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正维生素是动物用来维持正常生长、生产、繁殖和健康,但需要量很小的结构复杂的有机化合物。奶牛和其他动物一样,需要维生素来维持最佳的生产性能和健康。维生素按其溶解性一般分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素都能溶于脂肪及脂肪溶剂,但不溶于水,包括维生素A、D、E、K,可从脂溶性的食物中提取;水溶性维生素包括B族维生素和维生素C,可从水溶性的食物中提取。奶牛属于草食性家畜,相比水溶性维生 相似文献
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正猪体蛋白由22种氨基酸组成。其中约有一半的蛋白存在于肌肉组织,其余的分布于各种器官、消化道、血液和毛发中。研究表明,在酶和体内激素中含有少量的蛋白质,其发挥着重要的作用。蛋白质占全身机体组织的15%。猪的胴体含45%~55%的肌肉,其中约22%是蛋白质,因此,全身有7%~9%(胴体的10%~12%)是可食用的蛋白质。1猪体需要的必需氨基酸为了使猪能快速合成蛋白(或生长),饲料必须足量提供22种氨基酸中的10种。这10种氨基酸称为必需氨基 相似文献
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鳖对配合饲料蛋白质营养需求的特点 总被引:1,自引:0,他引:1
鳖的生长主要是蛋白质的积累,因此,弄清楚对蛋白质营养需求的特点具有重要的意义。1需求量高鳖对蛋白质的需求,既不同于鱼类,也不同于哺乳动物和禽类。鳖饵料的蛋白质水平:稚鳖在50%左右,幼鳖48%左右,成鳖45%左右,亲鳖47%左右。许多研究表明,当饵料蛋白质水平达到一定限度以后,如果再继续增加,不仅不能提高鳖的生长速度,而且往往有害。据日本学者对稚鳖蛋白质需求量的研究结果,饵料中蛋白质水平低于50%和超过50%时,鳖的增重率和饲料效率均不佳;超过60%时更差。2要求动物蛋白为主按鳖的食性要求,应以动物性… 相似文献
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蛋白质是各种组织细胞的重要组成成分,在生命过程中起重要作用。蛋白质是机体的结构成分,组织更新、修补的主要原料,也是酶、激素、免疫抗体和抗原的成分,可在体内转化供能或转化为糖和脂肪。蛋白质在器官、体液及其他组织中的生理功能几乎完全一致,差异主要是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数量和结合方式的不同。 相似文献
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正从根本上讲,绵羊生产是将可利用的饲料资源转变为有经济价值的产品(肉、奶、毛和皮)的效率所决定的。为了达到既定的生产目标,NRC和ARC代表了绵羊对特定营养如能量、蛋白质、矿物质和维生素需要的最新理解。其中,绵羊饲料营养的主体无疑是能量和蛋白质。文章分析和阐释了绵羊对能量和蛋白质营养的需求,并分析了经加工后的饲料形态对绵羊营养消化吸收的影响。1绵羊能量类饲料的需求 相似文献
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成年母牛生产能力强,必须实行科学的饲养才能充分发挥它的泌乳潜力。正处在泌乳或妊娠阶段的奶牛,如果饲养管理不当,则会影响产奶量、正常的繁殖机能和健康。了解奶牛的营养生理特点,有利于我们充分认识奶牛饲养管理的一些特殊之处,更好地养好奶牛。 相似文献
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以鱼粉为蛋白源,配制3种不同蛋白质水平(23.8%、35.7%、46.4%)的饲料,分别饲喂黑尾近红鲌幼鱼30 d,每组3个重复,室内网箱饲养.试验结果表明:蛋白质含量为35.7%组的增重率、特定生长率显著高于蛋白质含量为23.8%组(P<0.05),与蛋白质含量为46.4%组无显著性差异;蛋白质含量为35.7%组的饲料系数显著低于蛋白质含量为23.8%组(P<0.05),与蛋白质含量为46.4%组无显著性差异;肥满度不受饲料中蛋白质水平的影响.在本试验条件下,黑尾近红鲌幼鱼饲料中蛋白质含量为35.7%时,幼鱼的生长指标和饲料利用率较好. 相似文献
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奶牛可充分利用粗饲料,通过瘤胃发酵可提供大约70%~80%的能量需要,奶牛对粗饲料利用效果取决于粗饲料中粗纤维的含量及结构。实践证实,粗纤维当中木质素是较难消化利用的物质。从提高利用率的角度来看,一些加工方式及其他营养物质也影响粗纤维的利用。1粗纤维组成粗纤维包括纤 相似文献
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烟酸对奶牛的营养作用 总被引:6,自引:0,他引:6
传统上认为,反刍动物瘤胃微生物能够合成烟酸等B组维生素而满足机体需要,一般不需要另添加。但最新研究表明,奶牛在某些条件下需要补饲烟酸。杨赵军(1997)研究表明,奶牛产奶量的提高、日粮中精料比例增加或亮氨酸、精氨酸过量、饲料加工过程对饲料中烟酸和体内可以合成烟酸的色氨酸的破坏等因素均可导致奶牛缺乏烟酸。生产观察和试验资料证明,在集约化生产条件下,高产乳牛日粮中添加烟酸可提高动物对生物应激和生产技术因素影响的稳定性,促进牲畜高产遗传性能的充分发挥。1烟酸的理化性质烟酸化学名为3-吡啶羧酸,是白色或… 相似文献
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鱼类对蛋白质和氨基酸的需求 总被引:2,自引:0,他引:2
1 蛋白质需要鱼类同其它动物一样,为了维持生命,促进生长和繁殖必须不断地摄取一定量的蛋白质,当饲料中蛋白质不足时,鱼类生长缓慢,严重时体重下降,甚至死亡。而饲料中蛋白质过高时,又会造成浪费。1.1蛋白质的需求量鱼类对蛋白质的需求量较哺乳类和鸟类要高,因此,鱼用配合饲料中蛋白质含量一般在30%以上,有的甚至 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2016,(26)
矿物质是肉牛生长发育的必要元素,也是维护肉牛健康的关键条件,如果肉牛缺乏矿物质,就很容易影响肉牛的健康,所以给予肉牛适当的矿物质有着重要作用。 相似文献