推行健康养殖方式保障畜禽产品安全

随着人们生活水平的提高,畜禽产品的消费也逐年增加,从而促进了养殖业的迅速发展。在食品安全问题日益受到关注的今天,"瘦肉精"事件、"红心鸭蛋"事件、农药兽药残留问题、禽流感等重大动物疫病的发生,以及环境污染问题等等,为我国畜禽产品安全敲响了警钟。     

试析畜禽产品安全生产的保障措施

肉、蛋、奶等畜禽产品的安全性越来越让广大消费者担忧。上海“瘦肉精”事件、河北“红心”鸭蛋、三鹿奶粉事件等食品安全问题屡屡发生,暴露了我国畜禽产品生产环节中存在着严重的安全隐患。如何发展畜禽健康养殖,保障畜禽产品安全生产,供给广大消费者清洁、安全的畜禽产品,是目前人们极为关注的问题。     

初春肉鸡养殖技巧

初春时节,万物复苏,新的肉鸡养殖黄金季节也到来了。为帮助广大养殖户搞好肉鸡生产,结合工作实际,总结出如下一些肉鸡养殖技巧。     

肉鸡养殖注意“五细节”

当前大部分肉鸡养殖户非常重视常规饲养管理技术,而忽视饲养管理中的一些细节问题。但这些细节问题,常常会给养殖户造成损失。应注意以下问题。     

肉鸡球虫病的防控措施

肉鸡球虫病是现代集约化养鸡场最常见、最为多发、危害严重以及防治困难的一种全球性原虫病,肉鸡球虫病不仅造成肉鸡死亡,还导致肉鸡生成速度变慢,饲料报酬降低,增加药物投入,给养殖户或养殖场带来巨大的经济损失.201 1年,淮安生物工程高等职业学校作为江苏省挂县强农富民工程技术指导单位对接洪泽县肉鸡养殖产业,在三河镇、共和镇等乡镇推广肉鸡集约化养殖技术和疾病防控技术,通过技术推广,不断提高养殖户或养殖场的肉鸡养殖技术,发展洪泽县肉鸡养殖产业.     

提高商品肉鸡增重的方法

出栏体重是保证商品肉鸡生产效益的主要因素。笔者在指导商品肉鸡养殖户养殖生产中,通过对40余批共10万余只多个品种商品肉鸡饲养实践,总结了几点有效的增重措施,现介绍如下。1提高饲养管理的质量1.1加强环境卫生管理     

金华市肉鸡养殖现状调查与建议

金华市地处浙江中部,畜牧业有较好基础。近年来,肉鸡养殖有较大的发展,白羽肉鸡养殖量居浙江省前列。为了更好的了解我市肉鸡养殖现状,笔者走访了部分养殖户、合作社,现将了解的情况和建议介绍如下。     

健康养殖及其对动物产品安全的保障作用

健康养殖理念的提出是科学发展观在畜牧领域的具体体现,健康养殖是无污染、无疫病、无残留的一种养殖方式,从一定意义上讲,安全、健康的动物产品是靠 ＂养＂出来的,而不是靠检验检疫手段＂检＂出来的.因此,健康养殖必将成为养殖业发展的必然趋势,是保障动物产品安全、维护人体健康和生命安全的首选养殖方式.健康养殖应强化和落实以下措施.     

浅谈肉鸡产品质量的安全保障措施

肉鸡养殖及其产品的加工、流通、销售与人们的生活密切相关,“民以食为天、食以安为先”,保证“从农场到餐桌”肉鸡产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全,是构建和谐社会的基础之一。随着肉鸡产品产量的逐步上升,餐桌上鸡肉产品的比重也越来越大,人民群众对肉鸡产品质量安全的要求也越来越高。近几年,全国范围内食品安全事故频发,因此,如何做好肉鸡产品质量的安全工作,预防产品生产加工各环节出现问题,确保肉鸡产品质量安全,是维护社会稳定的大事。     

兽药的应用与畜禽产品安全

改革开放以来，我国畜牧业持续稳定发展，逐渐成为独立的支柱产业，为发展国民经济，提高人民生活水平、农业增效、农民增收等发挥了重要作用。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变，基本满足了不同消费层次的需求，实现了产品从单一化向多元化的跨越，并开始出现生产型向效益型，数量型向质量型转变的巨大变化。然而，随之而来的畜禽产品的安全问题也十分突出，     

影响农村肉鸡养殖效益的因素及对策

近年来,许多农民通过肉鸡养殖走上了致富路,但是,也有一部分养殖户因为饲养肉鸡,搞得一贫如洗,“辛辛苦苦七八年,一下予回到解放前”,其中原因何在？笔者通过对上千家养殖场、户的调研,简要分析如下。     

肉鸡养殖中存在的问题与纠正

近年来,随着肉鸡规模化养殖技术的推广,养殖密度加大,肉鸡越来越难养。许多养殖户饲养的肉鸡不能正常出栏,即便能坚持到出栏,药费也要达到过去的1．5-2倍,料肉比也高,养殖户赚不到钱甚至赔钱,挫伤了养殖户的养殖积极性。当前肉鸡越来越难养,原因何在？分析个中原因,都是养殖户的不良习惯导致的。     

肉鸡养殖中存在的问题与对策

<正>近年来,随着规模化养殖技术的推广,养殖密度加大,肉鸡越来越难养。许多养殖户饲养的肉鸡不能正常出栏,即使能坚持到出栏,药费也要达到过去的1.5～2倍,料肉比也高,养殖户赚不到钱甚至赔钱,挫伤了养殖积极性,这都是养殖户的不良习惯所导致。一选购鸡苗的不良习惯问题:好的鸡苗能养坏,但坏的鸡苗肯定     

绿色商品肉鸡的生产技术措施

绿色肉鸡产品的生产包括饲养、管理、屠宰加工、包装贮存、运输等过程都实行标准化。现将我们多年来标准化饲养肉鸡的经验体会总结如下,供肉鸡养殖户参考。1营造完善的标准化饲养设施肉鸡场场址要选建在背风向阳、地势高燥、沙质、并远离工矿、化工厂等污染源的地方,提倡分散建     

夏季如何高效立体养殖肉鸡

在夏季,肉鸡生长的适宜温度一般为18-21℃。当气温超过25℃,肉鸡的食欲即开始下降;气温升至32℃时,肉鸡有发生中暑与死亡的危险。由于强烈的热应激造成一系列的反应,使养殖户的养殖效益为零甚至为负数,所以大部分养殖户在高温的夏季干脆放弃了肉鸡养殖,这样鸡舍、设备闲置,造成极大浪费。     

春季肉鸡免疫的注意事项

免疫是肉鸡养殖中的重要环节。春季是细菌和病毒活动的活跃时期,所以春季肉鸡免疫是重点。在实际生产过程中,许多鸡群虽然已经免疫接种,但仍然发生传染病,给养殖户造成较大的经济损失。现将春季肉鸡免疫应注意的事项简述如下。     

浅谈提高肉鸡育雏期成活率的方法

育雏是肉鸡生产中的一个重要环节,育雏期成活率的高低直接关系到整个肉鸡养殖的成败。当前,养鸡业发展迅速,但由于部分养殖户缺乏科学的饲养管理,造成育雏成活率低,严重影响肉鸡的生产效益。     

提高肉鸡经济效益的措施

肉鸡饲养周期短,饲料转化率高,生产成本低,肉嫩、皮薄、味美、易消化,蛋白质含量高,被称为畜牧业中的轻工业.     

肉鸡价格的波动与宏观调控

肉鸡业是我国一个非常重要的养殖产业,肉鸡的价格水平不仅制约着肉鸡牛产加工企业的生存和发展,也直接关系到肉鸡养殖户的收入和消费者的生活成本.