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由于春季环境温度低,菌丝生长慢,而菇农又想有较好的经济效益.要解决这一难题,必须采取以下措施.
1.增加石灰拌料时增加石灰用量,由3%提高到5%.使拌好的pH值在8~9之间,即可抑制杂菌生长,又可提高菌丝生长速度.
2.直接装袋生料拌好后不经发酵直接装袋.这样能使袋内培养料产生较多热量,从而加快发菌速度. 相似文献
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由于春季环境温度低,菌丝生长慢,而菇农又想有较好的经济效益。要解决这一难题,必须采取以下措施: 1.增加石灰 拌料时增加石灰用量,由3%提高到5%。使拌好料的pH值在8~9之间,即可抑制杂菌生 相似文献
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春季气温低.平菇菌丝生长慢,采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施,可以保证发菌成功.菌丝20天长满菌袋,1个月现蕾,35天可采收鲜菇上市. 相似文献
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春季气温低,平菇菌丝生长慢,采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔 通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施,可以保证发菌成功。菌丝20天长满菌袋,1个月现蕾,35天可采收鲜菇上市。 相似文献
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春季温度低,平菇菌丝生长慢,采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施,可以保证发菌成功。一般20天菌丝长满菌袋,1个月左右现蕾,35天左右可采收鲜菇上市。 相似文献
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本试验研究不同浓度水平的石灰、多菌灵对巴西蘑菇菌丝生长速度的影响作用。结果表明,石灰浓度在2.5%时对菌丝生长有促进作用,浓度大于2.5%时对菌丝生长速度有抑制作用。多菌灵对菌丝有强烈抑制作用,并随浓度升高抑制作用增强,石灰、多菌灵有显著的协同效应。比单独使用石灰或多菌灵对菌丝的抑制作用更强。 相似文献
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1 调节好栽培料的含水量 栽培料的含水量为60%~65%,高于65%,菌丝内氧气疏通受阻,抑制菌丝的生长速度,装袋时,培养料装紧且压实均匀,以能通气为好,若松紧不一,则发菌不匀,出菇不齐.以手指压袋中间时,袋与料下陷后能立即复原为宜. 相似文献
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正一、制备小菌袋按照主料棉籽壳90%,麸皮10%;辅料红糖占总原料的1%,石灰1%,石膏1%,磷酸二氢钾0.5%,硫酸镁0.3%的比例拌料、装袋、灭菌、接种。发菌初期可以适当升温,保证菌种尽快萌发吃料。菌丝生长期间定期检查,及时拣出杂菌感染的菌袋。二、组合大袋1.大袋规格当菌丝长满菌袋7天后,整袋菌丝洁白均匀时开始合袋。大袋规格有扁径60厘米、70厘 相似文献
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《热带农业科学》2020,(3)
为了筛选毛木耳培养料最适宜的pH。采用随机区组设计的方法,设计11个不同pH培养料处理,分别测定灭菌前后培养料pH值。分析不同pH培养料毛木耳菌丝生长情况、不同生长阶段的菌丝生长速度以及产量情况。结果表明,灭菌后培养料酸碱度范围在6.3~8.7,灭菌后的培养基pH大部分低于灭菌前,降低0~18.69%。不同时段、不同pH培养料菌丝生长速度不同。整体呈先慢后快再变慢的趋势,菌丝生长速度最快出现在接种后第18~30天,最慢是在接种后第0~12天。所有供试处理中,表现最好的是添加石灰1%的处理,灭菌后pH为7.5,表现为菌块吃料快,菌丝浓密洁白,长势强,菌丝生长速度最快,日均生长速度为0.426 cm/d,与CK差异极显著;满袋时间最短,需要35.2 d,比对照缩短4.7 d;总产量最高,为61 g/袋,比CK提高0.82%,差异极显著,其它处理均比CK低,且与CK差异极显著。在木屑培养料中添加1%石灰,有利于毛木耳菌丝生长和产量提高。 相似文献
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竹屑生料栽培香菇技术 总被引:1,自引:0,他引:1
竹屑营养成分与木屑相似,是栽培香菇的好原料,竹子繁殖生长快,质地坚硬,利用竹加工厂下脚料来栽培香菇,对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义.但由于竹屑物尖刺,易刺破菌袋,造成污染率高,使竹屑无法利用作香菇的培养料.笔者应用生料灵拌入竹屑、麦皮培养料中,杀灭培养料中杂菌,接入香菇菌种后,在适宜温度下,菌丝生长良好,正常转色、出菇. 1 袋栽 菌株Cr04(三明真菌研究所提供);配方:竹屑79%、麦皮20%、石膏1%.按配方比例称取各原料,干拌2遍,按料水比1∶1称量加水,按生料灵粉剂占干培养料1.1%或生料灵水剂占干培养料0.9%比例称取生料灵并加入水中搅拌溶解,再加入干料中,拌料2遍,并过筛2遍,装袋完放置4 d后,在接种箱内无菌条件下接入Cr04香菇菌种,接种口用透明胶带封粘,培菌温度不超30℃,15 d后在每个接种口刺孔通气,共制作581袋(总干料500 kg),污染5袋,成功率达99.1%,菌丝生长良好,菌丝长满袋后开袋转色、埋地覆土出菇. 相似文献
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以秀珍菇为材料,研究了不同培养料配制、灭菌等条件下的理化性状对其菌丝营养和生殖生长的影响。结果表明:培养料装袋后放置时间超过4 h,会导致理化性状劣变,对菌丝营养和子实体生长产生负面影响。培养料袋经1~5次常压灭菌处理后,其容重和电导率(EC值)随着灭菌次数的增加而升高,通气孔隙度、含水量和pH值则下降。上述5个处理组菌丝满袋时间分别为42,49,56,63和70 d,生物转化率分别为52.26%,45.85%,45.19%,40.10%和40.91%,说明灭菌次数与菌丝营养和生殖生长呈现负相关性。研究表明,培养料装袋后4 h内采用常压灭菌,100 ℃下保持10 h,可保持良好的理化性状,有利于秀珍菇栽培的优质高产。 相似文献
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菠萝皮部分替代棉籽壳对几种食用菌菌丝生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了优化传统的食用菌生产方式,提高资源利用率,对培养基的组分进行了调整,简化培养基组成,用菠萝皮进行棉籽壳的部分替代性试验.结果表明,从菌丝生长状况来看效果明显,猴头菇在40%菠萝皮培养基上生长状况最佳,菌丝生长速度1.13 mm/d,且菌丝纯白,杂菌感染率低;香菇在60%菠萝皮培养基上生长状况良好,菌丝生长速度1.68 mm/d,菌丝纯白浓密;平菇在60%菠萝皮培养基上生长发育明显,菌丝生长速度3.64 mm/d,而且菌丝色泽、密度俱佳,感染率低.因此,菠萝皮可以适量替代棉籽壳,且在合适的比例下,可以促进菌丝生长,降低感染率. 相似文献
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为拓展咖啡壳资源利用的新途径,以咖啡壳、棉籽壳和刨花为主要原料进行3因素3水平正交设计试验,比较不同配比培养基对菌核侧耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果,进而筛选适合菌核侧耳栽培种的培养基配方。结果表明:菌核侧耳菌丝在添加不同比例咖啡壳的培养基上均能正常生长,综合菌丝在培养基上的生长速度、菌丝密度、菌丝长势及菌种使用效果,配方Ⅱ(咖啡壳17.4%、刨花34.8%、棉籽壳34.8%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)和配方Ⅲ(咖啡壳12.4%、刨花37.3%、棉籽壳37.3%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)表现最好。经合理搭配,以咖啡壳作为一定量的主料生产菌核侧耳菌种是可行的。 相似文献