无公害蔬菜的认证与管理

目前,全国蔬菜播种面积已超过1523.6万hm~2,总产量达4.24亿t,年人均占有量已达320kg,居世界第一位。全国蔬菜总产值约占经济作物总产值的50％,仅次于粮食作物,跃居种植业的第二位。近年来,随着国内蔬菜市场供求基本平衡和出口贸易的快速发展,蔬菜质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。由于农业投入品的不合理使用,工业三废和城市垃圾的不合理排放,市场准入制度尚不完善以     

推进无公害整体认证工作 提升蔬菜质量安全水平

2010-2011年,浦东新区按照上海市农委蔬菜办在重点蔬菜生产基地推行无公害整体认证工作,保证2012年全市完成2000hm2无公害整体认证工作的要求,积极拓展思路,延伸规模效应,推进了蔬菜整体认证申报工作,增加了无公害认证蔬菜生产数量和市场占有率,同时扩大了无公害农产品影响力,提升了我区地产蔬菜质量安全水平。     

南京市无公害蔬菜生产的实用技术

20世纪80年代初我市就开始发展无公害蔬菜生产，主要是应用微生物农药代替化学农药的使用及无土栽培。至1994年，我市以国家星火计划“万亩无公害蔬菜基地建设”项目为龙头，采用以点带面，全面推进的方法，建立产前、产中、产后的服务体系，把发展无公害蔬菜生产代作为一项“民心工程”来抓。到2000年，市人大颁布了《南京市蔬菜使用农药管理条例》，无公害蔬菜的生产已单从生产技术方面的工作拓展到依法行政的领域，使放心菜工作上升到一个新的标准。     

云南无公害蔬菜生产的制约因子及解决办法

2000年,云南省蔬菜产量达950万t,其中冬春早蔬菜具有很强的市场优势。1999～2000年冬春早蔬菜外销量达32万t,销售收入达3亿元。省内蔬菜的生产重点布局在昆明市、楚雄州、玉溪市、曲靖市、大理州、丽江地区,呈贡、元谋已经成为云南蔬菜的主要生产和销售地。全省蔬菜种植面积占农作物总播种面积的3.5％～4.0％,但产值已占同期种植业的18％～20％。蔬菜生产已成为云南发展     

无公害蔬菜生产中农药使用方法与技术

近年来,随着无公害蔬菜生产示范乡镇的建立,＂放心菜＂工程的实施和无公害、绿色食品蔬菜生产技术的示范推广,我市蔬菜质量安全水平有较大幅度的提高。但是,在蔬菜农药残留例行抽检中,仍发现个别样品出现农药残留超标现象。为了杜绝蔬菜农药残留超标现象的发生,进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》,     

加快发展无公害蔬菜生产

为切实做好优质洁净菜的生产工作 ,本站通过 8年努力 ,先后完成了农业部、市科委下达的“洁净蔬菜生产技术”等课题 ,形成了一套行之有效的优质洁净菜生产技术操作规程。项目获农业部丰收奖一等奖及市科委星火二等奖。目前优质洁净菜生产技术已在市郊迅速推广 ,取得了较好的经济和社会效益。总结这方面工作 ,我们主要是抓了以下几点 :1　提高认识　加强宣传为了使蔬菜安全使用农药工作落到实处 ,各级领导非常重视 ,亲自抓点 ,各区 (县 )政府、菜办将这项工作作为夏淡生产重要任务来抓 ,利用报纸、电视、区县广播和举办知识竞赛等形式宣传普…     

日本无公害蔬菜生产的特点

随着科学技术的不断提高和对自身生存环境质量的重视，日本国民越来越深刻地认识到化学农药和化肥的大量使用对环境的破坏作用，以及对人体健康的危害。因此，十分重视有机农业，尤其是无公害蔬菜的生产。     

无公害蔬菜管理体系的建立与实践

为了保障蔬菜消费安全,我市从1999年正式启动了无公害蔬菜生产工作.三年多来,在各级政府高度重视下,相关部门密切配合,共同努力,取得了明显的成效.建成了一批无公害蔬菜生产基地,制定了一批无公害蔬菜行政规章和标准,建立了无公害蔬菜三级和蔬菜生产质量保障机制,初步形成了我市无公害蔬菜的管理体系.     

蔬菜无公害生产中应用的主要技术

<正>为确保蔬菜生产质量,保障农产品安全,无公害蔬菜生产在农业技术推广的过程中起到关键作用,是目前蔬菜生产的主要推广内容。目前主要采取的无公害生产技术有:     

晋宁县无公害蔬菜生产现状及发展对策

晋宁县位于滇池南岸,蔬菜种植历史悠久,年平均气温14.8℃,年降雨量891.8mm,年日照时数2291.3h,全年无霜期240d,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,县辖9个乡镇有山区、半山区、坝区,最高海拔2648m,最低海拔1348m,极适宜各类蔬菜种植。     

浅谈无公害蔬菜的生产

目前，造成蔬菜污染的来源主要有以下几个方面：一是环境污染。主要是指大气、水体和土壤的污染，如汽车尾气排放，化工厂的“三废”排出，污水灌溉及塑料污染等引起的污染；二是剧毒农药的使用。栽培过程中使用高毒、高残留的农药，使有机磷、有机氯等农药残留量严重超标；三是肥料施用不当。由于大量施用化肥，使蔬菜中硝酸盐的含量超标，硝酸盐在人体中易还原成亚硝酸盐，并进一步和胃肠中胺类物质     

实施无公害蔬菜标准化生产实现产品安全和可持续发展

3、存在的差距与工作要点 山东省的无公害蔬菜标准化生产虽然有了良好的开端，并取得显著的进展，但距省里确定的工作目标还有较大差距，为此，应抓紧做好以下几点工作：     

无公害蔬菜生产病虫害综合防治技术

蔬菜是我们日常生活中不可缺少又不可替代的副食品,改革开放以来,特别是社会主义市场经济体制的确立和完善,人们生活质量的大幅度提高和对生态环境的关注,促进了我国蔬菜产业的迅猛发展。最近几年,山东省莱阳市蔬菜产业发展迅速,在现有耕地面积8万hm中,蔬菜面积就达2.3 万hm2,9     

大力推进无公害蔬菜生产 保障人民身体健康

随着人们健康意识和环保意识的普遍提高，蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广，工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好．并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药．未严格执行安全间隔期，农药残留超标等问题仍未解决，同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高，对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素，无公害蔬菜生产任重道远。     

浅析丰城市发展无公害蔬菜生产的几点想法

一、发展无公害蔬菜生产的前景蔬菜作为生活的必需品,人们对其要求从单纯的品种丰富、价廉物美过度到注重营养丰富、无公害和清洁卫生,发展无公害蔬菜符合人们追求健康长寿与大自然和谐共存的世界潮流。在国内蔬菜市场已趋饱和,竞争日益激烈,以及消费者绿色消费意识逐渐增强的格局下,蔬菜生产已由原来受资源和市场双重约束转为以市场约束为主。丰城市具有133万人口的大市(县级市),由于劳动力资源丰     

无公害蔬菜生产的配套技术

为提高蔬菜质量、增加菜农收入，保证蔬菜食品安全，根据无公害生产技术规则，总结了几项无公害生产技术措施。     

对重视和加速我国和我省无公害蔬菜生产的思考和建议

本文概述了无公害蔬菜的基本概念，以及在我国实施和推广无公害蔬菜的重要性和可行性。并指出要加强我国，特别是我省无公害蔬菜生产建设必须注意提高思想认识，建立并完善无公害生产标准化体系，搞好无公害蔬菜生产等问题。同时指出应针对我省具体情况，加大我省在无公害蔬菜生产方面的植保科研力度。     

标准化-无公害蔬菜生产的切入点

蔬菜生产的标准化就是利用“统一、简化、协调、优化”的原则对蔬菜产前、产中、产后以及加工、经营、销售等活动进行全程控制的过程。作为蔬菜的主产区,其生产的最终目的不是为了满足自己消费,而是为了上市流通,提高其附加值。从这一点上说,按照一定的标准进行无公害蔬菜生产既是国内市场的需要又是参与国际市场竞争的需要。     

宁波市江北区无公害蔬菜生产现状及其产业发展的路径选择

目前宁波市江北区共有蔬菜种植面积1210hm^2,已成为该区农村经济的支柱产业和农民收入的主要来源,并且逐步实现了蔬菜生产的规模化与区域化,科技水平不断提高,生产基地管理日趋规范,质量监测体系初步建立,监督执法力度不断加大,无公害蔬菜生产取得明显成效。     

蔬菜生产发展的几点建议

最近几年,通过国家积极引导,菜农的科技水平不断提高,我国的蔬菜生产正在逐步走向世界。通过对生产技术的严格要求,农药化肥的严格控制,我国的蔬菜产品质量已经与国际标准同步,正在向世界蔬菜强国大步迈进。但是现阶段蔬菜生产中仍然存在着这样那样的问题,针对这些问题和不足,蔬菜产业要想进一步快速发展,必须充分发挥政府指导和市场引导两根指挥棒的作用,积极做好以下几个方