大黄鱼仿生态养殖技术

一、仿生态养殖概要1．池塘条件 选择海水围塘,面积3～6公顷,呈长方形,水深2～5米,沟深1．5～4．5米,满池蓄水平均水位0．8～1米,最深在3米以上,滩面可以蓄水0．8米,全年每日均可以进排水。养殖区的常年海水比重为1．0150～1．0190,pH7．2～8．4,溶氧≥4毫克／升,水温2～35℃。在塘中可混养对虾、白虾、梭子蟹、蛏子,以提高水体利用率。鱼种入池前7～15天,亩用生石灰10～30千克消毒灭菌。     

大围网仿生态养殖大黄鱼技术

大围网养殖大黄鱼具有投资省、成本低、产量高、效益好的优点,且抗台风能力强,投资风险低。由于大围网活动空间大、水交换量多,残饵滞留少, 水质好、病害少、成活率高,同时还有一定量的天然生物饵料补充,饵料成本相对比小网箱低。同时,大围网养殖的大黄鱼体形、体色、肉质、风味都较接近野生大黄鱼,商品鱼收购价比小网箱的高出2-4 元/kg。近几年福建霞浦浅海大围网养殖大黄鱼长足     

大黄鱼网箱养殖技术

大黄鱼为我国特有的地方性珍贵鱼类,在我国近海,北起黄海南部,经东海台湾海峡,南到南海雷洲半岛以东均有分布,比较明显的产卵场和渔场就有10个之多。大黄鱼是温暖性集群洄游鱼类,对温度的适应范围是10～32℃,最适生长温度为18～25℃;适盐范围为24.8～34.5,最适盐度为30.5;pH为7.85～8.35;一般DO在4 mg/L以上,最低不能低于2mg/L。由于近几年资源衰退,枯渔滥捕,大黄鱼产量远远满足不了人们生活的需要。为此,我们在胶洲湾海域进行了大黄鱼网箱养殖试验,取得较好效益,现将养殖技术介绍如下:     

大黄鱼网箱养殖技术

一、海区的选择大黄鱼网箱人工养殖的海区选择在胶洲湾内，水质肥沃，优质生物种群繁殖旺盛，盐度全年内平均最低值约３１．６‰，年平均水温１２℃，夏季为２５～２７．３℃，流速０．３～０．５米／秒，养殖区最低潮时水深在８米以上，透明度在５０～１２０厘米，溶解氧一般在７．１～８．０毫克／升。二、网箱的设置与规格大黄鱼养成阶段的网箱，采用聚乙烯等材料，使用４０～１２目尼龙筛网，网眼大小在３０毫米左右；为避免鱼体擦伤，采用网衣材料质地要比较软，无结节片；网箱的高度一般在３．５～４．５米，低潮时海区水深达到８米以…     

池塘养殖大黄鱼技术

大黄鱼的网箱养殖起步较早,已有比较成熟的技术规范。但池塘养殖尚处于起步阶段。我们用了近3年的时间对池塘养殖大黄鱼进行了试验。在养殖技术、操作等方面探索到了一定的经验,现总结如下:1池塘选择 池塘要求进排水方便。换水条件要好,蓄水要深.平均水位要在12m以上。深水区能达到18m以上。以便高温期鱼能安全度夏,如果水深达不到18 m以上。则对池塘局部区域进行改造。深挖一定面积;池塘面积以     

大黄鱼网箱养殖技术

近年来发展起来的大黄鱼人工繁殖及养殖新技术,迎合了我国东南沿海一带经济发展的需要,福建、浙江以及江苏等地纷纷兴起了大黄鱼人工养殖的热潮。同时各地因地制宜,探索出不少有价值的养殖新路。根据笔者多年在     

关于大黄鱼的养殖技术之四海水网箱养殖大黄鱼技术

近年来,我省沿海网箱养鱼发展很快,已初步走向规模化.据初步估计罗源湾养殖大黄鱼网箱超过10万只,宁德超过20万只,养殖前景乐观,但养殖水平参差不齐,难以适应当前规模化养殖的要求,为此,结合有关科研单位对大黄鱼的研究和我们的养殖经验介绍如下,供参考.     

宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性

宁德地区是我国大黄鱼养殖的主产区,揭示养殖大黄鱼的形态和消化结构与品质特性可为大黄鱼的精深加工和可持续养殖发展提供有益的参考,本研究采用生物解剖和食品理化分析等方法,对大黄鱼的形体参数、各部分比例及采肉率,消化道各器官参数、肌原纤维直径、质构、色泽、蒸煮损失率、失水率、pH、氨基酸组成与滋味、脂肪酸组成等诸多方面的指标进行测定和分析。结果显示,宁德地区养殖大黄鱼肥满度高,为2.25%,鱼片占到体质量的57.32%,采肉率高;鱼头、鱼排和鱼尾共占体质量的27.35%。消化系统中胃发达,有15条环形幽门盲囊,肠长度适中,体现了养殖大黄鱼饲料喂养的消化特点。其内脏占体质量的10.73%,而肝脏占内脏重的36.65%,内脏中鱼鳔较厚,占内脏重的15.74%,肝脏与鱼鳔是值得深加工的原料。养殖大黄鱼肌肉色泽洁白,pH 6.66～6.74,大黄鱼肌纤维直径为104.21μm、肌纤维密度153.13个/mm2,肉质较细嫩;其氨基酸种类齐全,必需氨基酸占氨基酸总量的41.93%,且赖氨酸含量较高,鲜味氨基酸占氨基酸总量的45.92%,鱼肉鲜甘甜;肌肉中脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,占脂肪酸总量的62.04%,其中必需脂肪酸占总脂肪酸含量的28.45%,EPA与DHA占总脂肪酸含量的20.01%,是人体补充必需脂肪酸和高不饱和脂肪酸的优质食材。     

关于大黄鱼的养殖技术之二大黄鱼仿生态养殖试验

本试验研究仿生态围塘养殖大黄鱼,其效果优于网箱养殖大黄鱼,但由于一些原因同自然大黄鱼还有一定距离.仿生态围塘养殖大黄鱼技术概要:(1)选好池深为2-5m且进排水便利的围塘(2)选择新鲜饵料鱼.(3)日常做好换水、疾病防治和记录工作.     

大黄鱼深水网箱养殖技术

于2009年4月至2010年11月在平均水深18m、流速0.7m/s的福建省罗源湾岗屿海区,采用2口(c/)12.8m、入水深10m的深水网箱放养 110.3g/尾规格鱼种进行大黄鱼养殖试验.经19个月养殖,平均规格达到597.5g/尾,养成成活率约43.7％.试验结果表明:相对小网箱养殖,大黄鱼深水网箱养殖成品鱼体色...     

大黄鱼网箱养殖技术初探

近年来,随着大黄鱼人工工厂化育苗的成功,为大黄鱼人工养殖提供了大量苗种,大黄鱼海水网箱养殖在福建发展迅猛,已成为目前主要海水网箱养殖品种。 1998年作者在福建福安海域进行大黄鱼网箱养殖试验,经十个月精心管理,使尾均 125克的大黄鱼苗种养成尾均 460克的成鱼,并获得产量 9.56吨。现将试验结果报告如下： 　　一、材料与方法 　　1.养殖海区：海域水质良好无污染,水深 7～ 15米,水流往复流,潮流和缓,流速不超过 1米 /秒,透明度 30～ 100厘米,盐度 16‰～ 21‰;该海域四面环山,是一个良好的避风港湾。 　　2.渔排结构…     

海水网箱养殖大黄鱼技术

１大黄鱼网箱养殖技术１．１海区的选择　海区流向应平直而稳定，流速以１ｍ／秒之内为宜，网箱内的流速在 ０．２ ｍ／秒以内，水深在５ｍ以上。网箱箱底距离海底以最低潮１．５ｍ以上为佳。海区表层水温８～２９℃，盐度１３～３２，透明度在１ｍ左右。１．２网箱的结构　养殖大黄鱼的网箱为浮动式，它由木板（宽 ２５～３０ｃｍ，厚５～６ ｃｍ）组装成并形框架，用圆柱形聚乙烯泡沫体将框架支撑并托出水面。由９～１５个网箱组成鱼排，鱼排框架四周系错绳，抛锭于海底。根据需要和可能，由３～４个鱼排用粗绳连结一起，每个鱼排间隔０．…     

大黄鱼人工养殖技术进展

大黄鱼为暖温性近岸鱼类,其生长的最适盐度范围在 17‰～ 28‰。食性广,动植物性饵料均可食用,但偏食动物性饵料,经过驯养,可用动物蛋白含量较高的人工饵料饲喂。近年来发展起来的大黄鱼人工繁殖及养殖新技术,迎合了我国东南沿海一带经济发展的需要,福建、浙江以及江苏等地纷纷兴起了大黄鱼人工养殖的热潮。同时各地因地制宜,探索出不少有价值的养殖新路。本文简要介绍大黄鱼养殖技术进展。1场地的选择　　目前,各地的大黄鱼养殖普遍采用废弃的对虾池或利用港湾进行网箱养殖,即土池养殖和网箱养殖。1.1土池的选择 由于对虾病毒病…     

大黄鱼无公害网箱养殖技术

为推广网箱无公害大黄鱼养殖技术,我们在福建省三都湾内的盐田港溪尾海区开展了生产性网箱养殖大黄鱼试验,现将有关情况总结如下:一、网箱的设置1.海区的选择养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区,附近有山阻挡,风浪较小,海区最大流速2.0米/秒,东西流向且平直,无洄旋流,海区     

大黄鱼深水网箱养殖技术

大黄鱼 ,俗称黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼 ,是我国主要的海洋经济鱼类之一。大黄鱼是暖水性集群洄游鱼类 ,对温度的适应范围为 8～ 32℃ ,最适生长温度为 1 8～ 2 5℃ ,水温底于 1 4℃和高于 30℃摄食明显减少。通常栖息于水深 60m以内的近海中下层 ,厌强光 ,喜浊流 ,黎明、黄昏或大潮时多上浮 ,白昼或小潮多下沉。大黄鱼为广食性鱼类 ,自然环境中食饵多达上百种 ,成鱼食各种小型鱼类 ,幼鱼食桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物。大陈岛深水网箱养殖大黄鱼始于 2 0 0 1年初 ,是全国深水网箱养殖大黄鱼最早的地区之一。在两年多的时间里 ,经过反复摸索和…     

淡水养殖大黄鱼技术初探

对大黄鱼进行淡化养殖,首先将23日龄的大黄鱼苗种,从自然海水盐度28.46直接降至8.00,然后以2.00/d降盐幅度,再将盐度降至4.00,紧接着以1.00/d降盐幅度,继续将盐度降至2.00,最后以0.50/d的降盐幅度,将盐度降至0,经过4个月的纯淡水养殖,成活率为(59.02±6.01)%,显著高于其他的驯化方式(P0.01);水温为23~29℃,淡水养殖成活率[(59.02±6.01)%~(90.74±1.09)%]显著高于海水养殖对照组的成活率[(30.33±6.17)%~(55.32±6.66)%](P0.01);淡水养殖大黄鱼全长、体长和体质量特定生长率均值分别为(0.59±0.16)%/d、(0.70±0.22)%/d和(2.26±0.94)%/d,分别比海水养殖对照组高78.79%、52.17%和68.66%。     

大黄鱼低盐度养殖技术

我县地处浙江,东濒杭州湾。海水盐度2‰～10‰,为低盐度;海水围塘有5000余亩,自然资源条件优越,我们于1999年开始从宁波引进大黄鱼,开展低盐度海水养殖。现将我县大黄鱼低盐度海水池养技术总结如下: 一、养殖地点选择和池塘要求 养殖地点可选近海边的滩涂围塘,也可利用沿海虾塘环     

之二:大黄鱼仿生态养殖试验

本试验研究仿生态围塘养殖大黄鱼，其效果优于网箱养殖大黄鱼，但由于一些原因同自然大黄鱼还有一定距离。仿生态围塘养殖大黄鱼技术概要：（１）选好池深为 ２－５ｍ且进排水便利的围塘（２）选择新鲜饵料鱼。（３）日常做好换水、疾病防治和记录工作。 一、试验材料与方法 １．试验场条件 选择海水围塘，面积３．１公顷，呈长方形，沟深１．５－３ｍ，池塘满池蓄水平均水位０．８－１ｍ，最深有３ｍ，滩面可蓄水０．８ｍ，全年每日均可进排水。该养殖区常年海水比重为１．０１５０－１．０１９０，ｐＨ：７．２－８．４，ＤＯ≥４ｍｇ／Ｌ…     

黄河三角洲地区罗非鱼生态养殖技术

<正>罗非鱼属鲈形目,丽鱼科,罗非鱼属。具有食性广、抗逆性好、容易养殖、肉质细嫩鲜美等优点,已成为滨州市鱼类养殖的主导产品,并取得了良好的经济效益。随着养殖规模的逐年扩大,为达到养殖生态环境相对平衡,实现稳产高效健康养殖,综合多年水产养殖经验,对黄河三角洲地区罗非鱼生态养殖技术进行总结,供养殖者参考。     

江苏沿海大黄鱼池塘养殖技术

江苏省吕四渔场曾是著名的大黄鱼产地之一，但由于捕捞强度的逐年增大，80年代以来，大量自然资源日趋衰退，大黄鱼渔场已形不成渔汛。为保护大黄鱼资源，发展渔业生产，满足市场需求，笔者在前几年大黄鱼养殖试验的基础上，针对大黄鱼的生长特性，结合市场变化及本地的条件，采取引进大规格鱼种，强化池塘养殖管理，使之当年就养成商品鱼。这是一种适合江苏沿海地区自然条件下的大黄鱼养殖模式。笔者先后攻克了鱼种海上长途运输、陆地近距运输、高温渡夏、池塘养殖和越冬集养及病害防治。为大黄鱼池塘养殖起到了示范作用。