芳香蔬菜种植正当时

<正>据介绍,所谓芳香蔬菜,就是能够产生芬芳气味、具有一定药用价值的一类蔬菜。这些蔬菜大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用。比如罗勒可以凉拌、炒食、做汤。这些芳香蔬菜不但拥有独特的口感,而且和普通蔬菜相比,最突出的还是具有药用养生价值,是今年来流行的药膳烹饪中必不可少的食材。比如,神香草,学名海索草,具有     

论中国蔬菜出口的发展机会、挑战与决策

蔬菜产业是劳动密集型产业,也是我国的优势产业,具有较大的增值、增收潜力.大力发展蔬菜专业化生产,打造具有国际比较优势、竞争优势的现代化蔬菜产业是调整我国农业结构、增加农民收入的一个重要方向.     

发展福建高山蔬菜产业 促进菜篮子工程建设(一)

福建有"八山一水一分田"之称。靠山靠水发展蔬菜,是我省蔬菜产业的一大特点。近年来,我省具有其独特的自然条件和利用广大山区高山上昼夜温差大的优势,推广种植高山蔬菜,面积不断扩大。高山蔬菜品质佳,风味好,污染少,经济效益显著,具有很强的市场竞争能力,是开发山区经济,加快山区农民脱贫致富奔小康,实现菜篮子产品由夏秋蔬菜淡季长期短缺、品种单调,到供求基本平衡、品种丰富多样的重要途径,具有非常广阔的发展前景。一、福建省高山蔬菜产业化发展现状1.我省高山蔬菜发展概况。     

美国蔬菜产销与价格形成机制

蔬菜既是经济产品,也是生活必需品,它在农业经济和人民生活中都具有十分重要的地位。抓好蔬菜生产、畅通流通渠道、稳定市场价格是每个国家政府一直在着力研究解决的问题美国位于北美洲中部,人口约2.9亿,有50个州,农业十分发达,是蔬菜生产和消费大国,在蔬菜生产和流通方面具有十分完善的体系,研究借鉴美国在蔬菜产销工作经验,对于破解我     

六盘水野生蔬菜资源与生境调查

野生蔬菜具有绿色、无污染的特点,是栽培蔬菜的有益补充,其资源收集对于后续开发利用具有重要意义.六盘水野生蔬菜资源丰富、食用广泛,但其研究仍存在一定的不足,尤其是野生蔬菜资源与生境调查研究.为此,对六盘水境内不同地区的主要野生蔬菜资源及其生境进行了调查,结果表明:六盘水野生蔬菜约有35科65属,主要包括菊科、伞形科、百合科、苋科、蓼科、十字花科等,可为当地野生蔬菜产业发展提供支持.     

无公害蔬菜田施用有机肥应注意的问题

无公害蔬菜是蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的高质量营养蔬菜。生产无公害蔬菜是农业部实施“无公害食品行动计划”工作重点。有机肥料是生产无公害蔬菜的首选肥料,它具有肥效长、供肥稳、肥害小等其它肥料不可替代的优点,无公害蔬菜田有机肥的使用有严格的要求。     

太谷区闫村蔬菜产业发展现状调研及对策建议

蔬菜产业是重要的民生产业,是太谷区在山西省具有比较优势和较强竞争力的农业主导产业。太谷区具有蔬菜产业的独特优势条件,而闫村蔬菜产业的发展具有区位优势、气候优势、供应优势、规模优势、科技发展优势、品质优势。但是闫村蔬菜产业在发展过程中遇到了品牌价值不高、农业机械化水平低、科技服务深度不够、信息渠道不畅通、人才缺乏的瓶颈,制约了其发展。本文从太谷区闫村蔬菜产业发展的状况、自身的优势出发,对太谷区蔬菜产业的发展出现的问题进行了初步的探讨,提出对策建议。     

湟中县蔬菜产业发展的对策

蔬菜是人民群众生活必需品,蔬菜产业发展对推进农业结构调整、保障市场供应、增加农民收入具有重要意义。现阶段,湟中蔬菜产业规模不断扩大,区域化蔬菜种植格局初步形成,但如何实现蔬菜产、加、销一体化,推动蔬菜大县向蔬菜产业强县转变是当前值得研究的课题。本文立足湟中蔬菜产业发展现状、存在问题,提出加快蔬菜产业发展的一些措施,供参考。     

信阳市平桥区蔬菜产业发展存在的问题及对策

蔬菜是人民群众生活必需品。蔬菜产业发展对推进农业结构调整,保障市场均衡供应,增加农民收入具有重要意义。随着社会的进步和农村经济的发展,有计划有步骤地发展无公害蔬菜生产,加快蔬菜产业化进程,不仅是农业结构调整、增加农民收入、促进全区农村经济持续、快速、健康发展的需要,也是满足人们日益增长的物质文化生活水平的需要,具有十分重要的意义。根据对平桥区18个乡镇进行深入全面地调查,针对本区蔬菜生产现状提出了扩大种植规模、建立无公害蔬菜基地、振兴平桥区蔬菜产业的基本对策。     

发展特菜生产应注意四点

特菜是一个无确切定义的广义蔬菜门类,是对非本区域、非本季节种植,珍稀特蔬菜的统称,包括国内地方知名品牌的蔬菜和从国外引进的名、特、优、稀蔬菜品种。由于特菜具有较高的营养价值、独特的风味和高于普通蔬菜的销售价格,栽培面积在一些地     

鲁甸县蔬菜发展中存在问题及建议

鲁甸县具有一定的区位优势,全县蔬菜面积大,温带地区宽,是冷凉蔬菜的理想产地,一些特色蔬菜远近闻名,但商品蔬菜面积小,产销脱节,生产守旧。要使蔬菜成为支柱产业,必须切实做好突出特色、注重优质、安全生产、树立品牌、开拓市场、包装加工等方面工作。     

蔬菜病虫害防治现状及措施

蔬菜种植是农业生产的重要组成部分,蔬菜产品也是人们饮食中的重要内容,但是蔬菜在种植过程中却不可避免地遭到虫害侵蚀,对蔬菜的产量有极大负面影响,且极容易影响蔬菜的品质。介绍了蔬菜病虫害现状,在培育蔬菜方面提出了贯彻“预防为主,综合治理”的方案,从物理防治、农业防治、生物防治等方面总结了蔬菜病虫害防治措施,实践表明,这些方法对于提高蔬菜种植具有积极作用。     

泸州市设施蔬菜发展现状及建议

设施蔬菜具有节水、聚能、高产、高效、稳定、便利的特点,可生产错季、淡季高价蔬菜,大幅提高产业效益,对于保障蔬菜在恶劣气候条件下正常生产,提早或延长收获期,稳定蔬菜产品供应,持续增加农民收入方面具有极其重要意义。泸州是种植蔬菜的优势区域,泸州市设施蔬菜依托“春提早”和“秋延后”的产业优势,以生产错季节蔬菜为主,主要以三月春淡、七八月夏淡和过年时期3个蔬菜价格较高的时期为生产供应目标,经过多年的发展,在规模和效益上都取得了一定成效。总结了当前泸州市设施蔬菜发展现状、特点和问题,并分析了生产成本、效益及其影响因素,给蔬菜种植者和为政府制定、实施蔬菜发展政策提供参考。     

浅谈绿色有机蔬菜的种植技术要点

有机蔬菜种植是一项高标准、高质量、高效益的农业生产活动。随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长,新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此,发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。笔者根据多年的指导实践工作,现将绿色有机蔬菜的种植技术要点介绍如下。     

富锦市蔬菜产业现状及发展对策

蔬菜产业是富锦市的新兴优势产业之一。搞好蔬菜种业产业化经营,对提升蔬菜产业综合生产能力、均衡市场供应、提高农民经济收入、加快富锦市农村经济及蔬菜产业发展具有重大战略意义。     

西安蔬菜产销发展现状的调查和思考

蔬菜产业是西安市种植业中最具竞争力的优势产业之一,对地方财政增长、农业增效、农民增收具有重要的现实意义。在全国蔬菜产业形成"大生产"、"大流通"的格局下,西安蔬菜产业面临蔬菜总产量不足、蔬菜生产淡旺季明显、市场信息不灵、销售渠道不畅和蔬菜生产组织管理不规范等问题,针对这一实际,只有加大财政扶持力度,加强蔬菜专业人才队伍建设,建立蔬菜产销信息网络,延伸蔬菜产业链,拓宽蔬菜销售渠道,维护菜农、市民利益,才能确保蔬菜产销健康发展。     

广东省特色蔬菜保鲜研究进展

广东是我国蔬菜北运和出口的大省,大部分蔬菜贮藏保鲜困难,采用长距离长时间运输对蔬菜损耗很大,因此加强蔬菜采后处理与贮运保鲜技术的研究对提高广东蔬菜市场竞争力具有重要意义。综述了广东叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、野菜类、食用菌类及鲜切菜类等特色蔬菜的贮藏保鲜研究进展,提出了广东特色蔬菜保鲜存在的问题以及应对措施。     

南阳市郊区蔬菜中重金属污染现状分析与对策

城市郊区和城市接壤,交通便利,是蔬菜生产的重要基地。但是城市郊区又往往和工业生产区、污灌区接近,成为重金属污染的重要区域。由于蔬菜对重金属具有一定的富集能力。故重金属污染是影响蔬菜品质,造成蔬菜污染的主要原因之一。其富集的重金属通过食物链进入人体,从而给人类健康带来严重的潜在危害。因此,加强对城市郊区蔬菜中重金属污染的监控力度,具有十分重要的现实意义。     

农村阳台蔬菜栽培法

一、阳台蔬菜的概述和种类1、概述。阳台蔬菜,是利用阳台或楼顶平台比较合理的光照条件,通过调控温湿度和提供植物生长所需的土壤以及肥水条件,使蔬菜植物在阳台进行正常生长,并能够供人们食用的蔬菜群体。阳台蔬菜品种宜选择管理简便、对人体无害、不易发生病虫害、具有一定观赏性的蔬菜品种。     

主要名特优新蔬菜栽培要点

随着人们生活水平的提高,追求高质量无污染和具有营养、保健、食疗功能,且色、香、味、形俱全的名特蔬菜已成为一种时尚。名特蔬菜是相对于大宗蔬菜而言,大多是从国外引进的优良品种,也有野生驯化的品种。近年来,从国内外引进或发展许多名、特、优、稀、野、新蔬菜类型与品种,如微型蔬菜、观赏蔬菜、香辛蔬菜、药疗保健蔬菜、名特蔬菜、进口蔬菜、创汇蔬菜及野生蔬菜等。由于名特蔬菜的售价远远高于普通蔬菜,能给种植者带来可观的收入,逐渐成为广大菜区的时兴蔬菜品种,菜农争相种植。名特蔬菜品种很多,本期仅对在我省有发展前途的主要名特优新蔬菜加以介绍。