壳寡糖的生物学功能及其在畜禽营养中的应用

壳寡糖是一种新型绿色饲料添加剂。研究表明,壳寡糖具有调节肠道微生态环境、提高机体免疫力的性能,而且还具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、改善动物生长等多种生理功能。此外,因其水溶性好,易被机体吸收,应用前景广阔。文章从抗氧化、抗肿瘤、免疫功能等方面对壳寡糖的生物学功能进行综述,并阐述了其在动物营养中的应用。     

蜂胶的生物学功能及其在养猪生产中的应用

我国是养蜂大国,蜂胶资源丰富。研究发现,蜂胶具有抗菌消炎、增强机体免疫力、抗氧化、调节血糖和血脂及保护肝脏等功效,且蜂胶应用于养猪生产能够带来很好的经济效益。文章综述了蜂胶的生物学功能及蜂胶在养猪生产中的应用。     

甘露寡糖的生物学功能及其在动物生产中的应用

甘露寡糖作为一种新型绿色环保饲料添加剂,不仅可以增强动物免疫力,调节动物胃肠道环境,而且可以改善畜禽生产性能。文章就甘露寡糖的生物学作用及其在畜牧养殖中的应用进行概述。     

甘露寡糖的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

甘露寡糖可以增强动物免疫力,促进胃肠道有益菌的增殖,是一种新型的绿色环保饲料添加剂。文章综述了甘露寡糖的生物学功能及其在畜牧生产中的应用。     

纳米氧化锌生物学功能及其在养猪生产中的应用

纳米氧化锌粒径小,比表面积大,除具备传统微量元素添加剂的功效外,还具有用量少、生物利用率高、提高动物免疫力等优点。文章对纳米氧化锌生物学功能及其在养猪生产中的应用进行综述。     

寡糖的生物学功能及其在畜牧业中的应用

寡糖作为一种“安全、稳定、无毒、无污染、无残留”的新型饲料添加剂,是目前营养研究的热点之一,对寡糖的生物学功能及在畜牧业中的应用进行综述,以期为生产实践提供一定参考。     

壳寡糖在杏鲍菇生产中的应用

对壳寡糖在杏鲍菇(Pleurotus eryngii)液体菌种制备及栽培生长方面的作用进行了研究.结果表明,0.0010 mg/mL壳寡糖能明显缩短杏鲍菇液体菌种的萌发时间并促进其菌丝生长;栽培生产中,0.0010mg/g壳寡糖能明显提高杏鲍菇菌丝纤维素酶活力,缩短了杏鲍菇的菌丝满瓶时间,而0.0100 mg/h壳寡糖对杏鲍菇纤维素酶活力具有明显的抑制作用.由此可见,壳寡糖对杏鲍菇具有明显的生长调节作用.     

壳寡糖在平菇生产中的应用

从液体菌种制备及栽培生长方面对壳寡糖在平菇生产中的作用影响进行研究。结果表明,0.001 mg/mL(g)壳寡糖明显促进了平菇液体菌种的萌发及菌丝的生长,同时显著提高了栽培中平菇菌丝纤维素酶的活力,促进了平菇的栽培生长;而0.1 mg/mL(g)壳寡糖则对平菇液体菌种萌发、纤维素酶活力及菌丝生长表现出明显的抑制作用。     

功能性寡糖的生物学作用及其在养鸡生产中的应用

功能性寡糖在养鸡生产中具有调节肠道微生态菌群、改善肠道结构、提高饲料表观消化率、增强免疫应答、提高机体免疫力、提高动物生产性能、改善肉质等效果,并且还可以降低热应激和冷应激对鸡的伤害。文章就其结构学作用及在养鸡生产中的应用作以论述。     

大蒜素的功能及其在养猪生产中的应用

文章对大蒜素在养猪生产中的促进生长、增强免疫功能、提高抗感染能力以及改善环境等作用进行了综述。     

壳寡糖及其应用

人类利用和研究纤维素已有数千年的历史,而对甲壳素的利用和研究还是近百年来的事。1881年法国学者Braconnot发现甲壳素(甲壳质),误把它当成纤维素,并称之为Fungine。12年后又一名法国学者Odier从昆虫外壳及虾、蟹壳中得到同样物质,亦认为是纤维素,并称之为甲壳素。甲壳素真正引起人们的重视是从20世纪70年代开始,     

寡糖的作用机理及其在养猪生产中的应用

寡糖被视为可以替代抗生素的绿色饲料添加剂。本文系统阐述了寡糖的主要作用、作用机理以及在养猪生产中的应用现状 ,并指出在我国养猪生产中的应用和研究方向     

益生菌的生物学功能及其在仔猪生产中的应用

益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物机体产生有利影响的活体微生物,在仔猪饲养过程中,添加适量的益生菌可以提高仔猪的生长性能、降低腹泻率,在一定程度上能够代替抗生素使用。文章综述了益生菌的生物学功能及其在仔猪生产中的应用。     

丁酸钠的生物学功能及其在家禽生产中的应用

近年来丁酸盐作为饲用抗生素的替代品广泛应用于家禽生产中。文章就丁酸钠的理化性质、丁酸钠代谢、生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展作一综述。     

丁酸钠的生物学功能及其在家禽生产中的应用

近年来丁酸盐作为饲用抗生素的替代品广泛应用于家禽生产中。文章就丁酸钠的理化性质、丁酸钠代谢、生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展作一综述。     

合生元的生物学功能及其在动物生产中的应用

合生元是由益生菌和益生元结合使用的生物学制剂,能够同时发挥两者的功效,具有维持肠道菌群平衡、增强动物机体免疫力等功能,并且无毒副作用和药物残留,已成为抗生素的理想替代品.文章从合生元的组成、合生元的生物学功能及合生元在动物生产中的应用进行综述.     

枸杞的生物学功能及其在动物生产中的应用

枸杞是一种传统的药食兼用型中药,属于茄科枸杞属灌木植物.枸杞的主要生物活性物质有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等,具有抗菌、抗氧化、降血糖、免疫调节等生理功能.枸杞及其提取物、枸杞粉、枸杞渣等作为功能性饲料添加剂在动物生产中的研究已有报道,应用价值高、开发前景广.综述了枸杞的主要活性成分及生理功能,枸杞在动物生产中的实际应用,旨在为枸杞的合理开发利用提供参考.     

硫辛酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

硫辛酸是一种强抗氧化剂,其可作为辅酶参与三羧酸特环中α-酮酸的氧化脱羧反应。文章就硫辛酸的理化特性、生物学功能及在畜禽生产中的最新应用作的综述。     

寡糖及其在养鸡生产中的应用进展

寡糖由于其多种生理调节机能而在医药卫生、食品工业和养殖业中日益受到重视。目前,已被美国FDA和日本厚生省批准在饲料中使用的主要是果寡糖及其衍生物。尤其是在发展安全型绿色畜禽生产的潮流中,寡糖被开发作为绿色环保型饲料添加剂更是具有广阔的前景。1寡糖的概念寡糖也称为低聚糖、寡聚糖,它是由2~10个单糖通过糖苷键结合形成的直链或具有支链的一类低度聚合糖类的总称。按照其在单胃动物体内能否被酶解可分为普通寡糖和功能寡糖两类。由蔗糖、乳糖和麦芽糖等组成的寡糖,在单胃动物体内能被酶分解利用,作为机体能量的来源,称为普通寡…     

壳寡糖的制备方法及其在食品中的应用现状

壳寡糖是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖,安全无毒,具有良好的水溶性和优越的生物活性。概述了壳寡糖的物理、化学、生物、复合制备方法及其在果蔬保鲜、功能性食品、食品配料中的应用,并展望了壳寡糖在食品中的应用前景。