畜禽饲喂饼粕饲料当限量

饼粕类加工副产品富含蛋白质,营养价值高,是良好的畜禽蛋白质饲料来源。但是,饼粕类原料通常含有一些抗营养因子及毒素,在实际使用的时候必须注意限制用量。一、豆饼(粕)大豆饼(粕)粗蛋白含量在40—48%之间,与其他饼粕相比,对单胃动物氨基酸比较平衡,特别     

饲料中有害物质对家畜的危害及防控

正畜禽养殖以饲料、饲草为主要养分和能量来源,如果饲料内含有有害物质,则会影响畜禽食品安全,不利于生态环境保护,阻碍畜禽养殖业健康发展,损害养殖效益。所以掌握饲料中有害物质对家畜的危害及防控措施意义重大,本文从大豆饼粕、菜籽粕、花生饼粕这几种常见畜禽饲料入手,探讨了饲料中有害物质种类、对家畜的危害及防控措施。     

提高饲料蛋白质转化率的措施

1 配合日粮时饲料应适当多样化 饲料种类不同,其蛋白质中 所含的必需氨基酸种类和数量也 不同。因此,多种饲料合理搭配 使用,可以使日粮氨基酸互补而 接近平衡,从而相对提高蛋白质 的转化率。 常用的搭配有：禾本科籽实 与豆类、植物性蛋白料与动物性 蛋白料、大豆饼粕与花生饼粕、 大豆饼与棉仁饼、棉仁饼与菜籽 等。 2 补饲氨基酸添加剂 在合理利用饲料资源的基础 上,参照畜禽饲养标准,向日粮 中直接添加所缺少的限制性氨基 酸、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸     

改善大豆饼(粕)品质的途径

本文综述了胰蛋白酶抑制因子的抗营养作用,以及使该因子失活、改善大豆饼(粕)品质的主要方法。     

五种饼粕类饲料的处理方法

大豆饼粕大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热，一般在饲用前，先经100℃-110℃的加热处理3分钟-5分钟，即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高，否则，会降低蛋白质的饲用价值。     

常用饲料原料真伪的简易鉴别法

随着畜禽饲料需求量的增加，一些不法商贩常在市场上兜售一些伪劣的饲料原料，这些品质低劣的原料被畜禽采食后，不仅降低畜禽的生产性能，而且还会危及畜禽健康，引起代谢障碍及中毒性疾病，给养殖户造成较大的经济损失。本文介绍几种常用饲料原料的鉴别方法，供采购原料时参考。豆饼（粕）掺泥沙水浸检查法取豆饼（粕）259，放人盛有250mL水的玻璃杯中浸泡2～3小时，然后用木棒轻轻摇起，可看出豆饼（粕）与泥沙分层，上层为饼粕，下层为泥沙。豆饼掺玉米、鼓皮等碘洒鉴别法取少许豆饼（粕）放在干净的白磁盘中，铺薄铺平，然后在它上面…     

植物性蛋白质饲料的科学利用与加工

<正> 1 大豆饼(粕) 是一种含有蛋白质较高、公认质量最好、畜禽广泛应用的饲料。 1.1 营养成分。粗蛋白质40％～46％,必需氨基酸组成比例适宜,赖氨酸含量在几种主要饼类饲料中最高,平均为2.41％,最高可达4％以上。蛋氨酸加胱氨酸为0.75％～1.08％。 1.2 有毒物质。大豆内含有较高活性的胰蛋白酶抑制因子和血球凝集素、促甲状腺肿素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子对动物为害最大,显著降低     

饼粕饲料须处理

大豆饼粕大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝血因子等有害物质。但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100°C～110°C加热处理3～5分钟,即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值。     

畜禽常用五种饼粕类饲料的处理方法

<正> 1 大豆饼粕 大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100℃～110℃的加热处理3～5分钟,即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值。 2 亚麻籽饼 亚麻籽饼含有氰苷,当氰苷进入机体后,会在脂解酶的作用下水解产生氢氰酸而引起畜禽的中毒。亚麻籽饼作饲料时,应进行减毒处理。一般常用的方法为:将亚麻籽饼粉碎,加入4～5倍温水,浸泡8～12小时后沥去水,再加适量清水煮沸1     

茶籽饼粕饲料化的应用研究

茶籽饼粕的饲料化应用可以有效缓解传统饲料原料在畜牧养殖行业中短缺的现状,通过微生物发酵处理可以有效降低茶籽饼粕中有毒有害物质及抗营养因子的含量,提高茶籽饼粕的饲用价值。文中对茶籽饼粕在畜禽养殖中的应用效果及茶籽饼粕中茶皂素和菌体蛋白的提取和应用进行介绍,旨在为茶籽饼粕的合理应用及畜牧养殖产业的科学发展带来帮助。     

牛常用蛋白质饲料的种类及营养特点

大豆饼粕大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。含蛋白质较高,达40%～45%,必需氨基酸的组成比例较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%～3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%～0.7%。豆类饲料中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆饼粕生喂时适口性差,消化率低,饲后有腹泻现象,胰蛋白酶抑制因子在110℃下加热三分钟即可去除。在高产奶牛日粮中,大豆饼粕可占精料的20%～30%,低产奶牛的用量可低于15%。棉籽饼粕棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%～37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量高达3.…     

脲酶活性超标的豆饼,粕饲喂肉仔鸡试验报告（初报）

脲酶活性值是表示豆饼、粕中有害物质活性的一个指标。未经足够加热处理的豆饼、粕中含有血球凝集素、皂素、抗胰蛋白酶物质、脲酶等对畜、禽有害的物质。其中,抗胰蛋白酶物质直接影响着食物中蛋白质的消化。由于乡镇企业的发展,农产品就地转化,小油坊为了节能多采用冷榨工艺,使豆饼中上述有害物质没能被破坏,含量超过饲用标准,严重地危害了畜牧业生产。为了弄清上述豆饼、粕中有害物质的危害程度     

菜籽饼(粕)饲用技术

１菜籽饼（粕）的营养特性从菜籽饼（粕）的营养成分看，粗蛋白质水平一般在３６％～３９％左右，与豆饼（粕）相比，平均低４～５个百分点，且消化率较低，其粗纤维含量（１２％）约为豆饼（粕）的２倍，可利用能量水平较低，适口性变差。菜籽饼（粕）中磷含量较其他饼粕类高，但有效磷含量不高。菜籽饼（粕）有效能值接近棉籽饼（粕），低于豆饼（粕）。２菜籽饼（粕）中的抗营养因子菜籽饼（粕）主要有毒物质是硫代葡萄糖苷（简称硫苷），其本身无毒，当油菜籽破碎以后，在一定的水分和温度环境条件里，在芥子酶作用下，可分解生成唑烷硫…     

如何正确评价大豆饼粕质量

本文对以大豆饼粕尿素酶活性、蛋白质在氢氧化钾中的溶解度作为评价大豆饼粕质量的指标进行了较全面的介绍。除了质量指标及卫生指标外，要正确评价大豆饼粕质量，还要同时测定尿素酶活性及蛋白质在氢氧化钾中的溶解度。     

饲料真伪鉴别法

<正> 1 豆饼(粕) 常掺有泥沙、碎玉米或5%～10%的石粉,降低豆饼蛋白含量到30%。 1.1 水浸法 取饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小时,然后用木棒轻轻摇起,可看出豆饼(粕)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。 1.2 碘酒鉴别法 取少量豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,过1分钟,其中若有的物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。 1.3 生熟豆饼检查法 常用熟豆饼做原料,而不用生豆饼,因生豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质,     

畜禽日粮中的抗营养因子

长期以来,玉米-豆粕-鱼粉日粮一直被认为是最佳饲料类型,但现阶段由于许多原因,会在饲料中或多或少的使用小麦、次粉、麸皮、棉粕、菜粕等非常规原料。大量的研究证明在此种日粮类型中存在多种抗营养因子,其中主要是非淀粉多糖、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、抗原蛋白等,这些抗营养因子的存在在一定程度上降低了饲料的消化利用率。因此,如何消除抗营养因子,提高饲料利用率,进一步扩大饲料资源,解决人畜争粮问题,已成为动物营养界研究的热点。1抗营养因子的抗营养作用1.1非淀粉多糖的抗营养作用非淀粉多糖是指植物的结构多糖的总称。主…     

淡水养殖鱼类的营养需求及配合饲料技术

3 植物性饲料源3.1 油粕类a.大豆饼粕大豆饼粕生物价较高,是鱼类配合饲料中可代替鱼粉的最佳植物蛋白源。但饼和粕的制法不同,其营养构成稍有不同,在选择饼、粕喂鱼时,应该注意。其营养构成如表1。     

利用加工农副产品的下脚料提取蛋白

随着世界人口的快速增长,食物缺乏日益显著,尤其是蛋白质食品出现短缺。解决这一问题的可行办法是大力开发蛋白质食品资源。传统的动植物蛋白食品的生产,受到农业技术以及各类环境因素的限制,增长缓慢,难以满足人类蛋白质的需要。所以重视以加工农副产品的下脚料,如渣、麦麸、饼中提取蛋白,已经引起人们的重视。一、利用大豆饼粕制取蛋白粉 1.原料要求豆饼应经去杂,脱去正己烷脂,并在80℃以下进行烘干处理。 2.提取将大豆饼粕经粗磨、细磨后用40目     

大豆抗病相关蛋白研究进展

在大豆与病原物相互作用中,大豆可以产生各种类型的抗病因子。对大豆体内所产生的蛋白类抗病因子,包括植物凝集素、大豆蛋白酶抑制剂、病程相关蛋白、防御酶系和结构性抗病蛋白等,及其生理生化作用机制进行了综述。     

豆粕中提取复合氨基酸的研究

文章利用脱脂大豆粕的硫酸水解液为复合氨基酸的来源,前国内的大豆饼粕主要用于饲料的生产,在一定程度上造成了资源的浪费。为使其得到充分利用,以大豆饼粕为原料,经过硫酸水解、不但实现了对于资源的二次利用,这对开发废弃蛋白质资源具有一定的现实意义。实验主要讨论的是如何有效的从大豆饼粕中提取复合氨基酸以及所适合的酸、酸的浓度、水解时间,以及使用提取出的复合氨基酸的反应条件。