挤乳次数对乳牛产乳量的影响

<正> 指导畜牧业的工业工艺学因素必须深入到良种业,为商品牧场提供高产家畜,以适应现代化的牛乳生产条件,特别要注意建立适合二次挤乳的乳牛群。在三次和二次挤乳时,每次挤奶量之间的差别取决于乳牛乳房的容积。显然,乳房容积小的乳牛应该经常挤乳,当改为二次挤乳时,挤奶量可降低8—10％。有人报道,三次挤乳比二次挤乳的挤奶量高5—15％,     

奶牛挤奶的技术要点

<正>1挤乳次数奶牛的挤乳次数应根据乳牛的产乳量高低或泌乳期前后决定。按日产乳量,一般20kg以下时,挤乳2次即可;20kg以上挤3次;泌乳盛期的高产牛可挤4次,一般不超过3次为好,使乳牛有充分的卧息、反刍及消化饲料的时间。从年产乳量讲,年产5000kg以下的乳牛,日挤乳2次;年产5000kg以上的乳牛,挤3~4次。根据人力和机械化程度作出挤乳次数和挤乳时间的具     

青海高寒牧区犏牛挤乳量及乳成分分析

对青海高寒牧区犏牛挤乳量及乳成分进行了分析,并与同等饲养条件下的牦牛进行了比较。结果表明:1)不同地区犏牛挤乳量差异不显著(P>0.05);2)不同的产乳阶段两个地区犏牛挤乳量的变化趋势相同;3)犏牛挤乳量极显著高于牦牛挤乳量(P<0.01);4)犏牛乳脂与干物质低于对照组牦牛的含量,其它成份无显著差异。     

驴的产乳量及其影响因素

对岳普湖县某养殖户饲养的20头泌乳母驴进行3d挤乳量测定。驴驹每天吮乳6h,隔离18h,母驴日挤乳2次,平均头日挤乳量2．18kg,估计头日平均产乳量2．91kg;高产驴头日挤乳量3．4kg,估计头日产乳量4．5kg以上。文章还论述了日粮结构、营养水平以及管理因素对母驴产量乳的影响。     

.疆岳驴泌乳特征和产乳性能分析

本研究主要对36头疆岳驴在整个泌乳期中的产乳情况进行调查,分析了疆岳驴的泌乳特征和产乳性能。研究发现:(1)疆岳驴日均挤乳量为2.37kg/d,最高值可达5.95kg/d;(2)在229.89±12.75d挤奶时间内,高产驴总挤乳量平均为678.48±92.41kg,最高可达893kg,推测实际泌乳量可能超过1t;(3)在所调查的驴中,70%驴泌乳天数超过5个月;(4)日挤乳量和挤乳持续天数与泌乳期内总挤乳量间都存在极显著相关关系(P0.001),是乳产量的决定因子。综合来看:疆岳驴产乳性能较好,有朝乳用驴方向选育的良好遗传基础和潜力。另外调查发现,给泌乳驴饲喂青鲜饲料并采用"3+2"挤乳模式可有效地提高乳产量。     

自动挤乳系统中挤乳次数及挤乳时间段对乳成分的影响

本文研究分析了自动挤乳系统中挤乳次数以及挤乳时间段对乳成分的影响。20头实验牛选自日本酪农学园大学附属农场,分娩天数为10～300d,每2周采牛奶样一次,每次连续72h,采样30ml。研究表明产乳量随着挤乳次数的增加而增加r= 0.63(P<0.01)。挤乳次数与乳中干物质率的相关系数r= 0.25,差异不显著。而与无脂干物质率的相关系数r= 0.33,差异显著(P<0.05),并且与乳脂率之间呈显著负相关r=-0.41(P<0.05),与乳糖率之间呈极显著正相关r= 0.53(P<0.01)。与乳蛋白率之间无相关性r= 0.15。但是在回归方程式的2次式中,两者之间有着极显著的相关性r=0.45(P<0.01)。一天的挤乳次数在3～4次时乳蛋白率最大。挤乳时间段与乳成分之间无相关性r= 0.01- 0.11。经t检验,乳中干物质率在下午(12～18点)时最高,上午(6～12点)及深夜(0～6点)较低。无脂干物质率和乳蛋白率在晚上(18～0点)高,上午及深夜低。乳糖率在晚上和深夜高,上午和下午低。与此相对,乳脂率在上午和下午高,深夜低。     

常见奶牛病防治方法

乳房炎：常因挤乳技术或停乳不当、乳房和牛床不清洁，细菌从乳孔侵入乳腺而引起。急性乳房炎的乳房红、肿、热、痛、硬，奶牛不让挤乳、乳量少或停止，乳汁带红、黄色，有絮状物甚至面条状，有时挤出水样乳，一般体温不高。     

中国西门塔尔改良牛泌乳量及乳品质测定

对6头中国西门塔尔初产母牛和本地初产母牛的产乳量和乳品质量进行了测定.结果表明,中西杂牛日平均挤乳量和月挤乳量与本地牛无差异(P>0.05),中西杂牛4个月的挤乳总量为457.38 kg,比本地牛351.37 kg高106.01 kg,提高幅度30.17%;中西杂牛乳中非脂干物质、脂肪、蛋白质、乳糖、密度、冰点和灰分等...     

不同挤乳频率对奶牛泌乳的影响

不同挤乳操作对奶牛泌乳性能会造成不同的影响。从挤乳频率和挤乳间隔时间的角度分析了不同挤乳操作对奶牛泌乳量和乳中成分的影响,以期为临床生产管理提供参考和依据,达到通过调整挤乳频率提高奶牛生产力的目的。     

苜蓿、谷草与精饲料组合对驴乳和血液生化指标的影响

为了探究阳原泌乳驴日粮中苜蓿、谷草与精饲料组合对驴乳和血液生化指标的影响，试验将48头健康泌乳母驴随机分为空白组(O组)、试验1组(C1组)、试验2组(C2组)和试验3组(C3组),空白组饲喂100%谷草，C1～C3组饲喂80%谷草+20%苜蓿+3,3.5,4 kg/d精饲料，预试期为7 d,正试期为60 d,计算日平均饲草采食量；每日挤乳3次，计算日平均挤乳量，分析乳成分；试验结束时，采集静脉血测定血液生化指标。结果表明：与O组比较，各试验组泌乳驴日平均饲草采食量、日平均挤乳量、乳脂、非脂乳固体均显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),C1组乳蛋白含量极显著高于C3组(P<0.01),仅C3组乳糖含量显著高于O组(P<0.05),乳密度各组间差异不显著(P>0.05)。C3组总蛋白(TP)含量显著或极显著高于其他各组(P<0.05或P<0.01);C3组白蛋白(ALB)含量极显著高于C1组和O组(P<0.01);C3组血清尿素氮(BUN)含量显著高于O组(P<0.05);C2组、C3组乳酸脱氢酶(LDH)活性显著或极显著低...     

果洛家牦牛产乳性能测定

对果洛州玛沁县雪山乡 10头经产、初产家牦母牛一个夏季的挤乳量进行了测定。测定结果 :经产母牛平均日挤乳量 1.0 6± 0 .16kg ,初产母牛为 0 .67± 0 .0 9kg ,经产母牛显著高于初产母牛 (P <0 .0 5 )。乳脂率含量经产母牛为6.5 7%± 0 .2 3 %,初产母牛为 6.69%± 0 .15 %,差异不显著 (P >0 .0 5 )     

介绍一种牛奶的量筒

在种畜场或高产的牧场内经常需要测定每头乳牛牛奶的含脂量或其物理、化学性质和组成,如果每次挤乳时都把试样用来作分析,一则要化大量时间和化学药剂,二则还要计算平均每日牛乳含脂量等。如果每天综合分析一次,因为每天三次(二次或四次)的产乳量很不一样,取样时必须按一定此例,事先要作一定的估计,亦常常不能很精确。当我在1958年在基辅畜牧站作参观时,见有一种牛奶的量筒(如图)。每次挤乳后,将新鲜的牛乳倒入收容器内,牛奶通过活栓塞的信道流入测量筒,测量管上刻有度数,可依此读出挤乳量。然后将手柄转90度(从垂直到水平),在测量管内的一份牛奶就可以注入乳瓶内以备     

奶牛的挤乳方法及注意事项

为了提高乳牛的产乳量，除了要选择专门化的乳用品种和科学的饲养管理外，还要掌握正确的挤乳技术。经验证明，在正常的饲养条件下，正确和熟练的挤乳技术能充分挖掘乳牛的产乳潜力，获得量多质优的牛乳，而且还能防止乳房炎的发生。     

免疫单扩散法检测牛初乳IgG含量方法改良及牛初乳样品的检测

采用改良后的琼脂免疫单扩散法检测本地荷斯坦奶牛产后7d的初乳样品中IgG含量。结果表明，母牛产犊后7d内。乳汁中IgG含量变化很大，变动范围为118．59～0．86mg／mL。每次挤乳IgG含量下降都很快，特别是前三次挤乳，每次IgG浓度下降率近50％；到第8次，已经降到10mg／mL以下。所以生产乳制品应以前7次挤出的初乳为原料最佳，若笼统地以3d、5d或7d内初乳为原料，产品中IgG含量不仅低，而且每批次差异很大。     

如何做好奶牛挤乳工作

中小型奶牛场与家庭养奶牛户对奶牛挤乳工作的要求一般都不很规范,由此而引起奶量下降、奶品质下降,甚至造成奶牛乳房炎而过早淘汰,使牛场蒙受巨大经济损失。本文针对生产中存在的实际问题,提出一些技术措施,为规范奶牛场挤乳工作提供参考。1　对每头奶牛都应编制产乳计划...     

奶牛酒精阳性乳的诊断要点和防治措施

酒精阳性乳是指与68%～70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度增高(0.2以上),与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道、挤乳罐消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等,致使细菌繁殖、生长,乳糖分解成乳酸,乳酸升高,蛋白变性所致。低酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度正常(0.1～0.18),乳酸含量不高,与70%酒精发生凝固的乳。这种乳在欧洲、前苏联和日本普遍发生。据日本调查,酒精阳性乳可占总乳量的5%～12%。多年来酒精试验已成为乳品厂收购…     

影响奶牛产乳性能的因素

影响奶牛产乳性能的因素很多，主要包括品种、个体、年龄（胎次）、泌乳量、挤乳技术以及饲养与营养、季节、疾病等。     

酒精阳性乳奶牛的病因调查与防治

酒精阳性乳是指刚从牛乳房挤出来的乳,在20℃温度下与等量68%－70%酒精混合发生凝结现象的牛乳。分为高酸度和低酸度酒精阳性乳2种。高酸度酒精阳性乳,指乳的滴定酸度增高（0.2以上）,与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道及挤乳灌消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等,     

奶牛疾病防治专题讲座（二十一）：酒精阳性乳

酒精阳性乳是指与68%～70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度增高(0.2以上),与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道、挤乳罐消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等,致使细菌繁殖、生长,乳糖分解成乳酸,乳酸升高,蛋白变性所致。低酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度正常(0.1～0.18),乳酸含量不高,与70%酒精发生凝固的乳。这种乳在欧洲、前苏联和日本普遍发生。据日本调查,酒精阳性乳可占总乳量的5%～12%。多年来酒精试验已成为乳品厂收购…     

酒精阳性乳的产生原因与防制

<正> 酒精阳性乳(alcohol positive milk)是指与68～70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种(饭冢,1962)。高酸度酒精阴性乳(high acid/ alcohol):指滴定酸度增高(0.20以上)、与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,挤乳机管道、挤乳罐消毒不严、挤