大理州啤酒大麦优质高产栽培技术规程

啤酒大麦是大理州农业产业结构调整，农村经济发展和增加农民收入具有带动作用的支柱产业。针对啤酒大麦生长发育特性及其对环境条件要求，结合大理州生态特点、耕作制度和产业发展实际，根据多年来对啤酒大麦品种试验示范结果和大面积生产经验总结，研制出“大理州啤酒大麦优质高产栽培技术规程”指导全州啤酒大麦生产基地规范化种植，实现大理州啤酒大麦产业可持续发展。     

湖北省荆州地区发展啤酒大麦的优越条件与建立稳固生产基地的前景

地处江汉平原的荆州地区,土壤肥沃,气候温和,雨量丰富,恢复和发展啤酒大麦生产,具有优越的条件,在调整农业生产结构时,把这个地区建成一个稳固的啤酒大麦生产基地。这对解决我国啤酒大麦原料不足,和加速啤酒工业的发展具有广阔的前景。这里仅就具备条件,生产现状以及发展前景三个问题,发表一点浅见,供参考。     

甘肃河西地区啤酒大麦生产现状及前景展望

甘肃省是我国的主要啤酒大麦生产基地，由于甘肃河西地区得天独厚的光、热、水、土自然生态条件，生产的啤酒大麦色浅、皮薄、籽粒饱满，发芽率、浸出率高，酿造品质优良，深受众多啤酒厂家欢迎。加之近几年甘肃在啤酒大麦科研、育种等方面有了重大突破，甘肃河西地区啤酒大麦将有更好的发展前景。但由于生产、加工、流通等领域的协调不够，影响了甘肃啤酒大麦产业的发展。就甘肃河西地区啤酒大麦生产的现状，存在问题，发展前景进行分析，并提出了几点对策。     

甘肃河西地区啤酒大麦生产现状及前景展望

甘肃省是我国的主要啤酒大麦生产基地,由于甘肃河西地区得天独厚的光、热、水、土自然生态条件,生 产的啤酒大麦色浅、皮薄、籽粒饱满,发芽率、浸出率高,酿造品质优良,深受众多啤酒厂家欢迎。加之近几年 甘肃在啤酒大麦科研、育种等方面有了重大突破,甘肃河西地区啤酒大麦将有更好的发展前景。但由于生产、 加工、流通等领域的协调不够,影响了甘肃啤酒大麦产业的发展。就甘肃河西地区啤酒大麦生产的现状,存在 问题,发展前景进行分析,并提出了几点对策。     

甘肃省啤酒大麦生产优势、存在问题及解决对策

通过对廿肃省啤酒大麦近年来的发展、地理环境、气候条件、原料生产、良种繁育、晶种选育等方面的问题进行了详细的阐述.分析了甘肃省发展啤酒大麦生产得天独厚的自然条件以及当前生产中存在的主要问题.通过加强新品种选育,建市标准化的良种繁育体系,总结推广优质丰产栽培技术,建立产供销一条龙的产业化生产经营模式,建设甘肃省优质啤酒大麦原料幕地,将对我国啤酒工业健康有序的发展和甘肃省优势农业产业的提升具有重要意义.     

甘肃省国外啤酒大麦品种引进鉴定与利用

啤酒大麦品种资源是啤酒大麦新品种选育工作的物质基础,啤酒大麦新品种选育及啤酒大麦生产的发展,很大程度上取决于品种的占有量和对其研究的深度。广泛搜集引进和利用国外啤酒大麦品种资源是拓宽遗传基础,加速新品种选育,促进大麦生产发展的行之有效的重要途径。我省多年来通过多种途径和渠道先后引进国外啤酒大麦品种资源２６０５份材料,极大地丰富了我省啤酒大麦遗传育种材料,加快了品种选育进程,并在啤酒大麦生产中发挥着     

乌盟后山地区啤酒大麦生产基地

随着我国改革开放的深入发展，我盟啤酒工业和养殖业迅速发展，啤酒工业更为突出。在近2～3年内，发展两个专业麦芽厂和一个啤酒厂，每年需消耗啤酒大麦4万吨左右，而我盟的实际年产量却不足其生产能力的一半。远远不能满足啤酒工业发展的需要。乌盟后山地区独特的气候、地理位置和土壤等因素，为发啤酒大麦生产提供了十分有利的自然条件。发展啤酒大麦生产前景广阔，必将成为我盟后山地区的一项特色经济。现根据该区的生态优势等对啤酒大麦生产基地建设浅析如下。1啤酒大麦生产优势1．1地理位置特点该区位于内蒙古中部阴山山脉灰腾梁北麓，…     

甘肃省国外啤酒大麦品种引进鉴定与利用

啤酒大麦品种资源是啤酒大麦新品种选育工作的物质基础．啤酒大麦新品种选育及啤酒大麦生产的发展．很大程度上取决于品种的占有量和对其研究的深度。广泛搜集引进和利用国外啤酒大麦品种资源是拓宽遗传基础,加速新品种选育,促进大麦生产发展的行之有效的重要途径。我省多年来通过多种途径和渠道先后引进国外啤酒大麦品种资源2605份材料,极大地丰富了我省啤酒大麦遗传育种材料,加快了品种选育进程,并在啤酒大麦生产中发挥着重要作用。     

加快攀西啤酒大麦开发走农业产业化之路

加快攀西啤酒大麦开发意义深远,对实现我国既是啤酒生产大国,又是优质啤酒原料生产大国的战略具有积极的推动作用.四川攀西地区在啤酒大麦开发方面具有自然生态条件、大麦遗传资源、农业结构调整及消费市场等方面的优势.加快攀西啤酒大麦开发需采取加强品种选育,加速基地建设,培育出优质啤酒大麦的"攀西"品牌,实施产业化经营,扩大信息交流与开展项目合作等发展策略.     

浅析山东啤酒大麦制酒业的发展

山东省地处华北平原东部,黄河下游,年平均气温11~14·5℃之间,降雨量600~900mm,日照时数为2 800h,无霜期在180~220d之间,优越的气候条件,良好的生态环境,适宜于冬、春性啤酒大麦生产。目前,全省啤酒大麦种植面积不足1万hm2,只占全国啤酒大麦种植面积的2%,啤酒大麦总产量只占全省啤酒工业原料所需总量数的7·5%,其余92·5%的啤酒大麦需要从国外进口或从省外调入。所以,啤酒大麦原料己成为制约我省啤酒行业发展的主要因素,发展啤酒大麦生产,增强企业活动,提高农民收入,是摆在我们面前的首要任务。1啤酒大麦产业化基地建设的必要性啤酒行业是山…     

加快攀西啤酒大麦开发 走农业产业化之路

加快攀西啤酒大麦开发意义深远，对实现我国既是啤酒生产大国，又是优质啤酒原料生产大国的战略具有积极的推动作用，四川攀西地区在啤酒大麦开发方面具有自然生态条件、大麦遗传资源、农业结构调整及消费市场等方面的优势。加快攀西啤酒大麦开发需采取加强品种选育，加速基地建设，培育出优质啤酒大麦的“攀西”品牌，实施产业化经营，扩大信息交流与开展项目合作等发展策略。     

盐城市发展啤酒大麦生产可行性浅析

阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势,常的大麦种植面积１４万ｈｍ＾２以上,是我国大麦的主产区之一,本市发展啤酒大麦的优势所在,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质,长期形成的种植习惯,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地,选择适宜的啤酒大麦品种,建立基层生产服务体系等。     

盐城市发展啤酒大麦生产可行性浅析

阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势 ,常年大麦种植面积 14万 hm2 以上 ,是我国大麦的主产区之一 ,本市发展啤酒大麦的优势所在 ,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质 ,长期形成的种植习惯 ,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施 ,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地 ,选择适宜的啤酒大麦品种 ,建立基层生产服务体系等     

啤酒大麦籽粒蛋白质含量基因型与环境效应的研究进展

综述了目前国内外啤酒大麦籽粒蛋白质含量的基因型和环境效应研究的进展。内容包括蛋白质含量的遗传模型、一般配合力和特殊配合力 ,以温度、光照、水分、湿度为代表的气象因子和氮肥运筹方式作主导的栽培措施等环境条件对啤酒大麦籽粒蛋白质含量的效应 ,蛋白质含量与其它品质性状之间的相关性 ,生产中降低啤酒大麦籽粒蛋白质的调控措施。     

关于发展连云港市啤酒大麦基地的构想

连云港市具有发展啤酒大麦得天独厚的天时、地利条件。国产啤酒大麦(简称国麦)完全可以与进口大麦(简称洋麦)匹敌。洋麦虽然质量好,但也存在诸多不利因素,发展国麦基地才是长远之举。连云港市境内农场多,土壤肥沃,适合优质啤酒大麦(简称国麦)的生产。     

氮、磷营养对啤酒大麦籽粒产量和品质的效应研究

啤酒大麦栽培中,为获得高产、优质,创造最适宜的营养条件特别重要。江苏盐城市是我国商品啤酒大麦基地,啤酒大麦年种植面积近几年一直稳定在250～300万亩。该地土壤大多天然富钾,而氮素和有效磷等明显缺乏。目前,在啤酒大麦生产中,农民仍多采用习惯施肥方法,不但造成作物营养浪费,而且导致产量和品质及经济效益下降。因此本试验主要目的是根据该地土壤条件,研究氮、磷营养对啤酒大麦籽粒产量和品质的效应,为啤酒大麦高产、优质创造良好的营养环境提供依据。这项研究始于1985年秋,85—86年主要研究了氮肥的用量和运筹方法与啤酒大麦产量及品质之间的关系,本文为86—87年的研究报告。     

河西走廊啤酒大麦发展中的问题及对策

甘肃河西地区是我国重要的优质啤酒大麦生产基地之一,也是我省重要的啤酒大麦生产基地之一。啤酒大麦产业的快速发展,不仅带动了甘肃河西地区工农业生产的发展,而且已发展成为本区具有特色的优势支柱产业之一,对甘肃河西经济的发展,提高农民收入起有一定的推动作用。通过对河西地区气候生态和啤酒大麦生产实际调查,分析了甘肃河西发展啤酒大麦生产的优势及存在的主要问题,并针对性的提出了几点发展思路和对策。     

甘肃省啤酒大麦产业化中种子市场存在的主要问题及对策

甘肃是我国优质啤酒大麦生产基地之一。而啤酒大麦又是我省的主要产业支柱 ,也是我省啤酒工业生产的主要原料 ,在啤酒大麦产业化发展中 ,优质啤酒大麦种子被认为是产业化发展和农业增产的主要因素。目前 ,随着全省农业结构的调整和发展 ,啤酒大麦产业化也得到迅速发展 ,从而给啤酒大麦种子的生产、销售带来了新的机遇和发展空间。但随之而来的是 ,啤酒大麦产业化中种子市场存在的问题日渐突出 ,品种多杂乱 ,质量低劣 ,多渠道、多部门乱引乱繁 ,无证无照生产经营 ,非法倒买倒卖 ,以次充好 ,掺杂使假等问题比较突出。致使假冒伪劣种子进入市场 ,甚至以商品代替种子 ,严重影响了我省优质啤酒原料生产销售 ,干扰了我省啤酒大麦种子、原料市场的正常秩序 ,影响了我省工农业生产的健康稳步发展。     

啤酒大麦籽粒蛋白质含量基因型与环境效应的研究进展

综述了目前国内外啤酒大麦籽粒蛋白质含量的基因型和环境效应研究的进展。内容包括蛋白质含量的遗传模型、一般配合力和特殊配合力，以温度、光照、水分、湿度为代表的气象因子和氮肥运筹方式作主导的栽培措施等环境条件对啤酒大麦籽粒蛋白质含量的效应，蛋白质含量与其它品质性状之间的相关性，生产中降低啤酒大麦籽粒蛋白质的调控措施。     

稳步建设西藏啤酒大麦商品基地的探讨

目前,拉莎啤酒厂即将建成投产,社会各界十分关注我区啤酒工业的发展。我区地处边缘,交通不便,啤酒大麦原料不能从外省调入,更不能从国外进口,必须立足于区内生产。通过啤酒大麦科研、示范、推广和啤酒大麦商品基地初步建立结果,我区能够生产优质啤酒大麦原料。但是,必须探讨有效途径,采取有效措施,才能稳步建设啤酒大麦商品基地。