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现在麝香鸭受农户青睐,主要有以下几点原因: 1.适应消费市场新变化 麝香鸭瘦肉率高,肉香而不腻,可清蒸,可红烧,肉味肉质可与珍禽媲美。因此受到社会不同消费层次的青睐。 相似文献
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番鸭又名瘤头鸭、洋鸭,公鸭在繁殖季节散发出麝香气味,所以也叫麝香鸭。番鸭原产于南美和中美洲地区,是著名的肉用鸭。我国饲养番鸭已有200多年历史,广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南 相似文献
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麝香鸭体躯长,前后窄小呈纺锤状,胸宽,后腹不发达,尾狭长,翅长达尾部,头大颈粗,鼻上有肉瘤,腿和胸肌发达,约占胴体肌肉总量的50%.鸭毛以黑色、白色、黑白色、银灰色和青铜色为主.麝香鸭繁殖生长快,个体大,成年公鸭体重可达4.5公斤~5公斤,成年母鸭体重达2.5公斤~3公斤. 相似文献
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<正>加拿大的科研人员发现,在猪、牛圈里养鸭,可有效地控制传播多种疾病的家蝇,从而大大减少杀虫剂的使用和畜病的医疗费用。实验表明,饲养4~5只麝香鸭的猪圈与不放养鸭的猪圈相比,前者的家蝇数量可减少80%~98%,且母鸭的工作效率是公鸭的3倍。 相似文献
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目前,国际市场上中国产肉用鸡每吨高达1900美元,特别是有29种传统特色的肉用禽受到外商青睐。它们是: 肉用鸡:惠阳胡须鸡、石歧杂鸡、清远麻鸡、北京油鸡、泰和鸡、狼山鸡、浦东鸡、萧山鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、庄河鸡、寿光鸡、黄郎鸡、黄农鸡、北京黄、广源黄。 肉用鸭:北京鸭、高邮鸭、白沙鸭、番鸭、建昌鸭、昆山麻鸭。 相似文献