“粮改饲”:青贮玉米优化畜牧业发展

青贮玉米作为草食家畜粗饲料的重要来源,对促进畜牧业的科学发展具有重大的现实意义和深远战略意义。我国自2015年实施"粮改饲"以来,以玉米种植结构调整为重点,推进粮食作物种植向饲草料作物种植转变,在种养结合区推广全株青贮玉米种植,以提高种养效益。当前,一些养殖户对转变经济发展方式、综合利用自然资源消耗、发展节粮型和秸秆型畜牧业认识不足,对农作物秸秆的青贮利用缺乏认识,满足于传统习惯做法。为此,本刊将青贮玉米相关内容整理汇编如下,供广大养殖户参考。     

用于制作青贮饲料的原料及工艺

正许多作物都可用于制作青贮,目前以玉米及其秸秆为原料的青贮饲料是我国青贮饲料产业的最主要类型。在美国的青贮作物主要是玉米和高粱,前者是后者15倍左右。除了上述已经提到的青贮种类,还有以牧草(猫尾草、牛茅草、苜蓿、三叶草等)、向日葵、甜菜叶、谷物收获后副产品、食品加工(甜玉米、绿豆、绿豆角等)下脚料等为青贮原料。正文部分主要分析了各种青贮饲料原料的特点,也简要介绍了青贮的制作工艺。     

向日葵秸秆青贮及其质量评价研究

试验通过在向日葵秸秆中添加乳酸菌发酵剂、玉米面、玉米秸秆3种不同处理,在混合青贮45、60、90 d时,进行感官评价,并测定干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、灰分、p H值、氨态氮、总氮含量。结果表明,向日葵秸秆与乳酸菌发酵剂、玉米面或玉米秸秆青贮,均可以达到长期保存的目的,3种处理以向日葵秸秆＋玉米秸秆混合青贮效果最好。     

东营市发展肉用山羊的潜力

1　发展潜力1 1　饲草饲料资源充足全市拥有 1 9 2万ｈｍ2 天然草场 ,可利用面积达 1 3 47万ｈｍ2 。据调查 ,天然草场和作物秸秆的载畜量可达 86个牛单位 ,现有食草畜禽仅 41万个牛单位 ,发展食草畜禽的饲草饲料资源十分充足。在此基础上 ,东营市大力推广了三元结构种植和三青饲养 ,目前 ,种植优质饲草饲料作物 5万亩 ,围栏轮牧场 6 0 0亩 ,实行种草养畜。东营市不仅草地面积广阔 ,作物秸秆丰富 ,可以说资源优势在全省是独一无二。仅就作物秸秆资源。全市年产饲用作物秸秆 1 0亿ｔ,每年搞秸秆青贮微贮 1 0万ｔ,可利用的还达不到 1 0 %。…     

青贮玉米秸秆的饲用价值分析

为了探明青贮玉米秸秆的饲用价值,更好地合理利用玉米秸秆,推动我国草食家畜养殖业的发展,进行了青贮玉米秸秆的饲用价值分析。分析结果表明,青贮玉米秸秆可最大限度地保存和提高秸秆中的养分,并提高其消化率;用青贮玉米秸秆饲喂奶牛和肉牛,其效果明显,经济效益增加。说明玉米秸秆经青贮处理后的饲用价值有所提高。     

如何青贮干枯秸秆

各种农作物秸秆，如收获籽实在玉米秆，向日葵秆，马铃薯茎叶，麦秸等干枯秸秆未加工营养水平低，适合性差，所以青贮干枯的秸秆尤为重要，在青贮制作过程中应注意的三个环节。[第一段]     

利用向日葵的副产品作饲料

在西伯利亚种植向日葵主要用作青贮料以及青饲科。在该地区这种作物是以单一作物形式和其他作物一起播种的。向日葵主要分布在那些产量比北部的森林和森林草原地区玉米高的土壤气候带以及一些土壤生产力不高的干旱地带和区城(碱土、草甸碱上、过湿的土地和干涸的泥炭土等)。     

秸秆生物蛋白饲料的研制

秸杆作为农作物的主要副产品在我国每年产量高达5亿多吨。目前经青贮和氨化处理的秸秆只占秸秆资源总量的2.8％，进一步开发利用的潜力很大。作物秸杆内含有可消化物质35％─50％，粗蛋白含量2％─4％，是比较理想的饲料资源本研究目的旨在用生物发酵技术处理提高秸秆的营养价值，变粗饲料的精饲料，将适用于饲喂反刍动物的秸秆研制成各种畜禽都能利用的蛋白饲料，开辟利用秸秆资源的新途径。1材料及方法1.1材料作物秸秆以玉米秸秆为主。试验用饲料酵母从中国农科院微生物所引进，糖化酶为市售产品。1.2方法1.2.1秸秆预处理将收获的秸秆风干…     

向日葵秸秆与紫花苜蓿混贮动态品质研究

将向日葵秸秆与紫花苜蓿按鲜重质量比0∶10、2∶8、4∶6、5∶5和10∶0混合青贮,并在青贮1、3、5、7、15、30、45、60 d后分别测定各处理组的营养和发酵指标,探讨混合比例对混贮品质动态影响及青贮过程中品质变化规律。结果显示：向日葵秸秆与紫花苜蓿在混合青贮过程中营养和发酵品质均得到有效提升,其中混贮处理组乳酸含量明显高于紫花苜蓿单贮组,pH值和氨态氮含量显著低于紫花苜蓿单贮组;粗蛋白含量显著高于向日葵秸秆单贮组,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量明显低于向日葵秸秆单贮组。结果表明,将紫花苜蓿与向日葵秸秆以5∶5的比例进行混合青贮的发酵品质和营养成分最佳;且在相同混合比例下,pH值和氨态氮含量随发酵时间的延长呈现先降低后升高的趋势,青贮15 d的发酵品质最优,对降低pH值和氨态氮含量效果最佳。     

肉牛粗饲料玉米秸秆高效利用的研究进展

近年来，随着肉牛粗饲料高效利用方式不断深入研究，如何高效利用粗饲料中的营养成分、提高肉牛的生产性能成为肉牛养殖业的重点。我国每年产生大量玉米秸秆，但由于玉米秸秆的粗纤维含量较高、蛋白质含量较低，木质素含量较高，导致其无法得到有效利用。目前，玉米秸秆利用处理方式主要是干制、青贮、益生菌发酵等，不同加工方式导致玉米秸秆的营养价值和饲用价值具有一定的差异。国内玉米秸秆利用的相关研究中多采用青贮、益生菌发酵等加工方式降低玉米秸秆粗纤维含量，从而使肉牛能够利用玉米秸秆中的营养物质。文章综述了常规玉米秸秆、全株青贮玉米秸秆、黄贮玉米秸秆、膨化和菌酶协同发酵玉米秸秆的饲喂效果，展望了玉米秸秆饲料的发展前景，以期为玉米秸秆在肉牛养殖中的高效利用提供参考。     

推行秸秆包膜酸贮技术 开创秸秆青贮新局面

烟台市玉米资源丰富，玉米种植面积较大，玉米秸秆的适时青贮及有效利用已成为进一步挖掘畜牧发展潜力、提高养殖效益的关键所在。今年，我市走出传统玉米秸秆青贮思维定势，采用先进的秸秆包膜酸贮技术，充分利用玉米秸秆资源，将玉米秸秆揉搓软化、添加有机酸制剂、打捆高密度压实、包膜等青贮加工，既有效提高了秸秆的利用率，     

籽粒苋与玉米秸秆混合青贮的效果

青贮是制作青贮饲料的主要方法之一。玉米秸秆与其它饲用作物混合青贮,可以有效地提高青贮品质。籽粒苋是优质高产饲草饲料作物。其种子含粗蛋白质达17.6％,高于其它谷物。我们通过籽粒苋与玉米秸秆不同比例的混合青贮,以粗蛋白质和粗纤维素为指标探索了籽粒苋与玉米秸秆混合青贮的最佳模式。     

秸秆利用新技术

一、技术简介 该成果是“九五“国家科技攻关项目。它研究提出了秸秆处理新方法3种,秸秆规模化生产工艺2套,使用复合青贮工艺技术4套,制订并颁布了青贮饲料质量评定标准1项,研制成功青贮专用酶制剂1种,研制成功新型秸秆加工处理设备1种。 二、关键技术 研究探索了利用纤维素和高产SCP菌种的混合菌发酵秸秆处理方法;提出了利用平菇和孢蘑菇将作物秸秆转化为饲料的方法:首次系统研究了作物秸秆与多汁饲料、块根饲料、鸡粪等复合青贮的技术,获得     

向日葵秸秆与全株玉米混合青贮饲料品质评定

试验采用单因素试验设计,以向日葵秸秆与全株玉米为原料,以不同比例混贮,通过感官评定及青贮饲料品质分析,研究调制青贮饲料时二者较为适宜的混合比例.将向日葵秸秆和全株玉米分别按照0∶10,4∶6,5∶5,6∶4,7∶3,8∶2,9∶1和10∶0的重量比混合调制青贮饲料.结果表明,向日葵秸秆虽是菊科牧草,但青贮后能得到良好青贮饲料,青贮以异型乳酸发酵(hererolactic fermentation)为主;向日葵秸秆与全株玉米混合青贮后,4∶6混合处理组青贮饲料干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)含量极显著高于而粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)和磷(P)含量极显著低于向日葵秸秆青贮饲料(P＜0.01);各处理组青贮饲料pH值均低于4.0,各混合处理组青贮饲料乳酸占总酸的百分比(LA/TA)、丙酸占总酸的百分比(PA/TA)较向日葵秸秆青贮饲料提高,乙酸占总酸的百分比(AA/TA)较向日葵秸秆青贮饲料降低,丁酸占总酸的百分比(BA/TA)没有检测到,在混合处理组,除4∶6混合处理组外,其余处理组青贮饲料氨态氮占总氮的百分比(NH3-N/TN)均低于向日葵秸秆青贮饲料.由此得出,全株玉米与向日葵秸秆混贮能有效提高向日葵秸秆青贮饲料的青贮品质.     

草产品加工技术

拉伸膜圆捆青贮是先将牧草／苜蓿在含水率为50％左右时，用高压力打捆机将牧草／苜蓿制成圆柱型草捆，然后采用专用裹包机，用青贮专用拉伸膜将草捆紧紧地裹包起来，即完成了拉伸膜裹包青贮的制作。若是玉米秸秆、甘蔗尾叶或芦苇等其他作物，则需先用揉碎机或切碎机将秸秆揉碎或切短。再进行打捆和裹包。圆捆青贮有大型圆捆和小型圆捆两种。     

徽贮秸秆饲料制作及其饲喂效果

近年来，我国推广氨化、青贮秸秆技术，对秸秆过腹还田和养牛业的发展做出了积极的贡献，取得了巨大的经济效益和社会效益。随着现代生物高新技术的发展，目前一种新的生物学秸秆处理方法一微贮秸秆技术，在我国试验获得成功，为我国农区作物秸秆的进一步有效利用和发展农区畜牧业，又开辟了一条新途径。1微贮秸秆的机理秸秆微贮，即在适宜的温度和厌氧条件下，利用微生物活菌发酵秸秆，使秸秆中的纤维素、半纤维素—木聚糖链和木质素聚合物的脂链被酶解，有利于反刍动物提高对粗纤维的消化率。同时发酵过程中，部分木质素类物质转化为糖类…     

农村实用作物秸秆预处理方法简介

一般说来，由于农作物秸秆具有高纤维、低蛋白。少能量和缺乏某些矿物质元素等营养限制性，其营养价值相对较低．如果不经处理就作为粗饲料来饲养反刍动物，是不能满足其营养需要的．因此，国内外都采用各种各样的物理的、化学的和生物的方法对作物秸秆进行处理，提高其营养价值，以便达到充分、合理而有效地利用作物秸秆．现阶段在农村有推广应用价值是秸秆的青贮、氨化和微贮发酵三种方法三种方法的操作程序简单介绍如下‘1秸秆的青贮青贮料是将切细的新鲜植物体，通过微生物发酵和化学作用在密闭无氧条件下调制而成的一种饲料．1．1适于…     

鲁梅克斯K—1杂交酸模在养畜上的应用

鲁梅克斯Ｋ－１杂交酸模是一种新型高蛋白质植物，干物质蛋白质含量高达２８－３４％，并富含其它多种有益营养成分。该作物单独青贮时粗蛋白质含量是小麦秸秆，玉米秸秆，带果穗玉米单独青贮的２．１－４．７倍，与小麦秸秆，玉米秸秆混合青贮后可使这两种作物秸秆粗蛋白质含量分别提高８２％，３９％。     

秸秆青贮技术规程

秸秆青贮是将含糖分较高的鲜嫩作物秸秆，在粉碎、压实、缺氧、密封的条件下，经发酵产酸，以保存和提高秸秆营养的一种实用技术。我们把秸秆青贮，特别是玉米秸秆青贮技术推广，作为转变畜牧生产方式，形成牛-沼-果（菜、粮）生态型农业经济循环模式，增加农民收入的关键性技术措施。     

玉米和向日葵混播

<正> 在非黑钙土带,玉米是主要的青贮作物,但此地的夏季温度偏低,导致产量明显下降。为了确保收成,只有玉米与向日葵混播。它能改善温度的不足和从播种到花期有效积温为1450—1800℃情况下很好地生长。混播作物的干物质与粗蛋白质产量比单播玉米高20—50%。在青向日葵中含有很多脂肪、胡萝卜素和钙,另一方面由于青玉米含糖量很高,从而改善了向日葵的青贮性和适口性。然而关于玉米与向日葵混播的农业技术研究得还不够完善,其中包括利用化学方法除草问题未获解决。