果品污染途径及生产对策

随着社会经济的发展和生活水平的逐步提高。人们对果品的食用安全性提出了更高的要求，无公害果品、绿色果品、有机果品越来越受到青睐，生产无污染优质果品已成为果树生产的发展方向和当前亟待解决的瓶颈问题之一。     

无公害果品、绿色果品、有机果品的定义和区别

无公害果品、绿色果品和有机果品正在逐步成为果农关注的热点.生产中果农对无公害果品、绿色果品和有机果品的定义容易引起混肴,为使广大果农正确地使用标准,生产出无公害、绿色、有机的安全、健康、环保的果品,现将无公害果品、绿色果品、有机果品的定义、生产标准和管理认证简介如下,供参考.     

早春老法防病依然值得提倡

随着现代科技的发展，有机果品及无公害果品的生产越来越引起人们的重视。通俗讲，无公害果品生产的技术关键之一是谨慎用药。这就给果园病虫防治提出新的要求。     

早春老法防病依然值得提倡

随着现代科技的发展．有机果品及无公害果品的生产越来越引起人们的重视。通俗讲．无公害果品生产的技术关键之一是谨慎用药。这就给果园病虫防治提出了新的要求。     

我国果品标准化工作概况与发展对策

改革开放以来,我国果品生产取得了举世瞩目的快速发展,无论果品种植面积和果品总产量均已跃居世界首位,成为名符其实的世界果品生产大国。但是由于缺乏严格的标准化管理,果品量大质次,滞销卖难的问题日渐显露。 面对加入WTO所带来的机遇和挑战,我国果业必须借鉴国外发达国家的先进经验,强化果品标准化体系建设,把标准化宣贯与科技创新、规模生产和市场开拓有机结合起来,积极推进我国果业的科学化、标准化、产业化、国际化进程,使我国早日从世界果品生产大国发展成为世界果品产销强国。 一、我国果品标准化工作概况 我国果品标准…     

超净绿色果品生产技术要求的探讨

中国是世界上栽培果树面积和产量最大的国家,在一些区域已成为农民的主要收入来源,随着人们生活水平的提高,对果品的消费日益增长,果品安全成为消费者关注的焦点。发展有机果品受到资源、环境等因素限制,如何全面提高水果安全水平是果业未来面临的主要问题之一。对比国内外果品安全生产模式,以及对发达国家果品安全生产探索经验、市场发展趋势进行分析,结合国内当前生产现状,提出了超净绿色果品生产的概念。相对于绿色果品,超净绿色果品要求果品达到没有农药残留的水平,可从生产过程和即时检测监管产品。文中对果品生产过程中如何减少化学品污染,替代农药防治病虫害措施,果品生产过程控制,以及最终产品的监管进行了讨论,希望对果品优质、安全生产起到一定的推动作用。     

有机果品生产概述

分别就有机果品生产的要求和关键生产技术进行了阐述,并对优化政策环境促进有机果品生产提出了建议。     

韩国果品业生产与前景

韩国果品业生产在近 2 0年发生了很大变化。 2 0世纪 90年代初随着国民收入的增加 ,果品消费和生产均得到迅速发展 ,但到 90年代中期就发生了转变 ,如 1995年对果品的需求达到了平稳状态 ,而同一时期的果品生产却仍在继续增加 ,从而造成果品价格的下跌 ,全国果品生产面临着前所未有的生产形势。1　 2 0世纪 90年代果品业生产和消费　 1990、1995、2 0 0 0年果品业总产量分别为 176 6 ,2 30 0 ,2 4 2 9万t ,2 0 0 0年比 1995年增长 5 6 % ,比 1990年增长37 5 %。然而其增长速度在 1995年以后显著下降 ,2 0世纪后期每年增长率为 1 5 % ,而…     

北京地区有机果品发展潜力与对策

论述了北京地区有机果品生产的意义与发展潜力和对策.北京地区发展有机果品有助于增强市场竞争力,有助于在增加农民收入的同时向奥运会提供有机果品,有利于保护环境.     

我国发展有机苹果的必要性

随着人们生活水平的不断提高和果品市场的日益丰富，消费者对果品质量的要求越来越高，健康安全意识也越来越强，安全、优质、营养果品逐步受到人们的青睐。并成为本世纪的消费主流。就苹果而言，富营养、高品质、环保安全的有机苹果必将成为当前和今后苹果生产的方向和潮流。     

新干县有机柑桔栽培技术

<正>随着人民生活水平的提高和国际市场对出口果品的质量要求日益严格,有机果品已成为当今水果的发展方向。新干县在发展无公害、绿色果品生产的同时,2004年引导和扶持条件较好的江西省宏冠绿色农庄有限公司的20hm223年生早熟温柑园进行有机柑桔生产基地建设,在2005年通过国家环保总     

绿色果品开发中存在的问题及对策

所谓绿色果品系指遵守可持续发展原则,按照特定试验生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染、安全、优质、营养类果品。随着我国经济社会的快速发展,人们对生活质量的要求越来越高,回归大自然,追求健康、安全和环保的绿色果品,已成为新时期消费的潮流和市场走向。在我国加入WTO之后,大力发展绿色果品生产已成为全局性、战略性的重大任务,这是提高人民生活质量的迫切需要,是进一步调整农业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选择。发达国家绿色果品生产起步较早,在20世纪90年代已得到快速发展。我国绿色果品生产起步较晚,虽在整体上已取得显著成绩,但绿色果品生产水平与发达国家相距甚远。     

浅谈无农药污染果品生产的治理对策

随着农业科技的发展和人类对果品消费水平的不断提高,绿色无公害果品越来越受到人们的青睐.生产优质、无农药污染的果品已成为果树生产的发展方向.在生产中少用或不用化学农药已成为果业科技工作者和植保科技工作者的共识.近年来,笔者积极探索无农药污染果品生产的技术措施,并在生产中推广应用,取得了良好效果.现将无农药污染果品生产的技术措施总结如下,供果农参考.     

苹果套袋要做好“八选”

<正>随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,人们对果品质量的要求越来越高。市场竞争日趋激烈,果品生产已由数量型转向质量型逐渐转化,苹果套袋是生产优质绿色果品的一条重要途径,果实经过套袋后,外型美观,果点     

果园常见害虫天敌的种类及防治对象

<正>近10多年来,随着环境污染加重和果园中过多的使用化学药剂,果品的污染日趋严重,引起全社会的广泛关注。有机果品、绿色果品和无公害果品深受广大消费者的青睐。生产有机果品、绿色果品和无公害果品是今后果品生产的     

世界果品生产贸易新趋势（上）

近年来,随着人们生活水平和健康意识的提 高,人们对新鲜果品 的需求量日益增大,促进了果品全球贸易一体化进程。但是,目前大多数果品的生产主要供应本国的需求,全世界用于国际贸易的果品仅占总产的8.9％。新鲜果品在世界贸易市场上所占比例较小的主要原因有三：一是贸易障碍的存在;二是新鲜易腐果品的贮运技术要求较高;三是果品长距离运输费用较大。通过世贸组织和地区贸易协定实施自由贸易,不但可扩大果品、蔬菜市场,而且提供了同非关税贸易壁垒作斗争的有力保障机制。另外,采后处理技术的快速发展提高了冷链系统的控制性能,…     

美国的有机果品生产程序简介

美国的有机果品生产近年来发展迅猛,以苹果为例,2000年有机苹果面积约为5200公顷(合77500亩),2001年上升到约7000公顷(合104800亩),其中华盛顿州发展最快,2001年达2600公顷(约40000亩),占全美国38%。栽培品种以嘎拉和金冠为主,因易于管理,而富士品种较少,原因是管理困难。2002年10月21日起美国已实施国家有机食品标准,这将进一步促进有机食品的发展。在此对美国有机果品生产程序简介如下。1有机食品生产的概念:有机生产是依照有机食品行动和国家有机生产纲要进行管理,根据特定地区条件,通过综合栽培、生物、物理措施,促进资源循环,维持生态…     

苹果生产中存在的污染问题及预防对策

随着人们物质生活水平的不断提高和果品生产的逐步发展,人们对水果的安全要求越来越高,因此发展绿色无公害果品就显得尤为重要。现就苹果生产中存在的主要污染问题及预防对策介绍如下。     

如何预防果树病虫害发生

当前食品安全问题是农业生产的头等大事,有机生产是安全性最高的农业生产模式,我国的有机果品生产也日益受到人们重视,但是绝大多数果农并不掌握有机果园病虫害具体的防治技术,这是制约我国有机果品生产最大的难题。北京农业职业学院高照全博士在多年的有机果品教学之余,经常深入到生产第一线,积累了大量的理论知识和实践经验,特以有机果园病虫害防治为主题,撰写了以下系列技术论文,本刊将陆续刊出,以期对果农有机果品生产有所指导与帮助。1.有机果园病虫害防治的原理和策略;2.如何预防果树病虫害发生;3.生物防治技术在有机果园中的应用;4.物理防治技术在有机果园生产中的应用;5.栽培防治技术在有机果园生产中的应用;6.有机果园常用农药及其使用;7.果园自然灾害的防御。     

天津蓟县发展有机果品生产的必要性及优势

天津市蓟县正逐步由绿色果品生产向有机果品生产过渡。蓟县有机果品的发展必将促进蓟县山区果品产业的升级发展，实现捉业增效，农民增收。同时，因有机果品生产是以提高树体自身抗病能力为主要基础，不使用化学合成投入品，对于山区生态环境的治理和保护具有深远的意义。蓟县具有发展有机果品生产的4大优势，即得天独厚的自然条件、丰富的果树资源、地方品牌优势、营销管理优势。