生猪最佳屠宰上市体重与饲料配方研究应用

以60头杜长大三元猪为研究对象,对不同饲料配方不同生长阶段的增重及料重比、千克增重成本进行饲养试验,试验结果表明:62.1~100kg阶段高营养水平的饲料配方饲养效果最好,头均增重最高,料重比最低,效益亦最佳;100~125 kg和125~140 kg两个阶段高营养水平的饲料配方在头均增重、料重比两个指标上继续保持优势,但饲养成本也升高,阶段千克重成本比中等营养水平组略高;140~180kg阶段中等营养水平组头均增重最高、料重比最低、效益最佳,高营养水平组饲养效果虽与中等营养水平组相差不多,但效益最差。同时依据生猪不同生长阶段的增重、料肉比、饲养成本等试验数据,利用经济学平衡原理对生猪最佳上市体重进行分析,结果表明:猪的最佳上市屠宰体重取决于生猪价格、饲料价格以及猪场自身的一些条件,生产者正确理解、把握和运用最佳上市屠宰体重,是猪场获得最大利润的必备条件。     

瘦肉鸭新品种TD-1

TD-1瘦肉鸭是由浙江省农料院畜牧兽医研究所选育而成,其生长速度、饲料转换率、瘦肉率、含脂率等主要生产性能指标均达到国内先进水平.该鸭种具有以下几个特点:1、生长快,育肥周期短.一般饲养至49日龄即可上市,体重达1.757公斤,体型中等.2、用料水平低,饲料报酬高.日粮中的消化能为11.55～11.97兆焦/公斤、粗蛋白含量为16.5%～18%时,料肉比为2.8∶1.3、瘦肉率高,脂肪含量少.据屠宰测定,胸腿肌率达23.17%.4、适应性强,耐粗饲.放牧与圈养均可,饲养管理上与一般肉鸭基本相同.(原载《饲料饲养快讯》)     

杜长大肥育猪最佳出栏时间的研究

因杜长大肥育猪具有瘦肉率高、生长速度快、饲料报酬高等特点,在我国被广泛饲养。由于肥育猪处在生猪养殖末端,生长速度最快、耗料量约占总成本的40%~50%。因此,肥育猪不同出栏体重最显著、最直接影响生猪养殖效益。目前,我国肥育猪出栏国家标准为90~110 kg。但随着杜长大瘦肉型商品猪生产性能和屠体品质的改善,提高生猪出栏体重将成为一种趋势,不但能增加猪肉产量、提高养猪收益,还可降低饲养成本和屠宰成本,改善肉质。如今许多中小规模猪场和专业肥育猪场已将生猪出栏体重提高至130~140 kg,但是否科学合理还有待研究论证。本试验旨在研究杜长大肥育猪最佳出栏时间和相对应的体重。     

大力发展肉鸡生产是解决肉食需要的重要途径

<正> 发展肉鸡主产的必要我国虽是一个农业大国,但人均占有耕地面积有限,加上人口的增加,到2000年,粮食产量有所增长,全国人平也将维持在400公斤的水平,不可能拿出很多粮食来养猪。特别是在肉类中,猪肉的饲料报酬是最低的,一般4公斤饲料才能转化出1公斤猪肉;如果光吃瘦肉,则10公斤左右饲料粮才能转化成1公斤瘦肉。而肉鸡的饲料报酬高。一般2公斤多饲料粮就能转化出1公斤鸡肉。但目前我国肉鸡生产量少得可怜。去年仅7亿多羽,人平不足1羽     

怎样养猪瘦肉多

1.选养瘦肉型仔猪;2.合理搭配日粮。搭配比例(%)是:谷物类58,饼类15,糠麸类20,干草粉7;3.改变饲喂方法。改喂熟料,喂稀料的方法,采用干粉料、湿拌料、稠料和颗粒饲料喂猪;4.限制饲喂。必须在其长骨、肉前期给与充足的饲料,到脂肪增长快的后期,要限制饲喂。猪长75公斤左右时限制饲喂,每天只给原日粮的75%;5.适时屠宰。一般脂肉类型杂交猪,以80公斤屠宰为宜;肉脂类型的以90公斤屠宰为好;纯瘦肉型的可在100公斤左右屠宰。     

肉牛快速育肥的准备工作

<正>肉牛快速育肥是指购买15~18个月龄、体重350千克的架子牛,进行强化快速育肥,集中肥育3～4个月,充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰(450~500千克)。这种肥育方式具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、精料用量少、经济效益显著等特点,倍受广大养     

肉猪多大出栏最经济

肉猪适时出栏应考虑到屠宰率、肉质品质和经济成本二个因素。猪的生长发育规律是:前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢。猪体重在10—67.5公斤阶段,日增重随体重增加而上升,由383克增加到816克;体重在67.5～110公斤时,日增重不再随体重增加而上升,而是停滞在日增重816克的水平上。对大型猪种的试验表明:体重超过100公斤时。日增重开始下降,当体重达到200～250公斤时,日增重仅为最高日增重的50％。育肥期的饲料消牦与体重成正比,即体重越大,每增重1公斤所需的饲料越多。每100公斤增重所需的饲料:10～45公斤体重时需250～330公斤;67.5～110公斤体重时需378～461公斤;110～150公     

架子牛快速育肥技术

<正>架子牛在出售或屠宰之前,集中90～100d进行强化快速育肥,具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点,倍受广大养殖户和专业养牛场的欢迎。为快速育肥架子牛,必须做好以下几方面的工作。1育肥前准备1.1架子牛选购     

三江地区肉牛快速育肥技术交流——肉牛快速育肥的准备期

肉牛快速育肥是指购买15-18个月龄、体重350kg的架子牛,进行强化快速育肥,集中肥育3～4个月,充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰(450～500kg).这种肥育方式具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、精料用量少、经济效益显著,应用较广,倍受广大养殖户的欢迎.     

肉羊舍饲育肥技术

一、羔羊育肥 羔羊具有生长发育快、饲料报酬高的特点,饲养成本低,经济效益高,适合现代高效养殖生产要求。羔羊育肥就是羔羊断奶后在舍饲的条件下,每天满足青绿饲草,补饲以玉米、豆饼、麸皮为主的混合饲料,每只羔羊每天300～800克,经50～60天的育肥,羔羊体重达到40公斤以上时出栏。具体技术要点如下:     

优质肉牛品种——夏洛来与西门塔尔

1.夏洛来牛:原产于法国,属大型肉牛品种,以增重快、瘦肉多而闻名于世。公牛成年体重1100～1200公斤,母牛700～800公斤,毛色呈白色或乳白色,骨骼健壮,背腰发达。早期发育快,15个月龄前的日增重高于其它品种。饲料报酬高,料肉比为6.29:1,高于其他品种。屠宰率高达65％～70％,优质肉比例高达70％以上,酮体中脂肪含量     

怎样养蛋鹑

主要用于产蛋的鹌鹑叫“蛋鹑”,蛋鹑一般体重0.25市斤,每只全年产蛋250枚左右,100枚鹑蛋约重1公斤。养蛋鹑,对场地等条件要求不高,饲料省,成本低,收效快,经济价值大,确是一项好副业。     

日粮中添加甲酸钙饲养断奶仔猪效果

用400头狄卡白的ABCD系杂交仔猪,通过两次试验表明,在日粮中添加1.3％的甲酸钙,对仔猪的饲料报酬有极显著(P<0.01)提高。第1次试验每长1公斤体重试验组比对照组节约0.16公斤饲料;第2次试验,试验组比对照组节约0.154公斤饲料。另外,对仔猪的日增重及健康水平也有不同程度的提高。     

掌握适宜屠宰体重 提高养猪经济效益

<正> 在生猪生产中,掌握适宜屠宰体重,及时出售送宰,是提高养猪经济效益,发展生猪生产的重要一环。 根据各地资料报道以及我省的调查表明。自1979年以来,收购的生猪平均头重持续增长。江苏省在1979年前7年中收购的毛猪,平均头重为75.9公斤;1981年上年为85.7公斤;1982年1—9月份,再进一步上     

肉用牲畜最佳出栏屠宰期

1 肉猪 猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢.一般达到100kg左右时增重停留在一定的水平上,超过100kg时,日增重开始下降,当达到150kg以后很少增重.猪的出栏体重过大,日增重少,耗料多,成本高;出栏体重过小,虽然省料,但屠宰率低,肉质差,效益也不好.从胴体品质来看,我国的地方早熟品种体重在75kg左右时出栏最适宜,这时的猪肉质好,屠宰率也高;以本地猪为母体、以外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂交猪,在7～8月龄、体重达90～100kg时出栏屠宰最佳.     

肉兔饲养的几点经验

饲养肉兔成本低,效益大,草料丰富是农家致富的"短平快"项目。本人认为应注重掌握以下几点技术。l品种选择自用和兼用免,可选用新西兰、加利福尼亚、塞北等品种,这些免生长快、体型大,适应性强,比一般品种饲料报酬高20％～30％用这类免与本地兔杂交,后代肥育效果更好。2适龄配种繁殖公兔7～8月龄,体重2．7公斤;母兔6～7月龄,体重2．5公斤以上．即可配种繁殖。过早配种影响母免生长发育,巨仔兔活力差。3去势饲养不作种用的公母兔8～10同龄可去势。去势有利于囤积脂肪,减少消耗。去势后兔子性情温顺,体躯大,体重可提高10％～15％…     

杜洛克×(长白×太湖)三元杂种猪适宜屠宰体重的探讨

通过80公斤、85公斤、90公斤、95公斤及100公斤的五个不同体重级的测定证明,杜×(长×太)三元杂种肉猪的适宜屠宰体重以90～95公斤较宜。     

肉猪不同屠宰体重的经济分析

肉猪最经济的屠宰体重,取决于猪的品种、饲养方式和市场需要。一般认为75～150公斤之间为宜,根据大庆天然气公司猪场几年来试验经济分析,75公斤左右屠宰,体小,屠宰率低不经济。140公斤以上屠宰,饲养周期长,消耗费用多也不经     

提高养猪场经济效益的措施

提高肉猪生产水平和生产效益的关键在于提高出栏率,力争使生长育肥猪在6~7月龄(即育肥4~5月)体重达到90~115kg屠宰、上市,为此应采取一整套科学的、综合的技术措施。1选择性能优良的仔猪选择的好坏对育肥效果具有很大的影响,而对于自繁自养的养猪场,关键是要选择配合力好的杂交品种,因其所产生的杂交后代具有良好的杂交优势,如生活力强、增重快、饲料报酬高、瘦肉率高、经济效益高等优点。一般以杜洛     

AA 肉鸡的饲养管理经验——降低料肉比提高养鸡户经济效益

1991年3月,济南市历城区遥墙镇的26个大队,275个农户饲养了三批 AA 肉鸡(每批56天),共养鸡172000多只,收到很好的效果,成活率高达93%;生长快,56天公母平均体重2.6公斤;饲料报酬高,料肉比2.08:1;经济效益好,平均每只鸡获纯利2.1～3.25元,纯收入共达40多万元,使养鸡户摆脱了贫穷,走上了富裕之路。