中草药代替猪饲料中抗生素的试验

120和85头平均始体质量约32kg的杜×大×长和大×杜×浙三元杂交猪分2批进行中草药饲料添加剂替代抗生素的适宜添加水平试验。每批均分5个组，1～3组分别饲喂无抗生素基础饲粮＋0．20％中草药饲料添加剂，无抗生素基础饲粮＋0．15％中草药饲料添加剂，无抗生素基础饲粮＋0．10％中草药饲料添加剂的饲粮，第4组在仔猪、中猪和大猪阶段分别饲喂无抗生素基础饲粮＋0．20％、无抗生素基础饲粮＋0．15％和无抗生素基础饲粮＋0．10％不同梯度中草药饲料添加剂的饲粮，第5组饲喂含抗生素的对照饲粮，基础饲粮配方和预混料中营养物质含量与试验饲粮相同。结果表明，添加中草药饲料添加剂可取得与添加抗生素相似的促生长作用，其中尤以第4组猪的生产性能最好，经济效益最高，甚至超过抗生素对照组。     

饲料不添加抗生素对断奶仔猪健康和福利的影响

虽然饲料中添加抗生素可降低猪的发病几率,但抗生素残留会影响猪肉品质和安全。为了研究取消抗生素添加对猪保健和福利的影响,在1个300头基础母猪、自繁自养的商品猪场,选择6批杂交猪(大白猪×长白猪),每批140头,总共840头;将仔猪以往的断奶日龄(28±2)d改为42 d以上,保育期分为2个阶段,即断奶后第1阶段(简称A段,大约35 d)和断奶后第2阶段(简称B段,大约28 d)。整个试验猪群(按批次)随机分为2组:对照组按以往的习惯添加抗生素,试验组饲喂相同的饲料,但不添加抗生素。研究两组之间动物福利、健康、躯体损伤等参数的差异。得出如下结论:断奶仔猪饲料不添加抗生素对仔猪福利、健康参数和恶习行为只有轻微影响,表明取缔抗生素添加不会影响猪的健康和福利。与饲料中有无抗生素相比,诸如日龄、环境影响因子、皮肤温度和体重的变量对猪的行为和福利影响更大。虽然饲料中没有添加抗生素饲喂的仔猪发病时的注射用药量几乎是饲料中添加抗生素饲喂仔猪发病时的2倍,但饲料中没有添加抗生素饲喂的仔猪用药总量减少95%,对猪肉品质和安全保障有不可估量的差异。     

有机酸在动物生产中的应用研究

有机酸能提高饲料的酸度．降低饲料的缓冲能力,同时具有杀菌、抑菌、防止饲料霉变的作用,可添加在饲料或饮水中发挥作用,广泛应用于猪、鸡的饲料中,牛、鱼的饲料中也有越来越多的研究应用。随着抗生素的禁用,有机酸替代抗生素．与一些抗生素产生协同作用从而将细菌抗药性的危险降低到最低限度的效用得到人们的重视。饲料中添加有机酸可促进铁、铜等微量元素的吸收利用,减轻其对环境的污染。     

葛根粉对生长猪生产性能的影响

为了探讨葛根粉对生长猪生产性能的影响,选用平均体重26．86±2．06kg的杜×长×大三元杂交健康猪144头,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复（圈）6头。处理Ⅰ组为不添加抗生素的负对照组,处理Ⅱ组为添加抗生素的正对照组,处理Ⅲ组、处理Ⅳ组为试验组分别添加5．0％、5．5％葛根粉。结果表明：日粮中添加5．0％、5．5％葛根粉的试验组日增重、饲料转化效率与添加抗生素的正对照组差异不显著,日增重显著高于不添加抗生素的负对照组（P〈0．05）。     

国外养猪增重新技术

喂微量元素铜 日本人在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪的侵害，保障猪的正常生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高6．7％，饲料利用率提高2～5％。     

"无抗"猪预混料饲养试验

在猪饲料中添加抗生素抗菌药物,高铜、高铁、高锌、高砷制剂对人体和环境的危害已越来越受社会关注。双峰县利源生态发展有限公司适应市场和消费者需要,提出了“无抗”猪生产技术研究和产业化开发课题。“无抗”猪预混料是指在预混合饲料中不含抗生素和化学药物饲料添加剂,无机元素铜、铁、锰、锌和饲料卫生指标符合无公害饲料标准。为检验“无抗”猪预混料饲养效果,为“无抗”猪技术研究和产品开发提供科学依据．     

饲用有机酸的益生特性及其在猪生产中应用研究进展

饲料中添加抗生素可在一定程度上提高猪生长性能,降低饲养成本。然而,添加抗生素导致的药残问题目益受到人们关注。其他促生长饲料添加剂如中草药、益生菌、益生元等也被广泛应用,可在一定程度上替代饲用抗生素。其中,有机酸及其盐类是常见的饲料添加剂之一。有机酸具有降低胃液pH,抑制肠道病原菌增殖,提高猪生长性能等益生特性。文章综述了有机酸生物特性、益生功能,及其在猪生产中应用效果的研究进展。     

国外养猪增重十二法

1喂小苏打增重美国康奈尔大学家畜学博士斯蒂克发现，将小苏打添加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化，使猪长肉多，增重快。2喂甲酸钙可增重据芬兰研究，在仔猪断奶后头几周饲料中添加1．5g甲酸钙，可使猪的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少仔猪的发病率。3喂铜增重日本最新研究成果表明，在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪的侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪口增重提高6．7％，饲料利用率提高2％－3…     

饲料用抗菌与抗寄生虫促生长预混剂的应用与评价（下）

３抗虫抗生素促生长预混剂３．１越霉素Ａ※为氨基甙类抗猪蛔虫、鞭虫、鸡蛔虫、异刺线虫、毛细线虫的促生长抗生素。越霉素Ａ预混剂（又称得利肥素）含主药２０ｇ／ｋｇ，饲料添加量，每吨饲料（按主药计）：猪（４月龄内）５～１０ｇ，鸡５～１０ｇ，产蛋期禁用，休药期３ｄ。３．２潮霉素Ｂ※为氨基甙类抗Ｇ＋菌、Ｇ－菌，抗猪蛔虫、结节虫、鸡蛔虫、盲肠虫促生长抗生素。有２％预混剂。饲料添加量、每吨饲料：猪（４月龄内）１０～１３ｇ，鸡８～１２ｇ。３．３拉沙洛菌素：为聚醚类抗球虫抗生素，常用其钠盐拉沙洛西钠※作抗禽…     

饲粮添加益生菌替代抗生素对猪生产性能的影响

笔者开展了在猪饲粮中添加益生菌以替代抗生素的试验,研究益生菌对猪生长性能的影响,以求饲料日粮以益生菌替代抗生素是可行的选择方案之一.     

微生态培养物饲料添加剂对生长肥育猪的中试报告

为了进一步验证微生态培养物饲料添加剂在中试规模的育肥猪中的应用效果,开展本次试验。选择(28±2kg)杜长大三元杂交猪150头,随机分为3组:空白对照组(饲喂基础饲粮)、抗生素对照组(在基础饲粮中添加金霉素)和试验组(在基础饲粮中添加微生态培养物)。结果表明,与空白对照组比较,微生态培养物可明显提高猪的日增重、饲料转化率并且显著降低腹泻率,与抗生素表现出等效的应用效果。研究结论:微生态培养物取代抗生素作为生长肥育猪的饲料添加剂是可行的。     

加强饲料科学理论研究

本文聚焦于饲料组成及营养质量方面的理论分析,例如,最近一直在讨论抗生素替代品,可是我们以前一直没有抗生素,人和牲畜生存良好;二是我们人类从来没有在食物中添加抗生素,如果饭菜中添加了抗生素人会不舒服,为什么猪饲料中一定要添加抗生素?再如,我国猪、羊,一直以高繁殖力著称,现在为什么繁殖力低下,实际上主要是饲料的改变,没有青绿饲料了,不喂青绿饲料。本文针对这些问题,提出集约化养殖条件下的解决办法。     

猪用特殊饲料添加剂

在国外,不少国家为了充分发挥饲料的作用,降低养殖成本,提高猪的养殖效益,除在饲料中添加常用的饲料添加剂外,还开发使用了下面一些特殊的添加剂。1铜元素日本人在育肥猪饲料中除添加抗生素外,还加入微量的铜元素,可使猪增重快,饲料利用效率提高8%,发病率也大大下降。2树莓酒澳     

改变传统猪日粮中添加抗生素的应用研究进展

目前，许多国家和商业性公司在畜禽饲料中不添加抗生素，而这对动物生产性能会产生一定的影响。因此，有必要探求不用抗生素的新策略。本综述近几年在改变传统猪日粮中添加抗生素的研究进展。     

非抗生素生长促进剂二甲酸钾对猪生长性能影响的研究

选用80头长白×大白×杜洛克三元杂交断奶仔猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半,探讨二甲酸钾作为生长促进剂替代抗生素饲喂商品猪的效果。对照组饲喂含有规定量抗生素饲料添加剂的日粮,试验组则在小猪、中猪和大猪3个阶段分别在日粮中以1.2%、0.8%和0.6%的二甲酸钾完全替代抗生素饲料添加剂。结果到出栏时抗生素和二甲酸钾处理组的平均日增重、饲料转化率分别为697g、2.950和727g、2.975,无显著性差异(P>0.05)。结果表明:日粮中添加二甲酸钾有促进猪生长的效果,与添加抗生素的效果没有显著差别。试验组和对照组腹泻率分别为15.65%和6.83%,差异不显著(P>0.05)。     

卵黄抗体替代抗生素的作用机制及在养猪生产中的应用

抗生素滥用导致的动物产品药物残留及微生物抗药性问题日益受到人们的关注,抗生素的使用受到严格限制,寻求抗生素替代品的研究已成为整个饲料、养殖行业的研究热点。近年来,卵黄抗体(IgY)作为饲料添加剂替代抗生素的研究越来越广泛。在猪生产中,IgY的添加可提高猪的采食量、饲料转化率及生产性能,并能有效降低由大肠杆菌、猪传染性胃肠炎病毒、猪流行性病毒及轮状病毒等病原体引起的腹泻,对提高养猪业的经济效益有重要意义。文章就IgY的结构特点、作用机制及其在猪生产中的应用做一综述,以期为无抗饲料的推广和普及提供佐证和依据。     

发酵活干菌对育肥猪生长效果试验

经科学研究证明,对动物长时间地使用抗生素及其添加剂,会不断增加体内微生物的耐药性,使动物自身对疫病的抵抗能力日趋变差,治疗时使用的抗生素剂量也随之加大,导致肉食品中的药物残留超标。要解决食肉安全问题,必须从饲料源头抓起,严格控制饲料中添加抗生素。目前,不添加抗生素饲养生猪已经是国际公认的安全饲养标准,安全环保型生物饲料是今后发展的主导方向。为探索无抗生素饲料养猪之路,笔者采用发酵活干菌酶制剂进行饲养育肥猪试验,供参考。     

可促猪快长的特殊饲料添加剂

不少国家在生猪养殖中,为了充分发挥饲料效益,促进猪快长,他们除在饲料中添加常用的饲料添加剂外,还开发使用了一些特殊的饲料添加剂。柠檬酸　美国的畜牧研究人员,在饲喂断奶仔猪的饲料中,添加2%的柠檬酸。断奶仔猪食用后,日增重比不添喂柠檬酸的断奶仔猪,提高了20%左右。黄曲菌素　德国的许多养猪户,在猪饲料中添加一定量的黄曲菌素,具体数量为仔猪饲料每千克添加5毫克,肉猪饲料每千克添加20毫克,结果猪吃了以后,饲料转化率提高了5%以上,日增重提高了7%～10%。铜元素　日本人在育肥猪的饲料中,除添加适量的抗生素外,还添加微量的铜元素。…     

丁酸钠在猪生产中的应用研究进展

在集约化养猪生产中,随着猪的生长速度加快,饲养密度增加,猪群不可避免地会受到不同程度的影响,造成免疫力降低,腹泻等肠道健康问题。目前普遍采用的方法是在饲料中添加抗生素来控制,但是随着人们越来越关注抗生素的耐药性和药物残留,许多国家已经明令禁止在饲料中使用抗生素,我国在全面禁用抗生素方面的法律法规也已经提上了日程。     

生长促过剂抗生素替代途径研究

为了探讨抗生素的有效替代，对复合酶制剂、酸化剂、活茵制剂的促生长效果进行了试验研究。用玉米-饼粕型日粮研究了添加复合酶制剂对生长肥育猪生产性能的影响，结果，复合酶制剂可以显著提高猪增重速度10．8%，节省饲料13．3%；用木醋酸进行了有机酸制剂饲喂蛋鸡的效果试验研究，结果木醋酸可以明显改善海兰灰产蛋鸡的产蛋性能，使产蛋率提高了1．5%，提高平均蛋重2．1%，节约饲料3．3%；用生长肥育猪试验了凝结芽孢杆菌对猪生产性能的影响，结果，生长肥育猪饲料中添加100mg／kg～300mg／kg凝结芽孢杆菌可提高平均日增重．降低饲料，饲养效果与100mg／kg喹乙醇没有差异。上述试验结果表明，这些添加剂在不降低生产性能的前提下。均能够替代抗生素作为生长促进剂使用。