湖南省农产品加工业发展战略的思考

农产品加工业有着良好的发展前景。但目前湖南农产品加工业还存在产品品质较差、加工企业不适应市场需要等问题，发挥原料优势和增加产品加工内容，创造名牌产品，才能提高湖南农产品加工效益和提高产品市场竞争力。     

中国创意农产品的竞争力研究报告（连载十一）

七是特色创意农产品生产水平比较低。资源优势和比较优势未能充分发挥，加工和营销服务滞后，产品科技含量不高，标准化、安全化生产意识不强，产品竞争能力和效益亟待提高。     

北京房山区正确处理好五个关系发展都市型现代农业

①正确处理好产品与增值的关系。发展加工农业。已发展农业企业242家，其中农产品加工企业发展到110家，上半年，全区农业企业产值实现11．7亿元，加工企业产值7．9亿元，同比增长10％和8％。②正确处理特色与品质的关系，发展精品农业。共注册“卓辰”排酸牛羊肉、“靠山居”酱菜、“金北联”红小豆等农产品品牌100个。③正确处理生产与消费的关系，发展商品农业。     

我国农业发展中的科技约束问题分析

通过分析指出我国农业发展中的科技约束问题主要表现在:农产品安全问题比较突出,科技进步对农业的贡献率低,农业机械化水平不高,农业生产资料利用效率低,农产品加工程度不高和农民的科技文化素质较低等方面.     

浅析农业产业化发展中的矛盾及对策

近年来，在推行农业产业化进程中面临着一些新的矛盾与问题：诸如小生产与大市场如何衔接的矛盾，即生产与销售脱节的问题；农村工业与农业如何衔接的矛盾，即生产与加工脱节的问题；城乡经济如何对接的矛盾，即城乡脱节的问题；农产品生产与加工销售的脱节，带来社会效益高与经济效益低的矛盾以及农民收入低、农业基础不稳等问题。上述矛盾和问题的实质，主要在于农业产业化水平较低，相关产业不配套，种养、加工、流通相脱节，利益关系不紧密，缺乏自我积累、自我发展的能力。     

农行推“苹果贷款”探索破解小企业融资难

据了解，农业银行针对农产品加工企业的特点，在国内银行中首家推出了“县域中小企业特色农产品抵押贷款”，采用以大宗农副产品作为动产质押的方式，满足客户的贷款需求，以解决农产品加工企业融资担保难的问题。     

我国农产品加工业存在的主要问题与对策

一、我国农产品加工业存在的主要问题 同国际先进水平及国内外市场发展的要求相比，中国农产品加工业发展中面临的问题表现如下：一是农产品品质和标准低，不能满足加工业发展的需要，缺乏优质专用原料；二是农产品生产的规模化和商品化程度低，农产品加工业运作中的采购、运销等环节的成本太高，无法保证加工业规模化发展的需求；三是原料生产者与加工企业利益机制发生扭曲，原料供应缺乏信誉保证；四是农产品加工企业设备及技术装备水平低、管理水平落后，还没有形成现代化的加工业模式；五是产业结构性矛盾突出，体制不顺，加工效益和区域优势难以发挥。     

山西小杂粮产业发展对策探讨

发挥小杂粮产业优势是山西省实施特色农业工程的突破口之一。近几年来,山西省小杂粮产业有了一定的发展,但是还存在品种不优、加工档次低、规模效益不高、消费者接受程度较低、市场占有率不高等问题。因此,应该树立杂粮产业思想,实施名牌战略,提高优质杂粮的加工档次,发展订单农业,增强产品的市场竞争能力。     

“有机”等于商机

我国的食品业如何通过国际贸易中设置的“安全壁垒”?专家建议，顺应国际食品消费潮流，大力发展有机食品生产——　　“有机食品”是国际上通行的环保生态食品概念。它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，不采用辐射处理，也不用基因工程生物及其产品。　　有机农产品的价格比普通农产品要高30％，有的甚至高出60％。农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益。　　中国经贸大学教授夏有富经过多年调查研究提出，在中国相对落后地区发展不使用化肥农药、不破坏生态环境的各类有机食品(…     

中国国家农产品加工信息网网站简介

网站是农业部和国务院其他农产品加工相关部门对外宣传的一个重要的窗口和龙头站点，是政府上网工程中有关农产品加工的门户性、标志性网站。网站的宗旨主要是“及时发布农产品加工方面的政策法规、国外行业动态和市场信息，提供技术咨询、数据查询和企业名录，通过专家论坛、质量管理、食品安全等栏目来完善农产品加工技术服务体系，提高农产品加工技术服务的能力和水平，加快农产品加工示范项目的推广、应用，为各级政府和农产品加工企业提供信息服务和技术支持；为加快农业和农业经济的发展，解决“三农”问题，全面建设小康社会和建设社会主义新农村做出应有的贡献。     

加快新疆特色农产品加工业产业化发展的几点思考

农产品是新疆优势突出、特色鲜明、市场前景广阔的优势高效产业,但从农业产业化的角度分析,其发展还存在一些亟待解决的问题.主要体现在:农产品附加值低,综合利用率不高;加工企业规模化较低;科研力量相对薄弱等.作者立足新疆实际,分析了新疆特色农产品加工业发展中存在的主要问题,阐述了新疆特色农产品加工业产业化发展的对策.为实现新疆特色农产品加工业从资源优势向经济优势转化提出了建议.     

河南省农产品加工业发展现状与对策研究

应用SWOT分析法,系统分析了河南省农产品加工业发展的优势、劣势、机遇和挑战。结果表明,河南省农产品加工业的主要优势是农产品资源及土地与劳力资源丰富、农产品加工企业多、企业竞争环境良好;主要劣势是大多数企业规模偏小,竞争力不足、农产品综合利用水平低,科技含量不高、缺乏现代企业经营管理机制、自主创新水平不高;主要机遇是国家的战略支持、国民经济稳定发展,市场空间巨大、中部崛起战略实施;面临的挑战是多数农产品加工业缺少稳定的原料供应、专用加工的原料基地建设相对滞后、市场竞争加剧、产品标准化工作滞后。最后提出了进一步加快河南省农产品加工业发展的对策建议。     

我国农业产业化的基本模式

以公司或集团企业为主导，以农产品加工、运输企业为龙头，重点围绕1种或几种产品的生产、加工、销售，与生产基地和农户实行有机的联合，进行一体化经营，形成“风险共担，利益共享”的经济共同体。在实际运行中。“龙头”企业联基地，基地联农户，进行专业协作。这种形式在种植业、养殖业特别是外向型创汇农业中最为流行，各地都有比较普遍的发展。     

卷首语

《中国国家农产品加工信息》在农业部农产品加工业领导小组办公室和农业部规划设计研究院的正确领导和亲切关怀下，已于2006年7月26Fi正式发行。《中国国家农产品加工信息》肩负着一种责任而来，满怀着希望而来。她以邓小平理论和“三个代表”重要思想为行为准则；以“服务政府、服务企业、服务大众”为办刊理念；以“聚焦政治，聚焦经济，聚焦热点”为己任，架起政府与农产品加工企业互相沟通的桥梁。她收集了最新、最全面的信息，为各级政府、农产品加工企业提供最具权威的资讯，     

湖北省农产品加工业发展现状与对策分析

湖北省是一个农业大省,农产品的产量处于全国前列。由于加工产业的相对落后,农产品加工业加工率、增值率低,企业规模小、效益低。要将湖北省的原料优势有效地转化为产品优势、经济优势,必须调整品种结构、布局,加强农产品质量标准建设,壮大龙头企业,走产业化道路。     

围绕农业和农村经济的战略性调整 认真做好20O0年财政支农工作

加入WTO在即,山东省的农业发展面临严峻挑战。入关后,山东的粮食、棉花、大豆等大宗农产品的价格由于高于国际市场价格,将失去竞争优势。畜产品、水产品、果品、蔬菜等农产品虽有一定的竞争优势,但产品科技含量低,档次和质量不高,生产、加工和销售相互脱节等问题仍制约着参与国际竞争。这都需要对农业和农村经济结构进行战略性调整,从而提高农业和农村经济整体素质和效益,解决当前农产品销售不畅、农民收入增长缓慢等问题。针对当前形势,我们提出2000年财政支农工作总体思路:以党的十五大和十五届三中全会精神为指针,认真落实山东省经济和财政工作会议精神,深入开展“支出改革效益年”活动,努力推进财政支农投入机制的改革,切实体现管理规范和效益优先的原     

基于新新贸易理论视角的农产品 加工企业出口决定因素研究

在经济全球化背景下,农产品加工企业成为农产品进出口的行为主体,为检验其出口决定因素,拓展了新新贸易理论的单一生产率异质企业模型,构建农产品加工企业出口决定因素的多重异质性模型,并利用中国工业企业数据库进行实证检验.结果发现:我国农产品加工企业走出去的程度较低,有出口的企业总体比例约为17％,出口为主的企业比例约为7％,纯出口的企业比例约为2.5％.总体来看,决定农产品加工企业是否出口以及出口产值占工业总产值比例高低的主要影响因素是企业区位、企业规模、技术创新、企业性质、企业级别和外资占总资本比例等多重异质性,受企业现有人力资本存量的影响不显著.     

商洛市无公害农产品认证工作现状及对策

从商洛实际出发,概述了无公害农产品发展的现状,分析了无公害农产品存在的认证企业多规模小、认证效益低企业积极性不高、标识市使用率低、生产管理不规范等四个方面的问题,提出了加大宣传培训、培育壮大龙头企业、加强基地监管和加大政府投入力度的发展策略。     

果蔬加工新趋势

目前我国果蔬产品总量居世界第一，但沿袭传统的加工方法，已难以满足消费者需求和提高企业效益。当前“高效、优质、环保”的果蔬加工方式已经成为新的趋势。     

杭州市农产品加工企业发展现状与对策研究

随着农业和农村经济的发展，主要农产品品种日益丰富，产量不断增大，为农产品加工提供了可靠的原料来源；随着农村集体经济逐步壮大，农民收入持续增长，农业龙头企业不断涌现，为农产品加工奠定了坚实的基础；随着城乡居民农产品消费日益趋向高档化、多样化加之农业与世界经济的关联度日益密切，为农产品加工业提供了广阔的市场。在这样的背景下，农产品加工业应运而生。特别是经过近十年的发展，杭州农产品加工企业规模不断扩大，加工能力日益增强，据统计，杭州市年销售额500万元以上的农产品加工企业有2685家，资产总额1400亿元，年销售产值1600亿元，利润100亿元，上交税收120亿元。但是，由于杭州农产品加工企业起步较晚，资源不足，人才缺乏，科技含量不高，自身发展步履维艰，亟须寻求对策。