纤维素酶在青贮饲料中的应用

青贮是一种传统的青绿饲料的保存方法,在青贮中添加纤维素酶可以增强青贮的效果,促进植物细胞壁的酶解,提高青贮料的消化率。近年来,纤维素酶作为青贮添加剂在国内外得到广泛的研究和关注。尽管研究结果不完全一致,但随着酶工程和酶技术的发展,纤维素酶作为青贮添加剂的应用前景必将十分广泛。     

饲料桑青贮技术

饲料桑营养成分全面,含量丰富,多种畜禽均喜食,在提高畜禽抗逆力、改善畜禽产品风味品质方面效果显著。饲料桑的合理贮藏是实现其大面积推广必须解决的问题。本文重点讨论饲料桑青贮应注意的要点,从而为饲料桑产品的成功调制提供参考。     

纤维素酶在畜牧生产中的应用进展

日粮纤维被称为第七大营养素,具有广泛的开发价值,大量研究表明纤维原料中添加纤维素酶能够促进畜禽的生产性能。为研究饲料配方中纤维素原料的使用及优化,文章基于纤维素酶的作用机理,阐述了纤维素酶在饲料、单胃动物及反刍动物生产中的应用。     

酶在饲料中的应用研究进展

酶作为一种饲料添加剂,在水产养殖和畜禽生产中应用比较广泛,可以提高饲料的利用率,降解饲料中一些无营养价值甚至有毒的成分,从而提高饲料的利用率;在饲料中添加酶还可以改善畜禽胃肠机能,提高机体免疫力,降低发病率和死亡率,改善畜禽生产性能和产品品质。文章阐述了饲料用酶的分类及其应用研究进展。     

纤维素酶在畜禽饲料中的应用

纤维素酶作为一种新型畜禽饲料添加剂，可提高粗饲料的消化率和利用率，明显改善饲料品质，降低饲料消耗，促进动物生长发育，并有效降低胃肠疾病的发生分别对其在不同动物中的应用加以论述，大量的研究表明纤维素酶的应用有助于开发新的饲料资源、降低饲料成本，提高经济效益。     

青贮秸秆饲料饲喂肉鹅技术的应用

我国拥有丰富的农作物秸秆资源,青贮秸秆是畜禽养殖不可缺少的基础性饲料之一.肉鹅适宜饲喂青绿饲料,且饲喂后鹅肉富含优质蛋白质,鹅毛绒销路广阔,具有广阔的市场前景.利用青贮秸秆饲料发展肉鹅养殖能实现优势互补,大有作为.本文从提高饲料利用率、改善饲料适口性、提高肉鹅品质、节省投入成本、经济实惠利于保存5个方面阐述了青贮秸秆饲...     

添加麸皮与纤维素酶对笋壳青贮后氰甙含量的影响

[目的]研究添加麸皮与纤维素酶对笋壳青贮后氰甙含量的影响。[方法]采用异烟酸—吡唑啉酮比色法研究添加麸皮与纤维素酶对笋壳青贮后氰甙含量的影响。[结果]添加麸皮与纤维素酶均可降低笋壳青贮后的氰甙含量。麸皮添加水平越高,青贮笋壳毒性越低,当麸皮添加水平为15%时笋壳青贮后氰甙含量最低。[结论]该研究可为笋壳饲料的资源化利用提供理论依据。     

乳酸菌发酵饲料的优势及其在畜禽养殖中的运用探讨

乳酸菌发酵饲料能降低原料中的不良气味,增加饲料适口性和营养价值,具有改善饲料品质的功能,可以提高饲料转化率和动物的生长性能,改善饲养环境。因此,近年来在畜禽养殖生产中被广泛应用。文章对乳酸菌发酵饲料的优势及在畜禽养殖中的应用进行论述。     

河北昌黎县青贮玉米栽培技术要点

青贮玉米的产量高,且营养十分丰富,是目前主要的饲料来源。青贮玉米栽培技术的利用实现了废弃秸秆资源的合理利用,缓解了昌黎县饲料作物短缺的问题。青贮技术可以有效保留饲料中的营养物质,提升畜禽消化率,方便贮存,且对环境产生的危害较小。该文还从品种选择、播种时间、栽植密度、中耕除草、成熟采收等方面介绍了青贮玉米的栽培技术,以供参考和借鉴。     

贵州喀斯特山区紫穗槐的青贮效果研究

为有效利用喀斯特山区资源、促进贵州生态畜牧业的可持续发展、以该区域紫穗槐（Amor pha f r ut i cosa） 为研究对象、进行单独青贮及乳酸菌、纤维素酶、乳酸菌+纤维素酶、甲酸、蔗糖 5 种添加剂青贮、探讨其可青贮性及 青贮的有效措施。 结果表明院紫穗槐青贮饲料的粗蛋白质含量高、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和单宁的含量低、营 养价值高;紫穗槐单独青贮品质一般、添加剂青贮改善了青贮饲料的气味和色泽、降低了 pH 值和氨态氮含量、改善 了青贮品质与营养;综合评定、青贮效果为乳酸菌>甲酸>乳酸菌+纤维素酶>纤维素酶>蔗糖>单独青贮、紫穗槐青贮 是可行的、可为该区域饲用灌木资源的利用提供有效途径。     

纤维素酶在畜牧业中的应用研究进展

纤维素在植物体中的含量最多，约占植物干重的１／２，是最丰富的自然资源。纤维素是由２０００～１００００个葡萄糖分子组成的长链大分子，除反刍动物借瘤胃微生物可以利用纤维素外，其他高等动物几乎不能消化和利用纤维素。纤维素酶能够降解纤维素，破坏植物细胞壁，解除畜禽消化系统对植物细胞内营养物质的利用障碍，使被包围的淀粉、蛋白质和矿物质得到释放而被动物消化利用，从而降低纤维素在饲料中的抗营养作用；而且它能将饲料中的纤维素降解成可消化吸收的还原糖，提高饲料的营养价值。目前已有许多报道反映，纤维素酶在畜禽生产应…     

河北昌黎县青贮玉米田间管理技术

青贮玉米营养丰富,栽种面积广,随着现代畜牧业的持续发展,对青贮玉米的需求量不断上升。该文以昌黎县为例,首先对青贮玉米发展现况进行简要分析,然后从青贮玉米苗期管理、科学施肥以及病虫草害防治等方面介绍了昌黎县青贮玉米田间管理技术,以有效提升青贮玉米的产量与质量,为当地畜禽养殖提供饲料保障,同时优化栽种结构,推动生产模式改变,助力供给侧改革。     

青贮玉米的高产栽培要点及加工利用

随着我国畜牧业的发展,青贮玉米作为畜禽饲料的来源愈来愈受到重视.现将青贮玉米的高产栽培要点及加工利用简介如下.     

纤维素酶对团头鲂生长及饲料利用的影响

纤维素酶是自然界中最丰富的一类碳水化合物。由于它能促进动物肠道蠕动 ,刺激消化酶分泌 ,因而成为必不可少的饲料成分之一。但纤维素的性质稳定 ,对于酶的作用也具有很大的抵抗力。并且鱼虾消化道中一般不存在纤维素酶 ,虽有报道某些鱼类肠道中可检出纤维素酶 ,但其活性较低 ,对纤维素的分解极为有限[1 ] 。因此 ,纤维素基本上不能被鱼类利用。饲料中纤维素过多 ,会影响鱼类生长和饲料的利用。近年来 ,外源纤维素酶作为复合酶制剂的重要组分之一已广泛应用于畜禽饲料中 ,并在生产中取得良好效果。但对水产动物的应用研究尚未见报道。本试…     

纤维素酶对团头鲂生长及饲料利用的影响

纤维素酶是自然界中最丰富的一类碳水化合物。由于它能促进动物肠道蠕动 ,刺激消化酶分泌 ,因而成为必不可少的饲料成分之一。但纤维素的性质稳定 ,对于酶的作用也具有很大的抵抗力。并且鱼虾消化道中一般不存在纤维素酶 ,虽有报道某些鱼类肠道中可检出纤维素酶 ,但其活性较低 ,对纤维素的分解极为有限[1 ] 。因此 ,纤维素基本上不能被鱼类利用。饲料中纤维素过多 ,会影响鱼类生长和饲料的利用。近年来 ,外源纤维素酶作为复合酶制剂的重要组分之一已广泛应用于畜禽饲料中 ,并在生产中取得良好效果。但对水产动物的应用研究尚未见报道。本试…     

加快青贮玉米推广 促进山东省现代化畜牧业建设之一 发展青贮玉米的国外可借鉴经验

随着经济的发展和社会的全面进步，我国正进入现代畜牧业建设的新时期，畜牧业生产核心区也逐渐由草原牧业区向农区牧业转移，畜牧业生产结构也正从食粮型向草食型和节粮型的方向发展。以奶牛、肉牛、羊等为主的草食畜禽，其数量和规模在不断增加、扩大，进而不断地倍增着对优质饲草饲料的需求，虽然，在粮食生产的同时，每年会产生数量可观的农作物秸秆，但用其作为草食畜禽的饲草、饲料，其营养价值非常有限。为缓解新型畜牧生产结构中面临的优质饲草供应不足和草食畜禽快速发展之间的矛盾，大力发展优质牧草和饲料作物是一条重要的解决途径。像山东这样的人口多．可耕地资源和人均耕地面积较小，同时又有以粮食生产为主的生产习惯和种植传统的省份．现阶段加快发展青贮玉米种植，更能调动农民和养殖者的生产积极性。为此，作者从发展青贮玉米的国外可借鉴经验．山东省发展青贮玉米的优势，发展青贮玉米新观念的形成和创新、推广青贮玉米种植的措施与建议等五个方面进行了精辟的论述。本刊陆续予以刊登，敬请关注。——编者[编者按]     

青贮玉米籽实的制作与应用

青贮玉米籽实质量的优劣与玉米的初粉碎、青贮设施、青贮方法等有直接关系。笔者探讨了玉米初粉碎,青贮窖建造,青贮玉米籽实的具体方法步骤,青贮玉米籽实品质的鉴定,以及青贮玉米籽实在畜禽饲料中的具体应用。明确了关键环节和技术要领。     

青贮玉米籽实的制作与应用

青贮玉米籽实质量的优劣与玉米的初粉碎、青贮设施、青贮方法等有直接关系。笔者探讨了玉米初粉碎,青贮窖建造,青贮玉米籽实的具体方法步骤,青贮玉米籽实品质的鉴定,以及青贮玉米籽实在畜禽饲料中的具体应用。明确了关键环节和技术要领。     

秸秆饲料化全细胞纤维素酶的构建及应用

为提升秸秆饲料的品质,通过构建全细胞酿酒酵母纤维素酶,探究全细胞纤维素酶用于秸秆饲料化的应用前景。通过与其他青贮菌剂对比用于秸秆饲料化发酵,比较分析全细胞酿酒酵母纤维素酶在秸秆饲料化中的应用效果。试验发酵条件设置为：发酵温度28℃,发酵时间14 d,真空厌氧发酵。结果表明：与乳酸菌发酵相比,纤维素酶与乳酸菌混合发酵的玉米秸秆铵态氮/总氮比没有明显上升（P>0.05）,因此不会造成饲料中的蛋白过量分解;纤维素含量显著下降（P<0.01）,相比未发酵秸秆下降15.03个百分点,比乳酸菌发酵效果提高一倍以上,与商用青贮剂发酵效果相当;半纤维素含量相比未发酵秸秆下降2.70个百分点。研究表明酿酒酵母全细胞纤维素酶与乳酸菌混合处理秸秆,可提高纤维素酶酶解效率,有效减低秸秆中纤维素、半纤维素含量,酶解产物可加速乳酸菌发酵进程,全细胞酶可增加秸秆单细胞蛋白含量,实现玉米秸秆发酵效果、营养价值和利用效率的同步提升。     

玉米茎秆糖分研究与应用进展

对玉米茎秆糖分研究进展、茎秆高糖玉米种质资源筛选、茎秆高糖玉米新品种选育以及玉米茎秆糖分与青贮玉米饲料品质、燃料乙醇生产的关系进行了概述和分析.提高青贮玉米茎秆含糖量将有助于进一步改善青贮玉米饲料品质,同时玉米茎秆中的糖汁(Brix＞10%)可作为燃料乙醇的生产原料之一.