单安山教授

单安山，男，教授，博士生导师，1958年2月14日生于辽宁省东港市。1981年12月毕业于沈阳农业大学，获学士学位；1984年12月在东北农业大学获硕士学位；1988年12月获博士学位。1991年2月-1994年9月在英国伦敦大学做博士后研究，1994年10月-1995年5月在英国考波顿研究所访问，2001年9月-2002年4月在美国佐治亚大学高访。现任东北农业大学动物科技学院院长、动物营养研究所所长、动物营养与饲料科学学科带头人、中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长、黑龙江省动物营养饲料研究会会长、国务院学位委员会学科评议组成员。     

热烈祝贺《畜牧兽医学报》创刊50周年四川农业大学动物营养研究所

动物营养研究所前身是四川大学农学院畜牧兽医系家畜饲养教研室，1962年建立四川农学院畜牧兽医系饲养营养研究室，1986年成立动物营养研究所，为正处级建制。本学科1964年开始招收硕士研究生，1984年开始招收博士研究生，1989年被评为国家重点学科。1999年批准为教育部长江学者计划特聘教授设岗单位，1999年动物营养与饲料工程实验室批准为四川省重点开放实验室，2000年所在一级学科批准为博七学位授权点、设立博士后流动站，2001年再次批准为国家重点学科。2005年成立“未米农业与人类健康研究中心”，“猪抗病营养的分子机制”研究团队入选教育部创新团队。     

科技

中国首个碳水化合物动物营养研究中心在四川农业大学成立 7月2日下午,中国碳水化合物动物营养研究中心在四川农业大学动物营养研究所成立,中泰和（北京）科技发展有限公司总经理李炜、四川农业大学动物营养研究所所长吴德和中国科学院大连化学物理研究所1805课题组组长杜昱光研究员签署了三方协议．四川农业大学副校长陈代文出席会议并讲话。     

青年专家文库

谯仕彦,男,1963年生,早年毕业于北京农业大学兽医系,后获中国农业大学动物营养与饲料科学博士学位,1998-1999年在加拿大Saskachewan大学畜牧系做博士后研究,回国后一直从事动物营养与饲料科学的研究、教学与技术转移工作,主要研究方向为猪的营养与饲料科学。现任中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师,动物营养与饲料科学二级岗教授,     

四川农业大学动物营养研究所

动物营养研究所前身是四川大学农学院畜牧兽医系家畜饲养教研室，1962年建立四川农学院畜牧兽医系饲养营养研究室，1986年成立动物营养研究所，为正处级建制。本学科1964年开始招收硕士研究生，1984年开始招收博士研究生，1989年被评为国家重点学科。1999年批准为教育部长江学者计划特聘教授设岗单位，1999年动物营养与饲料工程实验室批准为四川省重点开放实验室，2000年所在一级学科批准为博士学位授权点、设立博士后流动站，2001年再次批准为国家重点学科。2005年成立“未来农业与人类健康研究中心”，“猪抗病营养的分子机制”研究团队入…     

中国首个碳水化合物动物营养研究中心在四川农业大学成立

7月2日下午,中国碳水化合物动物营养研究中心在四川农业大学动物营养研究所成立,中泰和(北京)科技发展有限公司总经理李炜、四川农业大学动物营养研究所所长吴德和中国科学院大连化学物理研究所1805课题组组长杜昱光研究员签署了三方协议。四川农业大学副校长陈代文出席会议并讲话。     

陈代文教授

陈代文,男,1962年9月出生,教授,博士。1986年7月获四川农业大学动物营养与饲料科学专业硕士学位并留校任教。1994年获博士学位。1997年被批准为国家“百千万”人才工程一二层次人选。2000年2月—2001年4月在美国威斯康辛大学做博士后研究工作。现任四川农业大学党委委员,动物营养研究所所长兼总支副书记,博士生导师,四川畜牧兽医学会常务理事,四川省饲料工业协会副秘书长,四川省饲料质量监督协会专家组组长,四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料科学专业委员会理事长,中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事,四川省学术技术带头人。2002年被教…     

内蒙古自治区动物营养学专家——高民

高民动物营养与饲料科学博士,内蒙古畜牧科学营养研究所研究员。他自1985年参加工作以来,先后从事兽医及动物营养学领域的科学研究和技术开发与推广工作承担国家和处治区多项科研项目,在反刍动物饲养和营养领域具有扎实的理论基础和丰富的实践经验,曾获得内蒙古自治区科技进步一等奖1项,多项成果经鉴定验收。~~内蒙古自治区动物营养学专家——高民     

猪料市场趋势谈--专访北京英惠尔生物技术有限公司杨立彬博士

杨立彬,男.1969年生.动物营养及饲料学博士.毕业于中国农业大学,师从李德发教授,主攻方向为猪的营养及其模型化研究。曾主持和参加了多项省、部级和国家级科研项目。包括肉牛复合添加剂饲料砖的研制与应用、生长肥育猪生长模型的研究、高效乳猪料配制技术的研究、中国猪饲养标准的修订等。在国内外各级学术期刊上发表论文30余篇。 1995～1998年,工作于吉林省农业科学院畜牧分院,助理研究员。 1998～2001年,就读于中国农业大学动物科技学院.获博士学位。 2001年至今,工作于中国农业科学院饲料研究所,助理研究员(聘任副研究员)。 兼职:北京市饲料工业协会理事     

新年寄语

<正>《饲料广角》杂志是由农业部主管,中国饲料工业协会主办,国内外公开发行的科技(综合)指导类期刊。《饲料广角》杂志创刊于1985年,伴随着饲料工业的起步,伴随着动物营养和饲料科学的发展,沐浴着改革开放的春风,凝聚着几代饲料人的智慧和心血。29年来,为推动我国饲料工业的发展做出了贡献,先后获得省、部级和国家级行业协会、学会的多项奖励,成为饲料行业政策指导、科技推     

四川农业大学张克英教授谈家禽营养研究的发展方向

伴随着我国养禽业由数量型向质量效益型转变、饲养方式由粗放型向集约型转变、发展模式由速度型向健康、福利与可持续发展并重方向的转变，我国家禽营养与饲料科学研究也经历了从最初营养需要量研究到营养与肉品质、营养与环境、营养与免疫、分子营养等方面的转变。家禽营养研究的现状如何？又面临哪些挑战？带着这些问题，我们对四川农业大学动物营养研究所张克英教授进行了专访。     

深化改革 开拓进取 众志成城 勇创新高——记广东省农科院畜牧研究所和广东智威畜牧水产有限公司

广东省农科院畜牧研究所创建于1952年，主要从事畜禽遗传育种、动物营养与饲料科学、水产科学、动物生物技术等研究开发。该所拥有强大的科技优势、人才优势和资源优势。全所现有职工160多人，其中科技人员108人，有12名博士，40多名硕士，80多名高、中级职称人员。科技人员平均年龄仅32岁，是一支学历高、专业多样化的青年科技队伍。所内建有两个省     

中国饲料工业协会团体会员简介

该中心系直属中华人民共和国商业部以应用开发为主体的饲料研究设计机构。现有高中级以上饲料科技人员100人,主要研究方向为饲料加工工艺和装备、饲料厂的计算机技术、饲料资源开发利用技术、动物营养和饲料添加剂开发、饲料产品和原料的监测分析等。“七五”期间承担完成了7个国家饲料科技攻关项目,其中预混合饲料生产技术获商业部一等奖,动物加工废弃物制饲用蛋白技术获     

巴尔集团的文化魅力

四川巴尔农牧集团有限公司成立于1991年8月．是一家集动物营养、动物药业科研、生产、销售为一体的科技型民营企业．拥有一家饲料药物添加剂厂、三家子公司、一家饲料兽药研究所、营销网络覆盖全国各地．先后荣获“中国十佳放心品牌”、“全国著名畅销品牌”、“全国质量信得过产品”等多项荣誉。“产业报国，科技领先．开创巴尔的大好河山”。高亢嘹亮的《巴尔之歌》，谱写了巴尔15年品牌铺垫、蓄势待发、做大做强的进行曲。     

青年专家文库

盛清凯（1971年-），山东陵县人，博士，山东省农业科学院畜牧兽医研究所副研究员，动物营养研究室主任，单胃动物营养及饲料科学学术带头人。主要研究方向为畜禽生态养殖及新型饲料、饲料添加剂的开发。现任山东省畜牧兽医学会养猪专业委员会常务理事、畜牧协会饲料分会常务理事、山东省科技攻关项目评审专家等。     

产蛋鸡营养调控型饲料配方实践与应用

目前蛋鸡的营养研究在国际、国内有许多新的科技成果。然而新功能产品和食品的不断研究开发对动物营养的研究提出了许多新的课题。根据我国南方的原料特点、饲养品种、养殖习惯以及产蛋鸡生产性能的评价方法，结合动物营养的科技新成果，研究开发新的产蛋鸡生产实用型营养调控型饲料配方成为提高经济效益、降低饲养成本、提高环保水平的新途径，从而适应市场需求。本文拟对产蛋鸡营养调控型饲料配方实践与应用作一总结。……     

1994年度中德高级反刍和单胃动物营养与电脑优化饲料配方专家系统讲习班将在京举办

根据北京农业大学中德综合农业技术合作项目协议，拟定于1994年9月23日至9月28日，在中国农业科学院畜牧所举办“1994年度中德高级反刍和单胃动物营养与饲料配方专家系统讲习班”。这次讲习班是由全国饲料工业办公室、中国饲料工业协会、北京农业大学动物科技学院和中国农科院畜牧所联合举办，届时邀请德国Hohenheim大学动物营养研究所前所长、欧洲营养学会理事、德国动物营养学会秘书长、德国巴斯夫（BASF）公司营养学首席顾问Prof.Dr.K.H.Menke教授主讲。他多年来从事反刍和单胃动物营养研究工作，特别对能量与氨基酸代谢的研究颇有建…     

热烈祝贺中国饲用酶制剂营养研究中心在上海成立

为促进酶制剂在畜牧养殖业中更加科学、合理的应用,进一步研究酶制剂在动物体内的作用机理,由四川农业大学动物营养研究所与湖南尤特尔生化有限公司上海分公司联合成立了"中国饲用酶制剂营养研究中心"。该研究中心分设在位于四川成都温江的川农动物营养研究所和位于上海浦东新区张江高科科技园区的湖南尤特尔生化有限公司上海分公司。     

饲料营养活性物质(nutricines):一个亟待重新审视的研究领域

国内外有关饲料或食物营养活性物质的研究,特别是对其健康效应的研究,可以称之为现代动物营养学的一个里程碑式的进展。在动物营养学和饲料学领域对营养活性物质的研究属于一块尚未充分开发的领域。到目前为止,人们对饲料中这些营养活性物质虽然已有所了解,但是对其研究甚少,尤其是对其作用机制尚不十分清楚。大力开展这一领域的研究是一项迫在眉睫的重大课题。卢德勋提出的营养活性物质组学理论为这一战略课题开展指明了正确的方向。卢德勋提出的把饲料营养活性物质列入饲料营养正常组成的崭新学术观点为传统饲料营养价值评定技术和日粮配合技术现代化发展提供了新思路,对传统饲料科学整体现代化发展具有开创性贡献。饲料营养活性物质这一课题的研究涉及面广,需要进行较长期多学科协同攻关。文章在综述我们团队多年来取得的研究成果的基础上,对这一领域的研究任务和课题进行扼要的介绍。     

β—葡聚糖与家禽营养

β－葡聚糖与家禽营养四川农业大学动物营养研究所陈正玲王康宁小麦、大麦、燕麦等麦类作物是畜禽饲粮的重要能量饲料之一。小麦的营养价值近似于玉米，而其余几种因含有抗营养因子有效能值偏低。禽类饲粮中大量使用大麦、燕麦或黑麦，粘性高脂肪粪便的排泄量增加，给卫生...