醋醩培养料栽培白灵菇试验

以常规棉子壳培养基为对照,对白灵菇在醋醩培养料上菌丝体的萌发时间、发菌时间、菌丝体的长势和出菇进行了统计与分析。结果表明,采用醋醩培养基栽培白灵菇,可以显著缩短其菌丝体生长所需时间,显著缩短出菇所需时间,还可以显著提高白灵菇的产量(P0.05)。     

不同配方培养料培养白灵菇菌丝生长及产量比较

研究了白灵菇菌种在不同培养基上的生长发育和出菇等情况。结果表明：最佳的母种培养基为棉子壳综合培养基,最佳原种培养基为麦粒培养基,最佳栽培料培养基为配方①培养料（棉子壳80％,麸皮13％,玉米面4％,石灰1．5％,蔗糖1．5％）．生物效率可达58．60％。     

不同培养料栽培白灵菇技术

白灵菇是珍稀食用菌之一，其外形美观，营养丰富，口感独特、鲜美，药用保健价值很高，具有较好的市场发展前景。栽培白灵菇目前多采用以棉子壳为主料的配方，易造成非棉产区栽培材料供应紧张，成本增加，不利于大面积推广。为此我们经过3年选用棉子壳、玉米芯粉、阔叶树木屑为主料，添加有关辅助材料袋栽白灵菇11．67万袋，通过对比试验筛选     

鸡腿菇玉米芯栽培培养料配方对比试验

以玉米芯、棉籽壳作主料(CK),设置4个不同的培养料配方,在日光温室内研究了鸡腿菇栽培的有关情况.结果表明:玉米芯含量76%时菌丝颜色最好;81%时发菌期最短;60%时感杂率最低,产量最高,适于玉米芯资源较丰富的地区推广栽培.     

不同配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响

采用随机区组试验,研究了6种配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响。结果表明,不同配方培养料对白灵菇的菌丝生长速度和生长势、生育期、子实体性状、产量和生物学效率等均有较大的影响。综合分析表明,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培白灵菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料,其中配方①培养料(棉籽壳80%,麸皮13%,玉米面5%,石灰1%,石膏1%)的菌丝生长速度快、生长势最强,出菇较快且产量最高(生物学效率可达50.73%)。     

棉铃壳栽培白灵菇初探

我县是全国优质棉基地县，每年可产出棉铃壳近1 0万吨，为了充分利用这一资源发展食用菌生产，笔者进行了棉铃壳栽培白灵菇的试验研究，现将试验结果汇报如下：1　季节安排与菌种制作　在淮北地区一般以 9月初制栽培种（菌株ＫＨ -2，引自山东济宁市食用菌实业中心），1 0月初制栽培袋，1 1月中下旬开始出菇为最佳。母种选用ＰＤＡ培养基。原种、栽培种以麦粒培养基为最佳，培养基可按常规制作，但在麦粒出锅前 5分钟按 1 0ｋｇ小麦加 0 5ｋｇ白糖的比例加入绵白糖，以增加营养，促进菌丝生长，菌龄以 1 0～ 2 0天为宜。2　培养料处理及配…     

玉米芯培养料栽培白灵侧耳(白灵菇)配方优化研究

白灵侧耳[(Pleurotusnebrodensis(Inzenga)]又名白阿魏菇,商品名称为白灵菇。其菇体肥大洁白,味鲜美,风味独特,具有较高的营养保健价值。我国北方地区夏季气候冷凉、昼夜温差大,特别适合白灵菇周年生产。但是白灵菇生产常用的培养料为棉籽壳,运输不方便,生产成本较高。为了充分利用我国北方地区农作物副产品玉米芯、玉米秆,降低生     

白灵菇栽培配方筛选试验

以大豆秸秆、玉米芯、棉子壳为主料,以麸皮、芝麻渣、玉米面、熟石灰为辅料,按主料的不同添加比例设计7个栽培配方.试验结果,配方7(大豆秸秆26％,玉米芯26％,棉子壳26％,麸皮16％,芝麻渣2％,玉米面2％,熟石灰2％),配方6(玉米芯39％,棉子壳39％,麸皮16％,芝麻渣2％,玉米面2％,熟石灰2％)的生物学效率分别是96.7％、94.9％,二者比较无显著差异,综合菌丝生长速度、满袋时间、第一潮菇采收时间、A级菇商品率指标,配方7、配方6是白灵菇生产的较理想配方.配方1(以纯大豆秸秆为主料)出菇晚、单菇较轻、生物学效率较低.配方2(以纯玉米芯为主料)生物学效率高,但菌丝长速慢,满袋时间较长,菌袋周身有部分菌被,单菇重及A级菇商品率均较低.     

平菇培养粒配方试验

本试验打破传统的培养料配方模式，将含碳丰富玉米芯、锯末、麦秸与含氮丰富的人畜粪便等混合发酵，用于平菇生产，配合优化的栽培技术，生物学效率明显提高，菇质也有所改善，成本降低，经济效益提高。     

灰树花培养料配方比较试验

近年来,北京地区灰树花栽培规模不断扩大,为探索适宜灰树花的培养料配方,开展利用香菇菌糠、灰树花菌糠、园林枯枝、果园土等废弃物替代常规培养料的配方比较试验,观测分析不同处理的菌丝吃料速度、菌棒含水量以及后期岀菇产量、营养成分和重金属含量等指标。结果表明,果园土配方表现较为突出,其菌棒在发满菌后的含水量最高,达到了43.63%;菌棒碳氮比最高,为38.13;菌丝吃料速度与对照相近;单棒鲜菇产量和培养料转化率最高,均比对照提高了55.48%;子实体重金属、粗脂肪、粗纤维含量均比对照有所降低,产品品质较好。因此,常规灰树花培养料配方在辅料不变的基础上,适量添加果园土替代部分主料(栗木屑和棉籽皮)具有一定的增产效果,在加快菌丝吃料速度、提早出菇、节约原材料、降低成本等方面也有一定的促进作用。     

滑子菇培养料配方比较试验

以棉秆粉、玉米芯为主料进行不同配比比较试验,结果以棉秆粉、玉米芯为主料栽培滑子菇与杂木屑栽培效果相近。     

不同配方培养料对白灵侧耳生长的影响

在供试的白灵侧耳培养料配方中,配方1以棉籽壳为主料(棉籽壳80％,麦麸18％,蔗糖1％,石膏1％,含水量60％),白灵侧耳菌丝生长速度最快,生长势最强,子实体产量最高,生物学效率达到94．39％,与其余5个供试培养料配方比较,差异均达到极显著水平。     

柠条与玉米芯复合基质配方栽培白灵菇试验

通过对柠条木屑与玉米芯培养基配方进行筛选及栽培白灵菇试验,结果表明,用柠条与玉米芯组成的配方栽培白灵菇其产量、形态、品质与棉子壳栽培区别不大,而且口味更好。因此,用柠条、玉米芯组成的复合培养基代替棉子壳栽培白灵菇完全可行。     

白灵菇菌糠栽培鸡腿菇配方试验

以白灵菇菌糠代替部分棉子壳,通过6种不同白灵菇菌糠添加量配方与纯棉子壳主料对比试验,结果表明：随主料中菌糠添加量的增加,白灵菇菌丝满袋天数、现蕾天数缩短,菌丝长势、菇体品质与对照相差不大,当菌糠添加量为55%时,各项表现均佳,不脱袋覆土出菇生物学效率128%,脱袋畦内出菇生物学效率为137%,比对照组生物学效率略低,但成大大降低了成本。     

白灵菇工厂化栽培培养料配方筛选

以菌丝生长情况、子实体产量、生物学效率为指标,以玉米芯、棉子壳为主要原料设计6种不同试验配方,进行工厂化栽培白灵菇。结果表明,不同培养料配方对白灵菇菌丝生长、产量和生物学效率有较大影响,其中,配方⑥（玉米芯45%,锯末20%,棉子壳15%,麸皮10%,豆粕5%,玉米面3%,石灰1%,石膏1%）是试验的最佳配方,该配方栽培白灵菇的生物学效率高达88.89%,与其它供试配方相比差异显著。     

玉米芯栽培杏鲍菇培养料配方比较试验

对比四个配方栽培杏鲍菇发菌速度、污染率、产量、生物转化率及成本,结果配方③(玉米芯36％,木屑20％,麸皮20％,玉米粉8％,豆粕6％,棉籽壳6％,石灰2％,轻质碳酸钙2％)发菌时间短,污染率低,产量高,成本低,为较理想栽培杏鲍菇配方.     

棉子壳培养料增氧升温发酵法

棉子壳培养料增氧升温发酵法 ,是笔者经多年探索出来的一种新式发酵法。此法与常规发酵法相比 ,具有升温快 (2 4小时可达 6 5℃以上 ) ,温度高 (发酵过程中料温多在 70℃以上 ) ,处理时间短 (4天 5夜 ) ,发酵质量好等优点。用此法处理的培养料栽培平菇 ,不仅污染率低 ,而且发菌快 ,出菇早 ,产量高。现将技术要点介绍如下 :1　利用外界热源提高发酵起点温度　发酵是高温微生物活动的结果。高温微生物活动的最低温度为 2 5～ 4 5℃ ,最适温度为 5 0～ 6 0℃。所以 ,应设法提高料堆的起点温度。有条件的可用 4 0～ 5 0℃的温水拌料 ,无条件的可…