施用有机肥对大白菜品质和产量的影响

采用随机区组排列法,研究施用有机肥对大白菜品质和产量的影响。结果表明,在大白菜上增施有机肥12 t/hm2,可显著提高大白菜商品价值,菜质鲜嫩,产量达103 777.8 kg/hm2,纯收入71 097.2元/hm2,可在大白菜生产上示范推广。     

生活垃圾堆肥对土壤重金属含量及玉米产量、品质的影响

[目的]评估一定时期内施入生活垃圾堆肥对土壤重金属及玉米产量、品质的影响.[方法]以玉米为供试作物,施用化学肥料为对照,通过施用不同量的生活垃圾堆肥和化肥配合,研究连续两年施入垃圾堆肥对土壤和玉米籽粒重金属累积的影响.[结果]通过连续两年试验,土壤有机质、速效氮、速效磷、速效钾随施肥量的增加而增加,土壤肥力明显提高;而Cd、Pb、As、Hg等4种重金属含量随垃圾堆肥用量的增加而增加,Cr含量基本不变;玉米籽粒中Cr、Cd含量随垃圾堆肥用量的增加而增加.各处理土壤5种重金属Hg、Cd、Cr、As、Pb含量均未超出《土壤环境质量标准》(GB 15618-1995)的二级标准.玉米籽粒中Hg、Cd、Cr、As、Pb含量未超出国家食品卫生标准的标准值.当施肥量为30 000 kg/hm2时,玉米产量较对照有明显增加(P＜0.05).[结论]一定时期内,适量垃圾堆肥农用短期内能提高土壤肥力,并且不会引起土壤重金属污染,也不影响玉米籽粒的食用,使用多年后应及时监测.     

城市垃圾和污泥混合堆肥对作物产量和品质的影响

对污泥与城市垃圾混合的堆肥，应用到作物、蔬菜上的增产效应及对土壤的影响，进行了盆栽及小区试验。结果表明，混合堆肥对作物、蔬菜均有明显的增产效果。通过两年的研究，提出了在不同肥力的土壤中，合理的施肥量。     

钾肥对大白菜产量及品质的影响

大白菜是喜钾作物.长期来,菜农重视氮、磷,轻施钾肥,致使土壤中钾含量大幅度下降.针对这种情况进行了硫酸钾、氯化钾对大白菜产量及品质影响的研究.     

钾肥对大白菜品质和产量的影响

通过田间试验 ,研究了钾肥对大白菜产品的品质和产量形成的影响。试验结果表明 ,随着施钾量的增加 ,软叶和叶帮中的NO3 -含量明显减少 ,叶帮和软叶中硝酸盐含量与施钾量分别呈显著和极显著负相关 ,相关系数r分别为 :- 0 95 9 和 - 0 989 。同时 ,增施钾肥能有效地提高叶帮和软叶中的可溶性糖、蛋白质和Vc的含量。结果还表明 ,增施钾肥能提高大白菜功能叶的叶绿素含量与地上部的生物学产量和净菜率 ,显著提高大白菜的叶球产量。     

钾肥对大白菜产量和品质的影响

试验研究表明,增施钾肥能提高大白菜地上部的生物学产量和净菜率,增产效率随施钾量的增加而增加,但达到一定的水平后又有所下降;增施钾肥能有效地提高叶球叶帮和软叶中的可溶性糖、维生素C、蛋白质和叶绿素的含量,降低叶球的帮叶比,明显地改善叶球品质。同时,随施钾量的增加,软叶和叶球中的NO3-含量明显减少。叶帮和软叶中硝酸盐含量与施钾量分别呈显著和极显著负相关,相关系数r分别为-0.959*和-0.989**。     

施用稻壳炭对大白菜、马铃薯产量和品质的影响

进行施用稻壳炭对早熟5号大白菜和本地小黄皮种马铃薯产量和品质的影响的试验。结果表明,施用稻壳炭能够显著提高土壤 pH值、有机质和速效钾含量,但是对 2 种供试农作物的产量均未产生显著影响;施用稻壳炭显著提高了大白菜单株重量,改善了其商品性;施用稻壳炭对 2 种蔬菜中硝酸盐含量的影响均不显著,但存在降低大白菜中硝酸盐含量的趋势;施用稻壳炭显著增加了马铃薯钾含量,对大白菜中钾含量则没有显著影响。     

树皮堆肥施用方法对番茄生长、产量及品质的影响

在日光温室栽培条件下,研究了树皮堆肥对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明,与施用普通有机肥相比,施用树皮堆肥可促进番茄植株的生长,提高根系活力和净光合速率,增加产量,改善果实营养品质和风味,尤可增加VC含量和可溶性糖含量,减少果实硝酸盐含量,其中666．7m2穴施5000kg树皮堆肥处理效果最好。     

腐植酸液体叶面肥对大白菜产量与品质的影响

为了合理使用腐植酸液体叶面肥,以提高大白菜产量,采用随机区组法,研究了不同浓度腐植酸液体叶面肥对大白菜产量和品质的影响.结果表明:腐植酸液体叶面肥最佳喷施浓度为600倍液,此时大白菜产量较对照显著增加,达到95 640 kg·hm-2,比对照增产11.45％,并显著改善了白菜品质,可溶性糖、可溶性蛋白及VC含量增加显著,并能显著降低硝酸盐含量.     

施用不同肥料对小白菜产量和品质的影响

探讨了喀斯特山区旱地施用牛粪堆肥、蚯蚓粪、复合肥及化肥对小白菜产量和品质的影响.盆栽试验结果表明:施用牛粪堆肥、蚯蚓粪的小白菜,平均鲜重分别比施用化肥减少了60.2％和75.2％,但施用牛粪堆肥及蚯蚓粪能显著地提高小白菜可溶性糖的含量并降低硝酸盐的含量.特别是蚯蚓粪的施用,小白菜可溶性糖的平均含量分别比复合肥、化肥处理增加了159.9％和65.5％,而硝酸盐的平均含量分别下降了36.4％和47.5％.施用牛粪堆肥及蚯蚓粪可明显地改善小白菜的品质,但其产量水平较低,生产种植中需与无机肥料配合施用.     

氮肥施用量对遮阳小白菜产量和品质的影响

研究了遮阳条件下不同氮肥施用量对小白菜产量和品质的影响。结果表明:施氮量为150kg/hm2时,小白菜的产量达到最高,硝酸盐含量较低,且维生素C、可溶性蛋白质和可溶性糖含量等营养成分均显著高于其他处理;综合各种因素,小白菜的最佳施氮量为150kg/hm2。     

有机肥与化肥配施对结球白菜产量和品质的影响

试验研究了有机肥与化肥配施对结球白菜的产量和品质的影响。结果表明：有机肥与化肥配施可以提高结球白莱的产量和品质,其中以有机肥的施用量3750kg／667m^2和化肥施用量30kg／667m^2的组合产量最高(3．23kg/株),可溶性固形物、可溶性总糖和NO2^--N3个品质指标表现较好,分别为6．25％,45．38g／ks和0．5575mg／kg,而NO3^--N含量与其他处理间无显著差异,均符合三级蔬菜食品标准。     

春大白菜栽培方式与品种比较试验

采用裂区设计,探讨了栽培方式、品种2个试验因子对春大白菜产量和品质等的影响。结果表明:栽培方式以有机土栽培的春大白菜长势好,根系活力强,光合速率高,产量提高24.18%,叶球硝酸盐含量降低13.52%,叶球的干物质含量增加5.7%,粗蛋白、总糖和维生素C含量分别提高3.8%、17.3%和4.7%。4个供试大白菜品种中,黔白3号产量、净菜率、耐抽薹性较优,云春白1号次之。     

添加外源镉有机肥对小白菜产量和品质的影响

[目的]研究添加外源镉(Cd)的有机肥对小白菜产量、品质及安全性的影响,为安全施用有机肥提供参考.[方法]分别采用直接向土壤中添加镉(Cd)、施加添加镉含量为0.003;的有机肥、施加未添加镉的有机肥三种方式进行盆栽试验.[结果]施用鸡粪、猪粪、加镉鸡粪和加镉猪粪均能显着提高小白菜生物量,但降低了还原性糖含量,还原性VC含量与未施肥处理差异不显着;有机肥提高了小白菜可食部分硝酸盐含量;加镉鸡粪及加镉猪粪提高了小白菜镉含量.[结论]施用有机肥能够提高小白菜产量,但过量施用会降低小白菜部分品质;有机肥能够降低游离态镉的生物有效性;含有重金属的有机肥施入土壤会增加小白菜的Cd含量.     

不适用鲜烟叶施用腐熟剂对大白菜产量和品质的影响

通过3定位点2年的连续田间试验,研究了不适用鲜烟叶添加腐熟剂后作为底肥直接施入土壤,对大白菜生长、产量和品质的影响。结果表明:与单施化肥相比,不适用鲜烟叶添加腐熟剂使大白菜产量提高14.00%,蛋白质和氨基酸总量分别提高9.03%和14.00%,维生素C含量提高52.94%,粗纤维含量下降26.09%;与等量不适用鲜烟叶直接施用相比,添加腐熟剂使大白菜产量提高2.80%,赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和维生素C含量分别显著增加19.85%、29.13%、10.46%、26.89%,粗纤维下降21.53%。     

不同氮素水平投入对大白菜产量与效益的影响

为了倡导"节本增效、产品优质、环境友好"的蔬菜生产模式,以精纯改良青杂十三号大白菜为材料,进行了"2+X"氮肥总量控制肥效试验。结果表明:在磷钾肥供应水平一致以及氮肥施用量低于21.79 kg/667m~2的条件下,白菜产量随施氮量的增加而增加,呈正相关;在施氮量超过21.79 kg/667m~2时,产量随施氮量的增加而减少,呈负相关;同时,建立了氮肥效应的一元二次回归模型:Y=5 603.692+120.117N-4.213N~2。     

锰对小白菜产量和品质的影响

在氮、磷、钾配方施肥的基础上,采用田间试验的方法,研究了山西省石灰性褐土上锰对小白菜(brassica campestris ssp. chinensis)产量和品质的影响。结果表明,适量增施锰肥,能显著提高小白菜的产量和品质,与对照不施锰肥相比,小白菜增产5.5~15.1%,Vc、可溶性糖含量分别提高29.5~55.1%和6.4~18.7%,硝酸盐含量降低5.2~8.9%。在每hm2土壤施用尿素400kg,过磷酸钙200kg,硫酸钾200kg条件下,得出小白菜高产、优质的施肥量为硫酸锰30~75kg/hm2。     

施氮量对大白菜的生长与品质的影响

本文通过田间小区试验,研究了不同尿素用量对大白菜生长和品质的影响。结果表明:高施氮量有利于大白菜地上部分的生长,可以获得较高的蔬菜产量;但低施氮量条件下,大白菜根系生长较旺盛,表现出一定的自我调节能力。施肥量越高,大白菜体内硝酸盐含量越高,甚至超过 WHO/FAO 规定的食用标准。而且施肥量越大,大白菜体内的 VC 含量越低,即品质降低。