验的基础上采用SAS 8.2软件设计试验,用响应面分析优化各因素及其相互作用的最佳组合。结果表明:微波最佳提取红枣多糖参数为:微波功率800 W,提取时间75 min,液料比8,提取次数3;在此条件下,多糖理论提取量为27.3%;微波功率和液料比对红枣多糖提取率影响最大。     

响应面法优化超声提取地皮菜多糖工艺研究

以地皮菜为试材,在单因素试验的基础上,选择液料比、超声温度、超声功率、超声时间4个因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对地皮菜多糖得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,研究了响应面法优化超声辅助提取地皮菜多糖工艺.结果表明:地皮菜多糖的最佳超声提取工艺是液料比31.50:1(mL/g)、超声温度90.00℃、超声功率526.50W、超声提取时间24.00 min.地皮菜多糖得率实测值为22.54％,与预测值22.73％相符良好.     

响应面法优化微波辅助提取芦荟凝胶多糖工艺

以库拉索芦荟为试材,在单因素试验的基础上,选择微波时间、微波功率、液料比3个因素,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,对数据进行回归分析,优化微波辅助提取库拉索芦荟中的多糖提取工艺。结果表明:芦荟多糖微波辅助提取的优化工艺条件为微波时间2min,微波功率800W,液料比39∶1mL/g,在此工艺条件下,芦荟多糖的提取率可以达到6.03%。     

响应面分析法优化枸杞多糖的提取工艺

本文以枸杞多糖的提取得率为衡量指标,考察了料液比、浸提温度、浸提时间三种因素对枸杞多糖得率的影响,从而优化了枸杞多糖的提取工艺。最终实验得出提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：料液比1：27g/mL,浸提温度81益,浸提时间为2.5h。在此条件下,枸杞多糖得率为5.03%。经过对二次响应面的分析,在最佳工艺参数下,得出枸杞多糖提取获得率的二次回归方程。     

响应面优化微波法提取桑枝多糖的最佳工艺研究

以桑枝为试材,采用微波法,进行了微波功率、微波时间及固液比对多糖得率单因素影响试验;在此基础上,采用响应面法对各提取条件进行了优化,以期筛选桑枝多糖的最佳工艺条件.结果表明:最佳提取工艺为微波功率400 W、微波时间6min、固液比1∶20(g∶mL),桑枝多糖得率达到2.81％.表明微波提取法是一种适宜桑枝多糖提取的方法.     

Box-Behnken响应面法优化人参花多糖提取工艺

以吉林抚松的人参花为试材,采用超声提取法提取人参花多糖,研究了液料比、提取时间、溶液pH、提取温度、提取次数等因素对人参花多糖提取率的影响,并利用响应面法进行优化。结果表明:人参花多糖提取率的影响因素为液料比>溶液pH>提取时间;当液料比为22∶1 mL·g^-1,提取时间为39 min,溶液pH为10.5时,人参花多糖提取率为4.19%,实测值与理论值之间具有良好的拟合度,优化的工艺条件适于人参花多糖提取。     

双孢蘑菇子实体多糖的提取及单糖组成

从双孢蘑菇（Agarigus bisporus)子实体中提取多糖，提取率为0．65％，DEAE－Cewllulose-52柱层柱纯化了多糖，聚丙烯酰胺凝胶电泳显示一条带，为蛋白结合多糖，多糖水解液纸层析结果表明，多糖由D－果糖和D－葡萄糖构成。     

杂交狼尾草栽培双孢蘑菇初探

通过开展杂交狼尾草(Pennisetum americanum×P.purpureum)干草替代稻草栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)试验研究,探讨不同草粪比对双孢蘑菇产量、品质及效益的影响。结果表明,杂交狼尾草干草替代稻草栽培双孢蘑菇是可行的,供试草粪比中,以3∶2(配方A,碳氮比为28.66∶1)栽培的双孢蘑菇产量最高(12.32 kg/m2)、品质最好(单菇重、氨基酸含量高)。     

双孢蘑菇活性成分研究进展

综述近年来双孢蘑菇(Agaricus bisporus)子实体和深层发酵产物中的活性成分组成及其在药理方面的研究进展,并针对目前的研究状况对其发展趋势进行展望.     

柠檬酸废液深层培养双孢蘑菇菌丝蛋白的研究

柠檬酸工业废液中含有一定有效物质,如糖类、蛋白质、矿物质等,可供微生物利用。本文介绍了利用废液深层培养双孢蘑菇菌丝蛋白的可能性及条件。并用1吨发酵堆进行生产试验,探讨了生产工艺条件,分析了发酵液中底物、产物的动态变化。双孢蘑菇菌丝蛋白培养温度25℃,底物 pH6,发酵周期6天,菌球直径1～3mm,菌球数量4.8×10~3个/ml,菌丝温重达底物量的29.3%。在上述条件下,发酵液中菌球直经、菌丝数量、发酵液粘度受生物剪切作用的影响,粘度大,剪切作用大,菌球直径小,菌球数量则多。本文为新型单细胞蛋白的开发,促进物质的多层次利用,消除环境污染,提供了一个新途径。     

双孢蘑菇不同菌株的RAPD扩增研究

用18个随机引物对3个双孢蘑菇生产菌株进行RAPD扩增,通过计算供试菌株遗传相似系数及聚类分析,构建供试双孢蘑菇菌株的系统树状图谱。结果表明,所用18个引物中有8个能对双孢蘑菇菌株扩增出清晰、稳定的DNA谱带。供试菌株2796与F56的相似程度较高,相似系数为0.8571,菌株2796、F56和菌株176的平均相似程度较低,平均相似系数只有0.4728。     

双孢蘑菇多酚氧化酶的分离、纯化及特性分析

 通过分步盐析,DEAE-Cellulose-52阴离子交换层析和Sephadex G-100凝胶柱层析,对双孢蘑菇中的多酚氧化酶（PPO）进行了分离纯化,并对在分离纯化过程中蛋白得率及酶活性进行了测定。最终得到纯化倍数为103.2,比活为566.57 U · mg^-1,蛋白得率为0.47%的酶液。经SDS-PAGE电泳检验,所得到的PPO呈单一蛋白带,分子质量为25.5 kD。利用扫描探针显微镜对该酶的分子形态进行了观察,发现双孢蘑菇中的PPO分子呈椭球状,分子高度在8 ~ 12 nm之间。     

双孢蘑菇和姬松茸灭活原生质体融合育种研究

以双孢蘑菇和姬松茸为亲本菌株,通过灭活原生质体融合,经过初筛和复筛,1株新的稳定的双孢蘑菇和姬松茸杂交高产菌株被选育出来。双孢蘑菇原生质体被热灭活（65％,30rain）,姬松茸原生质体被紫外线灭活（30w,30cm,10min）,双亲存活率为3．1×10^-7～3．3×10^-8。在聚乙二醇诱导下融合继续生存,亲本原生质体融合被实现,重组频率为4．8×10^-5。     

双孢蘑菇褐变的酶学机理研究（续）

从图谱可以看出,从蘑菇开始扭结成小米粒大到开伞整个过程中,其ＰＰＯ同工酶图谱基本相似,但褐变程度却有些不同。在生长的开始阶段,电泳迁移率大的快泳区域（Ｒｆ０－６８～０－７０）具有较强的ＰＰＯ酶活力,褐变程度亦深,但随着蘑菇生长,其活性强带主要是集中的Ｒｆ中等区域（Ｒｆ０－２３～０－５３）,而随着蘑菇的成熟开伞,其活性强带主要是在Ｒｆ中慢泳区域（Ｒｆ０－２３～０－３７）。开伞菇薄菇始薄膜扣菇中菇小菇中豆菇小豆菇图２　蘑菇表层组织在常温中放置的ＰＰＯ同工酶图谱２－５　蘑菇采后ＰＰＯ酶活性变化　一般情…     

双孢蘑菇2796菌丝生物学特性研究

研究了双孢菇2796菌丝的生物学特性。结果表明，菌丝生长的最适碳源为麦芽糖，最适氮源为(NH4)2SO4；最适温度为20--25℃；培养基最适含水量为60--65％；最适pH为6—7；菌丝在黑暗条件下生长良好，光照抑制菌丝生长；适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长。     

激光诱变双孢蘑菇酯酶同工酶的研究

用He-Ne激光和半导体激光辐照四株双孢蘑菇的菌丝体,以不处理为对照。取辐照部位转接PDA培养基培养12～15天,用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分析菌丝体酯酶同工酶谱。结果表明:He-Ne激光处理不改变蘑菇菌丝体酯酶同工酶主要区带(F与S区)的迁移率(Rf)。但是,20mwHe-Ne激光10分钟剂量不仅使酯酶同工酶活力明显增强,而且使得M区酶带数目增加。半导体激光对双孢蘑菇的辐照效果不及He-Ne激光,且不同功率之间效果差异不显著。