玉米DDGS在动物日粮中应用的最新研究进展

主要介绍了玉米酒糟在家禽、猪和奶牛日粮中应用的最新研究进展,对该产品的营养特性进行了详细地阐述,并从实际应用角度提出了玉米DDGS在动物日粮中应用的一些问题。     

基层动物检疫工作存在的问题及对策

正近几年,随着我国畜牧经济的发展,猪、牛、羊、鸡等多种动物的相关疾病不断的发生与流行,导致了猪、牛、羊、鸡等多种动物的相关疾病大流行,严重影响着我国畜牧养殖业的发展。因此,猪、牛、羊、鸡等多种动物的相关疾病检疫成为了主要任务。基层动物检疫成为猪、牛、羊、鸡等多种动物过程中主要的环节。由于动物的相关性传染性疾病对不同动物具有很高的感染率和死亡率,当动物感染了相关传染性疾病后,会造成严重的经济损失影响,基层动物检疫成为检测相关疾病     

玉米酒精糟在猪饲料中的应用

用粮食为原料生产酒精所排放的糟渣(简称DDGS)是一种数量相当可观的蛋白质饲料原料.由于原料来源、加工方法的不同,导致各种DDGS产品的营养成分和养分利用率差异很大,从而限制了DDGS在猪禽生产中的应用.如何提高其质量,增加其在猪饲料中的利用率,对缓解蛋白质缺乏的现状具有重要作用.     

玉米酒精糟在猪饲料中的应用

用粮食为原料生产酒精所排放的糟渣（简称DDGS）是一种数量相当可观的蛋白质饲料原料。由于原料来源、加工方法的不同，导致各种DDGS产品的营养成分和养分利用率差异很大，从而限制了DDGS在猪禽生产中的应用。如何提高其质量，增加其在猪饲料中的利用率，对缓解蛋白质缺乏的现状具有重要作用。     

房山区4种动物源性成分PCR检测试验

本研究利用牛、羊、猪、鸡线粒体mtDNA中保守序列16s rRNA,设计一对动物的通用引物,检测了含有动物源性成分的样品,同时设计了针对牛、羊、猪、鸡mtDNA中的保守序列,选择4对特异性引物,扩增得到目的片段大小分别为271 bp、274 bp、212 bp和266 bp。利用通用引物,优化了PCR反应体系及其反应条件,建立了从未知样品中快速获取动物源性成分检测的PCR方法;利用牛、羊、猪、鸡特异性引物,建立了PCR方法快速鉴定牛、羊、猪、鸡这4种动物源性成分的方法。     

我国禽类实验动物研究进展

鸡和鸭是最主要的禽类实验动物,常用于疫苗生产、药物评价、病毒学以及疾病模型研究等。分析了我国SPF鸡、鸭(胚)等主要禽类实验动物的研究、生产现状及不足,对禽类实验动物的研究与生产具有一定指导意义。     

国外农业工厂化生产现状

1.用转基因动物工厂化生产药物 英、日、美等国已将转基因动物(鸡、羊、鼠等)用于工厂化生产药物。如英国已利用获得的第一代转基因鸡生产溶菌酶等药物;日本利用转基因鸡产下的蛋,成功地开发出医疗保健食品,还准备通过转基因小鼠生产多种药物,用于治疗高血压、动脉硬化、癌症、     

国外农业工厂化生产现状

1.转基因动物工厂化生产最近,英、日、美等国已将转基因动物(鸡、羊、鼠等)用于工厂化生产药品。如英国农业和食品研究委员会的研究人员已利用获得的第一代转基因鸡生产溶菌酶等有用药物; 日本国家动物产业研究所的研究人员已利用转基因鸡产下的蛋,成功地开发出医疗保健食品,含有人血凝因子(治血友病和心血管病),还准备通过转基因小鼠生产多种药物,用于治疗高血压、动脉硬化、癌症、免疫功能不全、糖尿病和老年痴呆症等。     

饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR检测方法及其应用

 【目的】建立鉴定饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR方法,进一步完善现有的动物源性饲料检测方法。【方法】根据牛、羊、猪、鸡、鱼以及马的mtDNA的16S rRNA基因序列选用了一对通用引物,初步检测出含有动物源性成分的样品;然后针对牛、羊、猪、鸡4种动物线粒体mtDNA中的保守序列,分别选用了4对特异性引物对检测出的样品进行PCR扩增,扩增的目的片段大小分别为271、274、149和266 bp。【结果】通过利用通用引物、优化PCR反应体系及其条件,建立了从未知样品中简便而快速的检测出是否含有动物源性成分的PCR方法;利用所选的针对不同动物的特异性引物,建立了鉴定牛、羊、猪、鸡这4种动物源性成分的方法,此方法最低检测限可达0.1%。【结论】建立的检测饲料中动物源性成分的方法操作简便,价格低廉,结果准确,可靠,可作为饲料中动物源性成分的鉴定方法之一。     

饲料中添加小麦DDGS对断奶猪营养消化率和生长性能的影响

生物燃料副产品如小麦干酒糟及其可溶物(DDGS),富含蛋白质和磷,可以在猪饲料中代替豆粕(SBM),越来越多地用于猪饲料,可降低饲料成本。为探究小麦DDGS对断奶猪产生的作用,选取160头猪(平均体重:12.5±1.8 kg),随机分5组,试验组颗粒状饲粮中分别含有小麦DDGS 50、100、150、200 g·kg~(-1),对照组饲粮含豆粕200 g·kg~(-1),共3周。饲粮提供净能(NE)9.8 MJ·kg~(-1)和标准化回肠可消化(SID)赖氨酸1.16 g·MJ~(-1)。饲粮中通过增加菜籽油来调节NE平衡,通过添加结晶氨基酸(AA)来调节AA平衡。随着小麦DDGS的线性增加,干物质(DM)的全消化道表观消化率(CATTD)、总能(GE)和粗蛋白质消化率(CP)均极显著降低(P0.001),每增加小麦DDGS 50 g·kg~(-1),DM的CATTD降低0.008,总能降低0.009,粗蛋白消化率降低0.010。增加小麦DDGS可显著降低消化能(DE),而NE先显著降低,后显著升高(P=0.01)。整个试验过程中,随着小麦DDGS增加,平均日增重(ADG)显著降低(P0.05),且二者呈线性相关关系,饲粮中每增加50 g·kg~(-1),ADG减少8.5 g·d~(-1),GF减少0.007。据试验结果可知,断奶猪饲粮中添加小麦DDGS达200 g·kg~(-1)并补充AA替代SBM时,由于ADG减少,GF降低,但平均采食量不变。     

中国8个不同来源DDGS蛋公鸡氨基酸代谢率及评价方法相关性研究

 【目的】寻求快速评价DDGS氨基酸代谢率的方法,为家禽生产中合理利用DDGS资源提供科学依据。【方法】选择45只、（2.6±0.2）kg的健康成年海兰褐蛋种公鸡,采用2×9不完全拉丁方设计,随机分为9个处理组,每组5个重复,每个重复1只鸡,进行2期代谢试验。用无氮饲粮法测定了中国8个不同来源DDGS（A—H）的氨基酸代谢率,并研究其与DDGS的色泽和水溶物含量的相关性。【结果】8个DDGS的总氨基酸表观代谢率和真代谢率范围分别为60.18%—74.06%和74.13%—89.15%,赖氨酸表观代谢率低于60%,真代谢率为63.08%—82.07%。DDGS的水溶物含量与赖氨酸真代谢率存在高度正相关（R²=0.7601）。【结论】不同来源DDGS间的各种氨基酸代谢率有不同程度的差异,通过测定DDGS的水溶物含量可以初步估测鸡赖氨酸真代谢率。     

科技动态

美国综合化学大厂家孟山都(Monsa-nto)公司,研究出一种人工增殖动物生长激素和将其用于促进动物生长发育、提高奶牛产量的技术。方法是把牛体内自然分泌的缩多氨酸取出,将其中含有的生长促进物质置于发酵罐内,利用微生物进行人工增殖。再把培养的这种“浓缩生长激素”液通过静脉注射到鸡、猪和牛的体内。试验结果证明,能促进鸡、猪的生长发育,可使80头奶牛的产奶量提高到100头的产奶水平。 目前存在的问题是,静脉注射20分     

新时代下动物生产学课程教学模式创新及改革研究

动物生产学是动物医学、草业科学等相关专业学生必须学习和掌握的一门专业必修课程,内容涉及猪、牛、羊、鸡等畜禽品种的繁育、营养与饲料、饲养管理、畜牧场设计等相关理论和技术,对于培养创新思维与实践技能的高级畜牧人才具有重要意义。但目前动物生产学课程教学还存在知识体系老化、教学手段单一、实践教学不足、师资力量薄弱等问题,亟待改进和完善。基于此,以动物生产学课程的教学目的为切入点,分析了动物生产学课程教学中存在的主要问题,并提出了新时代下动物生产学课程教学模式的创新及改革路径,以期为今后动物生产学课程教学提供借鉴和参考。     

沁水县动物检疫工作存在问题及应对措施

沁水县位于山西省东南部，地处太行、太岳、中条三大山系之间。近年来，随着产业结构的调整，畜牧业已逐渐成为全县最快的经济增长点之一，2007年底全县共存栏猪38396头，牛4663头，羊200857只，鸡420333只，出栏猪46506只，牛4139只，羊119146只，鸡164879只，畜牧业生产总值达到15997元。畜牧业生产的快速发展，也给动物检疫工作提出了更高标准和要求。沁水县动物检疫工作近年来在各级领导的大力支持下，     

畜禽抗球虫剂使用方法

<正>球虫是寄生性原虫,种类很多,常寄生在马、牛、羊、猪、犬、鸡、兔、水貂、鹅、鸭和骆驼等动物体内,引起这些动物的球虫病。在生产实践中,球虫病对鸡和兔的危害性最为严重。尤其是在集约化养禽业,鸡球虫病是重要的禽病之一,常侵袭雏鸡,往往急性爆发,可引起雏鸡下痢、便血、贫血以致大批死亡(死亡率超过80%)。慢性     

延胡索酸与动物营养

延胡索酸(Fumaric Acid)是动物营养中一种重要的有机酸.近年来,国外动物饲养中广泛应用生物活性物质作为添加剂,其中有机酸特别是延胡索酸占有重要地位.目前,世界上用于畜牧业的延胡索酸在西德、比利时、荷兰最多,每年约用去5000Mg,占全界总消耗量的10%左右.同时,国外营养学家对延胡索酸在动物营养中的作用及其在畜牧生产中的应用效果进行了广泛研究,研究最多的是在猪饲养上的应用,其次用鸡、牛、兔子及大鼠也做了一些研究,而在国内尚未见到这方面的试验报道.本文就该有机酸的特性及其在动物营养上的研究成果进行综述,供参考.     

苏氨酸对畜禽的营养研究

苏氨酸已被证明是动物维持和生长所必需的氨基酸，许多试验表明，苏氨酸对不同生长阶段和生产目的的鸡、猪都有一定的营养作用。本文对苏氨酸的在动物体内的代谢途径、生物学作用、需要量、缺乏症及与其他营养素的关系等方面进行了综述。     

玉米DDGS中抗生素残留分析

【目的】玉米发酵生产燃料乙醇的副产物酒糟蛋白饲料（DDGS）常作为蛋白质替代饲料广泛用于动物生产中。随着DDGS产业链的扩大,其生产过程中所带来的抗生素的残留问题应该得到重视,但目前关于DDGS中抗生素的残留研究报道较少。对全国经营和使用环节的玉米DDGS进行抽样调查,对70种抗生素的残留含量进行分析测定,以了解目前中国饲料用DDGS中抗生素的残留情况。【方法】首先利用四级杆飞行时间质谱（quadrupole time-of-flight mass spectrometry,QTOF）建立了大环内酯类、氟喹诺酮类、磺胺类、喹恶啉类、β-内酰胺类、林可胺类、四环素类、酰胺醇类等共70种抗生素药物基于质量数、保留时间和特征碎片离子的数据库。在全国9个省、市、自治区抽取经营和使用环节的玉米DDGS样品74批次,筛查其中可能含有的抗生素药物。样品的前处理：取一定量的均质样品,加入乙腈和水的混合溶液进行提取,经涡旋、震荡、离心后,取上清液过NH2固相萃取柱,收集淋洗液N2气浓缩至一定体积,过0.22 μm滤膜。样品的分析：首先利用QTOF建立的筛查列表对样品DDGS中可能残留的抗生素进行初步筛选,以确定残留抗生素的种类,而后采用液相色谱串联质谱法（liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS）对发现疑似含有抗生素残留的样品进行定量分析,以确定抗生素的残留量。【结果】欧盟指令2002/657/EC规定了在应用质谱仪对目标化合物进行确证时的准则。一个母离子为2分,一个子离子为2.5分。在本试验条件下所有抗生素的检测结果都能达到这个要求,符合对目标化合物的确证准则。经QTOF定性分析后,抽样的所有DDGS中有一批次样品中含有抗生素残留,种类为甲氧苄啶。样品母离子峰、二级特征离子碎片、出峰时间与标准品完全一致,样品和标准品所有提取碎片离子及离子丰度比一致。利用LC-MS/MS对残留抗生素进行定量分析后,确定其残留量为107.7 ng•g-1。甲氧苄啶在添加浓度为10-1 000 ng•mL-1,平均添加回收率为75.2%-97.9%,线性相关系数大于0.99,日内标准偏差为2.8%-5%,日间标准偏差为8%-10%。【结论】利用QTOF建立DDGS中抗生素类药物的定性筛选方法可作为玉米DDGS中残留抗生素快速筛查方法。存在残留的甲氧苄啶抗生素,可能在玉米发酵生产DDGS前被添加,目的是抑制有害微生物的生长繁殖。抽样分析结果表明,目前中国玉米DDGS中抗生素残留的种类较少、残留量也较低,但DDGS中抗生素残留情况仍不容忽视,相关部门也未给出DDGS发酵过程中可使用的抗生素的种类范围、使用限量以及使用规范。此外,还应该研究直接采用QTOF进行定量分析的方法,以及研究包括维吉尼亚霉素在内的其他抗生素的QTOF分析方法。     

利用“毒饵站”灭鼠方法

“毒饵站”是指老鼠能够自由进入取食而其它动物(如鸡、鸭、猫、狗、猪等)不能进入或取食，能盛、毒饵的一种容器。广泛用于农村的室内外灭鼠。     

运用比较法 教活解剖课

全国统编教材《畜禽解剖生理》是职业学校畜禽养殖类专业的基础课。该教材以猪、马、牛、鸡４种动物作为结构框架 ,介绍了４类动物的解剖特点、组织构造、生理功能。猪、马、牛、鸡是传统饲养业的主要养殖品种 ,既具有经济代表性，又具有解剖学代表性；猪代表了杂食兽 ,马代表了马属兽 ,牛代表了反刍兽 ,鸡代表了禽类。它们的解剖构造与生理功能既相互联系又各具特点。为了强化教学效果 ,我在日常教学中采用纵向比较和横向比较的方法 ,教学生在比较中学 ,在比较中记 ,在比较中用 ,在形象记忆的基础上 ,培养学生的发散思维能力 ,既搞活了课堂…